Rambutan શું છે? વર્ણન, ઉપયોગી ગુણધર્મો

rambutan શું છે? આ વિદેશી ફળ, પૂર્વીય દેશોમાં જાણીતા. અમારા માટે, નામ તદ્દન પરિચિત નથી. જોકે, ફળ તેના સમૃદ્ધિ અને મહાન સ્વાદ કારણે કેટલાક દેશોમાં લોકપ્રિય છે.

ક્યાં rambutan વધે?

શું rambutan વિશે વાતચીત શરૂ કરીને, તે નોંધવું જોઇએ કુટુંબ Sapindaceae આ વૃક્ષ છે. તે ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા પ્રમાણે વધે છે. આ પ્રજાતિઓ વૃક્ષો તદ્દન સક્રિય તેમજ દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં, થાઇલેન્ડ, ઇન્ડોનેશિયા, મલેશિયા વધી રહી છે. પરંતુ દરેક દેશમાં તે જ સમયે, સંસ્કૃતિ તેના પોતાના નામ ધરાવે છે. વધુમાં, rambutan હજુ ઓસ્ટ્રેલિયા, આફ્રિકા, કેરેબિયન ટાપુઓ અને મધ્ય અમેરિકામાં લોકપ્રિય છે. જોકે, rambutan સૌથી પ્લાન્ટેશન કંબોડિયા, ભારત, શ્રિલંકા, ફિલિપાઇન્સ અને ઇન્ડોનેશિયા માં છે.

કેવી રીતે ફળ છે?

શું rambutan વિશે વાત, તે નોંધવું જોઇએ કે મહાન રસ વૃક્ષના ફળ છે. જ્યારે (ઉપર ત્રીસ ટુકડાઓ માટે) ક્લસ્ટર્સ ભેગા તેઓ એક hazelnut એક માપ છે. Rambutan ફળ અંદર સ્થિત અસ્થિ, તે આકર્ષક નથી. તે એક એકોર્ન જેવા ચાખી.

થાઇલેન્ડ rambutan પ્રેમ સ્વદેશી લોકો અને લગભગ તે ઘણા સુંદર દંતકથાઓ સાથે વાત કરો. અને ઓગસ્ટ માં, વાર્ષિક આ સમર્પિત તહેવાર યોજાય અસામાન્ય વૃક્ષ. જોકે બહાર તે તદ્દન આકર્ષક. જાતો મોટી સંખ્યામાં કારણે, તે વર્ણવવા માટે મુશ્કેલ છે. વૃક્ષ સામાન્ય રીતે નાના કદનું હોય છે, પરંતુ ત્યાં બંને સદાબહાર અને પાનખર સ્વરૂપો છે. પોતાને ફળ બેરી અથવા ફળ સ્વરૂપે હોઈ શકે છે. બહાર તેઓ કાંટાળો કાપડ, જે હેઠળ અસ્થિ રસાળ ગર પર સ્થિત થયેલ છે સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

ફળ છાલ, લાલ પીળા અથવા રાતા પીળા રંગ, અને તે પણ બરગન્ડી હોઇ શકે છે. બાહ્ય અમારા chestnuts જેવા ફળો, માત્ર એક અલગ રંગ હોય છે. સ્વાદિષ્ટ ફળ પ્રયાસ કરવા માટે, તમે કાંટાળો શેલ દૂર કરો અને એક સફેદ ચીકણો માંસ વિચાર કરવાની જરૂર છે.

કે rambutan ઉપરાંત - ફળ (ફોટો લેખમાં આપવામાં) ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તે લોખંડ, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, નિકોટિન એસિડ, વિટામીન સી, ફોસ્ફરસ સમાવે છે.

કાંટાળો શેલ rambutan પાછળ કેટલીકવાર "વાળ કૃમિ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ફળ એક ટુકડો ખરીદી કરીને, પ્રથમ અમે તેના રંગ પર ધ્યાન ચૂકવવા જરૂર છે. નિષ્ણાતો માને છે કે તેઓ ઊંડા લાલ રંગ હોવો જોઈએ, અને સ્પાઇક્સ ના ટીપ્સ પોતાને હોય લીલા હોય છે. Rambutan - ફળ નાશવંત છે, રેફ્રિજરેટર માં તે સાત દિવસ કરતા વધુ સમાવી શકે છે.

rambutane દંતકથાઓ

તે rambutan માનવામાં આવે છે - ". વાળ" નામ પોતે મલેશિયન શબ્દ અર્થ એ થાય કે પરથી ઉતરી આવ્યું છે કારણ કે મલેશિયન ફળ વૃક્ષ દક્ષિણ એશિયામાં, તે અનેક સદીઓ પહેલા વધવા માટે શરૂ કર્યું હતું. ધીમે ધીમે તેમણે સાર્વત્રિક પ્રેમ મેળવી લે છે. મહિમા, અઢારમી સદીમાં તેમની પાસે આવ્યા હતા ત્યારે રાજા રામ II આ નોંધપાત્ર ફળ સમગ્ર ઊર્મિકાવ્ય સમર્પિત હતું.

areolas આસપાસ Rambutan હંમેશા રહસ્ય પ્રચલિત રહ્યા. તેમના વિષે નીચે એક સુંદર દંતકથા મૂકે નથી. ખાસ કરીને, તેમાંથી એક એક રાજકુમાર જે ભયંકર માસ્ક rambutan પાસે ગયા, અને લગ્ન પછી, તેમણે એક વાસ્તવિક ઉદાર blagotarya હકીકત એ છે કે રાજકુમારી તેના સુંદર આત્મા સાથે પ્રેમ માં પડ્યા ફેરવી ના કહે છે.

અન્ય, કોઈ ઓછી સુંદર દંતકથા કેવી રીતે તેમણે પોતાની જાતને થાઈલેન્ડ rambutan મળી વિશે કહે છે. મલેશિયન માઇનર જે ટિન દટાયેલ થાઇલેન્ડ ગયા હતા અને દેશના દક્ષિણ સ્થાયી થયા હતા. તેની સાથે તેમણે પાંચ અને rambutan વૃક્ષો લીધો હતો. તેણે નવા સ્થાનમાં રોપાઓ વાવેતર જ્યારે તેઓ ફળો પ્રથમ આપવામાં આવે છે, તો પછી ફળ ભાગ પીળા હતા, અને કેટલાક - લાલ. તેઓ અલગ અને સ્વાદ. કેટલાક કડવા હતા અને અન્ય - મીઠી. ફક્ત એક જ વૃક્ષ ફળો spiky લાલ ફળ, જે અંદર અતિ રસાળ હતી સફેદ માંસ. કેટલાક સમય ધરતીના પેટાળમાં ખનિજની શોધખોળ પછી તેમના વતન પરત ફર્યા હતા, અને તેમણે અસામાન્ય rambutan વૃક્ષો બગીચો પાછળ છોડી દીધી હતી. સમય જતાં, ઉપવન શિક્ષણ મંત્રાલય બની ગયું છે. આ સ્થાનો પર પછીથી તેને હતી શાળા બાંધવામાં, અને વૃક્ષો શાળા rambutanami માનમરતબો કરવાનું શરૂ કર્યું. રાજા પોતે સામાન્ય લાકડું આશ્રયદાતા સંત, ફળ માટે લોકો પ્રેમ ઉલ્લેખ નથી.

એ નોંધવું જોઇએ કે તે રાજા કરવામાં rambutan ટેકો હાલમાં દેશમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય ફળ છે. લગભગ 12 મિલિયન $ ની દર વર્ષે લણણી મૂલ્ય. પણ, ઓગસ્ટ લોકો દર વર્ષે આ તહેવાર શાળા rambutanu સમર્પિત પ્રસન્ન કેટલાક નસીબ પ્રથમ પાંચ વૃક્ષો લાવવામાં આવ્યો હતો તેવું ઉજવણી કરે છે. જેમ કે અસામાન્ય વાર્તા ચમત્કાર ફળ છે.

વિદેશી ફળ ઉપયોગી ગુણધર્મો

શું rambutan વિશે વાત, તેમાં શામેલ ઉપયોગી પદાર્થો યાદ કરવાની ખાતરી કરો. આ બી 1, સી B2, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન, વિટામિન્સ. ખનિજ પદાર્થો તે લોખંડ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, અને નિકોટિન એસિડ સમાવે છે. ફળ નાની માત્રામાં પણ નાઇટ્રોજન, મેગ્નેશિયમ, રાખ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, ઝીંક અને મેંગેનીઝ છે.

Rambutan, જે ગુણધર્મો ભાગ્યે જ આંકી શકાય છે, મૂલ્યવાન ફાયબર સાથે પાચન માટે ખૂબ જ સારો છે. વ્યાજ તેલ અને rambutan, જે ગર્ભ અસ્થિ ચાળીસ ટકાથી વધુ સમાયેલ છે. ઉપરાંત, તે arachidonic અને સમાવે ઓલેઇક એસિડ. તમે તેલ ખાડામાં rambutan ગરમી, તો તે ખૂબ જ આહલાદક સુગંધ દર્શાવે છે. તે શા માટે તે સાબુ અને અન્ય કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો, તેમજ ઉત્સવની બનાવવા માટે વપરાય છે સુગંધિત મીણબત્તીઓ.

palatability ગર્ભ

શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી rambutan, તે પાચન અને ચામડી પર લાભકારી અસરો સુધારે છે. થાઇલેન્ડ માને છે કે ફળ દર્દીઓ મદદ કરે છે રોગપ્રતિરક્ષા લોકો, કારણ કે તે એક પૌષ્ટિક અને સફાઈ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

Rambutan, lychee કંઈક સ્વાદ સમાન. તેઓ રસોઈ દરમિયાન એકબીજા દ્વારા બદલવામાં આવે છે. Rambutan માત્ર તાજા, પરંતુ તૈયાર ખાય કરી શકો છો. ઘણીવાર તે કચુંબર તૈયાર ઘટકો એક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. ફળ ચટણીઓના, jams compotes, જે પછી પાઈ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે, વગેરે માંથી બનાવેલ સ્થાનિકો વધુમાં, rambutan ખાસ સ્વાદ ચિકન, માછલી અને માંસ આપે છે.

પરંતુ પાંદડાં, મૂળ અને rambutan છાલ વ્યાપક તેમજ કાપડ શાહીઓ ઉત્પાદનમાં, લોક દવા વપરાય છે. મલાયા માં મેવો છાલ એક દવા તરીકે બધા ફાર્મસીઓ માં વેચી દીધી હતી.

ફળ ઔષધીય ગુણધર્મો

કાચા ફળ ઝાડા અને મરડો સારવાર માટે વપરાય છે. એરોમેટિક માવો સારી રીતે ખોટું પાચન પ્રક્રિયા રોકીને આંતરડાની બળતરા soothes. જો કે, જો પેટ અજાણ્યા છે આ સ્વાદ ફળ, પછી તેનો ઉપયોગ આંતરડાની સમસ્યાઓ સારવાર માટે તે જાણીતી નથી કેવી રીતે શરીરને નવો ફળ પર પ્રતિક્રિયા થશે ખતરનાક છે.

ઘણા દેશોમાં, rambutan એક anthelmintic તરીકે વપરાતી પરોપજીવી છુટકારો મેળવવા મદદ કરે છે. આ ફળ, શરીર ગેરલાભ પહોંચાડ્યા વગર, વોર્મ્સ હત્યા કરે છે.

વૃક્ષ પાંદડા માથાનો દુખાવો માંથી પોટીસ બનાવવા માટે વપરાય છે. ક્રિયા પદ્ધતિ હજુ સુધી અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે, પરંતુ થાઇલેન્ડની પ્રજા તે લાગુ કરવા માટે તૈયાર છે. મલેશિયા ત્વચા વિવિધ દવાઓ ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ થાય છે. તે સુકાઈ જાય અને આગામી લણણી સુધી સંગ્રહ થાય છે. એક વૃક્ષના મૂળ એક ઉકાળો તાવમાં લાગુ પડે છે. બાર્ક પણ ટીંચર, જે મૌખિક પોલાણ (stomatitis ફોલ્લાઓ) ના રોગો મદદ તૈયાર. આ સૂપ પણ યુવાન માતાઓ બાળજન્મ પાછો આવે છે ઉપયોગ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્થાનિકો દાવો કરે છે કે પાંચ ફળો દરેક દિવસ ખાવાથી, તે કેન્સર જોખમ ઘટાડવા માટે શક્ય છે. Rambutan અસરકારક રીતે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.

કોન્ટ્રા ઉપયોગ ફળ

નવી વિદેશી ફળ સાથે પ્રથમ ઓળખાણ હંમેશા નાની રકમ સાથે શરૂ થાય છે, કારણ કે તે કોઈ જાણતું નથી કે કેવી રીતે શરીર તેને પ્રતિક્રિયા થશે. પેટ અને દરેક વ્યક્તિ આંતરડા વ્યક્તિગત સંવેદનશીલતા હોય છે. વધુમાં, તે શક્ય એલર્જીક પ્રતિક્રિયા. બાકીના ત્યાં ફળ ઉપયોગ કોઈ બિનસલાહભર્યું છે.

આ windowsill પર rambutan

વિદેશી પ્રેમીઓ ખબર છે કે તમે પથ્થર ઘરમાં rambutan ખાતે ઊગી શકે છે રસ હશે. આવા પદ્ધતિ સૌથી સરળ અને સૌથી અસરકારક છે. તમે યોગ્ય કાળજી સાથે એક છોડ બનાવો છો, તો તે મેળવી અને ફળ શકાય છે.

બીજ મેળવવા માટે, તમારે ખાડા પાકેલા ફળની નીકળી અને તે સંપૂર્ણપણે ડ્રાય કરવાની જરૂર છે. વધુમાં, તે એક ભેજવાળી કાપડ મૂકવામાં જોઈએ, અને ક્ષમતા ગરમ જગ્યાએ તે મૂકવામાં આવ્યું છે. અસ્થિ sprout જોઈએ. આ કરવા માટે, તે દૈનિક moisturize. થોડા અઠવાડિયા પછી તે તેને અંકુર ફૂટતા જોઈએ. કે જ્યારે સૂક્ષ્મજીવ મિશ્રણ સાથે પોટ માં વાવેતર કરી શકાય છે.

ડ્રેનેજ સ્તર તળિયે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અંતે પોષક મિશ્રણ રેડવામાં. બીજ વધારો થવા લાગ્યો અને પૃથ્વી સાથે આવરી લે છે. પોટ ટોચ પર એક ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવવા માટે, અને ગરમ તેજસ્વી સ્થળ દૂર કરવા પોલિઇથિલિન સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. છોડ પાણી તરીકે માટી સૂકાં. રોપાઓ અઠવાડિયા દંપતી અંદર દેખાશે. થોડા મહિનાઓ બાદ સૂક્ષ્મજીવ ચાર સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે. જ્યારે છોડ ઊગે છે, તે એક મોટી દેગમાં માં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે. સૂક્ષ્મજીવ રોપણી માટે ખુલ્લું મેદાન થી આ સંસ્કૃતિ થર્મોફિલિક છે, જરૂરી નથી. મધ્ય અક્ષાંશમાં rambutan ક્યાં ઘરે અથવા ગ્રીનહાઉસ ઉગાડવામાં.

કાળજી લક્ષણો

લાકડાનો કાપવા ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં લાવવામાં લગભગ અમારા દેશ માં રુટ લેતા નથી, તેથી પ્લાન્ટ એક પથ્થર માંથી ઉગાડવામાં આવે છે - સૌથી વધુ સ્વીકાર્ય વિકલ્પ. તમે એક જ થાઈ માંથી પાકેલા ફળ લાવવા શકતા નથી, તો અને બીજ લે છે, તે સ્ટોર માં પાકેલા ફળ પસંદ કરો અને તેના અસ્થિ તેને અંકુર ફૂટતા કરવાનો પ્રયાસ શક્ય છે.

અમે યાદ જ જોઈએ કે અંકુરણ ઝડપથી ગુમાવી છે, તેથી ફળ માત્ર વાવેતર પહેલાં કોતરીને જોઈએ. અંકુરણ શક્યતા soaked શકાય બીજ વૃદ્ધિ stimulator વધારો કરો.

પ્લાન્ટ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ત્રણ દિવસમાં એક વાર હોવા જોઈએ. તેમણે સૂર્યપ્રકાશ જથ્થો વધારવા માટે જરૂરી છે, પણ પ્રત્યક્ષ કિરણો વગર. પ્લાન્ટ સ્પ્રે જરૂરી ભેજ જાળવી રાખવા માટે, તેને માટે ઉચ્ચ ભેજ સાથે પરિચિત ઉષ્ણકટિબંધ વાતાવરણમાં છે. કોઈ ખાસ પરિસ્થિતિમાં છોડ જરૂર નથી, તેથી તેમને માટે ખાસ કાળજી જરૂર નથી.

તેના બદલે એક ઉપસંહાર ના

Rambutan - એક સમૃદ્ધ ઇતિહાસ સાથે એક ઉષ્ણકટિબંધીય પ્લાન્ટ. તમે એક તક મળી છે, તો ચોક્કસપણે તે પ્રયાસ કરો. તેમ છતાં ફળ, જે તેથી થાઈલેન્ડ પૂજવામાં આવે છે સ્વાદ રસપ્રદ.