આ કોબી તમામ પ્રકારના. અમારા તરફેણમાં કેલરી.

આંકડાઓ અનુસાર, અમારા વિશાળ દેશના રહેવાસીઓ અડધા કરતાં વધુ પસંદ કરે છે બધા કોબી પ્રકારના કોબી છે. અને ખૂબ વ્યર્થ છે, કારણ કે તેમાં ઘણા જાતો, ઓછી ઉપયોગી નથી અને વિટામિન્સ અને અન્ય પદાર્થો છે અમારા શરીર માટે જરૂરી સમૃદ્ધ છે. આ સેવોય, લાલ, ફૂલગોબી, કોબીજ અને ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ. તેમને ખૂબ નાના અને ઉપયોગી તત્વો કેલરી, નિષ્ણાતો અનુસાર, ત્યાં પણ વધુ છે.

સંજોગોવશાત્, તે યુગ, જ્યારે આપણા દેશની હજુ પણ લોકપ્રિય ન બટાટા હતી, અમારા દાદા દાદી ના ટેબલ પર મુખ્ય સ્થાને તે sprouts લીધો હતો. તેના કેલરી સામગ્રી ઘણી ઓછી છે, અને તેથી, વાનગીઓ વિશાળ વિવિધતા એક ભાગ હોવા, તેમણે મહત્તમ લાભ શરીર લાવવામાં આવ્યા હતા. આ આધુનિક સમયમાં તેને ઓછી કોઈ જ લોકપ્રિય છે. તે અલગ આહાર સલાડ, માંસ વાનગીઓ ઉકાળેલા શાકભાજી, પ્રકાશ સૂપ અને અન્ય વાનગીઓ માટે બાજુ વાનગીઓ માટે વપરાય છે.

સૌથી વધુ ઉપયોગી, માર્ગ દ્વારા, કોબી, અને ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ કહી શકાય. કેલરી દર સો ગ્રામ માત્ર ત્રીસ-પાંચ કેલરી છે. તે ત્રણ ગણી વધુ કોબી કરતાં વિટામિન સી હોય છે. તેની સામગ્રીઓ sprouts સંખ્યા અનુસાર માત્ર સાઇટ્રસ સાથે સરખાવી શકાય. તે સુરક્ષિત, પેટ અને આંતરડા ની રોગોમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે કારણ કે તે લગભગ કોઈ બરછટ રેસા છે. તે હાયપરટેન્શન માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે પોટેશિયમ અંદર સમાયેલ, હૃદય સ્નાયુ સુધારે છે અને તે વધારે છે.

તે બ્રોકોલી વિવિધ પોષક ખૂબ સમૃદ્ધ છે. આ કોબી, કે જે પણ ઓછી કેલરી દીઠ ઉત્પાદન સો ગ્રામ માત્ર ચોત્રીસ કેલરી છે ખાસ પદાર્થો કે કેન્સરયુક્ત ગાંઠોનો વિકાસ સામે શરીર રક્ષણ સમાવે છે. તે જઠરનો સોજો, મોટા આંતરડાના પડદાનો સોજો, અને પેટ અલ્સર માટે ખાસ ઉપયોગી છે. તે અને ચિકન પ્રોટીનથી બરાબર તેટલી પ્રાણીનું પ્રોટીન અને તે જરૂરી અને લાભદાયક જીવતંત્રો એસિડ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા કોઈ રીતે પ્રોટીન સમાવે છે. અમે આવા અદ્ભુત વિવિધતા વિશે જેમ કહી શકો છો, કોબીજ. તેના માત્ર વીસ આઠ કેલરી કેલરી અને શા માટે તે ખોરાકમાં વિવિધ પ્રકારો માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે. તે ખૂબ જ સારી રીતે પચાવી છે અને અમારા શરીર દ્વારા શોષણ થાય છે. તે વિટામિન્સ બી, પીપી, સી અને કેરોટિન ઘણો સમાવે છે.

રક્તવાહિની રોગ સાથે બધા લોકો માટે ઉપયોગી છે અતિ છે લાલ કોબી. તેના સૌથી નીચો, માત્ર ચોવીસ કેલરી કેલરી. તેને રક્તવાહિનીઓમાંથી અને રુધિરવાહિનીઓ મજબૂત, રુધિરાભિસરણ સિસ્ટમ અને હૃદય ની કામગીરી સુધારે છે. અન્ય જેમ કોબી પ્રકારો, તે વિટામિન સીની ઘણો બનેલા અને ફાઇબર નીચા છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર સાથે વૃદ્ધ લોકો, તે શક્ય તેટલી વખત તમારા ખોરાક સેવોય કોબી સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે બંને તાજા અને બાફેલી કોબી વપરાય છે. તે ખૂબ નાની કેલરી. માત્ર વીસ આઠ કેલરી. તેમણે કબજિયાત સાથે વ્યવહાર ખૂબ જ સારી છે, આંતરડાની motility સુધારે અને ઝેર અને કચરો શરીર દર્શાવે છે. તેમનો એક જ ગેરલાભ એ છે કે સેવોય કોબી આથવણ કરી શકતા નથી.

અને છેલ્લે, તમે અમને તમારા બધા મનપસંદ કોબી વિશે કહો જોઈએ, મોટાભાગની વસ્તી માગ છે. તેણી કોઈ પણ રીતે અમારી સાથે પ્રેમ માં પડ્યા. અમારા મેનુમાં લગભગ દરરોજ ત્યાં કાચા શેકવામાં, બાફવામાં તળેલી અને બાફેલી કોબી છે. કેલરી તે પણ ખૂબ જ ઓછી છે, માત્ર પચીસ કેલરી. પરંતુ આ બધા તેના ફાયદા નથી. વોલેટાઇલ, તેના માળખામાં દાખલ mercilessly ક્ષય રોગ બેસિલી અને સ્ટેફાઇલોકોસિનીના નાશ. તે કાર્બોહાઈડ્રેટ ખૂબ ઓછી છે, અને તેથી તે પણ ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે. નથી હકીકત એ છે કે તે એક ઘણો અમે ખનિજો, શર્કરા, વિટામિન્સ પીપી, કેવલી, સી, બી, પ્રોટીન, કેરોટિન અને ફાઇબર જરૂર પડે ઉલ્લેખ કરી શકશે. તમારા આહારમાં આ અને કોબી અન્ય પ્રકારના સમાવેશ થાય છે કારણ કે ઘણી વખત શક્ય છે, અને તમે માત્ર એક નાજુક આકૃતિ જાળવશે નહીં, પણ આગામી વર્ષો માટે સારા સ્વાસ્થ્ય.