ધાણા: ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું. કોથમીર (પીસેલા): અરજી

માનવ શરીર પર કોથમીર ના લાભકારી અસરો પ્રાચીન વિશ્વમાં જાણીતી છે. મૂળ, પાંદડા, ફળો - છોડના તમામ ભાગોમાં ઉપયોગી છે. રિચ રાસાયણિક રચનામાં એનિમિયા, સંધિવા અને સંધિવા આરોગ્ય શમન કરે છે. પેટ અને આંતરડા ની સામાન્ય સ્થિતિ સુધારે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ધાણા ઘટાડે છે. ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું પ્લાન્ટ ધરાવે છે. પહેલાં તમે એક ઉકાળો અથવા ધાણા ના પ્રેરણા વાપરી શકો છો ડૉક્ટરની સલાહ શ્રેષ્ઠ છે.

ધાણા શું છે?

આ મસાલેદાર ઔષધિ જે અન્યથા ધાણા અથવા ચિની સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તાજા લીલા છોડ સલાડ, મુખ્ય ખોરાકોમાં તેણે ઉપયોગ કરવામાં, તેમને ખાસ સ્વાદ આપે છે. પીસેલા જૂન અને જુલાઈ માં ફૂલ શરૂ થાય છે. ફળો ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરમાં લણણી કરી શકાય છે. તેના ગોળાકાર બીજ બદામી રંગ છે. ધાણા marinades, sauces, જલધારા, નશીલા પીણાં વપરાય છે. છોડના ફળ બેચ, જે તેને એક વિશિષ્ટ ગંધ આપે ઉમેરવામાં આવે છે.

ધાણા - એક પ્લાન્ટ વાર્ષિક. લાક્ષણિકતા ગંધ ઉપરાંત, ધાણા ઘણીવાર ઔષધિય છોડ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. પહેલેથી પ્રાચીન ઇજીપ્ટ માં, ધાણા તેના લાભદાયી ગુણધર્મો માટે પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. અને ગ્રીસમાં, છોડના "ભૂલ-ઉપદ્રવ" તેની અસામાન્ય સ્વાદ કારણે કહેવામાં આવે છે.

હાલમાં, ધાણા ઉત્તર કાકેશસ, યુરોપ, અમેરિકા, રશિયા, મોરોક્કો માં ભારતીય, મેક્સિકન ખોરાક લોકપ્રિય છે.

તે ઉનાળામાં ધાણા દરમિયાન સૂકા શકાય છે. ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું દરેક જડીબુટ્ટી માટે અસ્તિત્વ ધરાવે છે. માટે સૂકા પીસેલા તેના થેરાપ્યુટિક અસર ગુમાવી નથી, તે શ્રેષ્ઠ એક ગ્લાસ સીલબંધ કન્ટેનર માં સંગ્રહિત થાય છે.

છોડ લાભકારી અસરો

ધાણા હળવા મસાલા તરીકે ગણવામાં આવે છે, તેથી સારવાર માટે અને રોગો રોકવા માટે યોગ્ય નથી. માટે તેનો ઉપયોગ કિડની ની શુદ્ધિ. ઔષધો મૂત્રવર્ધક દવા અસર પત્થરો દૂર કરવા, શોથ ઘટાડે મદદ કરે છે.

ધાણા, યકૃત કાર્ય સુધારે ભૂખ દેખાવ પ્રોત્સાહન આપે છે. તેમણે સંચિત ઝેર લાવે છે. પ્લાન્ટ બેક્ટેરિડકલ ગુણધર્મો, શરીરના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો વધારો ચેપી રોગો સામે રક્ષણ સુધારો કરે છે.

ધાણા હૃદય, મગજ પ્રવૃત્તિ વધારે છે. તે ગુંદર મજબૂત, ચાંદા અટકાવે છે. ધાણા choleretic અને analgesic અસર ધરાવે છે, લડાઈ કરવામાં સહાય કરે શરદી. શ્વસન માર્ગ બિનચેપી બનાવવા માટે સમર્થ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.

આ પ્લાન્ટ દ્વારા દુરુપયોગ ન કરવો જોઇએ. ઝેર ધાણા થઇ શકે છે. પીસેલા અને બિનસલાહભર્યું ઉપયોગી ગુણધર્મો રોગ રોકવા વિચારણા કરવી જોઇએ. મોટા ડોઝ માં, ઔષધિ ઉલટી, અનિદ્રા, મેમરી હાનિ થઈ શકે છે. તેથી, તે દિવસે લીલા ધાણા મહત્તમ માત્રા - 35 ગ્રામ, ફળ - કોઈ કરતાં વધુ 4 વર્ષ

બિનસલાહભર્યું

દરેક જડીબુટ્ટી તેના પોતાના બિનસલાહભર્યું છે. ધાણા ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્રતિબંધિત છે. લીલા છોડ જેમ કે રોગો સાથે લોકો માટે ઉપયોગ થવો જોઇએ નહીં:

• અસ્થમા;
• અલ્સર પેટ;
• hyperacid જઠરનો સોજો;
• thrombophlebitis;
• હૃદય ધમની બિમારી;
• મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન;
• થ્રોમ્બોસિસ;
• cholecystitis.

ધાણા રાસાયણિક રચનામાં

ગ્રીન્સ અને ધાણાનો સમાવી મેગ્નેશિયમ છે.કેરાટિનના pectin, લોહ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, ટેનીન છૂટુ પડે, મેંગેનીઝ, વિટામિન પી, સી, B1, B2, B4, B9, ઇ Dodetsenal - કુદરતી એન્ટીબાયોટીક, ધાણા એક ભાગ છે, જે ચેપી અસરકારક આંતરડા રોગ, Salmonellosis.

ધાણા આવશ્યક તેલ એક antiparasitic, એન્ટિવાયરલ, બેક્ટેરિડકલ ક્રિયા છે. તે ગેરાનિયોલ, લીનાલુલ, બોર્નીઓલ, dipentene, cineole, phellandrene સમાવે છે. તેલ પ્લાન્ટ ની રચના કારણે એક રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, anthelmintic અસર પડે છે. તે ત્વચા નવજીવન ફાળો પાચનતંત્રના કામ પુરી પાડે છે.

ધાણા ના અર્ક

શરદી, ઓરી, સ્ક્રોફ્યુલા, ઉધરસ, હરસ, ખરજવું, ચેતાતંત્રમાં ખામી ધાણા મદદથી સારવાર માટે. વાનગીઓ અર્ક વોડકા એક આગ્રહ બીજ ઘટાડો કર્યો હતો. 1:10 ફળ અંતે વોડકા કે ભાવના ભરવામાં. સારઃ અંધારાવાળી જગ્યાએ સપ્તાહ આગ્રહ જોઈએ. તેમના લઇ 3 વખત એક દિવસ 1 ચમચી માટે ભારે પછી.

માત્ર વોડકા સાથે ટિંકચર તૈયાર કરી શકો છો. રેડ વાઇન પણ પ્લાન્ટ સાજા ગુણો વધારે છે. આ હેતુ માટે, બીજ 100 ગ્રામ અને વાઇન 1 લિટર. ટકી પ્રેરણા એક અંધારાવાળી જગ્યાએ હોવું જોઈએ. એક અઠવાડિયા પછી, ફિલ્ટર, 100 ગ્રામ (1 ગ્લાસ) 2-3 વખત એક દિવસ લે છે.

અર્ક દલિત, ડિપ્રેસનવાળી રાજ્ય માટે ઉપયોગી છે. ગુંદર પર ઊંઘ, લાભકર્તા અસર સુધારે છે.

ધાણા સૂપ

તે દીર્ધાયુષ્ય પ્રોત્સાહન અને ક્ષમતા ધાણા સુધારે છે. ઉપયોગી ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું છોડ હંમેશા ડાયાબિટીસ સ્થિતિ સુધારવા કરી શકો છો. તેથી, તે પહેલાં તમે ધાણા એક ઉકાળો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો જ જોઈએ.

ઇન્સ્યુલિન લોક દવા ઘટાડવા ભલામણ આ રેસીપી: મિલ્ડ શુષ્ક પર્ણો (100 ગ્રામ) ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ (200 ગ્રામ) ભરવા માટે. દરેક પર દિવસ સારું છે તાજી સૂપ રાંધવા માટે. 3 મિનિટ અંદર એક દિવસ ત્રણ વખત આગ પર પાંદડા બોઇલ લેવામાં.

ડાયાબિટીસથી ધાણા તે સ્લરી સ્વરૂપમાં તૈયાર કરી શકાય છે. સૂકા પાંદડા (10 ગ્રામ) ઠંડા પાણી એક ગ્લાસ (200 ગ્રામ) ભરવા માટે. 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. મિશ્રણ એક બ્લેન્ડર રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર કચડી છે. ઘેંસ ખોરાક સાથે લેવી જોઇએ. પરિણામી મિશ્રણ 3 ડોઝ માટે દિવસમાં તેને વાપરી હોવું જોઈએ.

સૂપ બીજ કંઠમાળ સારવાર મોં sanitizes, પેટ અને નાના આંતરડાના ઉપલા ભાગ અલ્સર માટે કરે છે. પેટમાં પીડા સરળ બનાવે છે, ચૂંક, વાત, કબજિયાત સારવાર માટે વપરાય છે. સૂપ લેવાની ચમચી ધાણાનો તૈયાર કરવા (અગાઉ મિલ્ડ). ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ રેડવાની છે. સૂપ ઠંડક પછી તૈયાર છે. ભોજન (4 વખત એક દિવસ સુધી) પહેલાં અડધા કલાક માટે 50 ગ્રામ પર લઈ જાઓ.

પ્લાન્ટ પાંદડા થી ટી સગર્ભા સ્ત્રીઓ ડિલિવરી પહેલા 1-2 અઠવાડિયા માટે પીવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. તે ગર્ભાશયની ઘટાડો ફાળો શ્રમ મજબૂત થશે. તે અનુગામી બળતરા રોકવા મદદ કરે છે.

સંકોચન સૂપ ધાણા ત્વચા ખરજવું સુધારવા માટે, ત્વચાનો. જખમો કચડી છોડ ઘેંસ સારવાર કરી શકાય છે.