કેવી રીતે ભોજન ટેબલ પર મહેમાનો આશ્ચર્ય છે? મૂળ ઉત્સવની ટેબલ

કેવી રીતે ભોજન ટેબલ પર મહેમાનો આશ્ચર્ય છે? તમે આ પ્રશ્નનો જવાબ ખબર ન હોય તો, આ લેખ ખાસ તમારા માટે રચાયેલ છે. તે તમે કેવી રીતે ખર્ચાળ અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે, એક અસામાન્ય બનાવવા માટે પર જાણકારી મળશે નાજુકાઈના માંસ રોલ ફળ અને આઈસ્ક્રીમ સાથે ઇંડા રોલ્સ, અને મીઠાઈ.

વ્યવહારમાં નીચેના ચોક્કસ વાનગીઓ અરજી, તો તમે શું ઉત્સવની ટેબલ પર મહેમાનો આશ્ચર્ય એક પ્રશ્ન ક્યારેય બની જશે.

એક બનાવો સ્વાદિષ્ટ appetizer લાલ caviar સાથે

ત્યાં appetizers માટે ઘણા વિવિધ વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને આ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે કે, તૈયારી લાલ અથાણાંની વાપરે દરમિયાન. આ ઘટક સાથે તમે માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર છે, પરંતુ ખર્ચાળ સેન્ડવીચ-settee કરી શકો છો. તેને માટે, અમે જરૂર છે:

• સફેદ બ્રેડ સેન્ડવીચ (તમે ફ્રેન્ચ baguette ખરીદી શકો છો) - 1 પીસી;.
• લાલ અથાણાંની વાસ્તવિક - 100-150 વિશે ગ્રામ;
• તાજી વનસ્પતિ (સુવાદાણા) - મધ્યમ બીમ;
• ડુંગળી જાંબલી ડુંગળી - નાના વડા;
• જાડા ક્રીમ, મેયોનેઝ અને પ્રાધાન્ય સરેરાશ ચરબી સામગ્રી - 180 ગ્રામ;
• તાજા લીંબુનો નાના કદ - 2 પીસી.

સારવાર ઘટકો

આ લેખમાં, અમે તમને જણાવવું કેવી રીતે તહેવારોની appetizer બનાવવા માટે પડશે. તમે અલગ વાનગીઓ ની મદદ સાથે તમારા મહેમાનો ઓચિંતી શકે છે. પરંતુ તમારા ટેબલ લાંબા સમય માટે તેમની યાદશક્તિ રહી છે, તે પ્રયાસ કરવા સારું હોવું જોઈએ.

તેથી, તે પહેલાં તમે સેન્ડવીચ-settee કરો, તે જરૂરી તમામ ઘટકો પ્રક્રિયા કરે છે. 1 સેન્ટિમીટર એક જાડાઈ ટુકડામાં જરૂરી કાપી સફેદ સેન્ડવીચ રખડુ શરૂ કરો. વધુમાં, તેઓ ફ્રાય પણ અથવા ટોસ્ટર મદદથી ડ્રાય જોઈએ. જાંબલી ડુંગળી માટે, સાફ અને છરી સાથે ઉડી વિનિમય કરવો, તાજી વનસ્પતિ સાથે જરૂરી છે. તે પણ ખૂબ જ પાતળા સ્લાઇસેસ માં તાજા લીંબુનો એક અલગ સ્લાઇસ જરૂરી છે.

રસોઈ ચટણી

ચોક્કસ તમે શું એક સ્વાદિષ્ટ આશ્ચર્ય મહેમાનો વિશે એક વિચાર હોય છે. પરંતુ વાનગીઓ, તહેવારોની ટેબલ માટે યોગ્ય થોડું શોધો. તેઓ પણ ખ્યાલ જ જોઈએ.

caviar સાથે canapés બનાવવા માટે, તે એક ખાસ ચટણી, જે પાછળથી જરૂરી રખડુ ફેલાઈ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, સમારેલી વનસ્પતિ સાથે સમારેલી જાંબલી ડુંગળી મિશ્રણ હોય, તો પછી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ તેમને ઉમેરી શકો છો. જો ત્યાં આવા વાની માટે ઇચ્છા વધુ થોડી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકી શકાય છે.

રચના અને ટેબલ પર યોગ્ય પુરવઠો

તેના હાથ સાથે ઉત્સવના ટેબલ જાણે કેવી રીતે દરેકને નથી તૈયાર કરવા માટે. પરંતુ તે હંમેશા તે જાણવા માટે શક્ય છે. તેથી, સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે વાળના ગુચ્છા પાડેલું સેન્ડવીચ રોટલી બનાવી ટોસ્ટ લેવી જોઈએ, અને પછી મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ પર આધારિત તેમના સુગંધિત ચટણી ફેલાય છે. તે પછી, જરૂરિયાત કાળજીપૂર્વક બ્રેડ અને લાલ અથાણાંની નાની રકમ બહાર મૂકે.

આ ક્રિયાઓ બહાર વહન કરીને, અમે Canapes માટે એક લાંબા skewers લેવા અને તેના પર લીંબુનો પાતળા સ્લાઇસ લાદી જેથી તે સઢની હોડી જેવો દેખાતો હતો (એટલે કે. બે પંચર સાથે ઇ) જ જોઈએ. વધુમાં, તે જ લાકડી અગાઉ રચાયેલી સેન્ડવીચ વળગી જ જોઈએ. જેમ કે, નાસ્તા તમે એક ફ્લેટ પ્લેટ પર મૂકો અને મહેમાનો સેવા આપવા માંગો છો.

પાકકળા શાકભાજી સાથે Meatloaf અને ઇંડા

શું રાંધવા માટે, મહેમાનો તેમજ ભરપૂરતા તેમને ખવડાવવા આશ્ચર્ય છે? એક મુખ્ય કોર્સ તરીકે અમે એક અસામાન્ય Meatloaf બનાવવા માટે ઓફર કરે છે.

તેના તૈયારી માટે અમે જરૂર છે:

• ગાયના માંસ અને ડુક્કરનું માંસ દુર્બળ - 300 ગ્રામ;
• નાના ચિકન ઇંડા - 5 પીસી. (તેમને એક - ગોમાંસ માં);
• સફેદ બ્રેડ માંસ - ઘણા કેમ્સ;
• દુર્બળ દૂધ - ½ કપ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 2 મોટા ટુકડા. (1 ડુંગળી - ગોમાંસ માં);
• વનસ્પતિ તેલ - આશરે 45 મિલિગ્રામ;
• iodized મીઠું, જમીન મસાલા - અરજી કરવા સ્વાદ;
• બ્રેડક્રમ્સમાં - એક સંપૂર્ણ કાચ.

રસોઈ ભરણ

સમજવા માટે તહેવારોની ટેબલ પર મહેમાનો આશ્ચર્ય કેવી રીતે તમને ખબર હોવી જોઈએ કે તેઓ ખાવામાં ન હોય. તમારા મિત્રો અને નજીકના સંબંધી Meatloaf ઇંડા સાથે સ્ટફ્ડ પ્રયાસ કર્યો ન હતો, તો પછી અમે તેમના નામ બનાવવા માટે ઓફર કરે છે.

પ્રથમ, તમારે ભરણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ ગ્રાઇન્ડ માંસ ઉત્પાદન (માંસ અને પોર્ક) એક વડા ડુંગળી સાથે મળીને ગ્રાઇન્ડરનો જરૂર છે. વધુમાં, ઘટકો દૂધ માં soaked સફેદ બ્રેડ માંસ મૂકવું જોઈએ. પણ ભરણ, તમે મીઠું, મરી અને કાચા ઇંડા ઉમેરવા જોઈએ. બધા ઘટકો હાથ મિક્સ, તમે ભેજવાળા અને સુગંધીદાર આધાર મેળવવા માટે હોય છે.

ભરણ બનાવો

હવે તમે તહેવારોની ટેબલ પર મહેમાનો આશ્ચર્ય કેવી રીતે જાણો છો. ભરણ પછી તૈયાર થઈ જશે, તે પૂરવણીમાં ની તૈયારી માટે આગળ વધવું ન જોઈએ. આ કરવા માટે, ખાલી ઉકળતા રાજ્ય પહેલાં ઇંડા ઉકળવા. ઉત્પાદન સફાઈ કર્યા પછી, તે થોડા સમય માટે કોરે છોડી ઇચ્છનીય છે.

પણ એક સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ રોલ્સ તૈયાર કરવા માટે zazharku ભલામણ કરીએ છીએ. તે પણ માં વધુ રિફાઇન તેલ ગરમ કરો અને પછી જરૂરી છે માટે લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળી અને ગાજર ની સમઘનનું માં કાપલી મૂકવામાં આવ્યું છે. મરી અને મીઠું ઘટકો, તેઓ સરળ લાલ તૈયાર હોવી જોઈએ.

રોલ રચાવાની પ્રક્રિયાને

કેવી રીતે રજા ટેબલ પર ઘરે Meatloaf પેદા કરવા? વાનગીઓ જેમ વાનગીઓ વિવિધ ઉપકરણોનો ઉપયોગ જરૂરી છે. અમે પણ એક બહુ સ્તર જાડા જાળી અથવા શણના કાપડ લેવાની જરૂર છે. તે સારી રીતે પાણી soaked જોઈએ, બહાર દાબવું અને સપાટ સપાટી પર મૂકે છે. આગળ, બધા મિશ્રિત નાજુકાઈના પેશીઓમાં બહાર મૂકે છે અને તેથી 1.5 સે.મી. એક સ્તર જાડાઈ, 25 સેન્ટિમીટર ની પહોળાઈ અને 30 સે.મી. ની લંબાઈ મેળવવા માટે તે વિતરિત કરવા માટે જરૂરી છે. બેઝિક્સ પૂરતી ન હોય, તો ડેટા કદ (જાડાઈ સિવાય) ઘટાડી શકાય છે.

તે પછી, શીટ નિરુત્સાહિત નાજુકાઈના શાકભાજી મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ, બે અથવા ત્રણ સેન્ટિમીટર કોરને પહોંચતા પહેલા. જળાશય કેન્દ્ર બાજુમાં સમગ્ર બાફેલી ઇંડા મૂકવું જોઈએ. અંતે, cheesecloth થાય લિફ્ટિંગ એક રોલ રચના કરવા જરૂરી છે, ચુસ્ત માંસ ધાર સાથે જોડે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું રખડુ

ઇંડા ભરણ સાથે તૈયાર કેક મિક્સ કાળજીપૂર્વક પ્લેટ ખસેડવામાં આવશે જોઈએ બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છાંટવાની અને ધીમેધીમે તે રોલ. આગળ, તમે એક greased પકવવા ટ્રે પર બહાર રોલ અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સીધું મુકવાની જરૂર છે. આ વાનગી તૈયાર કરવા 206 ડિગ્રી તાપમાન પર 50-65 વિશે મિનિટ આગ્રહણીય છે.

ટેબલ પર સેવા આપે છે

કેવી રીતે તેના હાથ સાથે તહેવારોની ટેબલ આવરી? આ કરવા માટે, તમે તેમના સુંદર સફેદ tablecloth મૂકે ઉપકરણો સેટ અને appetizer કચુંબર મૂકો જ જોઈએ.

ગરમ ભોજન માટે યોગ્ય સમય પછી, માંસ રખડુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને 2 સેન્ટિમીટર એક જાડાઈ ટુકડામાં કાપવામાં હોવું જ જોઈએ. પ્લેટો પર તેમને વિતરણ, વાનગી ટોમેટો અથવા ક્રીમ સોસ સાથે મહેમાનો પ્રસ્તુત કરવા જરૂરી છે. માર્ગ દ્વારા, આ રોલ કટ પર ખૂબ જ સુંદર છે. એટલે કે તમે શા માટે તેના તમામ મુલાકાતીઓને આશ્ચર્ય ખાતરી છે.

તહેવારોની કોષ્ટક સાથે આવરી લે છે. મીઠાઈ માટે વાનગીઓ

ડેઝર્ટ - એક વાનગી છે કે સંપૂર્ણપણે ભોજન સમારંભ ટેબલ પર બધા મહેમાનો અપેક્ષા છે. અને આમંત્રિત મિત્રો અને સંબંધીઓ નિરાશ ન, મીઠી ફળ કચુંબર બનાવવા માટે તેના ઓફર, ક્રીમ સાથે પોશાક પહેર્યો છે.

તેથી, અમે જરૂર છે:

• પાકેલા કેળા, સોફ્ટ - 2 પીસી;.
• સફરજન, મીઠી લાલ અથવા પીળા - 2 પીસી;.
• tangerines - 3 પીસી;.
• કિવિ મીઠી સોફ્ટ - 3 પીસી;.
• આઈસ્ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
• પિઅર મીઠી સોફ્ટ - 2 પીસી;.
• તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - ટોપિંગ છે.

ઘટકો તૈયારી

કેવી રીતે એક મૂળ રજા ટેબલ કરવું તે જાણવા માટે, અમે કહેવામાં આવે છે. જોકે, તે નોંધવું જોઇએ કે નજીકના મિત્રો અને કુટુંબ સાથે કોઈ એક રાત્રિભોજન એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ વિના પૂર્ણ નથી. અને તે પહેલાં તમે તેને રસોઇ, બધા ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અગાઉથી પ્રક્રિયા હોવી જ જોઈએ. આ કરવા માટે, તેઓ અને છાલ અને સાંઠા, બીજ શીંગો અને અન્ય બિનજરૂરી તત્વો ધોવા કરવાની જરૂર છે. નીચેના તમામ ઘટકોના ચાવવા શરૂ કરવા માટે છે. કેળા, સફરજન, કિવિ અને નાશપતીનો કદ 1.2 X 1.2 સે.મી. સમઘનનું માં કાપી જ જોઈએ. માન મેન્ડેરિઅન્સમાં સાથે, તેઓ માત્ર સેગમેન્ટમાં વિભાજિત અને ફિલ્મ સાફ કરવાની આવશ્યકતા નથી. તે પણ વ્યક્તિગત રીતે કાપવી જોઇએ અને તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની. જોકે તેઓ સંપૂર્ણ ફોર્મમાં છોડી શકાશે નહીં. બધા પછી, તેઓ અમને માત્ર સમાપ્ત વાનગી સજાવટ માટે ઉપયોગી થશે.

ઉત્સવની ટેબલ માટે મીઠાઈ અને તેના પુરવઠો રચાવાની પ્રક્રિયાને

આવા મીઠી વાનગીઓ તમામ ફળ એક સામાન્ય કન્ટેનર માં મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ રચવા માટે અને પછી ભરવા તેમને લગભગ સંડે ઓગાળી નાખી હતી. ઘટકો મિક્સ, ડેઝર્ટ પર કાચ આઇસક્રીમ બોલિંગ, વિતરણ અને સહેજ સ્થિર કરવાની આવશ્યકતા છે. ઉત્સવની ટેબલ પર સબમિટ કરતાં પહેલાં બધી એક લા કોરો વાનગીઓમાં તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે શણગારે ફરજિયાત હોવા જોઈએ.

ટેબલ આ ડેઝર્ટ સેવા ઉજવણી અંતે હોવી જોઈએ, નાના સ્પૂન સાથે તેના બંડલ રજૂ કરી હતી.