ક્લે જગ - તે શું છે?

તે માનવીની અને jugs, વાડ હોડ પર સૂકવવા માટે અટકી જેના વિના XIX સદીના રશિયન માં યુક્રેનિયન ગામ એક લાક્ષણિક લેન્ડસ્કેપ કલ્પના મુશ્કેલ છે. રશિયન ગામો, માટી બોલિંગ, બોલિંગ કપ, દૂધ ઉપયોગ થાય છે, ઘણી વખત શબ્દ "જગ" કહેવાય છે. તે શું છે અને આવા વાનગીઓ ઉત્પાદન ટેકનોલોજી શું હતું? આ લેખમાં કવર અવકાશ પર બધા આ અને માટીના પોટ્સ.

જગ - તે શું છે?

રશિયામાં, માટીકામ લાંબા ગ્રામિણ જીવનના પ્રતીક માનવામાં આવે છે. ફૂડ advantageously ભઠ્ઠી અને માટી પોટ્સ આ શ્રેષ્ઠ માટે અનુકૂળ તૈયાર. એકના એક વાસણોનો દૂધ, ક્રીમ અને અન્ય કુદરતી ઉત્પાદનો સંગ્રહ માટે વપરાય છે. આવા પોટ્સ અને માટીના રાખવામાં તરીકે ઓળખાય ખૂબ સરળ છે - જગ.

તે શું છે આજે, થોડા લોકો સમજી, આ જૂના નામ સાંભળો. હકીકતમાં, krynka - એક વિશાળ માર્જિન, એક અંતરાય તળિયે ગોળાકાર આકાર ધરાવતા માટીની જહાજ. જગ આ સિદ્ધાંત અનુસાર રચાયેલ છે, તેથી તેને સાંકડી ભાગ તેમના હાથ હસ્તધૂનન માટે સરળ હોઈ શકે છે. ઉપરથી જેમ વાનગીઓ વધુ એક સામાન્ય રેડવાનું એક મોટું પાત્ર જેવી છે, પરંતુ એક હેન્ડલ અને કોઈ ઢાંકણ વગર. . 1.2 લિટર - Krynki ઊંચાઈ બહોળી ભાગ વ્યાસ લગભગ 20 સે.મી. 13 સે.મી. વાનગીઓ અંતર વધી નથી.

ઉત્પાદન ટેકનોલોજી

બે સો વર્ષ પહેલાં, માટીકામ ચાકડા પર બનાવવામાં આવે છે. ફિનિશ્ડ જહાજ દિવાલો સંરેખિત કરો અને લાકડાના છરી ભીનું કાપડ વપરાય છે. ડે વાનગીઓ ઓરડાના તાપમાને સૂકા આવ્યા હતા અને પછી 3-4 દિવસ છેલ્લે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં ઇચ્છિત શેડ વાનગીઓ હાંસલ કરવા માટે. આમ krynka કરવામાં આવી હતી.

શું વાનગીઓ લાક્ષણિકતા ડિઝાઇન સમજી શકાય છે. સમયે, તેમ છતાં તેના સ્વરૂપો માત્ર થોડા હતા. વધુ પોટ્સ ધીમેધીમે વક્ર આકાર જેવી વિશાળ, ઓપન અંત સાથે કેટલાક Krynki. અન્ય વધુ Krynki pitchers જે ફક્ત દૂધ અને ક્રીમ સ્વાગત સંગ્રહ માટે વપરાય જેવા છે.

Krynka માટી: અરજી

મેન અને ઠંડા: Krynki મુખ્ય હેતુ દૂધ રાખવામાં સમાવેશ થાય છે. "શ્વાસ" જેવા તેના ઉત્પાદનો માટીકામ છિદ્રાળુ બંધારણ, અને આમ કારણે લાંબા સમય સુધી તાજા રહે છે. રેડવાનું એક મોટું પાત્ર ટેબલ પર મૂકી અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં દૂધ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.

ખાસ Krynki ડિઝાઇન જગ ના સાંકડી ભાગ ક્રીમ સમર્થન ફાળો આપ્યો હતો. અહીં તેઓ સરળતાથી ખાટા ક્રીમ અને માખણ અનુગામી તૈયાર કરવા માટે એકત્રિત કરી શકાય છે. જગ આવરી ન હતી, કારણ કે વાનગીઓ માત્ર જાળી અથવા સુતરાઉ કાપડનાં સાથે બંધ કરવામાં આવી હતી.