બાળકો અને પુખ્ત શિળસ માટે આહાર. ડાયેટ № 5

શિળસ - એક રોગ છે, જે ત્વચા લાલ બળતરા અને ફોલ્લા ખંજવાળ પરિણમે અને બર્નિંગ દેખાય છે. મહાન મહત્વ આહારમાં પુનઃપ્રાપ્તિ માટે શિળસ ભજવે છે. મેનુ બીમાર વ્યક્તિ બધા ખોરાક કે જે એલર્જિક પ્રતિક્રિયા થઇ બાકાત જ જોઈએ. એક ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા દવા લેતી અપ્રિય લક્ષણો સ્પીડી રાહત પૂરી પાડી શકે છે સાથે પાર પર જ યોગ્ય પોષણ. શિળસ માટે આહાર માત્ર હોવો આવશ્યક છે હાઇપોએલર્જીક ઉત્પાદનો, પરંતુ શરીર માટે જરૂરી પદાર્થો સંતુલન જળવાઈ રહે.

ઉત્પાદનો કે જે શિળસ ઉપભોગ કરવાની પ્રતિબંધિત છે

તમે શિળસ ન કરી શકે છે તે યાદી, મુખ્યત્વે એલર્જન જે શરીર પ્રતિક્રિયા ધરાવે છે. ફુડ્સ કે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ કારણ બની જોખમ ડિગ્રી પર આધાર રાખીને જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ ખોરાક શિળસ વપરાશ બાકાત જોઈએ:

• ઇંડા;
• મીઠાઈઓ (મધ, ચોકલેટ, કેન્ડી, મીઠાઇની);
• sausages અને અન્ય માંસ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો;
• કાર્બોનેટેડ અને નશીલા પીણાંનું;
• કોફી;
• તૈયાર ખોરાક;
• કેટલાક શાકભાજી (ટમેટાં, લાલ ઘંટડી મરી, રીંગણા, beets);
• સાઇટ્રસ ફળો અને લાલ અને નારંગી;
• બેકરી ઉત્પાદનો;
• બદામ.

બીજા જૂથ ઉત્પાદનો પળોજણ ખોરાક સમાવેશ થાય છે, પરંતુ ઉપયોગ કેટલાક કાળજી જરૂરી છે. આ ઉત્પાદનો બટાકા, લીલા મરી, પીચ, મકાઈ, ફેટી માંસ સમાવેશ થાય છે.

બાળક ખોરાક, ખાસ કરીને જ્યારે રોગ શિળસ

બાળકોમાં શિળસ માટે આહાર બાળક રોગપ્રતિરક્ષા નબળા અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ કહે છે કારણ કે વયસ્ક રોગ કરતાં વધુ કડક છે. પ્રતિબંધિત ખોરાક સેટ રોગ ગંભીરતા અને બાળક ઉંમર પર આધાર રાખે છે. થોડા અઠવાડિયા માટે લેતા ખોરાક કે એલર્જી પેદા કરી શકે છે બાકાત જોઈએ પછી.

બાળકોમાં શિળસ માટે આહાર અનાજ, લીલા શાકભાજી, બાફેલા અથવા ઉકાળેલા સમાવે છે. ઘણા nutritionists સૂકા ફળો ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવાની અનુમતિ છે. પરંતુ પ્રથમ તેઓ સંપૂર્ણપણે soaked અને યાદ રાખો કે સૂકા જરદાળુ અને કિસમિસ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે હોવી જ જોઈએ.

ઓછી ચરબી સામગ્રી અને કોઈ કૃત્રિમ ઉમેરણો સાથે મંજૂર ડેરી ઉત્પાદનો. એક બાળક દર્દી મેનુ ભાગ તરીકે દુર્બળ માંસ રાંધવામાં આવે છે.

જો શિળસ લક્ષણો બાળક સ્તનપાન દેખાયા, તે માતાનું ખોરાક માંથી ઉત્પાદનો-એલર્જન બાકાત જરૂરી છે.

પુખ્ત શિળસ માટે આહાર

બાળકો અને વયસ્કો માટે શિળસ સાથે મંજૂર ઉત્પાદનો યાદી લગભગ સમાન છે. પુખ્ત શિળસ માટે આહાર રાંધવામાં દુર્બળ માંસ, porridge પાણી, બાફવામાં શાકભાજી સાથે કરવામાં ધરાવે છે, પ્રતિબંધિત વચ્ચે નથી. દૂધ ખોરાક ઉમેરવામાં કરી શકાતી નથી, પરંતુ તે દહીં અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો ખોરાકમાં સમાવવા માટે પરવાનગી છે. ઘણા nutritionists પ્રતિબંધિત ખોરાક શિળસ માટે માછલી સબંધ ધરાવે છે પરંતુ, અન્ય મુજબ, ઓછી ચરબી જાતો ખાઈ શકાય છે.

રસ પીવાની મંજૂરી છે, પરંતુ માન્ય ટુ ખાય ફળો અને શાકભાજી ઘરે રસોઈ.

તેના બદલે બ્રેડ આહાર બ્રેડ અથવા બીસ્કીટ ખરીદી વધુ સારી છે.

માંદગી દરમિયાન તેટલી શુદ્ધ બિન-કાર્બોરેટેડ પાણી પીવા અને મજબૂત ચા ઇનકાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રોગ ના એક્યુટ તબક્કા કેટલાક ડોક્ટરો કેટલાક દિવસો માટે ખોરાક નાપસંદ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ લાંબા ગાળાની દવાઓ કે જે ખાલી પેટ પર લેવી જોઇએ સમાંતર સ્વીકારમાં ઉપવાસ, આરોગ્ય માટે નકારાત્મક પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.

તે શિળસ હોય ઉપયોગી છે

જ્યારે ખાદ્ય રોગ શિળસ એન્ટીઑકિસડન્ટોના (બેરી, લીલી ચા) સમૃદ્ધ ખોરાક ટાળવા મદદરૂપ થાય છે. આખા અનાજ બ્રેડ અને અનાજ (બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટના લોટથી, કથ્થઈ ચોખા) B વિટામિન્સ ઊંચા સામગ્રી કારણે ખોરાક ઉમેરવા માટે પણ સારો છે.

મેનુ માંથી સફળ રિકવરી માટે તમે ઝીંક સમૃદ્ધ ખોરાક સમાવેશ થાય છે કરવાની જરૂર છે. આ ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે: સેલરિ figs, શતાવરી, બીફ, તલ.

ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ખાદ્ય સ્ત્રોતો - મધપૂડો ઉપયોગી શક્તિ સિસ્ટમ અન્ય ઘટક. સમુદ્ર માછલી, શણ બીજ, સોયા - ખોરાક માત્ર સમાવી ઓમેગા -3, પણ જીવસૃષ્ટિની તંદુરસ્ત કામગીરી માટે ઘણા અન્ય મહત્વપૂર્ણ, તેઓ દર્દી માટે ઉપયોગી થશે.

ત્યારથી શિળસ દેખાવ ફાળો શરીરમાં મેગ્નેશિયમ અભાવ છે, તો પછી મેનુ બદામી ચોખા, એવોકાડો, કઠોળ અને મસૂર ઉમેરવા ઉપયોગી છે. આ ખોરાક મેગ્નેશિયમ સ્ત્રોત છે અને શરીર ચેપ સાથે સામનો મદદ કરે છે.

વિટામિન સી ઊંચી ફુડ્સ ચેપ શરીરની પ્રતિકાર વધારો કરશે અને ઝડપથી શિળસ સામનો કરવા મદદ કરશે. ખાસ કરીને મોટી માત્રામાં, તો આ વિટામિન ઘેરા લીલા શાકભાજી જોવા મળે છે.

શિળસ સાથે દર્દી માટે એક મેનુ કેવી રીતે બનાવવા

દર્દી શિળસ માટે મેનૂ રચના, તે પ્રથમ એલર્જન ઓળખવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, એક બીમાર વ્યક્તિ સવારે ખાલી પેટ પર ખાય કરી શકો છો ચોક્કસ ઉત્પાદન પ્રયાસ કરવા અને સજીવ પ્રતિક્રિયા અનુસરવા. થોડા કલાકની અંદર એલર્જીક ચકામા દેખાતું નથી, તો ઉત્પાદન ખોરાક પર ઉમેરી શકાય છે.

જ્યારે મેનુ આયોજન, તો તમે ધ્યાનમાં ખનિજો અને વિટામિન્સ શરીરની જરૂરિયાત, ગેરકાયદે ઉત્પાદનો બાકાત લાગી જ જોઈએ. પણ ખોરાક ઉત્પાદનો વિવિધ પ્રકારની જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ કારણ બની નથી દ્વારા તીવ્ર શિળસ શક્તિ મર્યાદા રોગ સ્ટેજ પર આધાર રાખે છે.

મેનુ કમ્પાઇલ કરવા માટે, તમે દરરોજ માટે dietitians પાવર મોડ દ્વારા વિકસાવવામાં ઉપયોગ કરી શકો છો. આવા સિસ્ટમ એક ઉદાહરણ રોગનિવારક ખોરાક ટેબલ નંબર છે 5. ડાયેટ ઉલ્લંઘન આંતરડાં ઓપરેશનમાં રૂઝ સજીવ પ્રોત્સાહન અને શરીર સ્થાપિત કરે છે.

રોગ સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન ખાસ કરીને બાળક શિળસ કિસ્સામાં તેમના ચિકિત્સકની સલાહ લેવી અને તેને હાઇપોએલર્જીક મેનુ સાથે સહમત જોઈએ.

રોગ શિળસ સાથે ખોરાક (કોષ્ટક નંબર 5) ના લક્ષણો

કોષ્ટક № 5 - ખોરાક રચાયેલ સોવિયેત પોષણ પેટ, યકૃત, પિત્તરસ વિષેનું માર્ગના રોગોમાં સજીવની સારવાર માટે આદેશ આપ્યો હતો. ખોરાક મુખ્ય હેતુ સંપૂર્ણ પાવર મોડ, કે જે આંતરિક અંગો કામ અતિભારિત કરે છે અને તેમના તંદુરસ્ત કામગીરી પુનઃસ્થાપિત નથી પરવાનગી આપે છે બનાવવા માટે છે.

ખોરાક આધારે વનસ્પતિ સૂપ, બાફેલી અનાજ, માંસ (નબળું) એક યુવાન ટર્કી અને ચિકન છે. તેથી, ખોરાક અને અવલોકન કરવા ઉપયોગી થશે શક્ય એલર્જન કેટલાક દૂર કરીને શિળસ. બધા ઉત્પાદનો ઉકાળેલા અથવા બાફેલી કરવામાં આવે છે. આ ખોરાક ખોરાક ઘટક, સરળ ડાયજેસ્ટ અને શરીર કામ પર સકારાત્મક અસર કરે છે માટે.

પોષણ શિળસ પર ટિપ્સ

શિળસ માટે આહાર ખોરાક પર આધારિત હોવી જોઇએ ઉકાળેલા અથવા બાફેલી. પહેલાં રસોઈ ધાન્યનું 12-16 કલાક soaked હોવું જ જોઈએ. સારી ખાવાથી બે વાર ઉકળવા પહેલાં મીટ.

ક્રોનિક શિળસ એક છે વધુ અનુકૂળ છે ખોરાક ડાયરી નામ અને ખોરાકનો જથ્થો વપરાશ સુધારવા માટે. ડાયરી રાખવા જેમ ઉત્પાદનો, એલર્જન ઓળખવા માટે, અને ધીમે ધીમે નવા ઉત્પાદનો છે કે જે એલર્જિક પ્રતિક્રિયા થઇ નથી રજૂ કરે છે.

રોગ ના એક્યુટ તબક્કા દરમિયાન દિવસ દરમિયાન ખાવાથી માંથી ઇનકાર અને માત્ર બિન-કાર્બોરેટેડ પાણી પીવા માટે વધુ સારું છે. ભવિષ્યમાં, પર રાહત ઘટના થોડાક સમય માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે પ્રકાશ વનસ્પતિ સૂપ અને porridges એક મેનુ છે.

ડોક્ટર સાથે કરાર બીમારી સમયગાળા માત્ર શક્ય દરમિયાન પ્રવેશ જટિલ વિટામિન્સ.

સાજા થઈ ગયા બાદ ભોજન

થોડા સમય માટે લેતા જૂનું ખોરાક પાલન નથી અને એક પુનરાવૃત્તિ ટાળવા માટે મેનૂ પર નવા ઉત્પાદનો રજૂ કરવા માટે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક છે.

એક કડક ખોરાક જરૂરી નથી, પરંતુ કોઈ પણ સંપર્ક, પણ યાંત્રિક, ઉત્પાદન એલર્જન ટાળવી જોઇએ. તે કોઇ પણ ઉમેરણો અને ડાયઝનો સાવચેત હોવી જોઈએ, માત્ર કુદરતી ઉત્પાદનો પસંદ.

ત્યાર બાદ, તમે ડૉક્ટર શિળસ પસાર વિશે, કારણ કે કેટલીક દવાઓ રોગ પુનઃ ઉદભવ થઇ શકે છે જાણ કરવી જ પડશે.

કોસ્મેટિક ઉપયોગ કરતી વખતે હાઇપોએલર્જીક પસંદ કરવા માટે વધુ સારું છે. તે પણ ઘરગથ્થુ રસાયણો સાથે સંપર્ક મર્યાદિત અને કુદરતી ક્લિનિંગ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે.