ફ્રેન્ચ બિઅર: વર્ણન, બ્રાન્ડ્સ અને સમીક્ષાઓ ફ્રેન્ચ બિઅર "ક્રોનબેનબર્ગ"

બિઅર લોકપ્રિય અને ખૂબ પ્રાચીન પીણું છે. તેની બનાવટનો ઇતિહાસ લગભગ 80 સદીઓ પહેલાં ડસ્ટી બેબીલોનીયન શેરીઓમાં શરૂ થયો હતો. મીઠી, જવ પ્રવાહી, જે નાજુક સ્ત્રી હાથ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવી હતી, તે ખૂબ જ દૂરસ્થ હાલની બિયરનો સ્વાદ સમાન છે તેમ છતાં, તેણીએ ખાનદાની વચ્ચે પણ માગ કરી હતી: ક્રૂર, પરંતુ યોગ્ય હમ્મુરાબીએ સુપ્રસિદ્ધ કાયદાના કમાનમાં બીયરનો ઉલ્લેખ ચાલુ રાખ્યો હતો.

ફ્રેન્ચ દંતકથા

આધુનિકતા પર પાછા આવવું, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે મોટાભાગના લોકો રોમેન્ટિક ફ્રાન્સને બીયરના ઉત્પાદન સાથે સાંકળી શકતા નથી . આ ધારને ટ્વિસ્ડ ગ્રેપેઇન દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે, અને હોપ શંકુ દ્વારા નહીં. તે જ સમયે, ત્યાં ફ્રેન્ચ પ્રાંતો છે, જ્યાં બિયારણ લાંબા સમય સુધી વિકસિત થયો છે: તેમાં ઍલસાસ અને લોરેનના વિસ્તરણનો સમાવેશ થાય છે. એક રસપ્રદ હકીકત: આ વિસ્તારો મુખ્યત્વે જર્મન મૂળ ધરાવતા લોકો દ્વારા રચાયેલ છે, તેથી તે આશ્ચર્યજનક નથી કે બિયર ત્યાં ઉકાળવામાં આવે છે.

... વાદળી દરિયામાં નહીં, ઊંચા પર્વતોની બહાર નહીં, પરંતુ સ્ટ્રાસ્બોર્ગ-શહેરમાં એક વીશીને રસપ્રદ નામ "ધ કેનન" હેઠળ ખોલવામાં આવ્યું હતું. તેણે 17 મી સદીના ઉત્તરાર્ધમાં ગરોનિમસ હટની સ્થાપના કરી અને ત્યાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ બીમ રસોઇ કરવાનું શરૂ કરી દીધું, જેથી ફ્રેન્ચ બીયર જેવા પ્રખ્યાત પીણાના ગ્રહ પર દેખાવ શરૂ કર્યો. હટ વંશના બ્રાયવર્સની ઘણી પેઢીઓએ તેમના પરિવારના કારોબારને ચાલુ રાખ્યું, પ્રાચીન પરંપરાઓ અને વાનગીઓને હરાવીને.

બ્રુઅર્સનો ઇતિહાસ

1664 થી અમને છેલ્લી સદીની નજીકના આક્રમણ સુધી, યરોનિમસના વંશજો તેમના કારણોસર વફાદાર રહ્યા હતા.

ઘણાં બિયર છેલ્લા માટીના ચશ્મામાંથી વહે છે, અને હટ્ટના સંબંધીઓએ બ્રેડિંગ નામના ઘણા ઉપયોગી કાર્યો કર્યા છે.

19 મી સદીની મધ્યની એક સીમાચિહ્ન ઘટના એ પ્લાન્ટના સ્થાનના સ્થાનમાં ફેરફાર હતો. શરાબના વંશજ, ગ્યુલેઉમે, ઉત્પાદનને સુરક્ષિત સ્થળે ખસેડવાનો નિર્ણય કર્યો, જે સતત નદીઓ દ્વારા નિયમિતપણે પેદા થતા સતત પૂરથી ધમકી આપતો ન હતો. હવે પ્રસિદ્ધ ફ્રેન્ચ બિઅર સ્ટ્રાસ્બોર્ગ, ક્રોનબર્ગના શાંત ઉપનગરમાં તૈયાર કરવામાં આવ્યો હતો. આ રીતે, આ પગલાને લીધે પ્લાન્ટને સુરક્ષિત જ નહીં, પણ તેને નવું નામ આપ્યું.

ક્રોનિક ક્રોનિકલ

એક સુચનાત્મક વાર્તા આવી ત્યારે ગિલામે ઔપચારિક રીતે ફ્રેન્ચ બિયર બ્રાન્ડ ક્રોનબેર્ગને રજીસ્ટર કરવાનું નક્કી કર્યું: એક સાહસિક વેપારીએ ધીમેધીમે ભારપૂર્વક કહ્યું કે તેના નશોનું ઉત્પાદન જર્મન પરંપરા અનુસાર કરવામાં આવે છે.

આવી હુમલો, તે પીણુંની ગુણવત્તા પર ભાર મૂકે છે, કારણ કે જર્મન બિયર પહેલેથી જ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તે માર્કેટીંગના દૃષ્ટિકોણથી ખૂબ જ સફળ ચાલ હતો, પરંતુ તેમના દેશના સંબંધમાં ખૂબ જ અનધિકૃત. બધું હોવા છતાં, બધું દંડ થઈ ગયું: ફ્રેન્ચ બીયર લોકપ્રિયતાનો આનંદ લેવાનું શરૂ કર્યું, જે માત્ર સ્કેલ બંધ છે. બિઅરનું વેચાણ નોંધપાત્ર રીતે વધ્યું છે.

20 મી સદીના મધ્યભાગથી, ફ્રેન્ચ ક્રોનબેર્ગ બિયર, તેના અનન્ય સ્વાદને આભારી છે, દર વર્ષે તેના પ્રશંસકોનું સૈન્ય વધી રહ્યું છે. વૃદ્ધ માણસના ઉત્પાદનો ગેરોનિમસ સક્રિયપણે મોટી રિટેલ ચેઇન્સ, કાફે અને રેસ્ટોરાંમાં ફેલાયેલી છે. એલિઝાબેથના રાજ્યાભિષેકની વર્ષગાંઠ પ્રીમિયમ બીયરની રીલીઝ દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ હતી. ફ્રેન્ચ બિયર "1664" કંપનીનું પ્રતીક બની ગયું હતું, જેણે તેને સમગ્ર વિશ્વમાં ગૌરવ અપાવ્યું હતું વોલ્યુમ્સમાં વધારો થયો, સારી ગુણવત્તાવાળું લોકપ્રિયતા વધી, જેના પરિણામે ઔબર્ન શહેરમાં એક વિશાળ શરાબ બનાવવામાં આવી. યુરોપમાં આ ઉત્પાદન હજુ પણ સૌથી મોટું ગણવામાં આવે છે.

પછી ત્યાં ઘણા પરિવર્તનો હતા: વાર્તા પ્રતિજ્ઞાથી મહાન સુપ્રત રાજવંશના ભાવિ વિશે હકીકતો સાથે અમને પ્રસ્તુત કરે છે. કંપની "ક્રોનનબર્ગ" માં મર્જર અને મર્જરનો અનુભવ થયો, અને તે પછી, આ ઉદ્યોગની વિશાળ કંપની દ્વારા ખરીદવામાં આવેલી પ્રસિદ્ધ જૂથની મિલકતો, પેઢી "કાર્લ્સબર્ગ" ફ્રેન્ચ બિયર ઘણી સદીઓ સુધી સત્તા ધરાવે છે, તેના કુલ વતન "ક્રોનનબર્ગ" જાતોના વેચાણમાં કુલ ત્રીજા ભાગનો હિસ્સો ધરાવે છે. તે સફળતાપૂર્વક યુરોપિયન દેશો અને રશિયન ફેડરેશનમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે.

બીઅર નદીઓ: ફોમ વર્ગીકરણ

એક માદક પીણું 250 મીલી ક્ષમતા અથવા ટીન કેન, અડધા લિટર કેનની નાની બોટલમાં વેચાય છે. આ કન્ટેનર ખરેખર શાહી લોગોથી શણગારવામાં આવે છે: ગર્વ સિંહ હથિયારો અને મુગટના હોલ્ડિંગ ધરાવે છે, અને લાલ અને સફેદ ઢાલ પર ગોથિક નામ "ક્રોનબેનબર્ગ" ફલેંડ છે. પ્રતીક એક પ્રાચીન કિલ્લાની છબી સાથે તાજ પહેરાવવામાં આવ્યો છે, જેણે સ્ટ્રાસ્બોર્ગનું નામ આપ્યું હતું, જ્યાં શરાબની ભૂતકાળમાં ખસેડવામાં આવી હતી. આ આંકમાં ફ્રેન્ચ બિઅરના નામનો સંપૂર્ણ સાર છે: તાજ લૉક.

"ક્રોનબેનબર્ગ" લાઈટ - એમેચર્સની પસંદગી

આ બ્રાન્ડની સૌથી સામાન્ય બ્રાન્ડ. પીણુંની શક્તિ 4.5% સુધી પહોંચે છે. થોડું કડવાશ સાથે માલ્ટ અને હોપ્સના હળવા સ્વાદ, મોટાભાગના બિઅર મર્મદાતાઓને ખુશ કરવા સક્ષમ છે.
એક મજા કંપની અથવા મૈત્રીપૂર્ણ તહેવાર એક પક્ષ માટે ઉત્તમ. રેશમિશ ફીણ અને પ્રકાશ લેગરના સ્વાદને કારણે માત્ર બર પ્રેમીઓના આદરણીય માનમાં ફ્રાન્સમાં જ નહીં.

પ્રાચીન પરંપરાઓનો સ્વાદ

બિઅર "ક્રોનનબર્ગ 1664" તેના મૂળ સ્વાદ ટોન દ્વારા અલગ પડે છે: ઉત્કૃષ્ટ કડવાશ, જે પીણાંને અલસેટિયન હોપ્સ અને વ્યર્થ સાઇટ્રસ નોટ્સનો એક અનન્ય ગ્રેડ આપે છે, ત્યારબાદ ગ્રેપફ્રૂટસ પછીના માદક પદાર્થને સંતુલિત કરે છે. આ પીણુંની સફળતાએ એ હકીકત તરફ દોર્યું હતું કે ઉત્પાદકોએ તેને એક અલગ બ્રાન્ડ બનાવ્યો અને, શાહી લોગોના છત્ર હેઠળ, કેટલીક ખાસ કરીને મૂળ બીયરની જાતો બનાવી: ક્રોનેનબર્ગ બ્લેન્ક અને ક્રોનબેન્ગ બ્રુને. પ્રથમ કિસ્સામાં - એક ઘઉં, પ્રકાશ બિઅર, જે ફળનું બનેલું અને ફૂલોની સ્વાદ ધરાવે છે: આ વિવિધતાને કેટલીકવાર "ફ્રેન્ચમાં લિંબુનું શરબત સાથે બિઅર" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. એક મીઠી, અવિભાજ્ય સુસંગતતા અને તાકાતની મધ્યમ ડિગ્રી પણ મહિલાઓની જેમ બીજો વિકલ્પ: કારામેલ સ્વાદ અને સૌમ્ય હેમલ ભિન્નતા સાથે ઘેરા, મજબૂત બીયર.

ગ્રાહકની અદાલતમાં રજૂ કરાયેલા અન્ય બિઅર નમૂના વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ દ્વારા અલગ પડે છે: પરંપરાગત થી અસામાન્ય અને ગઢ (7.2% સુધી). બિન મદ્યપાન કરનાર બીયર કંપની "ક્રોનબેનબર્ગ" ના સમર્થકોએ પણ અવગણના કરી ન હતી: આ પ્રકારનું તાજું પીણું આ સદીની શરૂઆતથી ઉત્પન્ન થાય છે.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે રશિયન પ્રદેશમાં ક્રોએનબર્ગ બિયર સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં બાલ્ટિકા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. અલગ, હું કન્ટેનર સાથે સંકળાયેલ મૂળ ઉકેલ વિશે કહેવું જોઈએ, જેમાં ફીણવાળું આનંદ splashes: ઉમદા ઘેરો વાદળી અને લાક્ષણિક આકાર એક બોટલ, ફ્રાન્સના શાશ્વત પ્રતીક યાદ અપાવે, આશ્ચર્ય અને શકે છે
મૂળ વિચારોના ચાહકોને ખુશ કરવા

ધ્યાન આપો! જાહેર અભિપ્રાય

જાતો અને સ્થિતિ વિવિધતા સૌથી જૂની પીણું ના પ્રેમીઓ જીવંત સમીક્ષા ઉત્તેજિત. સામાન્ય રીતે, બિયર સર્જક સકારાત્મક, ક્યારેક તો ઉત્સાહી ટિપ્પણીઓને કારણે કરે છે. એક લાક્ષણિક બીયર સ્વાદ સાથે ફળોના શેડ સાથે મહિલાઓને ખુશી છે. પુરુષ અડધા સમીક્ષામાં વધુ પ્રતિબંધિત છે, પરંતુ પાત્રની તીવ્રતા પછી, ફૉમ પ્રોડક્ટના વપરાશ પછી સંતોષ અનુભવાય છે.

મોટા ભાગના બિઅર પ્રેમીઓ પાસે કંપની ક્રોનબર્ગના ઉત્પાદનોનો એક મોટો અભિપ્રાય છે દરેક વ્યક્તિ તારણો ડ્રો કરી શકે છે, અને અલબત્ત, તેઓ સ્વાદ અને મંતવ્યોમાં તફાવતો પર આધારિત હશે. પરંતુ તે વિચારણાને યોગ્ય છે, જો બ્રાન્ડ સફળતાની ટોચ પર એટલો લાંબો સમય રહી શકે છે કે જો તે નિરંકુશ ગુણવત્તા અને નિ: સ્વાર્થ કામ ન હોય તો?