વ્હિસ્કી બ્લેક વેલ્વેટ - એક લાંબો ઇતિહાસ સાથે યુવાન પીણું

વ્હિસ્કી - પીણું જેથી જૂના કે તે જ્યાં તેમના જન્મસ્થળ બરાબર કહે અશક્ય છે. શીર્ષક બે દેશો, આયર્લેન્ડ અને સ્કોટલેન્ડ દાવો કર્યો હતો. તેમને દરેક પીણું મૂળના તેની પોતાની દ્રષ્ટિ છે. આજે, માત્ર આયાત દેશ. ઉદાહરણ તરીકે, શ્રેષ્ઠ જાતો એક - વ્હિસ્કી બ્લેક વેલ્વેટ. વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં પોતાના રેસીપી અને પરંપરા ઉપયોગ ધરાવે છે.

પીણું ઇતિહાસ

સ્કોટ્સ માને છે કે મંદિરો ખ્રિસ્તી મિશનરીઓ જે જવ પર દ્રાક્ષ લીધું અને સમગ્ર નવી સ્વાદ અને મજબૂત પીણાના સુવાસ મળી વારસાને છે. અને આયર્લેન્ડમાં લાગે છે કે આ "પવિત્ર પાણી", તેમના દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી, જે આશ્રયદાતા સંત પેટ્રિક. કદાચ, સ્કોટ્સ જો માત્ર કારણ કે એલેમ્બિક સ્કોટલેન્ડ રોબર્ટ સ્ટેઇન માં ચોક્કસપણે શોધ કરવામાં આવી હતી, સત્ય નજીક છે. તેની કારકિર્દી ના પ્રારંભમાં, આ મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણું એક દવા સ્કોટ્ટીશ સાધુઓ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવી હતી. રોજિંદા જીવનમાં તેનો ઉપયોગ ત્યારે જ રેસીપી અને ટેકનોલોજી ખેડૂતો હાથમાં શરૂ કર્યું હતું. અમે પછી વપરાય છે, અને જવ તેમજ રાઈ, અને ઓટ. ઉદાહરણ તરીકે, આધુનિક બ્લેક વેલ્વેટ વ્હિસ્કી રાઈ, જવ અને માલ્ટ બનાવવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન ટેકનોલોજી

ઉત્પાદન છ તબક્કામાં વહેંચી શકાય:

• પ્રથમ, જવ સૂકવવામાં આવે છે. પછી, તે soaked છે, અને જ્યારે તે વિશે 10 દિવસ અંકુરણ છે, તે ફરીથી સૂકા કરવામાં આવી હતી, અને આ ઉપયોગ ગરમ ધુમાડો માટે આયર્લૅન્ડમાં બર્નિંગ પીટ, બીચ લાકડા અથવા કોલસાનો. તેથી જવ માલ્ટ મળે છે.
• મિલ્ડ માલ્ટ બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા ઉત્પાદન માટે 12 કલાક માટે ગરમ પાણી soaked છે.
• બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા પછી યીસ્ટના ઉમેરો અને બે દિવસ માટે જુસ્સો છોડી છે. આઉટપુટ મેળવી મુ માદક પીણું 5% છે.
• પરિણામી પીણું બે વાર નિસ્યંદન આધીન છે. આમ 70%, જે પછી 50-63% સુધી ભળે સુધી વ્હિસ્કી તાકાત મેળવી.
• અવતરણ.
• ફિલ્ટરેશન અને બોટલિંગ.

કેનેડીયન વ્હીસ્કી બ્લેક વેલ્વેટ

એટલું જ નહીં આયર્લેન્ડ અને સ્કોટલેન્ડ ભદ્ર પ્રકારના પીવા આયાત કરો. છેલ્લા મી સદીના મધ્યમાં - વ્હિસ્કી બ્લેક વેલ્વેટ, અથવા "બ્લેક વેલ્વેટ", પ્રમાણમાં તાજેતરમાં પેદા કરવાનું શરૂ કર્યું. જન્મસ્થળ પીવા - કેનેડા. વ્હિસ્કી બે વર્ષ છે, કે જે પછી તે મકાઈ દારૂ અને ફરી મોટી ઓક casks સૌથી જૂની સાથે મિશ્ર છે બેરલ માં પાકતા છે. થોડા સમય પછી, તે ફિલ્ટર અને 40 ડિગ્રી પાણીમાં બોળવામાં આવી હતી. આ યુવાન જેવું છે, પરંતુ આજે તે 50 કરતાં વધુ દેશોમાં આયાત કરે.

બ્લેક વેલ્વેટ રિઝર્વ - વ્હિસ્કી, જે વર્ષ 8 કરતાં ઓછી નથી બેરલ રાખવામાં આવે છે. પછી તેને બાટલીમાં ભરેલા છે. જે બ્લેક વેલ્વેટ પીણું (વ્હિસ્કી) વેચવામાં આવે કન્ટેનર ના Makismalnaya વોલ્યુમ - 1L. દારૂ ભાવ ખૂબ જ લોકશાહી છે અને માત્ર $ 30 છે.

સંસ્કૃતિ પીણું વપરાશ

અમેરિકામાં, બુર્બોન્સ પરંપરાગત સોડા અથવા "કોક" પાતળું લીધો છે. જો કે તે ખૂબ સારી ગુણવત્તા નથી, તે તદ્દન સ્વીકાર્ય છે. પરંતુ એક સારા પીણું જેમ વ્હિસ્કી બ્લેક વેલ્વેટ કારણ કે, સારી તેની સૌથી શુદ્ધ સ્વરૂપ પીવા માટે. હું બરફ જરૂર નથી અને એ પણ, કારણ કે તે માત્ર સુવાસ છુટા અટકાવશે.

આ એક મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણું છે, તેથી મુખ્યત્વે સાંજે તે પીતા હોય છે. તે શ્રેષ્ઠ એક રિલેક્સ્ડ કુટુંબ વાતાવરણ, આરામદાયક ખુરશી સારો સિગાર સાથે જોડાયેલો હોય છે. વ્હીસ્કી નાઇટ ક્લબમાં વાતાવરણમાં માટે યોગ્ય નથી.

કોગ્નેકના વિપરીત, તેના પીણું સહેજ મરચી - 18-20 ડિગ્રી સુધી. ખાસ ચશ્મા સામાન્ય રીતે જાડા તળિયે સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ તે સ્વીકાર્ય છે, અને કદાચ વધુ સારી છે, વાઇન ચશ્મા માંથી વ્હિસ્કી પીવાના, કારણ કે આ રીતે એક સારી સુવાસ કરે છે. એક ગ્લાસ અથવા તૃતીય કરતાં થોડી વધુ ભરેલો એક ગ્લાસ. શિષ્ટાચાર પર પોતે જ રેડવામાં મેન, અને સ્ત્રીઓ નથી, તેમને Cavaliers કાળજી લેવા માટે હોય છે. તે નોંધવું જોઇએ કે વ્હિસ્કી સામાન્ય nezhenskim પીણું માનવામાં આવે છે.

નાસ્તાની શ્રેષ્ઠ ફળ. એક પણ ખનિજ પાણી પાતળું કરી શકો છો.

વ્હિસ્કી આધારે કોકટેઇલ્સ

આહલાદક સ્વાદ અને વોર્મિંગ અસર માટે આભાર, વિશ્વ સફળતા ઘણી ખરી કહેવાતા આઇરિશ કોફી મળી છે. ગરમ કાર્બનિક કોફી વ્હિસ્કી 50 મિલી ઉમેર્યું હતું કે, અને ચાબૂક મારી ક્રીમ ટોચ પર પાથરવામાં આવે છે. આ કોકટેલ લગભગ 100 વર્ષ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

વ્હીસ્કી પણ "મેનહટન" જાણીતા કોકટેલ વપરાય છે. તે દારૂ સમાન ભાગોમાં નારંગી અને જરદાળુ રસ સાથે મિશ્ર. સામાન્ય રીતે દરેક ઘટક 20 મિલી લો. ગ્લાસ કોકટેલ ચેરી સાથે શણગારવામાં આવે છે.

કોકટેલ 'વ્હિસ્કી-કોલા "નીચા ખર્ચે સ્વાદ સાથે કોઈ લેવા દેવા નથી ઓછી નશીલા પીણાંનું બોટલ, જે 90 ના દાયકાની શરૂઆતમાં અમારા બજારમાં દેખાયા હતા. , સ્વાદિષ્ટ મીઠી અને સુગંધિત પીણું વ્હિસ્કી "કોકા-કોલા" અથવા "પેપ્સી-કોલાની" 1 ગુણોત્તર સાથે મિશ્ર માટે: 1. આ કોકટેલ પીવા, બરફ મોટી રકમ સાથે શુદ્ધ વ્હિસ્કી વિપરીત.

યુએસ માં, તે પીણું "વ્હિસ્કી-ખાટા" ખૂબ શોખીન હોય છે. તેના તૈયારી 40 મિલી બુર્બોન્સ, લીંબુનો રસ 20 મિલી અને ખાંડની ચાસણી 20 મિલી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવી હતી. બરફ સાથે આ પીણું પીરસવામાં આવે છે.

પહેલેથી અમારી શોધ - એક કોકટેલ "સારા સ્વાસ્થ્ય." સમાન ભાગોમાં વ્હીસ્કી, રમ મિશ્રીત liqueur Drambuie અને ચેરી liqueur.

વ્હિસ્કી - નશીલા પીણાં એક ખૂબ જ લોકપ્રિય ઘટક. આ જૂના માણસ માતાનો પીણું રૂઢિચુસ્ત કોઈક ગાડી ક્લબ સંસ્કૃતિ એક ભાગ બની ગઇ હતી. જોકે, મજબૂત સ્વાદ, "કોકા-કોલા", અને સ્વાદ અને ખટાશવાળા સુવાસ અને બરફ મોટા પ્રમાણમાં અનુભવે છે અને આ સારું બુર્બોન્સ ના aromas સંપૂર્ણ કલગી પ્રશંસા કરવા પરવાનગી આપતું નથી.