લોટ polbyanaya: વાનગીઓમાં ઉપયોગ. બ્રેડ અને લોટ પેનકેક polbyanoy

ત્યારથી, બંને જાહેર ડોમેન માત્ર ઘઉંનો લોટ દેખાયા, ગૃહિણીઓ ન ખાવાનો સાથે પ્રયોગ કરવા થાકેલું વિચાર નથી. તે બિયાં સાથેનો દાણો, ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું, જવ, મકાઈ, અને તે પણ શણ ભોજન માટે એક મહાન ઘણા રસપ્રદ રેસીપી બનાવી છે. કેટલાક રસોઈયા એકસાથે પરંપરાગત ઉપયોગ ત્યાગ કર્યો હતો. પરંતુ polbyanaya લોટ પ્રસિદ્ધિ સરહદો બહાર સહેજ હતા. જો કે, તમે તેને ખરીદી અને તમામ સુપરમાર્કેટોમાં કરી શકતા નથી. દરમિયાન, જો તમે હજુ પણ રાંધણ આનંદ માં જોડણી લોટ પ્રયાસ કરો, તે શક્ય જ તેનો ઉપયોગ પર જવા માટે છે.

Polbyanaya ભોજન: ઉપયોગ

જોડણીમાં - ઘઉં એક પ્રાચીન વિવિધ છે. તે હવામાન, રોગ, જીવાતો પાકની ઉપજ અનિયમિતતા માટે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ આધુનિક જાતો કરતાં ઓછી છે. વધુમાં, તે ખૂબ ખરાબ ચાવવા માટે જવાબદાર છે. પ્લાન્ટ હાલમાં ખેતી હેઠળ નગણ્ય વિસ્તાર ધરાવે છે, તેમ છતાં તાજેતરના વર્ષોમાં તેના વધારવા માટે વલણ હતું: આ તેના નવા સ્પર્ધકો ક્રમિક ડિસ્પ્લેસમેન્ટ કારણે છે.

આમ polbyanaya લોટ અને ઘઉં ખામીઓ વગર નોંધપાત્ર લાભ ધરાવે છે. તે ઘણા કારણ કે 18 એમિનો એસિડ અને પ્રમાણમાં ભાગ્યે જ સમાવેશ થાય છે વિટામિનો વિવિધ સમાવે છે. તે વનસ્પતિ પ્રોટીન સામગ્રી ખૂબ જ ઊંચી છે, અને તે સરળતાથી સુપાચ્ય છે. ખનિજ તત્વો તે ખાસ કરીને મેગ્નેશિયમ અને લોખંડ નોંધપાત્ર હાજરી છે, પણ નંબર nutritionists તે હીલિંગ ગુણધર્મો આરોપણ. અન્ય આકર્ષક લક્ષણ છે, કે જે polbyanaya લોટ ધરાવે છે: વાનગીઓ તે છે કે ઘઉંની ઉપયોગ જ વાપરી શકાય છે, પરંતુ પરિણામ વધુ ટેન્ડર, આ પેઢી માંસ અને તેનો સ્વાદ અનોખો સાથે હશે.

અનફર્ગેટેબલ hlebushek

હવે, ઘણા housewives બ્રેડ પોતાને સાલે બ્રેઙ પસંદ કરે છે. તે સાચું છે: તમે તેમના જરૂરિયાતો સ્વાદ સંતુલિત કરી શકો છો, અને આ કેસ માં મૂકી ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાની બરાબર ખાતરી કરો. જો તમે પહેલાથી જ hlebopekarstvom રોકાયેલા હોય, તો તમે બીજા retseptik અજમાવી શકે છે. અને લોટ polbyanoy રોટલી સરળતાથી પણ પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં.

તૈયારી

1. લોટ 300 ગ્રામ મીઠું ચમચી સાથે sifted.
2. મિશ્રણ દૂધ પાવડર એક ચમચી, કથ્થઈ ખાંડ બે ચમચી અને સૂકા યીસ્ટના ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે.
3. stirring કર્યા પછી ગરમ પાણીમાં અડધા એક ગ્લાસ રેડવામાં.
4. વાટકી કોઈ લાકડી સુધી, હાથ - કણક પ્રથમ એક લાકડાના ચમચી સાથે ભળી ગયા છે, અને તે પછી.
5. કોમ એક floured બોર્ડ પર બહાર નાખ્યો અને સોફ્ટ સ્થિતિસ્થાપકતા સુધી દસ મિનિટ kneaded છે.
6. ક્ષમતા oiled, તે કણક બોલ બહાર નાખ્યો, ફિલ્મ વિલંબ અને રેફ્રિજરેટર નીચે રાત ગુપ્તવાસમાં છે.
7. સવારે કણક, એક લંબચોરસ સ્વરૂપો કદ કે kneaded છે ફિલ્મ ફરીથી લપેટી અને અડધા કલાક રૂપમાં છોડી દીધી હતી. ફિલ્મ બાદ દૂર કરવામાં આવે છે, આકાર greased છે, કણક એક બીબામાં પરત ફર્યા હતા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે.

Hlebushek અડધા કલાક માટે શેકવામાં, એક વાયર રેક પર ઠંડી, અને માત્ર પછી બીબામાં દૂર કરી.

સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ

શ્રેષ્ઠ ચેક અજાણ્યા લોટ - તે બહાર પૅનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા પ્રયાસ છે. જો તેઓ બહાર કામ કરશે, તે સુરક્ષિત રીતે કોઈપણ પકવવા માં વાપરી શકાય છે. લોટ polbyanoy ના પૅનકૅક્સ માટે અમે સંપૂર્ણપણે ખાતરી આપી છે: તેઓ તેમ છતાં લલચાવનારા મીંજવાળું સુગંધ સાથે હવામાં દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. ડૌગ પ્રાથમિક તૈયાર. કાચ વિશે બે તૃતીયાંશ - એક વાટકી માં 150 ગ્રામ લોટ polbyanaya sifted. છિદ્ર દહીં એક કપ અને દૂધ અડધા કપ, વત્તા બે ઇંડા yolks અને થોડી મીઠું સાથે ભરવામાં. કણક મિક્સર ગઠ્ઠો દૂર કરવા પ્રક્રિયા અને ક્વાર્ટર કલાક પર "આરામ" માટે માન્ય છે. બેકડ પેનકેક સંપૂર્ણપણે પ્રમાણભૂત રીત છે. અને તેઓ સ્વાદિષ્ટ smeared જામ છે, ટ્યુબ અને pritrusiv પાઉડર ખાંડ માં દેવાનો.

Polbyanoy પ્રેરવામાં કેક

તમે બાળકો હોય, તો તેઓ સમાન મીઠાઈ આનંદ થશે. અને પુખ્ત વયના લોકો ચા અન્ય-એક ટુકડો આપી નહીં. સમુદ્ર - તૈયારી દૂર સમય અને રમવામાં ઘણી મજા નથી.

પ્રથમ, કણક તૈયાર: માખણ 70 ગ્રામ ટુકડો એક બરછટ છીણી પર ઘસવામાં અને સોડા અને લોટ ત્રીજા સ્પૂન સાથે ભળતા. સ્વાભાવિક રીતે, polviny કાચ વિશે લોટ polbyanaya. અંતિમ સુસંગતતા બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને જેવું લાગે છે.

આગળ beguiling છે: ચીઝ કોઈપણ ચરબીનો એક પેક બે ઇંડા અને ખાંડ ચાર ચમચી સાથે ભૂમિ છે. બીગ એપલ સાફ કરવા માટે સમાંતર, બીજ અને ઉડી ચોપ છૂટકારો મેળવવા.

ફોર્મ prostelennaya અને ચૂકી કસોટી ના મોટા ભાગ નાખ્યો: કેક છે. પરિણામ "ટોપલી" માં દહીં રેડાણ, સફરજન સ્લાઇસેસ પર બહાર નાખ્યો અને કણક અવશેષ છાંટવાની. બેકડ આ આનંદ 20 મિનિટ; તૈયાર, તમે પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

હની કેક ઓફિસ

ખોરાક બંધનો ગૃહિણીઓ દિવસોમાં અપેક્ષાએ નિયત ખોરાક વંચિતતા હરખાવું માટે રચાયેલ રસપ્રદ વાનગીઓ અપ સગ્રહ કરવામાં આવે છે. અને અહીં ખૂબ જ ઉપયોગી લોટ polbyanaya જેમાંથી તમે ગુડીઝ તમામ પ્રકારના ઘણો સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો હશે. muffins પણ દિવસો કૃપા થશે ત્યારે ઉપવાસ હવેથી જરૂરી છે - ખાસ કરીને. પ્રથમ અડધા કપ પાણી ખાંડ અને સતત સાડા ત્રણ ચમચી અને મધ એક ચમચી છૂટાછેડા લીધા. તે પણ sugared લાગી શકે છે, ફક્ત લાંબા સમય સુધી રાહ જોવી પડે છે. આગામી પગલું - બાઉલમાં લોટ ક્વાર્ટર કિલોગ્રામ સ્ક્રીનીંગ લોટ polbyanaya માટે સતત kneading સાથે, ગઠ્ઠો માં ફેંકી દીધું. છેલ્લું પગલું - વનસ્પતિ તેલ અને kneading અડધા એક ગ્લાસ રેડતા. લોટને સ્વરૂપ છે, જેમાં કેક શેકવામાં બહાર નાખ્યો છે. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માત્ર એક કલાક ત્રીજા મૂકવામાં આવે છે. અને તમે પોચી મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ચા છે.