કેલરી સામગ્રી માટે ધ્યાન આપો! Cheesecake અને ડાયેટ મેનૂઝ તેના જાતો

કારણ કે તેના રેસીપી ચીઝ આધાર સમાવેશ થાય છે, અને ઘણી વખત પૂરક અને કુદરતી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો Cheesecake, સૌથી વધુ ઉપયોગી મીઠાઈઓ એક છે. પરંતુ લાગે છે કે અમે સુરક્ષિત રીતે આ આંકડો નુક્શાન કર્યા વિના, તો આ માધુર્ય એક પ્રભાવશાળી ભાગ માણી શકે નથી. જેઓ કડક ખોરાકમાં અને જોવાનું કેલરી પાલન સમજવા માટે કે તે તદ્દન પૌષ્ટિક માધુર્ય છે કરવાની જરૂર છે. તેના કેલરી સામગ્રી શું છે? Cheesecake વિવિધ ઊર્જા સામગ્રી અને ચરબીનો હોઈ શકે છે, તે બધા રેસીપી પર આધારિત છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને વ્યાપક નક્કી કરો.

કેલરી ક્લાસિક cheesecake

રસોઈ નાજુક મીઠાઈ દરમિયાન ચીઝ વિવિધ ઉપયોગ કરે છે. ખૂબ જ લોકપ્રિય નીચે મુજબ છે:

• mascarpone;
• ફિલાડેલ્ફિયા;
• ricotta;
• "દહીં";
• કોટેજ ચીઝ.

તે મીઠાઈ પનીર ઊંચી સામગ્રી તેની ઊંચી કેલરી સામગ્રી નક્કી કરે છે. ચીઝ 350 અને ઉત્પાદન 100 ગ્રામ દીઠ 700 કેસીએએલ વચ્ચે સરેરાશ ધરાવે છે. તે પનીર અને અન્ય મીઠાઈ કાચા ચરબી સામગ્રી પર આધાર રાખે છે. તમે સખત આંકડો અનુસરો અને ઓછી કેલરી ખાય કરવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો ફક્ત પનીર અથવા કોટેજ ચીઝ ઓછી કેલરી જાતો તૈયાર કરવા માટે પસંદ કરો. આ કૂકીઝ લાગુ પડે છે: ઓછી ચરબી પ્રકારના પસંદગી આપે છે.

તમે ઓછી ચરબી ચીઝ ક્લાસિક રેસીપી પર Cheesecake રાંધવા હોય, તો તમે 300 કેસીએએલ \ 100g ના ગુણવાળા સાથે મીઠાઈ મળે છે. મધ્યમ કારણ કે રહેશે ગુડીઝ ધી ન્યુટ્રિશનલ વેલ્યુ ઓફ નીચે મુજબ છે: ચરબી - 15 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ - 30 ગ્રામ, પ્રોટીન - 60g

ચોકલેટ અને કેલરી

કોકો સાથે Cheesecake અલબત્ત, થોડી "ભારે" હશે. કેલરી અને કુદરતી ચોકલેટ ઉમેરો. અલબત્ત, મીઠાઈ ફક્ત ભવ્ય કરશે, પરંતુ હકીકત એ છે કે વિશે કોઈ ભૂલ કરી "એક ટુકડો કંઈપણ બદલી શકતા નથી કરશે." પણ ચોકલેટ cheesecake 100 ગ્રામ ઓછી ચરબી ચીઝ ઉપયોગ સાથે 380 kcal કરતાં ઓછી ધરાવશે. 22 ગ્રામ ચરબી વધે લઘુત્તમ રકમ. નિમ્ન Cheesecake ઉચ્ચ કેલરી પનીર અથવા પનીર જ સંપૂર્ણપણે defatted ઘટકો ઉપયોગ મારફતે હોઈ શકે છે.

Cheesecake "ન્યૂ યોર્ક"

આ મીઠાઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા સમાવેશ થાય છે. ચરબી ઉપરાંત, કેલરી અને ચરબી ઉત્પાદન સભ્યો અન્ય, જે ફોર્મ લ્યુબ્રિકેટ છે અસર કરે છે.

અને "ન્યૂ યોર્ક" ના ભાગ તદ્દન ભારે છે. તે ક્રીમ અથવા ક્રીમ, માખણ, ચીઝ, ઇંડા ધરાવે છે. ચીઝ "ન્યૂ યોર્ક", જેના કેલરી સામગ્રી દીઠ 100 ગ્રામ 267,5 kcal છે, પોષણ મૂલ્ય ધરાવે છે: પ્રોટિન - 5.6; ચરબી - 18.9; કાર્બોહાઈડ્રેટ - 20,7.

પાકેલા બેરી ઉમેરો

કકરું લોટને, સોફ્ટ પનીર ભરણ અને ફળ અથવા સફરજન મિશ્રણ ખૂબ જ નિર્દોષ અને સ્વાદિષ્ટ આપે છે. આ મીઠાઈ પણ ખાંડ, અલ્પ માત્રામાં ઉમેરવામાં આવે છે કારણ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ હોય છે. વસંત માં આ cheesecake ના ઉનાળામાં તૈયાર કરવાની ખાતરી કરો. દીઠ 100 ગ્રામ કેલરી સામગ્રી 323 kcal હશે, જો તમે સ્ટ્રોબેરી ઉપયોગ કરે છે. અન્ય તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો અન્ય વાનગી કેલરી આપી શકે છે.

કેવી રીતે ઓછી કેલરી Cheesecake રાંધવા

આ રેસીપી માટે તમે ખૂબ જ ઓછી કેલરી અથવા ઓછા ચરબી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. તૈયારી માટે અમે જરૂર છે:

• બિસ્કિટ (galetnoe અથવા shortbread) - 150 ગ્રામ;
• રસ, સફરજનના સારી - 50 ગ્રામ;
• દહીં (1.5%) - 320 મિલી;
• ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
• એગ - 1 નાના;
• તીખાશ અને અડધા લીંબુનો રસ;
• કોર્ન સ્ટાર્ચ - 1.5 વી. એલ.
• ખાંડ - 3 tbsp. l.

crumbs માં કૂકીઝ અંગત સ્વાર્થ, રસ રેડીને સારી જગાડવો, એક વિભાજીત ફોર્મ તળિયે ફેલાય છે. કોટેજ ચીઝ, દહીં, ખાંડ અને તીખાશ હરાવ્યું. ઇંડા ઉમેરો, પછી સ્ટાર્ચ, ઝટકવું ચાલુ રાખે છે. લશ સમૂહ ફોર્મ મૂકે છે, અને ટોચ બહાર લીસું. વરખ સ્વરૂપમાં વીંટો - એક પાણી વાસણમાં Cheesecake તૈયાર કરવામાં આવશે.

મોટા સ્વરૂપમાં વાનગી મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, 50 મિનિટ માટે 180 ° ^સી ઉંમર ગરમીથી પકવવું માટે preheated માં મોકલી હોય, તો પછી ગરમી બંધ અને અન્ય 2 કલાક Cheesecake છોડી દો. આપણે શું ઉત્પાદનો અને તેમની કેલરી ઉપયોગ કર્યો જોતાં, cheesecake ખૂબ જ સરળ હશે તેવું માનવામાં આવે છે. ખરેખર, ઉત્પાદન 100 ગ્રામ માત્ર 160 kcal સમાવે છે.