"ચી-ચી" માટે એક લોકપ્રિય રેસીપી. કોકટેઇલ્સ ટેકનોલોજી

લાંબા સમય માટે તે શુદ્ધ સ્વરૂપમાં જ પીણાં તમામ પ્રકારના સારા શિષ્ટાચાર ઉપયોગ નિશાની માનવામાં આવતું હતું. આ સંદર્ભે અનેક લોકોના 19 મી સદીના દેખાવ શરૂઆત થઈ ત્યારથી બદલાઈ ગયો છે. આ શોધ, કોકટેલ ના નામ હેઠળ ઉત્પાદન માટે સમયે અજ્ઞાત કારણે હતી. હાલમાં "ચી-ચી" માટે રેસીપી જેમ પીણાં વિશાળ વિવિધતા વચ્ચે બહાર રહે છે. તે શું છે અને તે કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે? આ વધુ વિગતવાર વાત જરૂરી છે.

યોગ્ય વિકલ્પ

વર્ષ થોડું સો કરતાં ઓછી અગાઉ, કૅરેબિયન સમુદ્રતટ પર બાર એક એક કર્મચારી મિશ્ર પીણું શોધ અને "Pina Colada" તે કહે છે. કોકટેલ પ્રેમીઓ ફક્ત વિશ્વના ઘણા દેશોમાં હળવા પીણાંઓ ગમે છે. પરંતુ તદ્દન પરંપરાગત નથી બંધારણને કારણે દરેક પબ્લિક હાઉસ ધ કૂક નથી પરવડી શકે છે. તેથી, કોકટેલ મેનુ આ પીણું ના ભિન્નતા વિવિધ દેખાવાની શરૂઆત થઇ. કે કેવી રીતે વર્લ્ડ "ચી-ચી" માટે રેસીપી ઓળખાયાં છે. એ પ્રખ્યાત કોકટેલ "Pina Colada" માંથી અલગ માત્ર એક બદલે ઘટક મિશ્રણ માટે રમ વોડકા ઉમેરવામાં આવે છે. બાકીના મૂળ આવૃત્તિ મેળ પૂર્ણ થશે.

નુસખા "ચી-ચિહ" ખૂબ જ સરળ છે અને શરૂ ઘટકો નીચેના પીણું ઉત્પાદન હાજરી જરૂરી છે: બરફની છીણ 1 કપ, અનેનાસ રસ 120 મિલી, વોડકા 45 મિલિગ્રામ, 30 મિલી નારિયેળ દૂધ, 1 કોકટેલ ચેરી અને તાજા અનેનાસ 1 સ્લાઇસ.

મિશ્રણ તૈયારી ટેકનોલોજી સરળ છે:

1. એક ટાયર વિનાની સાઇકલ માં, પ્રથમ તમે બરફ એક ગ્લાસ રેડીને કરવાની જરૂર છે. તમે tins ટુકડાઓ પૂર્વ રાંધેલા વાપરો અથવા એક બ્લોક માંથી હાથ દ્વારા તેમને વિનિમય કરી શકો છો.
2. એ જ પાત્રમાં રસ, દૂધ અને વોડકા એક માપેલા જથ્થો રેડવાની છે.
3. શેકર ઢાંકણ છે અને તે જોરશોરથી શેક થોડી મિનિટો માટે ત્યાં સુધી મિશ્રણ અંદર સમાયેલ સજાતીય નથી.
4. રાંધેલા સમૂહ એક કોકટેલ કાચ માં રેડવાની છે.
5. અનેનાસ અને ચેરી એક સ્લાઇસ ધાર પર અટકી.

તેનો ઉપયોગ તરીકે સ્ટ્રો મારફતે પીણું સારો છે.

એક સમાન રચના

વિવિધ સંસ્થાઓ માં "ચી-ચી" માટે તેના પોતાના રેસીપી છે. કેટલાક બારટેન્ડર્સ, કેટલાક ફેરફારો અને ઉમેરાઓ બનાવવા માટે, જ્યારે પીણું મૂળભૂત માળખું જાળવી રાખવા પરવડી શકે છે. 2 ભાગો: અનુરૂપતા, આ કોકટેલ નીચેની રચના કરી શકે છે નાળિયેર ક્રીમ - 3 ભાગો વોડકા અને અનેનાસ રસ અડધા એક તાજા બનાના.

તે થોડા અને રસોઈ પદ્ધતિ ફેરફારો:

1. પ્રથમ, બનાના પલ્પ રસો વળવા માટે એક બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરે છે.
2. પછી એક ટાયર વિનાની સાઇકલ અને શેક તમામ ઉત્પાદનો સાથે જોડાય છે.
3. તૈયાર કાચ માં મિશ્રણ રેડો.

આ પીણું વધુ નરમ અને નાજુક કારણે ફળ ઉમેરણો સ્વાદ. તે તદ્દન "ચી-ચી", જે ઘણા માટે ટેવાયેલું છે નથી. પરંતુ ભૂલશો નહિં કે તેમણે "Pina Colada" કોકટેલ પ્રેરિત છે. આ દરેકને કલ્પના બતાવવા માટે તક આપે છે. કોઈપણ નવા ઉત્પાદન એક ઝાટકો, અને હકીકત એ છે કે મૂળ હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે. બધા પછી, દરેક વ્યક્તિ પોતાના સ્વાદ ધરાવે છે. તેમણે પ્રાથમિકતાઓ સેટ અને પસંદગીઓ કરી શકો છો.

"ચી-ચી" એક નવી રીતે

સમગ્ર નવી કોકટેલ "ચી-ચી" રસપ્રદ વિદેશી ઘટકો સાથે મિશ્ર પીણાઓ ચાહકો માટે. પહેલાંની આવૃત્તિથી મુખ્ય તફાવત એ છે કે તે એક બ્લેન્ડર માં તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, એક યાંત્રિક બ્લેન્ડિંગ ટેકનિક.

સામગ્રી પણ કંઈક અંશે સુધારો કર્યો હતો. તેની તૈયારી માટે વોડકા 60 milliliters, બરફની છીણ અડધા કપ, જરૂરી 15 મિલી નારિયેળ ક્રીમ (અથવા દૂધ) અને દારૂના "બ્લ્યુ કુરાકાઓ", તાજા અનેનાસ, વેનીલા આઈસ્ક્રીમ બોલ અને અનેનાસ સ્લાઇસ 100 ગ્રામ.

તૈયાર કરવા માટે, જેમ કે એક પીણું નીચે પ્રમાણે જ હોવી જોઈએ:

1. બધા ઉત્પાદનો એક બ્લેન્ડર માં મૂકવામાં આવે છે અને પછી ત્યાં સુધી તેમને મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ સરળ અને પાતળું છે કરવામાં આવે છે.
2. કાચ માં મિશ્રણ રેડો.
3. અનેનાસ એક સ્લાઇસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
4. એ સ્ટ્રો મૂકો.

પીણું ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. તેના સરસ ગરમીમાં પીવા કારણ કે તે તેમના દેખાવ પહેલાથી જ ઠંડુ રાખે છે. નારિયેળ, વેનીલા અને અનેનાસ સંયોજન સંપૂર્ણપણે વોડકા અને liqueur સ્વાદ તાકાત બંધ સુયોજિત કરો.