કાકડી કચુંબર અને ઇંડા: વાનગીઓ અને ખાસ કરીને રસોઇ

કાકડી કચુંબર અને ઇંડા, જે રેસીપી, અને એક અમે અમારા સમીક્ષામાં તમને પ્રદાન કરવા માંગો છો - તે એક મહાન પ્રકાશ છે, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ જ સંતોષ નાસ્તો. માર્ગ દ્વારા, હકીકત એ છે કે, જો તમે એના વિશે વિચારો, આ કાચા બંને એક જ "ઓલિવર" જેવા અન્ય ખૂબ પ્રસિદ્ધ સલાડ વિવિધ આવે હોવા છતાં, ઘણા housewives અલગ વાનગી તરીકે તેમનું સંયોજન સ્વીકાર કરતાં નથી. અને તે વ્યર્થ છે, તે નોંધ્યું વર્થ છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે તેમના સ્વાદ દ્વારા એકબીજા સાથે અનુકૂળ અને ખરેખર સરસ ભોજન મળીને બનાવી રહ્યા છે. રાખવાથી, અન્ય વસ્તુઓ, વજન લાભ સમાવેશ થાય છે.

કાકડી કચુંબર અને ઇંડા રેસીપી ખૂબ સરળ છે, જેઓ પરેજી પાળવી છે માટે આદર્શ છે. તે ઓછા કેલરી હોય, તો તમે અમર્યાદિત માત્રામાં તે ખાય તે જ સમયે સમૃદ્ધ અને શરીર પર ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો ઘણો છે અને તેથી મૂલ્યવાન પ્રોટીન મેળવી શકો છો. તમે માંસ અથવા ચિકન એક બાજુ વાનગી તરીકે વાપરી શકો છો. વધુમાં, કાકડી અને ઇંડા ના કચુંબર જેવા વાનગીઓ તૈયારી, રેસીપી તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે સુધારી શકાય છે, ચોક્કસ ઘટકો ઉમેરો થાય છે. અને અંતે રચના અને વાનગી સ્વાદ એક સંપૂર્ણપણે અલગ મેળવો. વધુમાં, તે વિવિધ ઘટકો વિવિધ સાથે જોડાયેલો હોય છે. તે અને શાકભાજી અને હેમ, માંસ અને તે પણ માછલી હોઈ શકે છે. અને નીચે, અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે પડશે સલાડ, ઇંડા અને કાકડીઓ. અમે અલગ વાનગીઓ કે તમે તેમના પોતાના અનન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે એક આધાર તરીકે લઇ શકે છે ઘણો આપે છે.

રસોઈ લક્ષણો

પ્રથમ તમે ઉકળવા જરૂર હાર્ડ બાફેલા ઇંડા. તે પછી તેઓ શેલ પરથી આ સ્પષ્ટ ઠંડી કરવાની જરૂર છે અને અલબત્ત,. કાકડી માટે, પછી તે લેવા માટે અલબત્ત, ખૂબ યુવાન, પાતળા ત્વચા સાથે વધુ સારું છે. જો કે, જો તમે મોટી, "વૃદ્ધ" કિસ્સાઓમાં મળી છે, તે પણ ઠીક છે. તેઓ માત્ર છાલ છૂટકારો મેળવવા કરવાની જરૂર છે. અને જો તમે ઇચ્છો તો પણ કાપી અને છીણવું. અને ખરેખર બધા ઘટકો આપખુદ ગ્રાઉન્ડ શકાય - સમઘનનું અથવા સ્લાઇસેસ, પાતળા સ્ટ્રિપ્સ માં પટ્ટાઓ કાપી.

બધા ઘટકો સામાન્ય રીતે પાત્રમાં મિશ્ર અને ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે ભરવા આવે છે. જો કે, જેમ કે વાનગીઓ તૈયારી પણ છે તાજા કાકડી સાથે કચુંબર અને ઇંડા વાનગીઓ કે કાચા layering વ્યવસ્થા સૂચવે છે. પરંતુ આ પણ કોઈ મોટો સોદો છે. માત્ર શરત છે કે જોઇ શકાય જ જોઈએ - કે જો તમે ડુંગળી માટે રેસીપી મૂકી, તે માત્ર પીરસતાં પહેલાં કચુંબર ઉમેરવા માટે તેને ઇચ્છનીય છે, તેની ગંધ બધું permeated તેમણે વહેંચવું ન હતી અને વિક્ષેપ ન સ્વાદ મુખ્ય ઘટકો છે.

અને, કારણ કે અમે કહ્યું છે, આ વાનગી મુખ્ય લક્ષણ એ છે કે તે વધારાના ઘટકો રજૂ દ્વારા જ સંશોધિત થઈ શકે છે. અને કયારેક તમે પણ અથાણું અથવા મીઠું ચડાવેલું તાજા કાકડી બદલો કરી શકો છો. ત્યાં પણ વિકલ્પો જેમ કે રસોઈ કાકડી અને ઇંડા કચુંબર છે. જોકે, હકીકત એ છે કે તેમને ઘણો હવે પોતાને માટે જુઓ. નીચે અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે કાકડી અને ઇંડા એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે પડશે. રેસીપી નીચે સૂચવ્યું હતું, આધાર રહેશે. અને તે પછી, અમે તમને આ આધાર પર સૌથી વધુ લોકપ્રિય વિવિધતા એક નંબર સાથે પરિચિત કરવા માટે આપશે.

સાદું કચુંબર: સામગ્રી

તેમની પરિચારિકાનું રસોઈ પર દસ પંદર મિનિટ કરતા વધુ લેશે, પરંતુ અંતે તે તેમના ઘર પ્રદાન કરવા માટે સક્ષમ હશે કે સ્વતંત્ર તદ્દન સંતોષ વાનગી અથવા સમાન cutlets અથવા ચિકન મહાન બાજુ વાનગી છે. સૌથી સરળ કચુંબર ઘટકો. તમે ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ એક ટેબલ સ્પૂન પર બે અથવા ત્રણ તાજી કાકડી, એ જ બાફેલી બાફેલું ઇંડા લેવા જરૂર પડશે. જો જરૂરી હોય, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરવા માટે, પરંતુ તે જેમ કે કેવી રીતે કોઈને કે. એ જ ધનુષ્ય લાગુ પડે છે. જો કે, જો તમે એક કચુંબર મૂકી નક્કી નથી, તે સારી ડુંગળી બદલે પીંછા લેવાનું હોય છે.

કેવી રીતે રાંધવા માટે

શુધ્ધ કાકડી અડધા કાપી અને પછી તેમને પાતળા semicircles કાપી. પહેલેથી શેલ સાફ ઇંડા બાફેલી અને પછી તેઓ કાપવામાં આવે, અને આપખુદ. ઉમેરવાનું (પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, કારણ કે જો ઇચ્છિત) અને લીલી ડુંગળી, મીઠું, ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ સાથે પોશાક પહેર્યો. કાળજીપૂર્વક જગાડવો. સેવા આપે છે!

તમે જોઈ શકો છો, આ વાનગી પણ એક બાળક તૈયાર કરી શકાય છે, અનુભવી રસોઇયા ન ગમે. જો કે, આ મૂળભૂત આવૃત્તિ છે. નીચેના થોડી વધુ જટિલ તૈયાર કરવા પડશે. વધુ અરજીઓ સ્ક્વિડ ઇંડા, કાકડી અને પનીર સાથે રેસીપી કચુંબર.

સમયની કસોટી અને ઘણા કચુંબર દ્વારા પ્રેમ

આ વાની જટિલતા એક ક્ષણ આવેલું - રસોઈ સ્ક્વિડ સાથે ચિંતા કર્યા. સિદ્ધાંત માં, તમે લઇ શકો છો અને તૈયાર ઉત્પાદન છે, પરંતુ તે હજુ પણ કેટલીક ચોક્કસ ગંધ, જે દરેકને તે ગમશે છે. તેથી, વધુ - કેવી રીતે યોગ્ય રીતે આ તરંગી સમુદ્ર જીવો તૈયાર કરવા પર થોડાક શબ્દો.

સૌથી અગત્યનું - તેમને પાચન નથી. નહિંતર, અંતે તમે રબરનો એક ટુકડો નથી, deli માંસ સ્વાદિષ્ટ સ્ક્વિડ મેળવી શકો છો. ત્યાં બે સરળ માર્ગો છે. પ્રથમ વિકલ્પ: તે મસાલા અને મીઠું ઉમેરવા માટે પાણી એક વિશાળ પર્યાપ્ત જથ્થો ઉકળવા માટે જરૂરી છે, અને પછી બરાબર એક મિનિટ માટે દરેક ક્લેવર કર્યો હતો. સમય દરમિયાન, તમે કાળજીપૂર્વક જુઓ, કારણ કે જો સ્ક્વિડ પાણી લાંબા સમય સુધી રહેશે જરૂર છે, અંતે માંસ ખડતલ હશે. બીજા વિકલ્પ: ત્યાં પોટ હેઠળ પાણી આગ ઉકળતા અને પછી શટ ડાઉન અને પાણી સ્ક્વિડ માં મૂકવામાં પછી. બરાબર પાંચ મિનિટ છે. કોઈ વધુ. કે બધા છે.

પછી તેઓ ઠંડુ હોય, તો તમે સલાડ પાછા આવી શકો છો. પછી બધું જ સરળ છે. બે ઇંડા અને ઘણા કાકડી ઉડી હેલિકોપ્ટરના અથવા બરછટ terochke પર ઘસવામાં. તે મૂલ્યાંકન અને ચીઝ એક સો ગ્રામ છે. સ્ક્વિડ સ્ટ્રિપ્સ કાપી. બધા ઘટકો મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, મીઠું ઉમેરો અને માત્ર થોડો પ્રિય મેયોનેઝ refuel. તે કચુંબર રેડવું કલાક આપવા સલાહભર્યું છે.

એક થીમ પર ભિન્નતા ...

વિકલ્પ ઉપર સૂચવ્યું ટેકિંગ, તે કંઈક અંશે સુધારી શકાય છે. અમે તમને કાકડીના અથાણાંને અને ઈંડા, અને સ્ક્વિડ, સોસેજ અને ચીઝ સાથે કચુંબર માટે રેસીપી આપે છે. સમાન પ્રકારની ઘટકો. જોકે, કાકડી હવેથી તાજા, અને solenenkie છે. હા, અને ફુલમો ચીઝ પરંપરાગત ઘન કરતાં ખૂબ જ અલગ સ્વાદ ધરાવે છે. તે સંપૂર્ણપણે અલગ વાનગી હશે.

તૈયારી માને તરીકે, પ્રક્રિયા ઉપર વર્ણવ્યા કે સમાન છે, અને કાચા જ જથ્થો. માત્ર તફાવત - આ વાનગી માટે મીઠું શ્રેષ્ઠ બધા ઉમેરવા માટે નહિં, તો બધા ઘટકો છે, કારણ કે, અને તેથી તેમના પોતાના તદ્દન ખારું છે. પણ કચુંબર સુધારવા માંગો છો? ઘટકો મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સમારેલી અને લીલા ડુંગળી થોડા પીંછા ઉમેરો. અને એક નવી વાનગી ફરીથી મળે છે. સામાન્ય રીતે, તે સ્પષ્ટ પ્રયોગ અનંત છે. અમે આગળ વધીશું અને તમે કહો કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે પડશે ટ્યૂના સાથે કચુંબર ઇંડા અને કાકડી. રેસીપી - નીચે.

એગ, કાકડી ટ્યૂના સાથે કચુંબર

ઝડપથી તૈયાર ભોજન અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બહાર કરે છે. કાકડી, ટમેટા અને હાર્ડ બાફેલી ઇંડા નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. પ્રથમ બે ઘટકો મિશ્ર અને પ્લેટ તાજા લેટસ પાંદડા સાથે જતી પર ફેલાય છે. ઇંડા છંટકાવ. તૈયાર ટ્યૂના પ્રવાહી, એક કાંટો (ખૂબ નાના નથી), ઇંડા ટોચ પર ફેલાવો સાથે દેગમાં મેશ મુક્તિ છે. પછી બધી ચટણી રેડવાની છે. તેની તૈયારી માટે તમે મસ્ટર્ડ અને લીંબુ રસ ચમચી પર મિશ્રણ છે, ઓલિવ તેલ (બે અથવા ત્રણ ટેબલ ચમચી) પછી તેમને ઓગાળીને જરૂર છે. તમે ટેબલ પર તરત જ કામ કરી શકે છે.

દક્ષિણ કચુંબર

વાનગી મુખ્ય ઘટક ચાર કાકડી અને બાફેલા ઇંડા લે છે. પછી અમે લેટીસ જરૂર છે. તે કેટલાંક સ્વરૂપો લઇ ઇચ્છનીય છે. ઉદાહરણ તરીકે, આઇસબર્ગ, arugula અને રોમાનો છે. વધુમાં, અમે સોફ્ટ પનીર રહેવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, mozzarella, જે પણ પૂરક કરી શકો છો અને પનીર (એક સો ગ્રામ) છે. અને આઠ ચેરી ટમેટાં.

કાકડીઓ પાતળું સ્લાઇસેસ, બાફેલી ઇંડા કાપી - સમાન રીતે. સલાડ ફાટી હાથ, એક સલાડ બાઉલ માં તમામ ઘટકો મૂકો. અડધા સમારેલી ટમેટાં ઉમેરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ બધા સાથે છંટકાવ. રિફિલ મીઠું અને મનપસંદ ઔષધો ઓલિવ તેલ સાથે મિશ્ર.

"હેત": કચુંબર રેસીપી

ચિકન કાકડીઓ, ઇંડા અને પનીર - બધા જેમ કે ભરપૂરતા અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રસોઇ માટે જરૂરી છે. તે મરઘાં પટલ અનુકૂળ પડશે રાંધવા શ્રેષ્ઠ છે. જો કે, તમે લઈ શકો છો બંને ચિકન, ઉપરાંત, કોઈ એક જ દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ અથવા માંસ સાથે તેને બદલવા અટકી જાય છે. તમે પણ હેમ વાપરી શકો છો. ઠીક છે, તે બધા ફરીથી થીમ પર ક્ષેત્ર ભિન્નતા છે. અમે આધાર કેસ તૈયાર પદ્ધતિ માને છે.

તેથી, ચિકન ચારસો ગ્રામ તમે કેટલાક પાણી મીઠું ચડાવેલું માં ઉકળવા અને બંધ ઠંડી કરવાની જરૂર છે. પછી તે લાંબા ટુકડામાં કાપવામાં. ચાર કાકડી semicircles કાપી. ઇંડા - સમાન ચાર વસ્તુઓ - ચતુર્થાંશ. એક સલાડ બાઉલ માં આ મિશ્રણ બધા ઓલિવ તેલ, અથવા મેયોનેઝ અને એ જ માત્રામાં બે ચમચી ના ડ્રેસિંગ રેડીને, પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (એક સો ગ્રામ કોઈ વધુ જરૂર છે) સાથે છાંટવાની.

બજેટ સલાડ "રોયલ": રેસીપી

ચિકન, બટાકા, ઇંડા, કાકડી, મશરૂમ્સ, ચીઝ અને થોડા અથાણાંની - અને પરિણામે અમે વિચાર કારણ કે "રોયલ" કચુંબર કોઈ માર્ગ હલકી ગુણવત્તાવાળા ખાસ કરીને તેમના વિખ્યાત ભાઇ, જે તૈયારી માટે રેસીપી અનુસાર, માત્ર સમય પણ નાણાં સમૂહ છોડીને છે. હા, સરળ પણ કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ.

તેથી, બે એકદમ મોટી બટાકા, ત્રણ ઇંડા અને પણ ઉકળવા (અલગથી કેટલીક જળ મીઠું ચડાવેલું) માં ચિકન ત્રણસો ગ્રામ. અથવા સંપૂર્ણ ચિકન સ્તન (સસ્તું છે). મશરૂમ્સ ત્રણ સો ગ્રામ પ્લેટલેટ કાપી અને લાંબા સમય સુધી કાચા ફ્રાય કારણ કે તેઓ બધા પ્રવાહી તરફથી આવતી નથી, અને મશરૂમ્સ પોતાને zazolotyatsya નથી. અન્ય શેકીને પણ પર લોખંડની જાળીવાળું ગાજર (2 પીસી.) અને એક melenko સમારેલી ડુંગળી ના zazharku નથી. બટાકા અને ચીઝ એક સો ગ્રામ ખમણી પર ઘસવું (વધુ સારી ડચ લેવા). બે કાકડી (તાજા), પાતળું સ્ટ્રિપ્સ, ઇંડા કાપી - પાસાદાર ભાત. પછી એક વિશાળ વાનગી લેવા અને સ્તરો ઘટકો ફેલાવો શરૂ કરો. ક્રમ નીચે પ્રમાણે છે: પ્રથમ બટાકાની ના "ગાદી", મેયોનેઝ સાથે greased આવે છે. પછી કાતરી કાકડી ટોચ પર રેડવાની છે. અને તેઓ મશરૂમ્સ ફેલાય છે. ફરીથી, મેયોનેઝ રેડવાની છે. ટોચ zazharku મૂકો, પછી સમારેલી પાતળા પટ્ટાઓ fillets. મેયોનેઝ. પછી ઇંડા મૂકે અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે તમામ ઉદારતાથી ઊંઘ જાઓ. કેટલાક કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં શિપ - ચાલો સ્તરો સંપૂર્ણપણે soaked. પછી મેશ ટોચ પર મેયોનેઝ બનાવવા અને ઇંડા શણગારે છે.

નિષ્કર્ષ

જેમ તમે જોઈ શકે છે ઇંડા વાનગીઓ, કાકડી કચુંબર ઘણો. અમે ફક્ત સહેલો વત્તા પહેલેથી વધુ જટિલ, દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું રજા સુધી આપી છે. આધાર રચનાના અઠવાડિયાના દિવસો દરમિયાન પરંપરાગત ઘટકો (વટાણા, ઓલિવ, પનીર, લસણ, ટામેટાં) ઉમેરી શકાય છે, અને આમ નવા વાનગીઓ સાથે તેમના મેનુઓ વિવિધતા.