દેખાવમાં રાય અને ઘઉં વચ્ચે શું તફાવત છે?

શાળાના બેન્ચના બધા લોકો જેમ કે પાકના નામોને ઘઉં અને રાઈ તરીકે ઓળખે છે. સાચું છે, આ છોડ લગભગ તફાવતો જોવા નથી, તેમ છતાં, અને ખૂબ નોંધપાત્ર છે. આ લેખમાં તેમના વિશે વાંચો

ઘઉં

રાઈ ઘઉંથી કેવી રીતે અલગ છે તે અંગે વાત કરતા, આ સંસ્કૃતિઓ વિશેની માહિતી આપવા માટે સૌ પ્રથમ સૌ પ્રથમ જરૂરી છે. તેથી, ઘઉં એ સૌથી વધુ લોકપ્રિય અનાજ છે. તે ક્યાં તો એક અથવા બે વર્ષ ઉગાડવામાં શકાય. એક નિયમ તરીકે, ઊંચાઈમાં તે ત્રીસ સેન્ટિમીટરથી એક અને અડધા મીટર સુધી પહોંચે છે.

આ પ્લાન્ટ "માનવતાની ત્રણ બ્રેડ" માટે છે. ઘઉં અલગ (હાર્ડ અને નરમ, વસંત અને શિયાળો) હોઈ શકે છે, તે વ્યાપક રીતે ફાર્મ પર ઉપયોગ થાય છે. આ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ ખોરાક અને ઔષધ ઉદ્યોગમાં થાય છે. બેકરી, પાસ્તા, અનાજ અને પશુ આહાર ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. વધુમાં, સ્પાઇકલેટનો અલગ ભાગ દારૂ, ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટર્સ અને કાયાકલ્પ માટેના સાધનો બનાવવા માટે વપરાય છે.

આ પ્લાન્ટનો પ્રથમ ઉલ્લેખ ગોસ્પેલ અને કેટલાક દૈવી દ્રષ્ટાંતોમાં થયો છે. કદાચ આને કારણે આ સંસ્કૃતિ પ્રત્યેના આદરપૂર્ણ વલણને અસર થઈ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે અમારા યુગ પહેલાં 8-6 હજાર વર્ષ પહેલાં કૃષિ પ્લાન્ટ પરિવર્તન કરવાનું શરૂ કર્યું. હાલમાં, ઘઉંની વિવિધ પ્રકારની વિવિધતા છે. તેમાં વિશ્વ-ઉગાડવામાં આવેલા સ્વરૂપો અને સ્થાનિક લોકોનો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ કૃષિ છોડની જાતોની સૂચિમાં સત્તાવાર રીતે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યાં નથી અને તે યાદીમાં નથી.

રાઈ

પ્રશ્નનો જવાબ આપવાની પ્રક્રિયામાં: "રાઈ અને ઘઉં વચ્ચે શું તફાવત છે?" બીજા પ્લાન્ટનું વર્ણન કરવું જરૂરી છે. રાઈ બીજા સૌથી વધુ લોકપ્રિય કૃષિ પાક છે, જે "માનવતાના ત્રણ રોટલી "માંથી એક છે. તે વ્યાપકપણે ખોરાક ઉદ્યોગમાં વપરાય છે બ્રાયન સાથે બ્રેડ, જે રાઈના લોટનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, તે એક લોકપ્રિય આહાર પ્રોડક્ટ છે, જેનું મૂલ્ય સમગ્ર વિશ્વમાં માન્ય છે. વધુમાં, પ્રાણીઓ આ સંસ્કૃતિના sprouts ખાવા માટે ખુશ છે.

રાઈ એક વર્ષ માટે ઉગાડવામાં આવે છે અથવા સળંગ ઘણા વર્ષો આ છોડ ઊંચાઈમાં સાઠ સેન્ટીમીટર સુધી પહોંચે છે. સંસ્કૃતિની મહત્તમ ઊંચાઈ બે મીટર છે. તે વસંત અને શિયાળો બંને હોઇ શકે છે.

આ પ્લાન્ટ લગભગ બે હજાર વર્ષ પહેલાં જંગલી થઈ ગઇ હતી. તે સમયથી, ત્યાં રાઈ અસંખ્ય જાતો છે, જે લગભગ બધે ઉગાડવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે આ પાક પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ માટે ઉદાસીન છે, અને ખાસ કરીને ઠંડા હવામાન માટે. તેથી, તે રશિયા અને યુક્રેન પ્રદેશ પર મોટા જથ્થામાં ઉગાડવામાં આવે છે.

સમાનતા

અલબત્ત, રાઈ અને ઘઉંમાં ઘણાં તફાવત છે, પરંતુ તેઓ પાસે સમાન સામગ્રતા છે જે બાહ્ય માળખું, વાવેતર અને આ છોડનો ઇતિહાસ પણ પ્રગટ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે:

• આ પાકોના શિયાળુ અને વસંત બંને સ્વરૂપો છે. આના માટે કૃષિ સાથે સંકળાયેલા લોકો આ માટે સૌથી વધુ યોગ્ય સમયે પાક ઉગાડવામાં મદદ કરે છે.
• શક્તિશાળી રુટ સિસ્ટમ ગર્ભાશય મૂળ બે મીટર માટે જમીન નીચે ઊતરવું.

• રાઈ અને ઘઉં વચ્ચે શું તફાવત છે? કાનનું માળખું. હકીકત એ છે કે આ છોડના કાન અલગ હોવા છતાં, તે એક જ જાતિના છે. તેમને જટિલ કહેવાય છે
• રાઈ અને ઘઉંના પાંદડાઓ રેખીય અને સાંકડી હોય છે. તેમના પરનું સ્થળ સમાંતર છે. આનો અર્થ એ થાય છે કે ઘણા મોટા કદના નસો પાંદડાની પ્લેટ પર સ્થિત છે.
• બન્ને છોડનું ફળ એક સરળ બિન ખુલતા દાણાદાર છે, જેમાં એક બીજ છે.

કાનમાં તફાવતો

ઘણા લોકો ઘઉંના કાન અને રાયના કાનની વચ્ચેનો ફરક ધરાવે છે. આ મુદ્દો થાય છે, કારણ કે આ છોડના આ ભાગમાં તમે સૌથી તફાવતો શોધી શકો છો.

પ્રથમ, રાઈનો વિસ્તરેલ કાન પંદર સેન્ટિમીટર લાંબી અક્ષ પર રાખવામાં આવે છે. પ્લાન્ટનો આ ઘન ભાગ તેને સીધા સ્થિતિમાં રાખે છે. ઘઉંથી વિપરીત, ક્રોસ સેક્શનમાં ઢોળ ચડાવેલું છે. તેની સપાટી પર ત્રણ પુંકેસર હોય છે, અને ઘઉં પર - પાંચ સુધી. રાઈ કાનના કાનને ઊભી રીતે ઉપરની દિશામાં નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે ઘઉંના awns જુદી જુદી દિશામાં વૃદ્ધિ કરે છે.

દેખાવમાં રાય અને ઘઉં વચ્ચે શું તફાવત છે? ફૂલો ઘઉંમાં તે બે પંક્તિઓ ધરાવે છે, જેના પર ત્રણ ભીંગડા હોય છે. તેમાંના દરેકમાં ઘણા પુંકેસર, કોરોલા, કેલિક્સ અને મસ્તક છે. ઘઉં સ્વ-પરાગાધાન અને પવન-પરાગાધાન થયેલ પ્લાન્ટ છે. તે ગરીબ સ્થિતિમાં વધવા સક્ષમ છે. આ કિસ્સામાં, તેણી બંધ સ્કેલ હેઠળ સ્વયં પરાગાધાન કરશે. તે જ સમયે, સારી પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, તે ટુકડા ખોલશે, જેના કારણે તેને પવનની ગરમી દ્વારા પરાગાધાન કરવામાં આવશે. રાઈ માત્ર બીજા માર્ગમાં પરાગાધાન થાય છે.

ઘઉં સ્પાઇક અને રાઈ કાનમાં શું તફાવત છે? રંગ હજુ પણ રાઇના પાકેલાં કાન વાદળી રંગના હોય છે, અને ઘઉં - લીલા.

ફળોમાં તફાવતો

અગાઉ જણાવ્યા મુજબ, આ મહત્વપૂર્ણ કૃષિ છોડના ફળ અનાજ છે. પરંતુ તેઓ પણ અલગ અલગ હોઈ શકે છે. પ્રશ્નનો જવાબ આપવો: "રાઈ અને ઘઉં વચ્ચે શું તફાવત છે?", તેમના ફોર્મ વિશે કહેવામાં કોઈ મદદ કરી શકતું નથી. રાઈ લાંબી અને પાતળા છે, અને ઘઉં રાઉન્ડ છે. તેના સ્વરૂપ દ્વારા તે નક્કી કરવું સરળ છે કે કયા પ્લાન્ટનો દાવ પર છે, કારણ કે તે તેમના ફળોને મૂંઝવવામાં અશક્ય છે.

રાઈના અનાજ પર એક ખાંચ છે, જે તેની અંદર ઊંડા અંદરથી પ્રવેશ કરે છે. તે કેટલાક શેલો દ્વારા ઘેરાયેલા છે તે ઓળખાય છે કે તેમની સંખ્યા ઘઉંના અનાજના શેલોની સંખ્યા કરતા અડધા કે બે ગણું વધારે છે.

ઘઉંને રાઈમાં કેવી રીતે જુદા પાડવા?

રાઈ અને ઘઉં વચ્ચે શું તફાવત છે? ફોટોમાં સૌથી લોકપ્રિય કૃષિ છોડ પૈકીના એકના કાન જોવા મળે છે. એક વ્યક્તિ રાઈ કે ઘઉં સાથે વહેવાર કરે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તે ઘણા પ્રયોગો કરી શકે છે.

• અનાજના અંકુરણ. એક ઘઉં અને રાઈ એક એક પછી એક લેવું અને તેમને ઉગાડવામાં આવશ્યક છે. પછી તમે તેમને ડિગ અને મૂળ સરખામણી કરવાની જરૂર છે. ઘઉં ત્રણ છે, અને રાઈ ચાર છે.
• પાંદડા રંગ અનુસરો આ ખેતીવાળી વનસ્પતિઓ વચ્ચેનો એક તફાવત તેમના પાંદડાઓનો રંગ છે. રાઈમાં તે લાલ હોય છે, ક્યારેક પણ આછા અને ઘઉંમાં - તેજસ્વી લીલા.

• આ સંસ્કૃતિઓની વૃદ્ધિ અલગ છે. રાય એ સૌથી ઊંચુ અનાજ પ્લાન્ટ છે. સાચું, આ માપદંડ સૌથી સચોટ નથી - સારી સ્થિતિમાં ઘઉં રાઈ સાથે ઊંચાઈમાં સમાન થઈ શકે છે.
• ઘઉંની માછલીઓ રાય કરતા ખૂબ ટૂંકા હોય છે, આ સરખામણીમાં તે ખૂબ જ સારી રીતે જોવા મળે છે.
• રાઈ અનાજ પાતળી અને લાંબી હોય છે, અને ઘઉં ક્રોસ સેક્શનમાં જાડા, ટૂંકા અને લગભગ રાઉન્ડ છે.