ખોરાકમાં વિટામિન એ

વિટામિનો ફાયદા તેમજ બધું પરિચિત છે, પરંતુ શા માટે વિટામિન એ શરીર છે, દરેક જણ તરત પ્રતિસાદ આપશે. તેમણે દરમિયાન, ઉત્સાહથી વાઈરસ અને ચેપ તમામ પ્રકારના શરીર રક્ષણ, રક્ષણ આપે છે અને અસ્થિ રિસ્ટોર, વાળ અને નખ સપોર્ટ કરે છે. તે ડાયાબિટીસ માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે ઇન્સ્યુલિન કોષો શંકાશીલતા વધે છે. વિટામિન માંદા મદદ કરે છે અને કેન્સર અમુક પ્રકારના, શરીરની પ્રતિકાર વધી જાય છે. શરીરમાં તેની ઊણપ નિશાનીઓ પૈકી એક સંધિકાળ અને રાત્રે દ્રશ્ય ઉગ્રતા એક તીક્ષ્ણ ઘટાડો થાય છે. રફ અને તિરાડ ચામડી, પોચી નખ અને lifeless, નીરસ વાળ માત્ર ખાતરી કરો કે વિટામિન એ પૂરતી નથી. પરંતુ સમય ગોળીઓ તેના અનામત ભરવા લાગી નથી, તે શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાં વિટામિન એ વિચાર છે.

આ સંયોજન ખૂબ સમૃદ્ધ ફુડ્સ. કોબી, લેટસ, મરી, ગાજર, કોળું, જરદાળુ અને તમામ પ્રકારના - તે લગભગ તમામ છોડ ખોરાક લીલા અને પીળા છે વનસ્પતિ. ખોરાકમાં વિટામિન એ પુરવઠો ભાગ્યે જ ફાર્માસ્યુટિકલ દવાઓ થી વિપરીત, એલર્જી કારણ બને છે. વધુમાં, કારણ કે તે ઓવરડોઝ મુશ્કેલ છે. કેટલાક ઉત્પાદનો વિટામિન એ જોવા મળે છે મોટા જથ્થામાં? દરિયાઈ માછલી, આ ફેટી પ્રકારના ઓશીકું યકૃત તેલ અને તે ગૌમાંસ, માછલીનું તેલ, ઇંડા yolks, ચીઝ, માખણ. પરંતુ, શરીરમાં તેની અનામત રચના માટે એક જરૂર B વિટામિન્સ, choline, અને વિના પર્યાપ્ત વિટામિન ઇ, વિટામિન ઝડપથી નાશ કરાય છે. આ ફરી એકવાર વૈવિધ્યસભર ખોરાક માટે જરૂરિયાત બતાવે છે. પશુ મૂળના શરીરના ઉત્પાદનો retinol મળે છે. પ્લાન્ટ મૂળના ખોરાક ઉત્પાદનો વિટામિન એ બીટા-કેરોટિન સ્વરૂપમાં છે. વિટામિન એ છોડ મેળવવામાં આવે છે, તે કારણ કે આહાર રેસા અને ફાઇબર સાથે પૂરી પાડવામાં અનેક લાભ ધરાવે છે. વિટામિન જરૂરી 1mg ના પરિપૂર્ણતા માટે પુખ્ત દૈનિક જરૂરિયાત, દોઢ ઉપર બાળકો માટે શરીરની જરૂરિયાત - બે વાર. પુખ્ત એક દિવસ ગોમાંસ યકૃત 25 ગ્રામ ખાય અથવા 4 જરદી માટે પર્યાપ્ત છે. 9 મિલિગ્રામ - બીટા-કેરોટિન ઘણાં ગાજર, ઉત્પાદન એક સો ગ્રામ સમાવે છે. નેતાઓ વચ્ચે - સ્પિનચ, સોરેલ, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી છે, પરંતુ તે માત્ર તાજા શાકભાજી અને વનસ્પતિ, ખોરાક વિટામિન એ, ગરમી સારવાર નાશ છે.

શરીરમાં વિટામિન એક સંતુલિત ઇન્ટેક માટે મેનુ તમામ ઉત્પાદન જૂથો વારાફરતી જરૂરી છે. કોઈ ઓછી તમામ માનવ માટે જરૂરી છે જૂથ બી ની વિટામિન્સ જટિલ આ વિટામીન સમૂહ વિના પેશી શ્વસન ન હોઈ શકે. પરંતુ, હકીકત એ છે કે આ વિટામીન અનામત તરીકે શરીરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જેથી તમે તેમને દૈનિક ભરવા માટે જરૂર છે. આ જૂથના વિટામિન્સ ઉણપ રોગ પ્રતિકારક સંરક્ષણ નબળા ભરપૂર છે, નર્વસ સિસ્ટમ, ચીડિયાપણું અને થાક ડીસોર્ડર. જ્યારે થાઇમીન (બી 1) જૂથની વિટામિન્સ, એક વ્યક્તિ માનસિક વિકૃતિઓ અને મોટર સંકલન આગળ, અને કામ મેમરી શરીરમાં અપર્યાપ્ત ફ્લો હૃદય વણસે. વિટામિન બી 1 અભાવ હોઠ અને ચામડીમાં બળતરા પર દાંત અને ગુંદર, તિરાડો સંવેદનશીલતા વધારો થાય છે. થાઇમીન જરૂરી હોય ત્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટના ચયાપચય, તેના ગેરલાભ સંશ્લેષણ પ્રક્રિયા છે કે જે પેથોલોજીસની બહુમતી કારણ બની શકે છે અટકાવે છે.

તે વિટામિન બી 1 શરીર, શું ખાદ્ય પદાર્થોમાં સમાવી પ્રવેશે છે? થાઇમીન ઓળખાય brewers આથો, બ્રેડ અને લોટ બરછટ માંથી buns હાઇ સામગ્રી. ઓટના લોટથી, બિયાં સાથેનો દાણો અને બાજરી છડેલું અથવા દળેલું ધાન તેમજ તમામ કઠોળ અને સોયા તે ઘણો. વિટામિન લીલા શાકભાજી, બેરી, બદામ અને બટાકાની સાથે શરીર પાડો. વિટામિન માંસ, બીફ યકૃત અને અન્ય નિરુપયોગી સમૃદ્ધ. થાઇમીન હીટ ટ્રીટમેન્ટ દ્વારા નાશ ન પામે. ત્યારથી બી 1 સંચય શક્ય નથી હશે, જેમાં વધારાનું ઇન્ટેક શરીર પર કોઈપણ નકારાત્મક અસરો નથી.