બજાણિયો માંસ - વર્ગીકરણ

માંસ માટે Massager માંસ ઉદ્યોગમાં એક અનિવાર્ય સાધન છે. તે આ એકંદર વેગ અને અંતિમ ઉત્પાદન ઉપજ વધે છે.

માટે સાધનો માંસ પ્રક્રિયા અને ઉત્પાદન ગ્રાહક ગુણધર્મો સુધારે છે. આ માંસમાં મીઠું ભેળવીને અને કાચા માલના પરિપકવ ઝડપી પ્રક્રિયા કરવા માટે કારણે છે. આવા એકમ આપોઆપ નિયંત્રણ પેનલ હાજરી તમે સ્પષ્ટ અને જરૂરી માંસ પ્રક્રિયા મોડને નિયંત્રિત કરવાની પરવાનગી આપે છે.

કાર્યક્ષમતા

માંસ માટે Massager સામાન્ય ત્રણ તબક્કાઓ સમાવેશ થાય છે:

- આગળ દિશામાં માંસ પરિભ્રમણ;

- વિરામ;

- વિરુદ્દ દિશા માં માંસ રોટેશન.

દરેક કામગીરી સમયગાળો ઉત્પાદન ગુણધર્મો પર આધાર રાખે છે. મશીન મૂળભૂત સાધનો એક ત્રિકોણીય વિભાગમાં સાથે બ્લેડ સમાવેશ થાય છે.

શું માંસ પ્રક્રિયા સાધનો છો? સાથે પ્રક્રિયા માંસ માટે ઉપકરણો હોઈ શકે છે:

- અંતિમ ઉત્પાદન 10-20% જેટલા દ્વારા અગાઉ પ્રક્રિયા વજન વધારવા માટે;

- prosola નોંધપાત્ર સમય અને અનુગામી હીટ ટ્રીટમેન્ટ ઘટાડે છે;

- નોંધપાત્ર માંસના સ્વાદને સુધારો કરે છે.

સાધનસામગ્રી વર્ગીકરણ

માંસ માટે Massager મુખ્ય એકમ, કે જે આ ઉત્પાદનો પ્રક્રિયા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે નથી. આ ઉપકરણો નીચેના સમાવેશ થાય છે:

• autoclave;
• વેક્યૂમ બોઈલર;
• મીટ મિક્સર;
• રસોઈ નિરુપયોગી માટે બોઇલર;
• દળવા;
• ચરબી બહાર ઓગાળીને માટે બોઈલર.

લક્ષણો માંસ મિશ્રણો

માંસ ઉદ્યોગમાં મહાન માંગ નીચેના એકમો છે:

- માંસ માટે Massager, નાજુકાઈના આ ઉત્પાદનો પરવાનગી આપે છે.

- ચરબી બહાર ઓગાળીને માંસ કાચા માલના ચરબી માંથી ડુક્કરની ચરબી સાથે ગરમ પરવાનગી આપે છે (એક સમૂહ બોઈલર નીચે, કવર, વરાળ જેકેટ, હિન્જ્ડ બોલ્ટ્સ સામેલ, રબરનો પટો, પાઇપ, વાલ્વ, સમાવેશ થાય છે માટે બોઇલર પ્રેશર રિલિફ વાલ્વ અને આધાર).

- નાના કદ, જે ગરમ અને પૂરી પાડે Elektrokoptilnaya સ્થાપન ઠંડા સ્મોકિંગ માંસ. મોટે ભાગે, આ એકમ આનુષંગિક આર્થિક સાહસો તેમજ નાના સંસ્થાઓ, ફૂડ ઉદ્યોગ ઉપયોગ કરે છે. માળખું kopteniya અને ધુમાડો જનરેટર માટે કૅમેરા સમાવેશ થાય છે.

વેક્યૂમ બોઈલર શુષ્ક પ્રાણી ફીડ ચરબી અને તકનિકી ફોર્મ ઉત્પન્ન કરવા માટે રાંધવા, વંધ્યીકરણ અને કાચું માંસ બિસ્કિટ પ્રકાર નિર્જલીકરણ પરવાનગી આપે છે. મોટે ભાગે, આ એકમ માંસ અને મરઘાં છોડ માટે જરૂરી છે. તે આવાસ, ફ્રેમ, પ્રેરક અને બુટ ગરદન સમાવે છે.

મીટ મિક્સર તેમના ઉત્પાદન દરમિયાન અને ઓછી શક્તિ સાથે વ્યાવસાયિક સાહસોને ખાતે ભરણ ફુલમો માંસ પ્રકાર માંસમાં મીઠું ભેળવીને કાચા કાચું માંસ મિશ્રણ માટે પરવાનગી આપે છે. આવા એકમ માળખું ફ્રેમ, પ્રેરક અને ચાટ kneader સમાવેશ થાય છે.

મરી મિલ મરી અંગત સ્વાર્થ માટે વપરાય છે. આ સાધનો sausages ના ઉત્પાદન સાથે સંકળાયેલી કંપનીઓ માટે અનિવાર્ય છે. આ એકમ મુખ્ય તત્વ રોટરી ધણ છે.

એ નોંધવું જોઇએ કે માંસ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ સૌથી મહાન માંગ માંસ માટે મસાજ માણે છે. આ સાધનો પણ રોજિંદા જીવનમાં અનિવાર્ય છે.