ચિકોરી. લાભો. ગુણધર્મો.

ચિકોરી ના હીલિંગ ગુણધર્મો એવિસેન્ના સમય થી ઓળખાય છે. હવે ત્યાં સુધી, પ્લાન્ટ ઔષધિય અને રાંધણ સાધન તરીકે, લોકો વચ્ચે લોકપ્રિય છે.

ચિકોરી મજબૂત રુટ સાથે Asteraceae પરિવારના બારમાસી છોડ, સ્ટેમ અને ઉચ્ચ વાદળી રંગ છે. ફ્લાવરિંગ સમયગાળો - જૂન-સપ્ટેમ્બર, ફળ ripening - જુલાઈ-સપ્ટેમ્બર. ચિકોરી કેન્દ્રીય રશિયા, Urals, પશ્ચિમ સાઇબિરીયા, ઉત્તર કાકેશસ વધી રહી છે.

હીલિંગ ગુણધર્મો મૂળ, ફૂલો, રસ, ફળ છે. ચિકોરી મૂળ ઘણો ખાસ કરીને માનવીય કોષોને લાભદાયી છે. આ storehouse glycoside પેપ્ટાઇડ, inulin, કાર્બનિક એસિડ. વધુમાં, તે સરળ શર્કરા, વિટામિન બી સમાવે ટેનીન છૂટુ પડે, વનસ્પતિ પ્રોટીન. પ્લાન્ટ ઉપર જમીન ભાગ પોલિસેક્રાઇડ inulin મોટી રકમ સમાવે છે. લોખંડ, જસત સેલેનિયમ, મેંગેનીઝ, કોપર, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ: ચિકોરી, જે લાંબા લાભ સાબિત થઇ છે, ઘણા મહત્વપૂર્ણ માઇક્રો અને મેક્રો-તત્વો સમૃદ્ધ છે.

ચિકોરી, જે ઉપયોગ તેની રચના કારણે છે, શામક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, બળતરા વિરોધી, choleretic અસર ધરાવે છે. તે એક સારો protivotoksichnym, antipyretic, antiallergic છે. આંતરડાની માઇક્રોફલોરા અને હૃદયના ધબકારા normalizes, ભૂખ અને પાચન અને તૂરો અને વિરોધી ગાંઠ અસર સુધારે છે.

ચિકોરી નિમણૂંક અતિ મોટી છે. આજે, તે દવા વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ઉપયોગ થાય છે. ચિકોરી તૈયાર broths અને ચા, જે મૌખિક અને તેનો લેવામાં આવે છે. પ્રેરણા સૂપ અથવા અલગ પીણું હોઈ શકે છે, અને તેના હાનિકારક ગુણધર્મો બેઅસર કરવા માટે કોફી માટે ઉમેરી શકાય છે.

ચિકોરી, જેની ગુણધર્મો વૈવિધ્યસભર મદદ પેટ રોગો, આંતરડા, સ્વાદુપિંડ, ઝાડા, ભૂખ ફેરફારો, dysbiosis.

ચિકોરી - મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ, મેદસ્વીતા, એથરોસ્ક્લેરોસિસના, સાંધા, સંધિવા, વલણ પત્થરો રચના કરવા રોગો ઉલ્લંઘન માટે સંપૂર્ણ ઉપાય.

પ્લાન્ટ પિત્તાશય, યકૃત, પિત્તરસ વિષેનું માર્ગના રોગો માટે વપરાય છે. ચિકોરી પિત્ત ખૂબ સારી ફ્લો છે.

પ્લાન્ટ લોહીમાં શર્કરાના ઘટાડવા, જેથી ડાયાબિટીસ સારવાર સંલગ્ન તરીકે વાપરવા માટે મદદ કરે છે.

ત્વચા રોગો, માથું ફાડી નાંખે જંતુઓ અને પ્રાણીઓ stomatitis, કન્જક્ટિવાઇટિસ, સંધિવા, જખમો માટે ઉત્તમ બાહ્ય એજન્ટ.

ચિકોરી, ગભરાટ, ચીડિયાપણું, તણાવ સાથે વપરાય છે ગાંઠ રોગો રોગનિવારક સારવાર માટે સંલગ્ન તરીકે.

આજકાલ તે ખૂબ જ લોકપ્રિય ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરી છે. આ પીણું ના લાભો છે કે તે છેલ્લા બિનસલાહભર્યા કરતા વધારે કોફીને બદલે છે. દ્રાવ્ય ચિકોરી આહાર ખોરાક વપરાય છે. તેમાં ક્રીમ અથવા દૂધ ઉમેરો. દ્રાવ્ય ચિકોરી આ પ્લાન્ટ બધા ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે જહાજો, હૃદય અને નર્વસ સિસ્ટમ માટે ઉપયોગી છે. ઊંઘ normalizes, મૂડ સુધારે છે, શાંત. તેમના સલાહ ટાકીકાર્ડીયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસના, અરક્તતા, એનિમિયા, ડાયાબિટીસ પીડાતા પીવા. જઠરનો સોજો, હોજરીનો અલ્સર, પિત્તાશય રોગ, આંતરડાની rastrojstva: તે જેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગના સાથે સમસ્યાઓ હોય બદલી ન શકાય તેવી છે.

ચિકોરી, જેની ઉપયોગ સ્પષ્ટ છે, અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, આ મુશ્કેલ સમયગાળા દરમિયાન અનેક અંગો કામ કરે છે. તે હૃદય, યકૃત, પેટ પર લાભકારી અસરો છે કબજિયાત થવાય. તે ચેતા શાંત, સુધારે લોહી, ગર્ભવતી મહિલા શરીરમાંથી ઝેર દૂર ઉત્તેજિત કરે છે.

વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા, ઉધરસ,: ચિકોરી, જે ઉપયોગ નિર્વિવાદ છે, કોન્ટ્રા-સંકેતો એક નંબર ધરાવે છે હોજરીનો અલ્સર, ડ્યુઓડીનલની અલ્સર.

ચિકોરી રક્તવાહિનીઓ વિસ્તૃત કરી શકો છો, તેથી તે બીમાર કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અને હરસ પીવા આગ્રહણીય નથી છે. તે એલર્જીઓ માટે કહીને લોકો માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી નથી. તેના દુરુપયોગ વધારાનું વિટામિન સી, જે એન્જીઓએડિમા કારણ બની શકે છે પરિણમી શકે છે.

તમે સાર્સ બિમારી દરમિયાન ચિકોરી પીવા કરી શકતા નથી, કારણ કે તે આ સમયે ઉધરસ ખાતે વર્તમાન મજબૂત અથવા સારવાર બધા પ્રયાસો વ્યર્થ સમર્થ છે.