માછલી souffle, બંને બગીચામાં. માટે રેસીપી

તમે જાણો છો કે કેવી રીતે માછલી souffle તૈયાર કરવા, બંને બગીચામાં છે? આ અતિ સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક વાનગીઓ રેસીપી, અમે આ લેખ સામગ્રી રજૂ કરે છે.

એ નોંધવું જોઇએ કે આ પ્રકારના ઉત્પાદન માત્ર સામાન્ય બપોરે નાસ્તા અથવા રાત્રિભોજન માટે તૈયાર કરી શકાય છે, પણ રજા કોષ્ટક તરીકે સુગંધી નાસ્તા માટે તેને સબમિટ કરો.

માછલી souffle, બંને બગીચામાં: પગલું રેસીપી

સામાન્ય રીતે, જેમ કે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઘણા માર્ગો છે. જોકે, ગૃહિણીઓ સૌથી માત્ર kindergartens અને પ્રાથમિક શાળાઓમાં કારણ કે તૈયાર માછલી souffle માટે પ્રિસ્ક્રિપ્શન વાપરવા માટે પસંદ કરે છે. બધા પછી, આ વાનગી એક ખાસ સ્વાદ અને ટેન્ડર રચના ધરાવે છે.

તેથી શું ઉત્પાદનો એક સ્વાદિષ્ટ માછલી souffle બનાવવા માટે, બંને બગીચામાં જરૂરી છે? આ વાનગી માટે રેસીપી ઉપયોગ સમાવેશ થાય છેઃ

• તાજા થીજેલા પોલોક - લગભગ 1 કિલો;
• કાચા ઇંડા મોટી - 4-5 પીસી;.
• મોટા સફેદ ડુંગળી - 1 પીસી;.
• સૂર્યમુખી તેલ - આશરે 20 મિલિગ્રામ;
• લાંબા ચોખા - ½ કપ;
• માખણ - 2 મોટી ચમચી;
• મસાલા તમામ - તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે લાગુ પડે છે.

રસોઈ બેઝિક્સ

માછલી વાનગીઓ હંમેશા ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને souffle કોઈ અપવાદ નથી. પરંતુ, તે પહેલાં તમે ઉત્પાદન સાલે બ્રેઙ, યોગ્ય આધારે રચના જોઈએ. તાજા થીજેલા પોલોક કાળજીપૂર્વક ત્વચા પગલે, અને પછી તેની આંશિક પીગળવું માટે રાહ જોઈ રહ્યું સાથે આ કરવા માટે. તે પછી, માછલી અડધા lengthwise વિભાજિત અને કરોડરજ્જુ હાડકાં દૂર કરવામાં આવે છે. બાકીના પલ્પ એક બ્લેન્ડર ના બાઉલ માં ફેલાય છે અને એક જ પ્રકારનું SLURRY કે ચાબૂક મારી છે.

માછલી છૂંદો કરવો તૈયારી કરી, તેઓ અન્ય ઘટકો પ્રક્રિયા માટે આગળ વધો. બલ્બ ડુંગળી peeled, અને પછી ઉડી કટકો. સંપૂર્ણ પારદર્શકતા માટે તેલ અને ફ્રાય સાથે પણ છે કે તે ફેલાવો પછી.

રાંધેલા કઠોળ, તે ભરણ ફેલાય છે. એ જ વાટકી માં સ્વાદ, નરમ માખણ અને ચાબૂક મારી ઇંડા મસાલા ઉમેરો. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર કરવામાં આવે છે (તમે મિક્સર ઉપયોગ કરી શકો છો).

હીટ ટ્રીટમેન્ટ ઉત્પાદનો

કેવી રીતે multivarka માછલી Soufflé રાંધવા? ઉપકરણના આ કપ માટે યોગ્ય રીતે રસોઈ તેલ ઊંજવું અને તમામ રાંધવામાં ભરણ ફેલાય છે. તે જ સમયે તે સંપૂર્ણપણે tamped. આવા અર્ધ ફિનિશ્ડ આવરણ અને બેચ સ્થિતિમાં 35-40 મિનિટ માટે રાંધવા. આ સમય દરમિયાન, souffle સંપૂર્ણપણે તૈયાર હોવી જ જોઈએ, અને કુશળ.

ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે કારણ કે?

હવે તમે માછલી souffle રસોઇ કેવી રીતે, બંને બગીચામાં જાણો છો. આ વાનગી માટે રેસીપી, તેમના પુસ્તકમાંથી લખો કરવાની ખાતરી કરો.

એકવાર ઉત્પાદન રાંધવામાં આવે છે, વાટકી Multivarki ખોલી અને થોડા મિનિટ માટે જેમ કે બાકી છે. કૂલ સહેજ souffle, તે ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે, તક્તિઓ પર વિતરિત અને બ્રેડ અને ગ્રીન્સ એક સ્લાઇસ સાથે કામ કરે છે.

multivarka સૌથી સ્વાદિષ્ટ માછલી Soufflé: રેસીપી

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, માછલી souffle અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. સરળ અને ઝડપી વિકલ્પ ઉપર પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે. પરંતુ તમે વધુ સંતોષ અને બનાવવા માગતા હોય તો અસામાન્ય વાની છે, અમે આ રેસીપી ઉપયોગ સૂચવે છે. તે અમલ કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• લીન માછલી fillets - લગભગ 400 ગ્રામ;
• સમગ્ર દૂધ ગામઠી - લગભગ 100 ગ્રામ;
• કાચા ચિકન ઇંડા - 3 પીસી;.
• મોટા કદના ગાજર - 1 પીસી;.
• ડુંગળી સફેદ ડુંગળી - 1 વડા;
• ગઇકાલે માતાનો સફેદ બ્રેડ ઉત્પાદન - 1-2 સ્લાઇસેસ;
• મીઠી મરી - 1 પીસી. (લાલ);
• કોઈપણ મસાલા - વિવેક ઉપયોગ;
• સૂર્યમુખી તેલ - એક મોટી ચમચી;
• તાજી વનસ્પતિ અને મસાલાઓ - વિવેક ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા.

મેક એક માછલી આધારિત

કોઈપણ માછલી વાનગીઓ મુખ્ય ઘટક પ્રક્રિયા માટે તૈયારી કરી શરૂ થવું જોઈએ. આ તાજા fillets માટે સંપૂર્ણપણે ઠંડી પાણીમાં ધોવાઇ, અને પછી એક ગ્રાઇન્ડરનો માં બ્લેન્ડર મદદથી પીસેલો. ત્યાર બાદ બધા પોપડો અને સમગ્ર અને ફેટી દૂધ (આશરે 8-10 મિનિટ) માં soaked ગઇકાલે સફેદ બ્રેડ ઉત્પાદન દૂર કર્યા હતા. પછી ડુંગળી અને ઘંટડી મરી ઉડી એક તીવ્ર છરી અને મોટા ખમણી પર ગાજર ઘસવું સાથે સમારેલી.

બધા પ્રક્રિયા કરેલ ઘટકોમાંથી એક સામાન્ય પાત્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને મસાલાઓ સાથે સ્વાદ આવે છે. પણ તેમને એક ઇંડા જરદી, ભારે ઉમેરી માર મારવામાં ઇંડા સફેદ અને દૂધ માં soaked, સફેદ બ્રેડ. ત્યાર બાદ બધા ઉત્પાદનો સજાતીય ત્યાં સુધી ઉભા. તમે મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર વાપરી શકો છો.

રસોઈ ભરણ

ઘરે Souffle કરો સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ બહાર આવ્યું છે, તે ભરણ સાથે રસોઇ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, ઇંડા ઉકળતા રાજ્ય સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી મોટી સમઘનનું કાપી. ભવિષ્યમાં, ઉડી હેલિકોપ્ટરના તાજી વનસ્પતિ અને થોડું મીઠું ત્યાંના ઉમેર્યું. એક મોટી ચમચી બધા ઘટકો સારી રીતે જગાડવો.

રચના વાનગીઓ પ્રક્રિયા

મુખ્ય ઘટકો તૈયારી, તરત જ એક souffle રચનામાં આગળ વધો. આ કરવા માટે, એક વાટકી Multivarki લેવા અને ઉદારતાપૂર્વક સૂર્યમુખી તેલ સાથે ઊંજવું. પછી, બાઉલમાં માછીમારી પાયાના ½ ફેલાય છે અને સંપૂર્ણપણે તે tamped. તે પછી, માછલી કતરણ કરવી ભરણ ઇંડા અને ગ્રીન્સ મૂકો. નિષ્કર્ષ, તે બાકીના પાયા અડધા આવરી લે છે. તૈયાર semifinished કાંટો માધ્યમ દ્વારા સ્પૂન, અને વિગતવાર વૈકલ્પિક રીતે સુંદર પેટર્ન ડ્રો સમાન છે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ પ્રક્રિયા

બાઉલમાં ઘટકો બહાર નાખ્યો હોવાથી, તેઓ તરત જ બંધ અને 43 મિનિટ માટે પકવવા કાર્યક્રમ તૈયાર કરવામાં આવ્યો હતો. આ માછીમારી souffle ગ્રેબ ઠીક અને સહેજ નિરુત્સાહિત છે.

અમે રાત્રિભોજન માટે સેવા

તૈયાર souffle માછલી ઇંડા ભરણ સાથે Multivarki પરથી દૂર કરવામાં આવે અને સહેજ ઠંડુ. ત્યાર બાદ, તે ટુકડાઓ, સરસ રીતે નાના પ્લેટ પર બહાર નાખ્યો અને બ્રેડ સાથે ટેબલ પ્રસ્તુત કાપી છે.