કેવી રીતે પાસ્તા રાંધવા યોગ્ય રીતે અને સ્વાદિષ્ટ?

વર્ષો અને દાયકાઓ સુધી, ગ્રહ પેસ્ટ સમગ્ર તેમના વિજયી કૂચ બનાવે છે. ત્યાં બધા સ્વાદ છે, કે જે લગભગ કોઈ પણ ઉત્પાદન પર લાગુ કરી શકાય માટે વિવિધ વાનગીઓ ઘણો હોય છે. પરંતુ તમામ સારી અને ઉજ્જવળ નથી. કૂક પાસ્તા યોગ્ય કેટલાક ખૂબ ગંભીર સમસ્યા હશે. આ માટેનું કારણ શું રેસીપી સાચા આવૃત્તિ ગણવામાં આવે છે કેટલાક મૂળભૂત નિયમો જ્ઞાન અભાવ, અને ગંભીર સંઘર્ષો, અને માત્ર અધિકાર હોઇ શકે છે. અમને સમજવા માટે, પ્રયાસ કરીએ સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ શીખવા માટે કેવી , અને પાસ્તા જેથી વેદનાપૂર્ણ સ્વાદવિહીન ન હતી.

વાસ્તવિક પાસ્તા અને સોસ: કોઈપણ પેસ્ટ બે સમાન મહત્વના ઘટકો સમાવે છે. પ્રથમ, કેવી રીતે સ્પાઘેટ્ટી રાંધવા નક્કી છે, તેમને રસોઇ કેવી રીતે. પરંપરાગત રીતે એવું મનાય છે કે એક વ્યક્તિ માટે એક ભાગ શુષ્ક પાસ્તા ના 100 ગ્રામ છે. આ પર આધારિત છે અને પાણી જથ્થો નક્કી કરવામાં આવે છેઃ 100 ગ્રામ દરેક લિટર છે. તમે પાણી અને વધુ સમય લાગી, પરંતુ ઓછા કોઈ પણ સંજોગોમાં ન કરી શકો છો. પછી, મીઠું પાણી જરૂરી છે. પ્રત્યેક ગેલન દીઠ પાણીમાં એક નાની ચમચી તેને પૂરતો છે. ટાળો અપ્રિય ચોંટતા સ્પાઘેટ્ટી ઓલિવ તેલ પાણી બાષ્પ spoonfuls ઉમેરા પરવાનગી આપે છે. એક બોઇલ પાણી લાવો. પાણી તેમજ ઉકળવા જોઈએ, પેસ્ટ ઉત્કલન પ્રક્રિયા ઉમેરવા બંધ છે. અને હવે તમે ધ્યાન ચૂકવવા જ પડશે કદાચ સૌથી મહત્વપૂર્ણ બિંદુ છે. આ સમય જે દરમિયાન તમે સ્પાઘેટ્ટી રાંધવા કરવા માંગો છો ઉલ્લેખ કરે છે. પેકેજિંગ પર જુઓ અને ઉત્પાદક દ્વારા ભલામણ મેળવો. ચોક્કસ સમયગાળા મિનિટ વિશે દ્વારા ઘટાડી શકાય જોઈએ. આ કિસ્સામાં, પેસ્ટ ઉશ્કેરાટ અનુભવવો નથી, અને "અલ dente" શરત છે, એટલે મધ્યમાં હશે તે થોડી વધુ ગાઢ છે. જરૂરી પાણી પછી સમય drained જોઈએ, પરંતુ સંપૂર્ણપણે નથી. પ્રવાહી ચમચી એક દંપતી છોડો, પરિણામે તમારા વાનગી વધારાની juiciness આપશે તરીકે. સખત શબ્દોમાં, તમે ફક્ત અહીં થોડી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરી શકો છો, અને તમે મહાન સ્વાદ સાથે મહાન ભોજન પડશે. પરંતુ અમે તેના પર રહેવું અને પર ખસેડો નહીં.

આગામી તબક્કામાં છે, જે જરૂર સંબોધવામાં કરવાની જો આપણે સ્પાઘેટ્ટી ચટણી રાંધવામાં આવે છે રસોઇ કેવી રીતે સમજવા કરવા માંગો છો. આ વિસ્તાર તદ્દન ઉગ્ર યુદ્ધમાં ક્ષેત્ર છે. કૂક્સ અને તેમના મત બિંદુ માત્ર એક જ સાચું બચાવ રસોઈ પ્રેમીઓ. કોઇએ વિચારે છે કે વાનગીઓ 100 ટકા અધિકૃત હોય છે, અને અન્ય પ્રયોગો અને સુધારાકરણને વિષય છે. સૌથી નોંધપાત્ર ઉદાહરણો એક કેવી રીતે રાંધવા વિશે ચર્ચાઓ છે સ્પાઘેટ્ટી carbonara. કોઇએ વિચારે છે કે તે આખા ઇંડા વાપરવા માટે જરૂરી છે, જ્યારે અન્ય ઇંડા yolks વધુમાં પર જ આગ્રહ રાખે છે. હજુ પણ અન્ય લોકો માને છે કે રેસીપી જે ક્રીમ સમાવેશ થાય છે, કોઈપણ કિસ્સામાં Carbonara નથી કહી શકાય. સ્પષ્ટ અંતરાત્મા સાથે એક જ સમયે, તેઓ, તેમ છતાં પરંપરાગત રેસીપી guanciale હાજર બેકન ઉમેરો. તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, બધું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. હકીકતમાં, તે માત્ર જેથી લાગે છે, કોઈ એક પ્રયોગ કરવા તમને ત્રાસ. અને જો તમે એ હકીકત છે કે જે તમારા પ્રિસ્ક્રિપ્શન તદ્દન ખોટું છે ઉપર ગુસ્સો રડે ટાળવા માંગો, માત્ર પરંપરાગત નામ ઉપયોગ કરતા નથી, અને કહે છે કે આ વાની "પર આધારિત".

એવું મનાય છે કે કોઈપણ પ્રવૃત્તિને ક્ષેત્રમાં નિપુણતા ઊંચા સ્તર હાંસલ કરવા માટે 10,000 થી વધુ કલાકો પ્રથા દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. કદાચ આ તદ્દન સાચું નથી, પરંતુ તે સ્પષ્ટ છે કે અનુભવ અને વ્યવહારમાં એકદમ સારી પરિણામ માટે જરૂરી શરતો હોય છે. ઉપર સંપૂર્ણપણે રસોઈ લાગુ પડે છે. અભ્યાસ, અભ્યાસ, તમે અને તમારા પરિવાર માટે રસોઇ, અને ટૂંક સમયમાં તમે કોઈ ઓછી મુશ્કેલ, કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ સ્પાઘેટ્ટી સરળ રાંધવા માટે પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે સક્ષમ હોય છે, અને અન્ય ઘણા હશો.