સ્માર્ટ કેક તેના પોતાના હાથમાં સાથે ચમત્કાર!

શું તમે ક્યારેય જોયું છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ફોર્મ પોતે, જે તેમણે માંગે લીધો? જો નહિં, તો તમે pleasantly શકાય છે, ઘરોમાં આવા માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે તક દ્વારા આશ્ચર્ય આવશે થોડો સમય અને પ્રયત્ન વીતાવતા હતા. આ રાંધણ ચમત્કાર એક હાઇલાઇટ છે: પોતે ખાવાના દરમ્યાન સ્માર્ટ કેક સ્તરોમાં પોતે વિભાજિત કરે છે. ટોચના નરમ કેક, મધ્યમ વળે - ક્રીમ, અને આ બધા વૈભવ ગાઢ પુડિંગ તળિયે સ્તર ઉપર પ્રોપ્સ.

સૌથી વધુ રસપ્રદ છે કે ખાસ રીતે આ માટે પણ માં કાચા જરૂરી નથી મૂકવામાં, ખાલી તેમને અસ્તવ્યસ્ત રીતે મિશ્રણ હોય છે. ઘટકો દ્વારા પરિણામી કણક અને shortbread જેવા બીટ સ્વાદ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક સ્વતંત્ર રીતે ક્રીમ કેક અને પુડિંગ અલગ છે, અને લાગે છે કારણ કે જો તે તમે કલાકો માટે તેની પર જાદુઇ અસર! જોકે, તે ઘટકો ઘણો જરૂરી છે.

એક સેવા આપતા તમે જરૂર પડશે:

- 8 ઇંડા;
- લોટ 225 ગ્રામ;
- પાણીની 2 tablespoons;
- માખણ અથવા માર્જરિન 250 ગ્રામ;
- પૂર્વ હૂંફાળું, પરંતુ ગરમ દૂધ 1 લિટર;
- વેનીલા એક થેલી;
- ખાંડ 300 ગ્રામ (ઓછી સ્વાદ હોઈ શકે છે).

સ્માર્ટ કેક તૈયાર કરવા માટે તદ્દન સરળ છે, પરંતુ તે બધા ઘોંઘાટ અવલોકન કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે જેમ કે સાવચેત ફોલો સૂચનો, તેમજ અન્ય અદ્યતન પ્રકારના રાંધવાના, જરૂરી એક કેક "નેપોલિયન" અથવા કેક "ફુલમો". પરંતુ ખાતરી કરો કે પરિણામ તે વર્થ છે! ચાલો પ્રારંભ કરીએ.

પ્રથમ પગલું, એક જળ સ્નાન માં માખણ ઓગળે છે અને તે સહેજ ઠંડી દો. ના yolks અલગ પ્રોટીન; પ્રોટીન ઝટકવું જાડા સફેદ માસ અને ખાંડ સાથે રેફ્રિજરેટર મેશ yolks સ્ટોર સુધી અને પાણી અને vanillin સાથે હરાવ્યું. પછી માખણ અને કેટલોક હિસ્સો લોટ, અને પછી કાળજીપૂર્વક દૂધ દાખલ જોઇએ સજાતીય સમૂહ એકવાક્યતા સુધી મિશ્રણ કણક ઉમેરો.

તે સખત મારપીટ બહાર આવ્યું? તેથી જો તમે તે યોગ્ય રીતે કરી રહ્યાં છો. હવે મજા ભાગ આવે છે. રેફ્રીજરેટર અને માર મારવામાં ઇંડા ગોરા માંથી દૂર કરો, ધીમેધીમે stirring, તેમને અમારી કણક દાખલ કરો. પ્રથમ, તમારે સ્પૂન ઘણો બંધ અને આ પ્રક્રિયામાં થોડો વ્હિસ્કીની વ્હિસ્કીની અંત સુધીમાં કરી શકો છો.

લોટને પ્રકાશ પ્રકાશ અને પ્રવાહી વળે, અને સીધું કાચા કે મોઢામાં પૂછે! પરંતુ તે થોડો ધીરજ વર્થ અને તમારા ભૂખ બગાડી નથી, તહેવાર જલ્દી હજુ પણ વધુ સારી હશે. દોડાવે નથી, અન્યથા તમે મહત્વપૂર્ણ બિંદુઓ એક દંપતિ દૃષ્ટિ ગુમાવી શકો છો.

ઊંડી પર્યાપ્ત પકવવા ડીશ લો અને તેના સોજી છાંટવામાં (જો તમે પણ તેલ ઊંજવું કરી શકો છો), એક લોટને સાથે ભરો. એક વાગ્યે વીસ મિનિટ માટે એક સો અને પચાસ ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું કરવા માટે એક preheated અપ મૂકો. વોઇલા Query! પણ તે ગંધ ફક્ત જાદુ!

તે સંપૂર્ણપણે ઠંડો તે ટુકડામાં કાપી પહેલાં કેક વિચાર મહત્વપૂર્ણ છે. જોકે, તે કેક હોઈ શકે છે. સ્માર્ટ કેક કોઈપણ આકાર હોઈ શકે છે, તે તમારા બધા કલ્પના પર આધાર રાખે છે. તમે બાળકો હોય, તો તમે સમાપ્ત કેક રીંછ અથવા મશરૂમ્સ બહાર કાપી શકે છે, બાળકો સ્વાદિષ્ટ અને રસપ્રદ રહેશે.

સ્માર્ટ કેક જરૂરી તમારા ઘરમાં કોર્ટ હોય છે. પોતાને અને હવા અને અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ સારવાર દ્વારા તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો સારવાર, સમય અને પ્રયત્ન એક બીટ ગાળ્યા! બોન એપેટીટ!