ભારતમાં કૃષિ

ભારત વસાહતીકરણ દરમિયાન ધીમે ધીમે વધુ અને વધુ એક કૃષિ પ્રધાન દેશ માં રૂપાંતરિત બની રહ્યું છે. આઝાદી પછી સમયગાળામાં ભારતમાં કૃષિ પણ અર્થતંત્રમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે ચાલુ રહે છે. કૃષિ વસ્તી શેર કરતાં વધુ 70% છે. આ પૈકી, 40% થી વધુ જમીન ગરીબ અને ભૂમિહીન ખેડૂતો અને કૃષિ કામદારો તેમની પાસેથી દૂરની છે. કૃષિ ભારતમાં મોટે ભાગે હકીકત દેશ વિશ્વની સૌથી મોટી પશુધન ધરાવે છે છતાં વધતી પ્લાન્ટ ધરાવે છે. ઢોર 230 મિલિયન ઘેટાં હેડ અને બકરા 120 મિલિયન.

પરંતુ ભારતમાં પશુધન ભૂમિકા તદ્દન અસામાન્ય. સૌ પ્રથમ ઢોર દેશમાં ઉત્પાદન મુખ્ય શ્રમ દળ તરીકે વપરાય છે. ગાયો અને ભેંસો ખેતીલાયક અને લણણી, સિંચાઇ અને કાર્ગો પરિવહન ક્ષેત્ર પર વપરાય છે. કામ ઢોર અહીં ખેડૂત મુખ્ય એસેટ છે, તે આપવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક તેને જુઓ. પછી ઢોર જૂના છે, તે પાદુકા નથી, તેથી ક્ષેત્રો અને દેશ રસ્તાઓ ભરવામાં, ટ્રાફિક અટકાવી શકાય છે, પુનિત અને 'પવિત્ર' પ્રાણીઓ બાકી છે. માંસ અને ભારતમાં દૂધ બહુ ઓછી ઉપયોગ કરે છે. હકીકત એ છે કે વસ્તી બલ્ક શાકાહારી છે અને દૂધ માત્ર ચામાં ઉમેરીને ખાવામાં થી મીટ. પશુ ઉત્પાદનો ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં દેશમાં વપરાય છે. વર્ષે દૂધ ફક્ત 42 લિટર માંસ 1.5 કિલો અને માથાદીઠ 3 ઇંડા હોય છે. આ ઉત્પાદનો માત્ર શ્રીમંત વસ્તી છે, જે બલ્ક ભારતમાં પાતળા સ્તર છે ઉપયોગ કરે છે. તેમજ ભારતમાં કૃષિ ઇન્ડોનેશિયા અને અન્ય દેશોમાં તરીકે દક્ષિણ એશિયામાં બહુ ઓછી ધ્યાન પશુધન ચૂકવવામાં આવે છે.

પશુ ઉત્પાદનો ભારત માત્ર ચામડી, હાડકાં, ત્વચા અને stubble નિકાસ કરે છે. પણ વ્યાપક ખાતર, જે માત્ર ખેતરોમાં ખાતર મૂળભૂત પ્રકારની છે, પરંતુ મુખ્ય બળતણ છે દેશમાં વપરાય છે. હકીકત એ છે કે દેશની આબોહવા વર્ષ રાઉન્ડમાં ખેતી, જ્યાં વર્ચ્યુઅલ ભાગ્યે જ એક કરતાં વધુ પાક એકત્રિત માટે પરવાનગી આપે છે છતાં. વાવેતર વિસ્તારમાં ખાદ્ય પાક દ્વારા કબજો કરતાં વધુ 85%. ગંગા અને બ્રહ્મપુત્રા અને દરિયાઇ નીચાણવાળી ખીણમાં વિશ્વ ચોખા પટ્ટો, કે જે વધુ ચાઇના અને દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયા સુધી વિસ્તરે મહાન ભાગો એક બનાવે છે. કૃષિ ઉત્તર-પશ્ચિમી ઝોન માં, ભારત દેશની ઘઉં વિસ્તાર છે.

ઘઉં શિયાળાની મોસમમાં સિંચાઈ ક્ષેત્રો ઉગાડવામાં આવે છે. જુવાર, રાગી, Bajram અને નાના બાજરી વિવિધ: slabooroshaemyh અને શુષ્ક વિસ્તારોથી દુકાળની-પ્રતિરોધક પાકો ઉગાડવામાં આવે છે. વટાણા, કઠોળ અને અન્ય કઠોળ વ્યાપકપણે વિવિધ પ્રકારના તરીકે વહેંચવામાં. પરંતુ, આ હોવા છતાં, દેશના કૃષિ એકંદર આઉટપુટ ખોરાક સાથે સંપૂર્ણ વસ્તી પૂરું પાડતું નથી અને તેથી ઘણી વખત અનાજ મોટા જથ્થામાં આયાત કરે છે. ચરબી દેશની મુખ્ય અને માત્ર સ્ત્રોત મોટા ભાગના લોકો માટે છે તેલીબિયાં. તેઓ સ્થળ પર ભારતમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ તેમને માંગ ઘણી મોટી છે અને ભારતની વિદેશ ઓઇલ ખરીદવા માટે હોય છે.

ખેતી ભારતમાં વિશ્વની સૌથી મોટી ઉત્પાદક છે શેરડી. દેશના મુખ્ય પટ્ટામાં ખાંડ ઉત્પાદન - ગંગા ખીણ છે. ઉપરાંત ભારતના કપાસ ખેતી અગ્રણી દ્રષ્ટિએ વિશ્વની સત્તાઓ છે. દેશ પણ વિશ્વમાં ચાનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે. તે વૈશ્વિક ચા સંગ્રહ લગભગ એક તૃતીયાંશ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે, ભારતીય નિકાસ એક અગત્યનો લેખ - ઔષધો અને મસાલા વિવિધ નિકાસ. તેમાંના મોટા ભાગના મહત્વપૂર્ણ - બ્લેક મરી. વિશ્વની બીજા ક્રમની સ્થળ, ભારત કેળા એકત્ર કરવામાં આવે છે. અન્ય ફળો મહત્વપૂર્ણ સ્થળ કેરી આપવામાં આવે છે - ભારતીય ફળ 'ક્વીન' છે.