કેવી રીતે તાજા કાકડી રાખવા જેથી તેઓ કકરું લાંબા સમય સુધી રહે છે?

ઉનાળામાં, પીક સીઝન દરમ્યાન, જ્યારે લણણી નિયમિતપણે સ્કોર: રહ્યું છે, માળીઓ સામાન્ય રીતે તેને કેવી રીતે સાચવવા માટે વિશે વિચારો નથી. બધા પછી, બધા શાકભાજી, તરત જ ખાવામાં આવે છે, ખાસ કરીને નથી zalezhivayas. સહમત થાય છે કે સ્ટોર કરતાં બગીચામાં સીધું ટમેટાં અથવા કાકડી ખાવા માટે વધુ આહલાદક છે. વધુમાં, અનેક ગૃહિણીઓ કાચો માલ ઉગાડવામાં ફાજલ પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તરત જ ઘર કેનમાં અથાણાં અને વાનગીઓ તમામ પ્રકારના રૂપાંતરિત થાય છે. તેથી તમે કેવી રીતે કુદરતી વનસ્પતિ ઉદ્યાન પથારી સાથે થોડો સમય સુધી તહેવાર કરી શકો છો પ્રશ્ન, ફળ છેલ્લા સંગ્રહ પછી "પૉપ અપ". કેવી રીતે લાંબા સમય માટે તાજા કાકડી રાખવા? કેવી રીતે પેકિંગ માટે તાપમાન, ભેજ અને કન્ટેનર પસંદ કરવાની? આ અને અન્ય પ્રશ્નોના પર તમે લેખમાં જવાબો મળશે.

કેવી રીતે sbereganiya પ્રસ્તુતિ માટે તાજા કાકડી સંગ્રહ કરવા?

તે સમય, તાપમાન અને ભેજ ધોરણો વિશે છે. જ્યારે વનસ્પતિ પાયા, વખારો અને સુપરમાર્કેટમાં પર કાકડી સ્ટોર કે આ ધોરણો પાલન કરે છે. કેવી રીતે તાજા કાકડી સંગ્રહવા માટે સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ? હવે અમે સમયગાળો ખાતરી નોંધો સંગ્રહ જીવન, પણ ઉત્તમ બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓ સાથે જે પછી વનસ્પતિ સ્વાદ ગુણધર્મો બદલવા માટે શરૂ થાય છે. સામાન્ય રીતે તે ઉતારવાની ક્ષણ કરતાં વધુ ત્રણ દિવસ પથારી સાથે નથી. આ કિસ્સામાં, ઓરડાના તાપમાને +12 કરતાં વધારે ન હોવી જોઈએ ... + 15 ° સે અને ભેજ - 90-92%. પૂરી પાડવામાં આવેલ છે કે, જો ત્યાં ઠંડા ખંડ છે, મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરી શકે છે શેલ્ફલાઇફ. આમ, +6 ફળ મરચી ... + 8 ° સે પ્લાસ્ટિક બનેલા લાકડા કે કાર્ડબોર્ડ packagings અપ 7-10 દિવસ સુધી તાજા રહી શકે છે. તે શાકભાજી અંધકાર અને સારા હવા પરિભ્રમણ ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે. કેવી રીતે તાજા કાકડી સંગ્રહવા પર આ ભલામણો, મોટા પક્ષો, એકત્રિત, ઉદાહરણ માટે વેચાણ માટે, માટે વધુ યોગ્ય છે. આ વેરહાઉસ માં, એક નિયમ તરીકે, તેઓ વિભાજીત હવાઈ ઠંડક સિસ્ટમો અને સારા વેન્ટિલેશન સાથે સજ્જ છે.

કેવી રીતે તાજા કાકડી સંગ્રહ કરવા ઘરે?

તે આશ્ચર્ય અતિથિઓ ઉનાળાની ઋતુ અંત પછી કકરું શાકભાજી, ઉદાહરણ તરીકે, એક અથવા બે સપ્તાહ પીરસવામાં આવે શક્ય છે? કેવી રીતે ઘરે લીલા કાકડી ગુણધર્મો સેવ? દરેક જાણકારી હોસ્ટેલ ચોક્કસપણે તેના સમયની કસોટી રહસ્યો ધરાવે છે. પરંતુ મૂળભૂત સિદ્ધાંતો ઠંડી અને ભીની પર્યાવરણ સાથે પાલન હશે. અમે કેવી રીતે અને ક્યાં તાજા કાકડી સંગ્રહ કરવા પર મુખ્ય વિકલ્પો યાદી.

1. પ્રથમ વસ્તુ છે જે સામાન્ય રીતે મન માટે આવે છે - એક પ્લાસ્ટિક બેગ. કાકડી મૂકો અને ચુસ્ત એક ગાંઠ અથવા ખેંચો દોરડું બાંધી છે. પૂર્વ ફળો ધોવાઇ ન કરવો જોઇએ. કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ થેલી રેફ્રિજરેટર તળિયે શેલ્ફ પર મૂકો, અને 7-10 દિવસ માટે તેમને વિશે "ભૂલી" કરી શકો છો. તમે એકત્રિત તો જથ્થાબંધ ઘનતા, અનેક પેકેજો નો ઉપયોગ કરીને તેને પેક, અને ભોંયરું માં છોડો.
2. એ જ રીતે અગાઉના મૂર્ત સ્વરૂપ માટે પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર માં ઢાંકણા સાથે કાચ jars ઉપયોગ છે. સજ્જડ સીલબંધ, ઠંડા હવા ભચડ અવાજવાળું કાકડી 10 દિવસ સુધી રાખશે. નુકસાન ફળ દૂર કરીને સામયિક નિરીક્ષણ કરે છે.
3. તમે પણ એક ભીના કપડાથી અથવા પેપર એક વનસ્પતિ લપેટી શકો છો. + 3 તાપમાન ... 7 ° સે 7 દિવસ તાજા ફળ રહે છે.

વધુ સંગ્રહ કાકડી તેમના ઘનતા ગુમાવે શરૂ હોય અને સોફ્ટ બની જાય છે, અને સ્વાદ જ નથી. કદાચ અમે વધુ યોગ્ય પતન મોસમ solenenkie સ્વિચ જોઈએ?