ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, કોફી
શા માટે Mocha - એકાગ્રતા સુધારવા માટે શ્રેષ્ઠ પીણું
તમે કેવી રીતે ઓફિસ કોફી મશીન મૂકવા તમારા બોસ પૂછી ખબર નથી? વિજ્ઞાનીઓ આ સાથે તમને મદદ કરી શકે છે. તેમણે જાણ્યુ કે મોચા - શ્રેષ્ઠ પીણું જ્યારે તે તમારું ધ્યાન એકાગ્રતા લંબાઈ વધી આવે છે. હા, આ કોફી અને કોકો એક સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે ઉત્પાદક કામ માટે આદર્શ છે - જેથી વિજ્ઞાન કહે છે.
શું બરાબર તપાસ કરવામાં આવી હતી વિદ્વાનો
ક્લાર્કસન યુનિવર્સિટી અને જ્યોર્જિયા ખાતે સંશોધકોએ કેફીન અને તેનું ધ્યાન span વગર, જ્ઞાનાત્મક કામ કરવા માટે પ્રેરણા, તેમજ અસ્વસ્થતા, જોમ અને થાક સંયુક્ત કોકો અસર અભ્યાસ કર્યો છે. તેમની પરિણામો બીએમસી પોષણ માં પ્રકાશિત, દર્શાવે છે કે કોફી ક્ષમતા થાક લડવા અને કોકો ના અસ્વસ્થતા ઘટાડવા સંયોજન શ્રેષ્ઠ સાંદ્રતા વધારવાનું હતી.
"તે ખરેખર એક મજા અભ્યાસ હતો - તેમની એક નિવેદનમાં ક્લાર્કસન યુનિવર્સિટી તેના લીડ લેખક અલી Bolani જણાવ્યું હતું. - કોકો મગજ, જેમાં જ્ઞાનાત્મક પ્રવૃત્તિ અને ધ્યાન વધે રક્ત પ્રવાહ વધે છે. પરંતુ કેફીન પોતે ચિંતા વધારી શકે છે. આ ચોક્કસ પ્રોજેક્ટ જાણવા મળ્યું છે કે કોકો અસ્વસ્થતા કેફીન કારણે ઘટાડે! સારું બહાનું એક મોચા છેવટનું પીવા. "
કેવી રીતે પરિક્ષણ હાથ ધર્યુ
અભ્યાસ છે, જે એક વર્ષ સુધી, સહભાગીઓ કેફીન, કેફીન અથવા કોકો વગર પ્લાસિબો સાથે કોકો પીણું પીવા માટે જરૂરી હતી. સંશોધકો પછી અસરો પરીક્ષણ કર્યું, ત્યારે વિષયો મૂડ અને જ્ઞાનાત્મક ક્રિયાઓ કરવાની ક્ષમતા આકારણી. તે પણ ડબલ અંધ અભ્યાસ હતો, કારણ કે બંનેમાંથી એક સહભાગીઓ કે સંશોધકો જાણતા જે પદાર્થ પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું.
પરીક્ષણો અક્ષરોનું મોનીટરીંગ સ્ક્રીન પર ચેલ્સિયાના ચાહકોને એવી સમાવેશ થાય છે. સહભાગીઓ નોંધ્યું હતું કે જ્યારે તેઓ જોયું કે «એક્સ» "એ" અક્ષર પછી દેખાય છે. બીજા તબક્કામાં તેઓ, ગાણિતિક કાર્યો કરે બાદબાકી અને ધ્યાનમાં રાખો કે એકી સંખ્યા ક્રમ દેખાય હતા.
રસપ્રદ તારણો
લેખકોએ તારણ કાઢ્યું છે કે કોકો પોતે મગજમાં રક્ત પ્રવાહ વધે છે, જ્ઞાનાત્મક પ્રવૃત્તિ અને ધ્યાન સ્પાન્સના, અને કોફી સુધારવા - એક જાણીતા ઉત્તેજક - એકલા ચિંતા વધારી શકે છે.
"પરીક્ષણ પરિણામો ચોક્કસપણે આશાસ્પદ છે અને દર્શાવે છે કે કેફીન સાથે જોડાઈ કોકો વિદ્યાર્થીઓ અને જે ધ્યાન સુધારવા માટે જરૂર છે બીજું કોઈપણ માટે એક સારી પસંદગી છે," - Bolani જણાવ્યું હતું. તેમણે ક્લાર્કસન યુનિવર્સિટી પરીક્ષણો હાથ ધરવા માટે, કુદરતી અને કૃત્રિમ કેફીન વચ્ચે તફાવત પરીક્ષણ, તેમજ કોકો વધુ સંશોધન ગુણધર્મો હાથ ધરવા માટે ચાલી રહ્યું છે.
Similar articles
Trending Now