ઉપયોગી ભલામણો Housekeeping ટીપ: કેવી રીતે ક્રાનબેરી ઘરે રાખવા

ક્રાનબેરી લાંબા વિટામિન્સ એક storehouse માનવામાં આવે છે. બેરી, ascorbic એસિડ સમૃદ્ધ ચોક્કસપણે કારણ કે શરદી રોકવા કારણ કે ભલામણ કરી છે. તે લોક દવાઓમાં અને રસોઈ માં વપરાય છે. પરંતુ દરેક જણ એક લાંબા સમય માટે ક્રાનબેરી રાખવા કેવી રીતે જાણે છે. આ અમે શું વાત કરે છે.

સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ, સલાડ, ફળ પીણાં અને તે પણ મુખ્ય વાનગીઓ ઉત્પન્ન બેરીઓનું. અને કેવી રીતે ઉપયોગી ક્રેનબૅરી રસ વિટામિનો સાથે ભરવામાં! તેઓ સાજા શક્તિ અને રોચક સ્વાદ અલગ હોય છે. ડૉક્ટર્સ ખાવાથી બેરી વર્ષ રાઉન્ડમાં ભલામણ કરીએ છીએ.

કેવી રીતે ઘરમાં ક્રાનબેરી રાખવા જેથી તે ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ રહે?

તે ખૂબ જ સરળ છે. યાદ રાખો: લાંબા સમય સુધી અને વધુ સારી રીતે બધા ખાટા દ્રાક્ષ સંગ્રહિત. તે કચરો સાફ કરવાની જરૂર નથી એકઠી કર્યા પછી, તે લાંબા સમય માટે બોગ શેવાળ ફળો હેઠળ હતો તાજા રહે છે. તેથી કેવી રીતે અલગ અલગ રીતે ઘરમાં ક્રાનબેરી રાખવા? અમે લેખની મહત્વપૂર્ણ ભાગ ચાલુ કરો.

તેની ઉપયોગિતા અને સ્વાદ ગુમાવ્યા વગર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બધા શિયાળામાં મૂકે છે, સાદા પાણી વાપરો. પરંતુ તે માત્ર પરિપક્વ ફળ સંગ્રહિત થાય છે. ટેટો ઉકળતા પાણી સાથે ભરવામાં અને આવા તમામ શિયાળામાં તરીકે રાખવામાં પાત્રમાં બહાર નાખ્યો છે.

ઘણાં સુગર અને સ્થિર સાથે અંગત સ્વાર્થ. શરૂ કરવા માટે, તમે પાંદડા દૂર ફળ સૉર્ટ જરૂર. પછી અમે તેમને અને obsushivayut ધોવા, એક ટુવાલ પર મૂક્યા. ખાંડ સાથે સુકા બેરી અથવા બ્લેન્ડર માં કતરણ કરવી વ્હિસ્કીની (ગુણોત્તર 1: 1).

તમે ઓછા ખાંડ લેતા નથી, તો ક્રાનબેરી આથવણ અને બગાડી શરૂ થશે. ઢાંકણ અને મકાનનું કાતરિયું અથવા ભોંયરું, જ્યાં કોઈ ભેજ છે સ્વેપ સાથે સ્વચ્છ, સૂકી બરણીમાં ફળ વજન Shift, ટોચ આવરણ.

ઠંડું

પણ કેવી રીતે ક્રાનબેરી રાખવા? શિયાળામાં, તેને સ્થિર કરી શકાય છે. આ એક મહાન અને સૌથી વ્યવહારુ વિકલ્પ છે. સુરક્ષિત ફળ એકત્રિત કરો, એક ખાસ કન્ટેનર માં પ્લાસ્ટિક બેગ માં સંપૂર્ણપણે અને સ્થળ તેમને ધોવા. સમયાંતરે, કન્ટેનર શેક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ચોંટી માટે પરવાનગી આપે છે. તાજા થીજેલા ક્રાનબેરી જેલી, ફળ પીણાં અને ફળ પીણાં રાંધવામાં આવે છે. સૂકા ફળ સાથે ઓગાળી શકાય છે.

સૂકા સ્વરૂપ

કેવી રીતે સૂકા ફોર્મ ઘરમાં ક્રાનબેરી રાખવા? ધોવાઇ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સહેજ blanshiruete સુધી માંસ પોતે ત્વચા ઊડે ન જોઈએ. અમે એક પકવવા ટ્રે પર ઉત્પાદન એક સમાન સ્તર ફેલાય છે અને 60 ° સે 5 કલાક ખાતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે. એક સરળ અને અસરકારક પદ્ધતિ જરૂરી તેમની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર યોજાય છે.

અથાણું સ્વરૂપ

પાણી સાથે ફળ ભરો, થોડી મધ, મસાલા (લવિંગ, તજ) ઉમેરો. ટોચ કાવડ સેટ કરો. એક મહિના બાદ, તમે ક્રાનબેરી વાપરી શકો છો. અથાણું શરત તે પણ tastier.

જામ માં

અમે ભલામણ કરીએ છીએ ક્રેનબૅરી એક સ્વાદિષ્ટ જામ, જે શિયાળામાં તીવ્ર વિટામિન ઉણપ થી તમે સેવ કરશે રસોઇ. પ્રતિ બેરી કિલોગ્રામ પાણીમાં એક અને અડધા કપ અને ખાંડ જ રકમ લે છે. ચાસણી ઉકળવા, તે ફળ ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું માટે છોડી દો. માર્ગ દ્વારા, કેટલાક મસાલા અખરોટ અથવા સફરજન સ્લાઇસેસ મૂકવામાં આવ્યું છે. તૈયાર જામ એક ગ્લાસ Taram અને સીલબંધ પર પાથરવામાં આવે છે.

અહીં અમે નુકસાનકારક અશુદ્ધિઓ ઉપયોગ કર્યા વગર ઘરમાં ક્રાનબેરી રાખવા કેવી રીતે કહેવામાં આવે છે - બધા વાનગીઓ એકદમ સરળ અને સુલભ છે. તે જ રીતે ફળ કોઇ પણ પ્રકારની સંગ્રહવા. તમે સંમત છો: વધુ સારી તેમના હાથા સાથે તાજી રાંધેલા ખોરાક ખાય, એ જાણીને કે તેઓ શરીર પર જબરદસ્ત લાભ લાવશે.