જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો. રુટ પાક સારવાર

જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, હવેથી લોકો તરીકે ઓળખવામાં જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ છે, તેમજ બટાકા, ઉત્તર અમેરિકા પાસેથી અમને આવી હતી. અને અમે ફોન કરો આ પ્લાન્ટ લગભગ સાઇટ્સ ભારતીય તરીકે જ છે - "topinambo". તેના પોઇન્ટેડ પાંદડા સૂર્યમુખી પાંદડા મળતાં આવે છે. અને તેના તેજસ્વી પીળા ફૂલો, પરંતુ ખૂબ નાના છે, અને ફાલ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. મૂળ રાસાયણિક રચનામાં અનુસાર ખૂબ બટાટા નજીક છે, પરંતુ તેમના પોષણ મૂલ્ય થોડું ઓછું છે. યુરોપમાં, પ્લાન્ટ 17 મી સદીમાં ફેલાઇ ગયેલ છે. ત્યારથી માત્ર પૌષ્ટિક અને સ્વાદ મૂલ્ય, જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ના હીલિંગ ગુણધર્મો તરીકે. સૌ પ્રથમ, તે આહારો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે કારણ કે તે ઉપયોગી છે, ડાયાબિટીસ બટાટા વિપરીત. આ છે કારણ કે તે જરૂરી છે કે દર્દીઓ જૂથ ફળ છે, કે જે સ્તનનો દ્વારા રચાયેલી છે જ્યારે માનવ inulin પોલીસેકરીડસ પીવામાં (અને તેમના મૂળિયા 18% થી 26% હોઈ શકે છે) છે.

બ્રેડ, પેસ્ટ્રીઝ, સીરપ, રસ, લોટ: કાચા જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ તબીબી ઉદ્યોગ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખોરાક ઉત્પાદન જૈવિક સક્રિય દવાઓ, તેમજ ઉપયોગો પેદા કરે છે. જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો પરંતુ સારવાર પ્રાધાન્ય જેમાં તે કઠોર હીટ ટ્રીટમેન્ટ સુધી સંપર્કમાં આવતું નથી વાનગીઓ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે.

પરંપરાગત દવા વારંવાર કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ઉપયોગ થાય છે. સારવાર રુટ શાકભાજી ઉકાળવામાં આવતું હતું, તેમાંના ઉકાળો. તેઓ એક ઉત્તમ રેચક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગણવામાં આવે છે.

અને વાઇન કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો પર ભાર આપ્યો. આ સાધન સારવાર હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ પુનઃસ્થાપન ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવી હતી.

દ્વારા એસિડિટીએ વધી તીવ્ર heartburn સાથે જોડાયેલું છે તાજા રસ નાસી છુટ્યા હતા. મૂળમાંથી તે પ્રાપ્ત. તેમણે હોજરીનો રસ એસિડિટીએ સામાન્ય એક રસપ્રદ લક્ષણ ધરાવે છે: તે ઘટાડે છે, જો તે વધે છે, અને તેનાથી વિપરીત, ઘટાડો વધે છે.

જાણવાનું કે નિયમન આંતરડાના કાર્ય જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ સક્ષમ છે, તેના રસ અસરકારક રીતે પેટમાં અને ગટ માં લાંબા ગાળાના કબજિયાત, પીડા ઉપયોગમાં સારવાર કરી શકાય છે. ઉબકા માત્ર એક સ્પૂન સાધનો પ્રાપ્ત કર્યા પછી થાય છે. તેને કર્મ છે અને માથાનો દુખાવો, ઉચ્ચ દબાણ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં.

એવું અવલોકન કરવામાં આવ્યું કે જે નાના અલ્સર, ઘા હીલિંગ સારી કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો. રુટ પાક રસ સારવાર અનુક્રમે સફળતાપૂર્વક લાગુ પાડી શકાય હોજરી પાસેના ચાંદા કે પેટને. તેમણે વસંત અને પાનખર ઋતુમાં એક નિવારક માપ છે, જ્યારે આ રોગો વારંવાર વકરી આવે તરીકે સારો છે.

રુટ શાકભાજી ક્વાસ રાંધવામાં કરી શકાય છે, રસ જેવી જ ઔષધીય ગુણો હોય છે. જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ છાલ ગ્રાઇન્ડ (જે અકસ્માતે, સિલિકોન મોટી માત્રામાં માહિતી ધરાવે છે), એક ગરમ રાજ્ય પાણી અને બાફેલી ostuzhennoy ઉમેરો જરૂરી છે. ત્રણ દિવસ બાદ, પીણું તૈયાર છે. તમે પાણી પર થોડો ખાંડ અને યીસ્ટના ઉમેરો, તો તે બીજા દિવસે પીણું હોઈ શકે છે. ડ્રિન્ક એક દિવસ અડધા કપ ક્વાસ જરૂરી છે, બે અથવા ત્રણ ડોઝ માં વિભાજન.

જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો રસ ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ તમામ પ્રકારના ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, જ્યારે આવશ્યક શરીર પદાર્થો શિયાળામાં પુરવઠો ખર્ચ્યા છે, તે દરેકને ઉપયોગી થશે.

તેથી, જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ ઉપેક્ષા નથી, શક્ય તેટલી વારંવાર તેને ખરીદી, અને જો પરિસ્થિતિઓ પરમિટ, અને પછી આ સાઇટ પર મૂકો. વધુમાં, પ્લાન્ટ માટી ખૂબ undemanding છે, તે ખાસ કાળજી, પ્રત્યારોપણ, weeding જરૂર નથી. જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો શાબ્દિક સો વર્ષ માં એક વખત નીચે બેસે છે, અને સતત લણણી પ્રાપ્ત, અન્ય વનસ્પતિ પાક વિપરીત. વધુમાં, પણ શિયાળામાં માટે મૂળિયા સુધી ડિગ નથી: તેઓ પૃથ્વી પર સંગ્રહિત થાય છે ભોંયરું અથવા ભોંયરું કરતાં વધુ સારી મીઠું અને juicier બની છે. જરૂરી હોય, તો તમે પથારી પરથી સીધા રુટ શાકભાજી સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન પસંદ કરી શકો છો, પણ શિયાળામાં જો જમીન ખૂબ જ સ્થિર અને બરફ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.