ડુક્કરનું માંસ માંથી વાનગીઓ

ડુક્કરનું માંસ B વિટામિન્સ, ખાસ કરીને વિટામિન B12 એક સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. કેવી રીતે આ વિચિત્ર છે, પરંતુ ડુક્કરનું માંસ arachidonic એસિડ અને સેલેનિયમ સામગ્રી કારણે શરીરમાં કોષો અપડેટ કરવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે અને ડિપ્રેસન સામેની લડાઈમાં ભાગ લે છે. લો કોલેસ્ટરોલ રક્તવાહિની સિસ્ટમ માટે ફાયદાકારક છે.

માંસ ડુક્કરનું માંસ, ધાત્રી મહિલાઓ આહારમાં સમાવેશ થાય છે કેમ કે આ માંસ, પ્રોટીન મોટા પ્રમાણમાં સમાવે છે જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે સુપાચ્ય છે અને તરફેણકારી આંતરડા પર અસર કરે છે આગ્રહણીય છે.

સૌથી મહત્વની વસ્તુ તૈયાર - લાવવા માંસ તેમજ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે પરોપજીવી વિશાળ વિવિધતા હોઈ શકે છે. જ્યારે રસોઈ માંસ ડુક્કરના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થાય છે, તાપમાન શાસન કરતાં વધુ 75 ડિગ્રી હોવી આવશ્યક છે.

માંસ ડુક્કરનું માંસ-મેદાનની

ડુક્કરના પાઉન્ડ એક સેન્ટીમીટર પર બંને પક્ષો નિવારવા, છીણવું મરી અને મીઠું કરતાં ઓછી એક જાડાઈ ટુકડામાં કાપવામાં.

વધુમાં, બે ઊંચા કાચા અને peeled બટાકા એક બરછટ છીણી પર ઘસવામાં, તેમને ઉડી હેલિકોપ્ટરના વિવિધ ગ્રીન્સ, ઇંડા, લોટ ચમચી એક દંપતી, કાચા મિશ્રણ કરવામાં આવે છે, અને મીઠું ચડાવેલું, sdabrivayutya મસાલા અથવા મરી ઉમેરો.

ડુક્કરનું માંસ દરેક ભાગ બટાકાની સમૂહ એક જાડા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ શેકીને પણ પર તેમને મોકલવા બન્ને પક્ષે કરચ. થોડા સમય માટે ફ્રાય, બંને બાજુઓ પર એક સુંદર ભુરો દેખાવ ત્યાં સુધી.

માંસ પછી પકવવા ડીશ માં મૂકવામાં આવે છે અને ક્રીમ 200 ગ્રામ રેડવું છે (જાડું લેવા સારું). ટોચ પર ચીઝ ભરવા અને પહેલેથી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 10 મિનિટ મોકલવા ત્યારથી ડુક્કરનું માંસ પહેલેથી જ છે બટાકા, પછી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તમે રસોઇ અને આ ફોર્મ તે સ્વીકારી શકતા નથી માટે.

પૅપ્રિકા સાથે પોર્ક

મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં ડુક્કરનું માંસ કટ ઓફ કિલો, ઉચ્ચ ગરમી પર બદામી થાય ત્યાં સુધી ગરમ શેકીને પણ અને ફ્રાય પર મૂકવામાં. પછી દેગમાં માંસ મૂકો, ઉકળતા પાણી, મીઠું અને મસાલા, મધ્યમ ગરમી પર મૂકવા ઉમેરો રેડવાની છે.

ઘંટડી મરી એક દંપતી (પ્રાધાન્ય રંગીન, જેથી વાનગી વધુ સુંદર હશે) અડધા રિંગ્સ કાપી, માંસ અને જગાડવો સાથે પણ મોકલો ટમેટા પેસ્ટ (200 ગ્રામ) એક નાની શકો.

ત્રણ બલ્બ ચોપ અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય એક frying પણ છીણવું માટે વનસ્પતિ તેલ મોકલવા અથવા ફક્કડ મારફતે લસણ ચાર લવિંગ પસાર થાય છે. એકવાર ડુંગળી ફ્રાય, એક માટલાને તે ફેંકો.

બધા સાથે મળીને 30 મિનિટ બુઝાઇ ગયેલ. ફિનિશ્ડ વાનગી બટાટા અને ગ્રીન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે સેવા આપવા માટે યોગ્ય છે.

માંસ ડુક્કરનું માંસ. એક માટલાને છે.

રેસીપી ચાર પોટ લક્ષ્યમાં છે. thawed ડુક્કરનું માંસ tenderloin લો અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે.

કિલોગ્રામ - અડધા બટાકાની સાફ અને એ પણ વ્યાસ એક સેન્ટીમીટર વિશે સમઘનનું માં કાઢે છે.

વધુમાં, બધા માનવીની અને સ્ટૅક્ડ સ્તરો સંખ્યા દ્વારા ચાર સમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું. પ્રથમ સ્તર - માંસ. તે મીઠું ખાતરી કરો અને કોઈપણ મસાલા ઉમેરવા માટે, તમે ટીમો "માંસ" લઈ શકો છો.

બીજું સ્તર - ધનુષ્ય. તે મધ્યમ ડુંગળી એક દંપતી નથી, પણ ઉડી હેલિકોપ્ટરના લેશે.

ત્રીજું સ્તર - બટેકા, પણ, મીઠું અને મસાલા.

ચોથી સ્તર - મેયોનેઝ. લસણ અને સ્પૂન ચાર લવિંગ સૉસ સાથે મિશ્રણ લગભગ 200 ગ્રામ સમાનરૂપે casseroles બટાકાની માં સમીયર.

છેલ્લા પાંચમા સ્તર - ચીઝ ઘણાં છે, કે જેથી તે સંપૂર્ણપણે મેયોનેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

50 - preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પ્લેસ, પુડિંગ 40 મિનિટ તૈયાર કરવામાં આવશે.

આ માંસ અને ગેરફાયદા છે, ડુક્કરના માંસની ખૂબ ફેટી નિર્માણ, જેથી nutritionists તેમને દરરોજ ઉપયોગ કરવા માટે તેને ખાલી સ્થૂળતા તરફ દોરી શકે છે ભલામણ નથી અથવા છો. અને સ્થૂળતા સમગ્ર જીવતંત્ર, જે વિવિધ રોગો થાય છે અસર કરે છે. અને ફરી એકવાર - ખાસ ધ્યાન થર્મલ પ્રક્રિયા માટે ચૂકવણી કરવી જોઇએ અને માંસ roasting સુધી કર્યું.