મૂળ સોસ "Dzhek Deniels": ઘરે રાંધવુ માટે વિકલ્પો

સોસ "Dzhek Deniels" માંસ અને માછલી વાનગીઓ માટે સંપૂર્ણ છે. તે સૅલ્મોન માટે આદર્શ છે, જાડા ટુકડાઓ રાખતો, સંપૂર્ણપણે માંસ કટલેટ સાથે બર્ગર પૂરક છે. આ ગ્રીલ અથવા જાળી પર તૈયાર વાનગીઓ માટે શ્રેષ્ઠ અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય વધુમાં એક છે. લોકપ્રિયતા ચટણી તેની બનાવટ કારણે છે. તે તમામ ઘટકો સંપૂર્ણપણે એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે. તે શા માટે "Dzhek Deniels" સોસ તમે તમારી જાતને તૈયાર કરવા માટે જરૂર છે. ઘણા વાનગીઓ ઉત્પાદન જ મૂળ અને અનન્ય સ્વાદ, બ્રાન્ડ જેક ડેનિયલ્સ હેઠળ વેચવામાં આવે છે.

ટ્રેડ નામ

સોસ "Dzhek Deniels" માત્ર એક નામ અનેક પરિચિત નથી. સંમતિ, ગુણવત્તા વ્હિસ્કી તેના ભાવ વર્ગમાં શ્રેષ્ઠ પૈકીનું એક જેવા જ નામ. આલ્કોહોલિક પીણું અને ચટણી જ ઉત્પાદક છે. તેની અનન્ય રચના અને મૂળ ઉત્પાદન સ્વાદ માટે આભાર વ્યાપક ક્લાસિક માંસની તરીકે માનવામાં આવે છે.

જેઓ પ્રથમ વખત સોસ "Dzhek Deniels" પ્રયત્ન કર્યો હતો, માટે ખાતરી કરો કે લાંબા સમય માટે તે યાદ કરે છે. તેમણે માત્ર કોઇ વાનગી પૂરક છે અને તે એક સંપૂર્ણપણે નવી રીત "વગાડતી" બનાવે છે, પણ માંસ અથવા માછલી roasting તમામ અપૂર્ણતાના છુપાવવા માટે સમર્થ છે. તેની વિશિષ્ટતા ભાગોના મિશ્રણ માં આવેલું આદર્શ પ્રમાણ, અને દરેક ઘટક તેના પોતાના અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. ભલે માંસ થોડી કાચી, અથવા, તેનાથી વિપરીત, overdried છે, તે સોસ "Dzhek Deniels" છુપાવી શકો છો. તે કેવી રીતે ઘરે રાંધવા? અમે તદ્દન વાનગીઓ કે સંપૂર્ણપણે મૂળ પ્રજનન ઘણો જાણે છે. અને તેમને કેટલાક પાસે તેમના પોતાના અનન્ય "સ્વાદ" બનાવે છે.

થોડા લોકોને ખબર છે કે વિશ્વ વિખ્યાત કંપની "Dzhek Deniels" ના લોકપ્રિય આલ્કોહોલિક પીણું ઉત્પાદન માત્ર વિશેષતા છે - વ્હિસ્કી, પણ એક પાકશાસ્ત્રના ઉત્પાદન ઉદ્યોગ જ્યાં માંસ અને બરબેકયુ વિવિધ પ્રકારના માટે અનન્ય ઉમેરણો વિકસાવવામાં આવી છે. ઉત્પાદન રેખા હેતુ અને રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માં અલગ ચટણીઓના ઘણો સમાવેશ થાય છે. માનવામાં કંપનીના માલિકોને ઉત્પાદન ઉમેરણો વિચારને ઘણા સબમિટ હકારાત્મક સમીક્ષાઓ કે એક marinade કારણ કે બ્રાન્ડ વ્હિસ્કી ઉપયોગ સંબંધિત તરફથી આવ્યા હતા. તે પછી, મૂળ વિન્ટેજ સોસ વિકાસ જીવન માટે લાવવામાં આવી હતી.

ક્લાસિક માટે બરબેકયુ સોસ રેસીપી

ચટણી BBQ "Dzhek Deniels" હાથ પર નીચેના ઘટકો સાથે તેમના પોતાના પર રાંધવા, તદ્દન સરળ છે:

• નારંગીના રસ એક ગ્લાસ.
• 2 tbsp. નામસ્ત્રોતીય વ્હિસ્કી ચમચી.
• અર્ધ એક કપ ભુરો ખાંડ.
• ફ્રેગન્ટ કાળા મરી.
• 3 tbsp. ડુંગળી સ્પૂન (લોખંડની જાળીવાળું).
• લીંબુનો રસ 3 teaspoons.
• એક આઇટમ નથી. અનેનાસ રસો ચમચી.
• 2 tbsp. ચમચી સોયા સોસ.
• ¼ કપ જાપાનીઝ Teriyaki.
• પાણી અડધા એક ગ્લાસ.
• લસણ 2 લવિંગ.

"Dzhek Deniels". તૈયારી

કેવી રીતે ચટણી, "Dzhek Deniels" મૂળ સૌથી આશરે બનાવવા માટે? આ હેતુ માટે અમે ફક્ત એક નિયમનું પાલન - કડક પ્રમાણ અને ક્રિયાઓ ક્રમ અવલોકન. પ્રથમ વસ્તુ કે જરૂરી છે - તે તેલ વગર ગરમ શેકીને પણ છે. તે નરમ રાજ્ય સુધી ક્રૂડ લસણ ગરમી જરૂરી છે. પછી ફોતરાં દૂર કરવામાં આવે છે અને માવો છૂંદેલા બટાકાની સુસંગતતા માટે kneaded છે.

બીજા તબક્કામાં - લીંબુ ના લસણ રસ, નારંગી, અનેનાસ રસો, સોયા સોસ અને Teriyaki સાથે તૈયાર પણ માં મિશ્રણ હશે. પણ, વ્હીસ્કી, મરી, સમારેલી ડુંગળી અને ઉમેરવા ખાતરી કરો શેરડી. ઉકળવા સુધી ખાંડ ઓગળી છે આ બધા ઓછી ગરમી પર હોવા જોઈએ. અંદાજિત સમય - લગભગ 30 મિનિટ. અડધા અંતે વજન એક કલાક તદ્દન જાડા હોવું જોઈએ. સોસ "Dzhek Deniels", રેસીપી, જે ઉપર વર્ણવ્યા છે, સુરક્ષિત રીતે તેના સ્વાદ અને ઉત્પાદન તાજગી ગુમાવ્યા વગર આશરે એક અઠવાડિયામાં માટે ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેમણે સુઘડ નાના બોલ્સમાં પીરસવામાં આવે છે.

અનેનાસ ના ઉમેરા સાથે રેસીપી લાલ મરચું મરી અને Teriyaki સોસ

ચટણી તૈયારી, અત્યંત આહલાદક સ્વાદ અને સુગંધ દ્વારા લાક્ષણિકતા એક બીજું પરિવર્તન, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પાસેથી આપણા દેશની આવ્યા હતા. ઘટકોની યાદી નીચે પ્રમાણે છેઃ

• સોયા સોસ - એક આઇટમ નથી. સ્પૂન;
• 2 tsp. વ્હીસ્કી જેક ડેનિયલ્સ;
• અનેનાસ રસ - એક કપ;
• લાલ મરચું મરચાંની મરી - 0.5 tsp ;.
• એક ગ્લાસ પાણીમાં;
• . ઓલિવ તેલ - એક ચમચી;
• સમારેલી અનેનાસ - 2 tsp ;.
• Teriyaki - 50 મિલી;
• બ્રાઉન ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 2 tsp ;.
• ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી - 4 tsp ;.
• લસણ એક વડા.

જેથી તે સિવાય આવતી નથી લસણ તળિયા અને ટોચ કાપવી જોઇએ. વધુમાં, તે ઓલિવ તેલ સાથે છાંટવામાં, વરખ સાથે આવરી લેવામાં અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 160-170 ડિગ્રી ગરમ છે. રસોઈ સપાટી પર પણ જોડાયેલ અથવા કડછો નીચેના ઘટકો કરવામાં આવે છે: સોયા સોસ, પાણી, ખાંડ અને Teriyaki. બધું બોઇલ પર લાવવામાં આવી. આમ જરૂરી સતત મિશ્રણ જગાડવો કરવાની જરૂર છે.

ઉકળતા પછી, અન્ય તમામ ઘટકો ક્ષમતા ઉમેરો. ત્યાં પણ લસણ રાંધવામાં સંકોચાઈ જાય તેવું છે. ચટણી ઓછી ગરમી પર 40 મિનિટ અડધા વોલ્યુમ તે ઘટાડવા માટે રાંધવામાં જોઇએ. પરિણામ સ્વરૂપે, એક માસ ઘટ્ટ ચાસણી સમાન મળવો જોઈએ.

માંસ માટે મૂળ marinade

ક્રમમાં બરબેકયુ માટે એક ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ marinade તૈયાર કરવા માટે, પરંપરાગત વિપરીત, નીચેની ઘટકો ખરીદી કરવાની જરૂર છે:

• સોલ્ટ - 1 tsp ..
• વ્હિસ્કી ગુણવત્તા આશરે 60 મિલિગ્રામ.
• વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી - 1-2 ટીપાં.
• સોયા સોસ - 60 મિલી.
• બ્રાઉન સુગર - 50 ગ્રામ
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 60 મિલી.
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.
• સમારેલી લીલી ડુંગળી પીંછા - '60

કેવી રીતે રાંધવા માટે?

Marinade સોસ "Dzhek Deniels", રેસીપી કે જે નામસ્ત્રોતીય પીણું, માંસ કોઈપણ પ્રકારની માટે યોગ્ય છે. તે ખૂબ જ દુર્લભ ઘટકો છે (ડીજોન મસ્ટર્ડ અથવા વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી) કોઈપણ મુખ્ય કરિયાણાની hypermarket માં શોધી શકાય છે.

તૈયારી નીચેની સરળ પગલાંઓ સમાવેશ થાય છે:

1. સોયા સોસ અને રાઈના લીલા ડુંગળી માં જગાડવો, મરી, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો.
2. મિશ્રણ અને વ્હિસ્કી રેડો અને વ્હિસ્કીની મદદથી સારી રીતે જગાડવો.

આ marinade એક જ વાર ઉપયોગ છે, તે આગ્રહ જરૂરી નથી, અને તેથી પર. એન કેટલાક ભાગ આગ પર રસોઇ દરમિયાન માંસ ના ઉંજણ માટે કોરે સુયોજિત થયેલ છે. Marinate માંસ 10 કલાક (આદર્શ - રાતોરાત) ની અંદર જરૂરી છે, ઝીંગાં અને અન્ય કોઇ સીફૂડ - લગભગ 40 મિનિટ.