Frillis - આરોગ્ય અને સુંદરતા માટે કચુંબર

Frillis - કચુંબર, મોટા ભાગના શેફ જાણીતા હતાં. આ એક ખૂબ જ સામાન્ય વિવિધતા છે, જે ઘણીવાર સાથે ગુંચવણ ના થવી છે આઇસબર્ગ લેટસ. ખરેખર, તેઓ દેખાવ ખૂબ સમાન છે, પરંતુ સ્વાદ ખૂબ અલગ છે. વધુમાં, ગ્રેડ Frillis સંપૂર્ણપણે અલગ રાસાયણિક રચના અને ગુણધર્મો ધરાવે છે. અમે વધુ નજીકથી તેમને જોવા?

વિવિધ લાક્ષણિકતાઓ

Frillis - કચુંબર, અકાળ પક્વ પાક સાથે સંકળાયેલા છે. આ ગ્રેડ ખાતે ખોરાક, બધા સલાડ જેવી, પાંદડા ઉપયોગ થાય છે. બાહ્ય પાંદડા રફ છે, ધાર, રંગ સંતૃપ્ત તેજસ્વી લીલા "વળી જતું."

સુખદ સ્વાદ અને બનાવટને માટે આભાર, કચુંબર વારંવાર રસોઈ માં વપરાય છે. આ વિવિધતાના ખેતી પ્રક્રિયા નોંધપાત્ર પ્રયત્નો જરૂરી નથી અને જટિલ કેર unpretentiousness અલગ પડે છે.

લાભો અને નુકસાન

લેટસ Frillis - એક વાર્ષિક પ્લાન્ટ, કે જે ખનિજ પદાર્થો માસ છે અને તત્વો ટ્રેસ. આ લાભો કચુંબર સૉર્ટ નીચે પ્રમાણે છે:

• થાઇરોઇડ ગ્રંથિ નોર્મલાઇઝેશન.
• રક્તવાહિની તંત્રનો મજબૂત.
• નર્વસ સિસ્ટમ મજબૂત અને તણાવ પ્રતિકાર વધારે છે.
• કેરોટીનોઇડ્સ ધરાવતા મોટી સંખ્યામાં દ્રશ્ય કાર્ય પર લાભકર્તા અસર ધરાવે છે, તેમજ નખ, ચામડી અને વાળ માળખાકીય સ્થિતિ સુધારે છે.
• તે પેશીઓ નવજીવન ઉત્તેજિત કરે છે.
• તે લાલ રક્ત કોશિકાઓ સક્રિય વિકાસ પ્રોત્સાહન આપે છે.
• તે ફોલિક એસિડ, જે કોઈ પણ ઉંમરે જરૂરી છે સમાવે છે. ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે મહાન કચુંબર લાભો તેમજ ફોલિક એસિડ વિકાસશીલ ખામી થી ગર્ભ રક્ષણ આપે છે.
• સલાડ Frillis - ઓછી કેલરી ઉત્પાદન, તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે.
• સલાડ, રોગપ્રતિકારક કાર્ય વધારે એકંદર આરોગ્ય, દેખાવ પર લાભદાયી અસર સુધારે છે.

આ લેટસ Frillis ઉપયોગી ગુણધર્મો સમગ્ર યાદી નથી. આશ્ચર્યજનક રીતે, તે જોખમી મિલકતો અને બિનસલાહભર્યું ના એકદમ મુક્ત છે. માત્ર વસ્તુ છે કે લેટસ કુદરતી રચના બગાડી શકે છે - માટી, જ્યાં તે વધે માં હાનિકારક નાઈટ્રેટ મોટી સંખ્યામાં હાજરી.

સલાડ Frillis ઓપન ક્ષેત્રમાં વધતી

માતાનો લેટસ Frillis સ્વ-ખેતી કરવાની રીતો વિશે વાત કરીએ. આ એક બદલે unpretentious સંસ્કૃતિ છે, તેથી વધવા વિવિધ ત્રણ રીતે શક્ય - ઓપન ક્ષેત્રમાં, ઘર અને podzimym વાવેતર થાય છે.

મધ્ય એપ્રિલ રોપણી શરૂ અને ઓગસ્ટ અંત સુધી ચાલુ રાખી શકીએ. પ્રાધાન્ય જમીનમાં બીજ વાવવા બદલે રોપાઓ નોંધપાત્ર રહી છે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ રોપાઓ અસર થતી હતી. યોજના રોપણ - 25 X 25 સે.મી..

લેટસ જરૂરી બહુ ઓછી સંભાળ સમય માટી છોડવું અને પ્લાન્ટ જીવાતો દૂર કરવા સમય માટે પર્યાપ્ત છે. તે પણ હર્બલ રેડવાની અને જટિલ ખાતરો ખવડાવવા ગ્રાહ્ય છે. વિપુલ સિંચાઈ સાથે, પ્રથમ પાક 4 અઠવાડિયા પછી મેળવી શકાય છે.

અમે એક windowsill પર વિકસે છે

સરળતાથી ઘરોમાં કૃપા પાળી હંમેશા લેટીસ Frillis લણણી માટે તૈયાર છે તો. ઘરમાં રોપણ માટે બીજ જરૂરી નથી પ્રી-ખોતરવામાં આવે છે, અને ઉતરાણ, શિયાળા અને પાનખર ઋતુમાં હાથ ધરી શકાય છે, કારણ કે વિવિધ હિમ માટે પ્રતિરોધક છે.

ત્યારથી લેટસ પાક ઉગાડવા ઉલ્લેખ કરે છે, સક્રિય વૃદ્ધિ તેની ખાતરી કરવા માટે મજબૂત છોડ માટી ફળદ્રુપ જરૂર છે. જટિલ ખાતર - આ હેતુ, mullein ઉકેલ અથવા રાસાયણિક સંયોજન છે. પ્રથમ sprouts પાતળા જરૂર છે. લુઝનીંગ પ્લાન્ટ વૃદ્ધિ પ્રથમ ત્રણ અઠવાડિયા દરમિયાન આગ્રહણીય નથી, કારણ કે આ પ્રતિકૂળ રુટ સિસ્ટમ અસર કરી શકે છે.

તે છોડ તેની ખાતરી કરવા માટે પર્યાપ્ત પ્રકાશ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ સંસ્કૃતિ પસંદ 13-કલાક પ્રકાશ દિવસ - તેના વનસ્પતિ અને પ્રજનન વિધેયો પર આધાર રાખે છે. ઉપરાંત, અઠવાડિયા પ્રથમ યુગલ યુવા કળીઓ, નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર છે.

જો કચુંબર માટે કાળજી નિયમો અનુસાર હાથ ધરવામાં આવી હતી, પ્રથમ પાક લાંબા નથી લેશે. એક મહિના બાદ windowsill પર હંમેશા સ્વાદિષ્ટ પાંદડા હશે.

Podzimy વાવેતર

ત્યારથી લેટસ મહાન ઠંડા લાવે, બીજ શિયાળામાં માટે બાકી હોઈ શકે છે. પછી, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં છેલ્લા હિમ પછી, તમે લેટસ પ્રથમ પાક મળે છે. આ કરવા માટે, અંતમાં ઓક્ટોબર તૈયાર જમીનમાં બીજ sow.

ખાતરો સાથે માટી ખોદવામાં, પછી તે એકબીજા થી 30 સે.મી. ના અંતરે હરોળમાં આવે છે. પિગ બીજ કેટલાક ફ્રીઝ શિયાળામાં તરીકે, પરંપરાગત રોપણ કરતાં વધુ ઘટ્ટ હોય છે કરવાની જરૂર છે.

Frillis કચુંબર: રેસિપિ

લીફ લેટીસ પોતે સ્વાદિષ્ટ છે. તેમાંથી કોઈ અદ્ભૂત સંયુક્ત ગ્રેડ Frillis સાથે - લીંબુનો રસ અને માંસ અથવા માછલી માટે નાસ્તા તરીકે હાજર સાથે તેના પૂરતી છાંટવામાં. સલાડ ગરમી સારવાર જરૂર નથી, તે પણ એક છરી, કારણ કે તે આમ તેના લાભદાયી ગુણધર્મો ગુમાવે વડે ટુકડાં ન કરવો જોઇએ. એક નિયમ તરીકે, હાથ દ્વારા લેટસ તોડીને.

કચુંબર Frillis સાથે રેસીપી અદ્ભુત વાનગી સીધા આગળ વધો. તેના તૈયારી માટે જરૂરી છે:

• peeled ઝીંગા 100 ગ્રામ.
• અનેનાસ ગર 100 ગ્રામ (ઉપલબ્ધ કેનમાં).
• એપલ - 1 ટુકડો.
• Frillis (કચુંબર) - 50 ગ્રામ.
• આદુ રુટ - 0.5 સે.મી..
• મેયોનેઝ 1-2 ચમચી.
• મીઠું અને મસાલા સ્વાદ.

શ્રિમ્પ તેલ ઉકળવા અથવા ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. અનેનાસ અને એપલ સમઘનનું માં કાઢે છે. સલાડ કોગળા અને સૂકી, પછી હાથ દ્વારા તોડીને પરવાનગી આપે છે. મુખ્ય ઘટકો તૈયાર છે, તેઓ હવે મિશ્રિત કરી શકાય છે.

અમને ચટણી કરીએ. આદુ રુટ છીણવું જોઈએ. મેયોનેઝ, મીઠું ના લોખંડની જાળીવાળું રુટ મિક્સ અને મસાલા ઉમેરો. ચટણી તૈયાર છે! પછી તેઓ બધા કચુંબર ઘટકો અથવા રકાબી અલગ સબમિટ ભરી શકો છો. બોન એપેટીટ!