ખાટા ક્રીમ સાથે કેક રાંધવા માટે કેવી રીતે

હોમમેઇડ કેક ખરીદી કુદરતી ઘટકો અલગ છે, તેથી બેકાર ન હોઈ નથી, અને વધુ સારી રીતે એકલા ઉત્સવની ટેબલ પેસ્ટ્રીઝ તૈયાર કરવા. એક વિકલ્પ ખાટા ક્રીમ, કે જે ઉત્પાદન એક સૌમ્ય સ્વાદ આપે સાથે કેક હોઈ શકે છે. રેસિપિ તે તદ્દન ઘણો રાંધવા, કેક અને અન્ય ઘટકો પર આધાર રાખીને.

મહેમાનો વિમુખ રહી શકે છે, સ્વાદિષ્ટ પેનકેક કેક ખાટા ક્રીમ સાથે. શરૂઆતમાં, શેકવામાં પેનકેક. સૌથી સફળ એક આગામી ટેસ્ટ વાનગીઓ હશે. 2 ઇંડા સરળ સુધી ખાંડ એક ગ્લાસ સાથે ચાબૂક મારી હતી. આ પણ સોડા અથવા બેકિંગ પાવડર અને ઓગાળવામાં માખણ 50 ગ્રામ ઉમેર્યા છે. પછી લોટ અડધા કપ ઉમેરો અને ગરમ દૂધ એક ગ્લાસ રેડવાની છે. પરિણામી સમૂહ જગાડવો સુધી કણક ગઠ્ઠો માટે એકસમાન રહ્યું જરૂરી છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે વેનીલા પાવડર ચપટી ઉમેરી શકો છો. બંને બાજુઓ પર થોડી મિનિટો માટે માધ્યમ ગરમી પર પેનકેક (સોનારી બદામી સુધી) સાલે બ્રેઙ બનાવવા. ખાંડ કાચ સાથે ચાબૂક મારી ખાટા ક્રીમ ક્રીમ ઓફ 400 ગ્રામ માટે (તમે પાવડર ખાંડ લાગી શકે છે). દરેક પેનકેક એક ક્રીમ સાથે greased છે, અને સમાપ્ત ઉત્પાદન રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાક માટે મૂકવામાં આવે છે. તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અથવા કેક સજાવટ કરી શકો છો નારિયેળ. આ પેસ્ટ્રી રજાઓ માટે પણ મીઠાઈ અથવા સંપૂર્ણ બપોરે ચા માટે માત્ર યોગ્ય છે.

ક્રમમાં ખાટા ક્રીમ સાથે કેક રાંધવા માટે ભરણ કાળજી લઈ શકે છે. આ કરવા માટે, ખાટા ક્રીમ વધારાનું પાણી દૂર થવા જોઈએ. તમે તેને આ રીતે કરી શકો છો:, સ્વચ્છ પાન માં ચાળણી મૂકી રેફ્રિજરેટરમાં ક્રીમ પર પાછા મૂકવા અને રાતોરાત છોડી દો. પહેલાં તમે Shortcakes ફેલાય છે, ઉત્પાદન વિચાર અને ખાંડ સાથે હરાવ્યું જરૂર છે. આદર્શરીતે, ક્રીમ, રસદાર અને જાડા હોઈ કોઈપણ કિસ્સામાં, એક પ્રવાહી માનવામાં આવે છે. બિસ્કિટ સમીયર કેક માટે પૂર્વ તરબોળ થઈ શકે છે.

મૂળ સ્વાદ ખાટો ક્રીમ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ચોકલેટ કેક છે. બાદમાં કોઇ લઇ શકે છે. ક્લાસિક આવૃત્તિ ispozzuetsya ચેરી, જોકે, વિવિધતા માટે, તમે કરન્ટસ, ક્રાનબેરી રાસબેરિઝ અને અન્ય પસંદ કરી શકો છો. પ્રથમ તમે એક સાલે બ્રેઙ કરવાની જરૂર સ્પોન્જ કેક. 5 ઇંડા જ્યાં સુધી વજન સહેજ કદ વધારો થોડીવારમાં એક મિક્સર સાથે ચાબૂક મારી હતી. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ (માત્ર 5 tablespoons) રેડવાની છે. લોટ (સ્લાઇડ સાથે 4 ચમચી) કોકો પાઉડર એક નાની રકમ સાથે મિશ્ર અને ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરવામાં આવે છે. પરિણામી કણક ખાટા ક્રીમ સાતત્યતા હોવી જોઇએ. તે કાળજીપૂર્વક તૈયાર અને એક greased ફોર્મ રેડવામાં અને ચાળીસ મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. તે ઇચ્છનીય છે પકવવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રક્રિયા ખુલ્લી નથી કેક વધારો કરવાની તક હતી.

બેરી, આખા અથવા પૂર્વ ઉંચાઇ ઉપયોગ કરી શકે છે આ બાદ તેઓ પાઉડર ખાંડ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. બેકડ કેક ઠંડુ, કેટલાક સ્તરો કાપી છે. તે બેરી વજન છે, કે જે ખાટી ક્રીમ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે મૂકવામાં આવે છે. સ્તરો કોઈપણ નંબર હોઈ શકે છે, સામાન્ય રીતે વધુ કરતાં બિસ્કિટ ત્રણ ખૂબ પાતળા ન હતી કરવા માટે પસંદ કરે છે. ખાટા ક્રીમ સાથે કેક ટોચ પર ઓગાળવામાં ચોકલેટ અથવા રાંધવામાં ચોકલેટ હિમસ્તરની સાથે રેડવામાં બેરી અથવા ફળ સાથે શણગારવામાં આવે છે. ઉત્પાદન ચૂસી લેવા માટે આપતા રેફ્રિજરેટર સમયે તે મૂકે તે પહેલાં બેટર.

બધા ઘટકો પકવવા, જે ઉપરોક્ત લખવામાં આવે છે માટે વપરાય છે, તે વિચાર સરળ છે, અને રસોઈ પ્રક્રિયા તદ્દન સરળ છે. તે નોંધવું જોઇએ કે ખાટા ક્રીમ સાથે કેક નાજુક સ્વાદ અલગ પડે છે, અને તેના ઘટકોની ઘણા ઉત્પાદનો સાથે જોડવામાં આવે છે. વાનગી મૌલિક્તા માં કરી શકો છો આપવા માટે બિસ્કિટ કણક sliced ફળ ટુકડાઓ (અનેતે આ હેતુ, એક તાજા સફરજન અથવા અનેનાસ માટે અનુકૂળ) ઉમેરવા ખાવાના પહેલાં. પરિણામ રાંધણ કલા છે કે જે તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ કૃપા કરીને કરશે અને તેને માસ્ટરપીસ છે.