સગડી પર ચિકન સ્તન: કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે

ખૂબ જ અસ્પષ્ટ વાનગી - સગડી પર ચિકન સ્તન. ઘણા ચિકન આ ભાગ શુષ્ક અને તાજી લાગે છે. પરંતુ જેઓ કુશળતા mastered છે, જાણો છો કે પટલ ટેન્ડર, રસદાર અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે. Roasting ધ ગ્રીલ - આ એક ઉત્તમ માર્ગ રસોઈ, કે જે અમારી સહાય માટે કરશે બનાવો સાચી રાંધણ માસ્ટરપીસ. અમારા સરળ ટીપ્સ પ્રયાસ કરો અને તમે હંમેશા અસ્તિત્વમાં સ્ટીરીયોટાઇપ્સનો પ્રપંચ ખાતરી હશો. હૂંફાળું કુટુંબ મેળાવડા માટે યોગ્ય છે, અને એક મહાન રજા ટેબલ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વાનગીઓ.

એડવાન્સ તૈયારી

ઘણા કૂક્સ માંસ marinate કરો તે પહેલાં તમારે ગ્રીલ મોકલવા સલાહ આપવામાં આવે છે. રેસિપિ ચિકન માટે marinades સરકો મદદથી નિસ્યંદિત સ્પિરિટ્સ, લસણ અને મરચાં મરી ઘણાં સાથે "સુધારવા" માટે આગ્રહણીય નથી છે. આહાર પટલ ના નાજુક સ્વાદ પર ભાર, તેમને મસાલા ગૂઢ સ્વાદ સાથે ખવડાવી શકાય દો - તે પર્યાપ્ત હશે.

યોગ્ય સીઝનીંગ અને મસાલા

રેસીપી જો ચિકન સ્તન સગડી પર ચોક્કસ વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની સમાવે છે, જે પ્રતીક ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. પરંતુ જો તમે કરી શકે છે ન મળી આ ઘટકો, ન ચિંતા. પ્રસંગવશાત નિઃસંકોચ, પરંતુ હકીકત એ છે કે પરિણામ થોડી અલગ હશે માટે તૈયાર કરી શકાય.

રોઝમેરી, થાઇમ, "પ્રોવેન્કલ ઔષધો" અને "ઇટાલિયન ઔષધો", તુલસીનો છોડ, જીરું, oregano, કરીના એક મિશ્રણ: નીચેના મસાલા ચિકન સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. ખૂબ અસામાન્ય શુદ્ધ સ્વાદ હિંગ વાનગી આપી છે - પરંતુ આ કિસ્સામાં ભૂલશો નહિં, ઓછી મીઠું ઉમેરવા માટે, મીઠું પોતે પકવવાની. સેવરી નોંધો નારંગી અને લીંબુ રસ, balsamic સરકો, સોયા સોસ, narsharab થોડા ટીપાં કરશે.

ગ્રીલ અને ગ્રીલ-ગેસ લોટને પણ ના તૈયારી

ઘણા housewives પહેલેથી જ આ અદ્ભુત વાનગી શોધ્યું છે, એક ઘર હિસ્સો કરતાં ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. મુખ્ય શરત: પહેલાં તમે સગડી પર એક ચિકન સ્તન રસોઇ, કોઈપણ કિસ્સામાં પણ ચરબી ઉમેરશો નહીં. જસ્ટ તે એક સારો વોર્મ અપ આપે છે. એક અખિલ સગડી પર તમે રસોઇ કરી શકો છો વગર ઢાંકણ અને ગ્રીલ ગેસ આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ.

ટુકડાઓ મૂકો, તેમને એક બાજુ પર ફ્રાય દો. તેમને ખસેડવા માટે, જુઓ જો માંસ લોહ બેસાડવામાં ચકાસણી કરો. તે ચોંટી પ્રથમ મિનિટમાં જોઈએ. જલદી એક બાજુ તળેલા છે, પટલ સરળતાથી બંધ આવે છે અને તમે તેને વિમાનની મુસાફરી કરવાનો પ્રયત્ન કરશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા

તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક સંબંધિત કાર્ય સાથે સજ્જ છે, તો તમે તેને માં fillets સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સગડી પર ચિકન સ્તન ખૂબ સરસ અને રસાળ બહાર કરે છે. પણ માં સ્તનો મૂકો, "ગ્રીલ" મોડ સેટ અને લગભગ 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. ટેન્ડર ચિકન તે પર્યાપ્ત છે.

એક ઓપન આગ પર પાકકળા

ઘણી વખત, ટોકિંગ વિશે ધ ગ્રીલ, લોકો સરેરાશ BBQ કોલસો. જવાની એક પિકનિક, કેમ્પિંગ અથવા આ ઝૂંપડી, વિચારો: નથી રસોઈયા એક ચિકન સ્તન સાથે શેકેલા? રેસિપિ સગડી પર વાનગીઓ હંમેશા સફળતા મળી હતી, તે પણ જેઓ એક મહાન રાંધણ અનુભવ ન હોય માટે જીત-જીત છે.

ગ્રીલ Preheat સુધી આગ બર્નિંગ છે. ગરમ છે, સારી. જ્યારે સક્રિય જ્યોત subsides, મોટા ટુકડામાં પટલ કટ એક પામ માપ મૂકે છે. નથી ખૂબ ખૂબ બરબેકયુ પ્રમાણે, શેકેલા ચિકન સ્તન ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે! કુલ roasting સમય એક કલાક એક ક્વાર્ટર ની એવરેજ લેશે.

સરળ રેસીપી

સ્વાદિષ્ટ સ્વાદવાળી વાનગીઓ તમે જરૂર પડશે 4 પિરસવાનું તૈયાર કરવા માટે:

• અસ્થિ પર મોટા સ્તન;
• મીઠું (પ્રાધાન્ય પીવામાં);
• મરી (સ્વાદ);
• એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું - 4 sprigs.

હાડપિંજર ના સ્તન પર તેને ખરીદવા માટે પ્રયાસ કરો, અને fillets કાપી નથી. સ્વતંત્ર રીતે હાડકા ના માંસ અલગ, તમે સુઘડ અને વ્યવસ્થિત માં ટુકડાઓ બનાવવા માટે સમર્થ હશે, obvalschik એક માંસ દુકાન તરીકે હાર્ડ પ્રયાસ કરવા અશક્ય છે. 4 વિચાર જ કદ વિશે એક લા કોરો સ્ટીક સાથે વિભાજીત બે ટુકડાઓ કટ. મીઠું અને મરી તેમના મિશ્રણ છીણવું, ચુસ્ત પાત્રમાં peresloiv એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું માં પેક. કવર અને 30-40 મિનિટ માટે બેસી દો.

આ સમય પછી, પણ ગરમી, fillets, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું મૂકીને મૂકી દરેક ભાગ છે. એક બાજુ પર 3-4 મિનિટ માટે રાંધવા, પછી ધીમેધીમે કરો. બીજા બાજુ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી. તદ્દન થોડી લેશે રાંધવા - 6-7 વિશે મિનિટ, તેથી આ વાનગી સુરક્ષિત vyruchalochek વાનગીઓ યાદીમાં મૂકી શકાય છે.

સેવા આપે છે

ચિકન સ્તન કોઈપણ બાજુ વાનગી સાથે સંપૂર્ણપણે શેકેલા, તે સ્વાદિષ્ટ કાળા ભાત અથવા ઘઉં porridge બજેટ છે કે કેમ. તમે માંસ શેકેલા શાકભાજી સબમિટ થીમ આધાર આપી શકે છે. મધુર આહાર પટલ પ્રકાશ કચુંબર માટે પરફેક્ટ. ઓટેન ઉમદા સ્વાદ અને પેસ્ટ મદદથી કરી શકો છો.