ચાનો ઇતિહાસ

ચાનો ઇતિહાસ ગણાવી એડી છે. પ્રાચીન સમયમાં અમે એક ખાસ ઊર્જા સાથે ઉમદા પીણું પાંદડામાંથી રાંધવા શીખ્યા. ચાના છોડ - છોડ પ્રમાણમાં undemanding અને એકદમ કઠણ છે, ગરીબ જમીનમાં પર ઉગે છે અને તાપમાનમાં નોંધપાત્ર ફેરફારો ટકી શકે, ખાસ કાળજી અને ધ્યાન વિના.

ચાનો ઇતિહાસ દંતકથાઓ, ગૂઢ અને વિવાદ ઓફ ફેક્ટ્સ સંપૂર્ણ છે. પ્લાન્ટ જન્મસ્થળ ચાઇના, જ્યાં તે પહેલાંની પાંચમી સહસ્ત્રાબ્દિની તરીકે ઉભર્યો હતો. અહીં તેમણે એક મારણ તરીકે પ્રથમ ઉપયોગ શરૂ કર્યો છે, અને પછી પીએ શ્રીમંતો વચ્ચે ફેશનેબલ બની હતી. તેથી, તેઓ કહે છે કે ચિની ચાનો ઇતિહાસ - સૌથી લાંબો. જોકે, હકીકત એ છે કે પ્રથમ ચાના છોડ અહીં જાણીતા હતા, એક વિશ્વસનીય હકીકત નથી.

સંબંધિત તાજેતરના સંશોધન સાબિત કર્યું છે કે ભારતમાં હિમાલય અને તિબેટ દક્ષિણમાં પણ હોય તે સમયે જાણીતા હતા ચા વાવેતરો પ્લાન્ટ. તેથી, ઐતિહાસિક પ્રશ્ન ચા વતન હજુ પણ આ દિવસ માટે ખુલ્લો છે. જોકે, કોઈ શંકા છે કે તે પૂર્વ એશિયાઇ પ્રાંતોમાં છે, તેમણે તેમના પ્રવાસ યુરોપિયન, રશિયન અને અમેરિકન સંસ્કૃતિ આરપાર શરૂ થયો હતો.

યુરોપમાં ચાનો ઇતિહાસ, 16 મી સદી માં શરૂ થયો હતો, જ્યારે પોર્ટુગીઝ અને ડચ ચાઇના, જ્યાં તેમણે એક વિચિત્ર પીણું, કે જે પ્રથમ માત્ર શાહી ટેબલ પર સબમિટ કરવામાં આવી હતી સાથે મળ્યા સમુદ્ર માર્ગ શોધી કાઢી હતી. સમય જતાં, પીણું વધુ સુલભ બની હતી, અને વ્યાપક પ્રમાણમાં વપરાય છે શરૂ કર્યું હતું. યુકે ચા ઇસ્ટ ઇન્ડિયા કંપની દ્વારા આયાત કરવામાં આવી હતી, તરત જ શાહી કોર્ટ અને શાસકોમાં માં લોકપ્રિય બન્યા હતા. સૌથી વધુ લોકપ્રિય પીણું હકીકત એ છે કે તેઓ ભારતના સક્રિય ઉત્પાદન, જે સમયે બ્રિટીશ કોલોની હતો સંકળાયેલી હતી દ્વારા સરળ કરવામાં આવે છે. એટલાન્ટિક ચા સમગ્ર 18 મી સદી ન્યુ એમ્સ્ટરડેમ પડે છે.

રશિયામાં પણ ચાનો ઇતિહાસ 1638, જ્યારે ફ્રેંચ રાજા માટે અનુદાન રૂપમાં રશિયન એમ્બેસેડર વેસીલી Starkov માટે કાઉન્ટડાઉન શરૂ થાય મિખાઇલ Fedorovich વેલ્ડિંગ તબદિલ કરવામાં આવી હતી. પ્રથમ, ચા માત્ર સારવાર પીણું માનવામાં આવતું હતું. ચાઇના પાસેથી રશિયા પહેલી ચાની પુરવઠા માટે કરાર 1769 માં હસ્તાક્ષર કરવામાં આવ્યા હતા. પીણું જમીન દ્વારા વિતરિત કરવામાં આવી હતી, આયાત, પણ મોટા ભાગના દુર્લભ જાતો કે રૂંવાટી માટે આદાનપ્રદાન કરવામાં આવે છે. તે સૌથી વધુ લોકપ્રિય કાળી ચા બન્યા ભાવ ગ્રીન્સ કરતા ઘણી ઓછી હતી. 19 મી સદીમાં, રેલરોડ આગમન સાથે, પીણું દેશના બધા પ્રદેશોમાં જાણીતો બન્યો

એ વાત જાણીતી છે કે પાંચમી સદી વિશે ચા પ્રાણ ફૂંકવાનું પીણું તરીકે ઉપયોગ થતો હતો અને વ્યાપક દવા ઉપયોગ થતો હતો. ધીમે ધીમે ચા પાર્ટી બેઠકોમાં એક વિશિષ્ટ ઇવેન્ટ ફેરવી દીધી છે.

ચિની પરંપરા સમારોહ વિશ્વમાં ફેલાવો શરૂ કર્યું હતું. ચાનો ઇતિહાસ એક નવો અર્થ હસ્તગત કર્યા છે: લાંબા સમય સુધી શુદ્ધ આનંદ બની દવા ગણી શકાય પીણું.

જાપાનમાં, ચાના છોડ બીજ આયાત કરવામાં આવ્યા બૌદ્ધ સાધુ. દેશમાં ચા સ્પ્રેડ સમ્રાટ ફાળો આપ્યો હતો, તેથી ત્યાં ખૂબ પીણું ઝડપથી જીવનના વિવિધ ક્ષેત્રોમાં લોકપ્રિય બન્યા હતા. ચા પીવાના એક વાસ્તવિક કલા ફોર્મ બની ગયું છે, તેમણે વર્ષ માટે શીખવવામાં. "ચા ઘરો" માટે પણ સ્થાપત્ય એક નવું સ્વરૂપ વિકસાવી છે.