પોષણ બેઝિક્સ

શક્તિ ફંડામેન્ટલ્સ ઓફ - એટલે કે, સામાન્ય રીતે પોષણ પ્રક્રિયા વિશે જાણકારી, વિવિધ ખૂણા માંથી આ મુદ્દાને અભિગમ.

ખોરાક અને તેના કાર્યો છે: શક્તિ ફંડામેન્ટલ્સ ઓફ?

ખોરાક - ઊર્જા અને આવશ્યક પોષક એક સ્રોત છે. પ્રક્રિયા શરીરના શક્તિ જરૂરિયાતો ઇમારત સામગ્રી માં, ઊર્જા પૂરી પાડે છે જૈવિક સક્રિય પદાર્થો.

શરીરવિજ્ઞાન દૃષ્ટિકોણ પાસેથી સત્તા

પાચન તંત્ર અને કેવી રીતે પાચન થાય છે શું: પાવર જટિલરૂપે પ્રશ્ન શારીરિક બાજુ સાથે જોડાયેલા છે.

પાવર - એક જટિલ શોષણ, પાચન, શોષણ અને પોષક એસિમિલેશનનો બનેલી પ્રક્રિયા છે. તે મોં શરૂ થાય છે અને કોલન અંત અને એકદમ જટિલ સિસ્ટમ છે.

ફૂડ: મુખ્ય પોષક પર જાણકારી હાનિકારક અને ઉપયોગી ઉત્પાદનો, ઉત્પાદન ટેકનોલોજી

પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, વિટામિન્સ, ચરબી, ખનિજો, પાણી: માનવ શરીર મૂળભૂત ખોરાક ઘટકો વિવિધ માત્રામાં જરૂર છે. તે વોલ્યુમ ગુણોત્તર અને આહારમાં આ પોષક ભૂમિકા ખબર તેથી મહત્વનું છે.

હાનિકારક ઉત્પાદનો માટે મુખ્યત્વે ખોરાક, લોકો દ્વારા બનાવવામાં સમાવેશ થાય છે. આ પ્રક્રિયા અને સુધરેલા ખાદ્ય ઉમેરણ સમાવતી ઉત્પાદનો. એક ઉદાહરણ ફુલમો, કાર્બોરેટેડ પીણાં, ટ્રાન્સ ચરબી સાથે ખોરાક (ખાવાના માર્જરિન, રિફાઈન્ડ તેલ) નો ઉલ્લેખ કર્યો હોઇ શકે, વગેરે લાક્ષણિક રીતે જોખમો વિશે નીચેની કહી શકીએ છીએ: શરીર એસિમિલેશનનો જે ખામી સાથે જૈવિક રચનાઓના સેન્દ્રિય આવે રોગ વિકાસ પરિણામે ફગાવી સામગ્રી આપવામાં આવે છે.

વચ્ચે આધુનિક ઉત્પાદન ટેકનોલોજી નિયુક્ત કરી શકાય છે :. પ્રવાહી મિશ્રણ, જીવાણુનાશક વિધિ, અંતઃસ્ત્રાવ, રિફાઇનિંગ, સંરક્ષણ, વગેરે અહીં પરિચય નકારાત્મક ઉદાહરણો છે.

ક્રમમાં મેળવવા માટે શુદ્ધ તેલ પૂર્ણ નિષ્કર્ષણ એક કાર્બનિક દ્રાવક વાપરવા માટે, કારણ કે તે ઓછી કિંમત અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાના છે.

રિફાઇનિંગ પ્રક્રિયા શરીર માટે જરૂરી ઉત્પાદનો દૂર ખોરાકમાં ભૂસું ઇ. અનાજ ઉત્પાદન (સફેદ લોટ) ગુમાવવામાં આવે છે, વિટામિન્સ, ખનિજો, પ્રોટીન, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ, અને સ્ટાર્ચ અવશેષો હતો.

ખોરાક

આહાર એક જટિલ ખ્યાલ છે. આ રકમ અને ભોજન સમયે, સામૂહિક વિતરણ, રાસાયણિક રચના, ખોરાક પેકેજો, ઊર્જા કિંમત અને માર્ગ એક વ્યક્તિ ભોજન દરમિયાન વર્તે પ્રક્રિયા.

યોગ્ય ખોરાક , ઊર્જા બચાવે પાચન સુધારે છે, કેલરી ઘટાડો થાય છે.

ખોરાક ફંડામેન્ટલ્સ ઓફ: ઘરે ખોરાક રસોઇ

તે કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય ટેકનોલોજી તૈયાર કરવા સમજ હોય મહત્વપૂર્ણ છે.

ખોરાક નીચા તાપમાને લાંબા સમય માટે રાંધવામાં જોઇએ. આ ઉકળતા, stewing, બાફવું હોઈ શકે છે. વાનગી (260 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઉપર સગડી પર) ખૂબ ઊંચા તાપમાને તૈયાર કરવા જ્યારે ઝેરી રસાયણો સેન્દ્રિય - heterocyclic એમાઇન્સ, ડીએનએ નુકસાન અને ઓન્કોલોજી પદ્ધતિ ઉત્તેજિત કરે છે. એક સમાન પરિસ્થિતિ પેસ્ટ્રીઝ સાથે છે. હીટ glycation પ્રક્રિયા કારણ બને છે: શરીરમાં વધારો મુક્ત રેડિકલ અને બળતરા પ્રક્રિયાઓ સેન્દ્રીય દ્વારા ઉત્પાદિત ઝેર.

પુરવઠો ફંડામેન્ટલ્સ ઓફ: સીસ્ટમ, વિભાવનાઓ અને સત્તા સિદ્ધાંત

હાલમાં, ઘણા સિદ્ધાંતો અને કાર્યક્રમો છે કાર્યાત્મક ખોરાક: પાવર , વગેરે સંતુલિત, પર્યાપ્ત, શાકાહારી દરેક વ્યક્તિ વૈજ્ઞાનિક વિકાસ સાથે અનુસાર તમારી ખોરાક વ્યવસ્થા કરવા માટે સક્ષમ છે.. આ કરવા માટે, માહિતી, ભલામણો પક્ષ વિપક્ષ, સિદ્ધાંતો, વગેરે પરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે

તે હંમેશા એક આહારવિદ અથવા પાવર પ્રક્રિયા સક્ષમ બાંધકામ માટે પોષણ ની મદદ કરવા માટે ચાલુ કરવા માટે શક્ય છે.

શક્તિ સમસ્યાઓ

આવશ્યક પોષક ક્રોનિક અભાવ અને માનવ શરીરમાં ઝેરી હાનિકારક તત્વો સંચય - તે એકાઉન્ટ વર્તમાન પોષણ સમસ્યાઓ લેવા જ જોઈએ.

ખાધ અપ બનાવવા માટે - વૈજ્ઞાનિકો આ સમસ્યા હલ કરવા માટે એક માર્ગ મળી છે. વિકસિત પૂરવણીઓ (આહાર પૂરવણીઓ), જે સફળતાપૂર્વક વિકસિત વિશ્વમાં ઘણા દાયકાઓ માટે ઉપયોગ થાય છે કરવામાં આવી હતી.

નિષ્કર્ષ અમે કહી શકીએ કે પુરવઠો મૂળભૂત - તે શક્તિ સમસ્યાઓ અને સિસ્ટમો, ખ્યાલો અને પોષક નુકસાનકારક અને ઉપયોગી ઉત્પાદનો, પાચન શરીરવિજ્ઞાન અને કાર્યો માટે રાંધવામાં ખોરાક ઉત્પાદન આધુનિક ટેકનોલોજીના શક્તિ સિદ્ધાંતો, તેમને ઉકેલવાની પદ્ધતિઓ વિશે શક્તિ.