માનવ શરીરમાં ઝીંક ની ભૂમિકા શું છે?

ધાતુઓ આયનો જે કાર્બનિક સંયોજનો ભાગ છે વચ્ચે, એક મહત્વપૂર્ણ સ્થળ ઝિન્ક સાથે જોડાયેલું છે. Biochemists ટ્રેસ તત્વો, કોષમાં જેની સામગ્રી 0.0001% કરતાં પણ ઓછા છે જૂથ માં લાવવામાં આવ્યા હતા. ઝીંક ધન, બંને પ્રાણી અને છોડ જીવતંત્રો માં શોધી શકાય છે, જેમાં જેમ કે હોર્મોન્સ અને ઉત્સેચકો, nucleotides લિપિડ અને એસ્ટર્સ કારણ કે જૈવિક સક્રિય પદાર્થો એક સભ્ય છે. માનવ શરીરમાં ઝીંક ની ભૂમિકા વૈવિધ્યસભર છે: તે યોગ્ય ચયાપચય, પ્રજનન કાર્ય પ્રતિકાર પ્રક્રિયાઓ સામાન્ય કોર્સ માટે જરૂરી છે. આ પેપરમાં અમે વધુ સંયોજનો ટ્રેસ તત્વ ઝીંક સમાવતી ગુણધર્મો અને હાજર ઉદાહરણો માનવ શરીરના હિસ્સાનું જાળવવા તેના મહત્વ દર્શાવતો ગણાવે છે.

complexing એજન્ટ તરીકે ઝિન્ક અણુ

મોટા ભાગના કોષ ચયાપચય હાથ પ્રતિક્રિયાઓ પૂરી પાડે ઉત્સેચકો પદાર્થો જટિલ છે અને લોખંડ આયનો, મેગ્નેશિયમ, કોપર, ઝિંક ધરાવે છે. જૈવરાસાયણિક, તેઓ organometallic સંયોજનો કહેવામાં આવે છે. માનવ શરીરમાં ઝીંક ની ભૂમિકા એ છે કે તે મધ્યસ્થ આયન, અંતઃસ્ત્રાવ, પાચક રસો અને ઈન્સ્યુલિન, લકટાટે, antiproteaznogo રક્ત પ્રોટીન જેવા અન્ય જૈવિક સક્રિય પદાર્થો પરમાણુઓ એક ભાગ તરીકે. તેમની મિલકતો વધુ વિચાર કરો.

ગ્લાયકોલિસિસ નિયમન

ઍનોક્ષિક વિભાજન ગ્લુકોઝ - - મુખ્ય શક્તિ સેલ સામગ્રી કોશિકાઓમાં ઊર્જા ચયાપચય તબક્કામાં એક ગ્લાયકોલિસિસ છે. તે લકટાટે ડિહાઈડ્રોગ્નાઇઝ એન્ઝાઇમ હાજરીમાં કરવામાં આવે છે લેક્ટિક એસિડમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ રૂપાંતર થાય છે. અતિશય લકટાટે ઝેર સેલ કોષરસ, એક હાનિકારક pyruvic એસિડ માટે પદાર્થની સ્તનનો માટે ઝીંક એન્ઝાઇમ ના cytosol માં સેન્દ્રિય છે. તેની ક્રિયા, હૃદય સ્નાયુ કોશિકાઓ, myocytes અને nephrons માં લેક્ટિક એસિડ તટસ્થ તરફ દોરી જાય છે ઝેર છે, કે જે માનવ શરીરમાં જસત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ખાતરી કોષરસ અપાવી હતી. લોહીમાં લકટાટે સામગ્રી રોગોની યકૃત કેન્સર, પેટ, ફેફસા, મૂત્રપિંડ બળતરા પ્રક્રિયાઓ અને સ્નાયુઓમાં ડીજનરેટિવ ફેરફારો ચયાપચય અસામાન્ય વૃદ્ધિ, ખાસ કરીને ગ્લુકોઝ ખંડન, સાથે નિદાન થાય છે.

રોગપ્રતિકારક તંત્ર વિકાસ ઝીંક ભૂમિકા

લસિકા ગાંઠો, થાયમુસ, લાલ મજ્જા, કાકડા બેક્ટેરીયા, વાયરસ, વિદેશી પ્રોટીન અને ઝેર સામે ઉચ્ચાર રક્ષણાત્મક અસર સાથે કોશિકાઓ પેદા કરે છે. રોગપ્રતિકારક તંત્રના વિકાસ સ્તર માનવ સ્વાસ્થ્ય પર ગહન અસર ધરાવે છે, અને રક્ષણાત્મક તત્વો સમયસર રચના મોટે ભાગે આધાર રાખે છે: એન્ટિબોડીઝ ઇન્ટરફેરોન, phagocytes, લિમ્ફોસાઇટ્સ, મેક્રોફેજ. સ્થાપના બાયોકેમિકલ અભ્યાસ, ઉપર પદાર્થો અને કોષો સામે લડવા કરશે જે ચેપી શરૂઆત તમામ ટ્રેસ તત્વ સીધી સહભાગિતા દ્વારા રચાયેલી છે. માનવ શરીરમાં જસત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા છે કે તે ટી લિમ્ફોસાઇટ્સ અને કુદરતી નાશક કોશિકાઓ રચના સામેલ છે. તેઓ હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને વાઇરસ, જેમ કે ક્ષય રોગ, ન્યુમોનિયા, ઇમ્યુનોડેફિસિયન્સી સિન્ડ્રોમ, વગેરે જેવા ગંભીર રોગો, થઇ દૂર મુખ્ય ભાર વહન .. વધુમાં, ઝીંક આયનો તણાવપૂર્ણ પર્યાવરણીય પરિબળો સમયસર પ્રતિભાવ માટે સેલ્યુલર જનીનો સક્રિય કરવા અને સ્થિતિસ્થાપકતા વધારવા તેમને શરીર. પણ thymic હોર્મોન્સ અને - thymosin, thymopoietin અને timulin- ઝીંક જટિલ કણોની હાજરી રોગપ્રતિકારક પ્રક્રિયાઓ વધારે સક્રિય બની જાય છે.

વાયરલ ચેપ સુક્ષ્મપોષણની મિકેનિઝમ ઓફ એક્શન ઓફ

શું માનવ શરીરમાં ઝીંક ની ભૂમિકા છે વિચાર વિસ્તૃત કરવા માટે, nucleic એસિડ નકલ અને વાઈરસ પ્રોટીન પરમાણુઓ સંશ્લેષણ અવરોધિત તેના કાર્ય ગણે છે. સૂક્ષ્મજીવવિજ્ઞાનના પરીક્ષણોના પરિણામો જેમ હર્પીસ, એન્સેફાલીટીસ, ઈન્ફલ્યુએન્ઝા જેવા રોગોની રોગાણુઓ પર ઝીંક આયનો દિશા એન્ટિવાયરલ અસર પુષ્ટિ કરી હતી. ખાસ કરીને, ટ્રેસ તત્વ ઇન્ટરફેરોન વિવિધ પ્રકારના રક્ત છે, જે રોગ પ્રારંભિક તબક્કામાં મદદ કરે વાયરસના કણો ઝડપી પ્રસરણ રોકવા કે પ્રકાશન પ્રોત્સાહન આપે છે. આ ખાસ કરીને રોગ પેદા કરતા જીવાણુનું અવરોધિત કરવામાં આવે છે પ્રોટીન અનુવાદ પ્રક્રિયા લાગુ પડે છે. આમ, માનવ શરીરમાં ઝીંક જૈવિક ભૂમિકા મજબૂત વિરોધી વાયરલ કોશિકાઓની ક્ષમતા રોગકારક એજન્ટો પ્રતિકાર દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવેલ અસર થાય છે.

ઝિંક એક વ્યક્તિની પ્રજનન કાર્ય નિયમન?

પ્રજનન અને પ્રજોત્પાદન કરવાની ક્ષમતા - બધા સજીવ સૌથી મહત્વપૂર્ણ મિલકત. સ્ત્રી શરીર માટે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જસત જરૂર છે અને તેના ઉણપ વિપરિત માસિક સ્ત્રાવ અગાઉના સિન્ડ્રોમ લક્ષણો જેની સ્પષ્ટ અભિવ્યક્તિ છે: માથાનો દુખાવો, puffiness અને પીડાદાયક spasms દેખાવ. શુક્રાણુ - ટ્રેસ તત્વ પુરૂષ પ્રજનન સિસ્ટમ અને ફળદ્રુપતા બીજકોષ યોગ્ય વિકાસ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. પુરૂષવાચી પ્રકાર શરીર આકાર, જાતિમાં અંડાશય સામાન્ય કામગીરી - સ્વાદો અને પ્રોસ્ટેટ, વીર્ય અસ્તિત્વ - પુરુષ શરીરમાં ઝીંક ની ભૂમિકા છે. ઝિંક તરીકે complexing એજન્ટ મેજર સેક્સ હોર્મોન ની રચના સમાવવામાં આવેલ છે - ટેસ્ટોસ્ટેરોન સ્પર્માટોજિનિસિસ સમગ્ર પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે, અને પુરુષ પ્રજનન ગુણધર્મો કામવાસના.

સજીવ વૃદ્ધિ અને કાર્બનિક ઝીંક સંયોજનોમાંથી નિર્ભરતા

એ વાત જાણીતી છે કે અગ્રવર્તી કફોત્પાદક somatotropin હોર્મોન, જે અસ્થિ વૃદ્ધિ શારીરિક પ્રક્રિયાઓ નક્કી કરે છે પેદા કરે છે. વૃદ્ધિ હોર્મોન સાથે ઇન્સ્યુલિન પરમાણુઓ polypeptides અને કહેવાય somatomedins છે હાયપોથલામસમાં રહેલા સેન્દ્રિય છે. તેઓ ઝીંક પરમાણુ ધરાવે છે અને સાથે મળીને somatotropin સાથે લોહી દાખલ કરો, પ્રક્રિયાઓ ઓસ્ટીયોજિનોસિસ અસર કરે છે. વૃદ્ધિ પરિબળ વધુ પડતી માત્રા જેમ અતિ વિશાળ કાયતા અને gigantism (અપ્રમાણસર લાંબા અંગો) જેવા રોગો તરફ દોરી જાય છે, અને હોર્મોન્સ અભાવ ડ્વાર્ફિસમ કારણ બને છે. ઉપરોક્ત તમામ હકીકતો બાળક, જેની વૃદ્ધિ પ્રક્રિયાઓ ઝીંક ધરાવતા હોર્મોન્સ નિયંત્રિત કરવામાં આવે શરીરમાં ઝીંક નિર્ણાયક ભૂમિકા સાબિત.

એન્ઝાઇમ કાર્બોનિક એનહાડ્રેસની કાર્ય

પહેલા એસીટૈલ્ડિહાઈડ, એસ્ટર્સ, કાર્બન ડાયોક્સાઇડના: કોશિકાઓ અને ઇન્ટર્સ્ટિશલની પ્રવાહી વિઘટન ઉત્પાદનો વધારે પડતુ રકમ જમા માં અપચયિક પ્રક્રિયાઓ છે. ક્રમમાં એન્ઝાઇમ જૂથ તેમને કેફથી માટે કાર્બોનિક એનહાડ્રેસની સજીવ સમાવેશ થાય છે. તે ઝીંક આયનો એક જટિલ સમાવે છે અને પાણી સાથે નુકસાનકારક પદાર્થો પ્રતિક્રિયા વધારો કરે છે. હાઇડ્રેશન પરિણામે આવા કાર્બોનિક એસિડ તરીકે કોષો માટે હાનિકારક સંયોજનો માટે ઝેર બેઅસર. બધા સસ્તન લાલ રક્ત કોશિકાઓ હિમોગ્લોબિન ભાગ સાથે એન્ઝાઇમ, ફક્ત માનવીઓ નથી. કાર્બોનિક ઝીંક અને લાલ રક્ત કોશિકાઓ સ્થિત બનેલી એનહાડ્રેસની, તે વિઘટન ઝેરી એસિડ ક્ષાર કાર્બોનેટ એસિડ આંતરિક શ્વાસોચ્વાસની પ્રક્રિયાને કારણે લોહીમાં એકઠા, પાણી અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સક્રિય કરે છે. આ હકીકત સજીવ મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિમાં ઝીંક મહત્ત્વની ભૂમિકા સાબિત થાય છે.

ઝિંક ધરાવતા એન્ઝાઇમ - ઇન્સ્યુલિન

સ્વાદુપિંડ - પાચનતંત્રની મુખ્ય અંગો એક મહત્વપૂર્ણ પાચક રસો અને હોર્મોન્સ, ઇન્સ્યુલિન જે એક સંપૂર્ણ શસ્ત્રાગાર પેદા કરે છે. તે બે પ્રોટીન સાંકળો, જસત આયનો પ્રત્યે બંધનકર્તા સક્ષમ છે. આ અવસ્થામાં, ઇન્સ્યુલિન શર્કરાને રક્ત પ્લાઝ્મા મળી પર કામ કરે છે. તે ફાજલ બ્રેડ, બટાકા, મીઠાઇની ઉત્પાદનો સમાયેલ કાર્બોહાઈડ્રેટ લેવાથી પછી દેખાય ઘટાડે છે. હોર્મોન દ્વારા ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે લેન્ગરહેન્સના islets સ્વાદુપિંડ, અને એક વ્યક્તિ ફાળવણી તેના અભાવ ડાયાબિટીસ વિકસે છે. માનવ શરીરમાં જસત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા હજુ ઇન્સ્યુલિન તે સમાવતી પણ omentum અને ચામડીની પુષ્ટ પેશીઓમાં ચરબી થાપણ તરફ દોરી, પ્રોટીન અને લિપિડ ચયાપચય અસર કરે છે હકીકત છે.

કેવી રીતે ખતરનાક માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ઝીંક અભાવ છે?

પહેલાં, અમે નિર્ધારિત કર્યું છે કે જટિલ કાર્બનિક સંયોજનો એક કેન્દ્રીય પરમાણુ કારણ કે તત્વ ટ્રેસ હાજરી અલગ ઉત્સેચકો ના કણોના રૂપમાં રજૂ કરે છે. તેમની વચ્ચે નોંધપાત્ર અનુલક્ષે જૈવિક સક્રિય પદાર્થો - carboxypeptidase સમાવતી ઝીંક આયનો. ઉત્સેચકો સ્વાદુપિંડનું રસ સમાવેશ અને હોજરી પાસેના અને નાના આંતરડાના માં ખોરાક સામાન્ય પાચન માટે જરૂરી છે. વાસોપ્રેસિન, ઓક્સીટોસિન, ઇન્સ્યુલિન: તેઓ પણ મહત્વનું હોર્મોન્સ નિયંત્રણ ચયાપચય મદદ સંશ્લેષણમાં મદદ સામેલ છે. રક્ત ગંઠાઈ જવા, પેશીની પ્રજનન કાર્ય ઝીંક ધરાવતા carboxypeptidases પદ્ધતિઓ પર સાબિત પ્રભાવ રહ્યો છે. તે સ્પષ્ટ છે કે જસતની ઊણપ સુખાકારી અસર કરે અને નીચેના લક્ષણો ધરાવે છે: રોગપ્રતિરક્ષા સંખ્યામાં ધરખમ ઘટાડો, સંભાવનાઓ સ્ટેટ્સ ડિપ્રેસિવ માટે પાચન તંત્ર, વિકાસ પ્રજનન કાર્ય અસામાન્યતાઓ ડીસોર્ડર. આ તમામ માનવ શરીરમાં અફર ફેરફારો પરિણમી શકે છે.

જસતની ઊણપ રોકવા સારા પોષણ મૂલ્ય

ગોમાંસ, દૂધ, મગફળી અથવા ભોંયશિંગ, કોળું અને તલના બીજમાંથી: ટ્રેસ તત્વ એક વિશિષ્ટ લક્ષણ છે કે તે ધીમે ધીમે વનસ્પતિ અને પ્રાણી ઉત્પાદનો માંથી પાચન અંગો દ્વારા શોષાઈ છે. આમાશય પાક ક્રૂડ ફાયબર, ફોલિક એસિડ, તાંબુ આયનો, કેલ્શિયમ અને કેડિયમ, જે જસત પ્રતિસ્પર્ધીઓનું છે નાના આંતરડાના ઉપકલા અતિશય સામગ્રી ઝીંક શોષણ વિલી બુઠ્ઠી ઘટે છે. બાળકો માટે તત્વ ટ્રેસ દૈનિક જરૂરિયાત - 3 7 એમજી થી, સ્ત્રીઓ - 8 મિગ્રા, મેન્સ - 11 એમજી. જ્યારે સ્વાદુપિંડ, જાતિમાં અંડાશય, યકૃત, સ્નાયુ અને લસિકા, એક ટ્રેસ તત્વ પાચન, અંતઃસ્ત્રાવી અને માનવ પ્રજનન સિસ્ટમો કામગીરી મેટાબોલિક પ્રક્રિયા યોગ્ય પ્રવાહ માટે જરૂરી છે: માનવ શરીરમાં ઝીંક ટૂંકમાં ભૂમિકા નીચે પ્રમાણે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે.