તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો સાથે ડાયેટ

પેટની પોલાણ સૌથી સામાન્ય રોગો એક - તે તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો છે. લક્ષણો, સારવાર, ખોરાક - બધું તમે આ રોગ વિશે જાણવાની જરૂર છે.

સ્વાદુપિંડનો એક દાહક છે સ્વાદુપિંડ, રોગ જે પાચન તંત્ર એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ગ્લેન્ડ ઉત્સેચકો જે હોજરી પાસેના, જ્યાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબી પાચન સમાવવામાં આવતા પેદા કરે છે. જ્યારે સ્વાદુપિંડ સોજા ઉત્સેચકો ઉત્પાદન, જટિલ છે જઠરાંત્રિય માર્ગના ભંગાણ તરફ પ્રેરે છે.

વિકાસ તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો અતિશય ખાવું, દારૂ દુરુપયોગ, ફેટી શોખ, તળેલી મસાલેદાર ખોરાક પરિણામે. રોગ દ્વારા પેદા થઇ શકે છે ક્રોનિક cholecystitis, peptic અલ્સર રોગ, cholelithiasis, ઝેર, ચેપ, અંતઃસ્ત્રાવી વિકૃતિઓ, આઘાત.

માટે તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો પેટ ટોચ પર તીવ્ર પીડા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, ખરાબ ખાવાથી પછી, ત્યાં તાપમાન, ઉલટી, ઝાડા, પેટમાં સોજો, જીભ કોટિંગ વધારો કરવામાં આવ્યો છે. પેઇન ચેતનાના નુકશાન, ઝડપી પલ્સ, નીચા બ્લડ પ્રેશર કારણ બની શકે છે. દર્દી સંપૂર્ણ બાકીના લેવી જોઈએ. સોજો વિસ્તાર દ્વારા ઠંડા સાથે થવી જોઈએ.

નિદાન અલ્ટ્રાસાઉન્ડ, જે સ્વાદુપિંડમાં કદ વધારો બતાવે પર આધારિત છે. વધુમાં, તે વિશ્લેષણ માટે લોહી અને પેશાબ લેવામાં આવે છે. સ્વાદુપિંડનો રક્ત leukocyte સ્તર અને ESR વધી ગઈ છે. પેશાબ Amylase વધારો સ્તર.

તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો માટે રોગનિવારક ખોરાક મહત્વનું છે કારણ કે તે પીડા ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે. પ્રથમ ત્રણ અથવા ચાર દિવસ ભૂખમરો, જે સંપૂર્ણ બાકીના એક સોજો સ્વાદુપિંડ પૂરી પાડવી જોઇએ બતાવવામાં આવે છે. આ સમયગાળા ન ઠંડા પીવા કરી શકો છો માત્ર ખનિજ પાણી ગેસ વગર હતો. ત્રણ અથવા ચાર દિવસ પછી નાના ભાગ છ ભોજન પસાર થયું હતું. તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો માટે આહાર એકદમ ઉચ્ચ કેલરી હોઈ શકે છે અને જરૂરી તત્વો સંપૂર્ણ સમૂહ હોવો જોઈએ. ભલામણ કેલરી - 2,500 વિશે કેલરી. અમે સારી રીતે પચાવી પ્રોટીન ખોરાક ઉપયોગ વધારો, અને ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ જથ્થો ઘટાડવા માટે જરૂર છે.

સ્વાદુપિંડનો ખૂબ ગરમ અને ખૂબ ઠંડી ન ખાય કરી શકો છો - ખોરાક હૂંફાળી હોવી જોઈએ. તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો માટે આહાર રાંધવા અને તળેલી વાનગીઓ સમાવેશ થાય છે ન જોઈએ. બાફેલી અને ખોરાક ઉકાળેલા ભલામણ કરી હતી. માત્ર પ્રવાહી, અર્ધ-પ્રવાહી અથવા pureed ખોરાક તૈયાર હોવા જોઈએ. ખોરાકમાંથી બીમારી મીઠું પ્રથમ થોડા દિવસોમાં ટાળવી જોઇએ.

તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો પોષણ સૌમ્ય હોવું જોઈએ. રોગ હુમલા બાદ એક સપ્તાહ મ્યુકોસ porridge, સૂપ, છૂંદેલા બટાકાની, દહીં, જેલી સમાવેશ થાય છે. તમે દુર્બળ માંસ, ચિકન, માછલી માંથી વરાળ વાનગીઓ હોઈ શકે છે. તે વરાળ cheesecake, ગાજર રસો રસોઇ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, scrambled પ્રોટીન syrkovoy સમૂહ, ઘઉં ફટાકડા. પીણાં માટે, સૂપ હિપ્સ, નબળા ચા, કરન્ટસ ના પાંદડા ઉકાળો બતાવે છે. જો સ્વાદુપિંડનો ઉપયોગી પનીર અને ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. નથી આગ્રહણીય ગરમ તેલ - તે તૈયાર વાનગીઓ ઉમેરી શકાય જોઈએ. માખણ જથ્થો દિવસ દીઠ 15 ગ્રામ વધી ન જોઈએ.

કોઈ કિસ્સામાં ખાય કરી શકતા નથી: ફેટી માછલી અને માંસ, ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝ, ક્રીમ, પીવામાં બેકન, ખાવાના, સાચવે, કોફી, કોકો, કાર્બોનેટેડ પીણાં, અથાણું, ખારા અને મસાલેદાર ખોરાક. સ્પિનચ, સોરેલ, મૂળાની, મૂળો, કોબી, સલગમ: ખોરાકમાંથી તાજી વનસ્પતિ અને શાકભાજી બાકાત. બિનસલાહભર્યા ફેટી ગૌમાંસ, ડુક્કરનું માંસ, બતક અને હંસ માંસ, સમૃદ્ધ સૂપ, મશરૂમ સૂપ, પેનકેક, કેક, ચોકલેટ. નુકસાનદાયક સ્વાદુપિંડનો કઠોળ, કોહવાટ અને ફિશિયારી પરિણમે છે. તે સંપૂર્ણપણે દારૂ અને ધુમ્રપાન આપવા માટે જરૂરી છે.

તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો માટે આહાર ડૉક્ટર નિમણૂંક કરી હતી. તે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન અનુસરવા ભલામણ કરાય છે. આ મદદ કરશે રોગ અટકાવવા અને ક્રોનિક તબક્કા ટાળો.