ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાઇન અને સ્પિરિટ્સ
ચાંદની ના કોગનેક
તમામ નશીલા પીણાંનું કોગ્નેકના કારણ કે તે ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો લાક્ષણિકતા છે એક ખાસ સ્થળ ધરાવે છે. આ એક મજબૂત પીણું છે એમ્બર, જે જટિલ સુવાસ, જેમાં વેનીલા અને સરળ સ્વાદ નોંધ ડબલ આસવન દ્વારા પ્રાપ્ત કબજે વિચારથી સંપન્ન હોય છે દારૂ , તેના સંપર્કમાં દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. તેથી તે પરંપરાગત બ્રાન્ડી તૈયારી કરી રહ્યું છે, પરંતુ ઘણા કેવી રીતે બનાવવા માટે રસ છે ઘરે યોજવું થી બ્રાન્ડી. હું કહું છું જોઇએ કે આ પણ મુશ્કેલ નથી. જોકે પરિણામી પીણું માત્ર સ્વાદ અને રંગ પર એક વાસ્તવિક કોગ્નેકના યાદ કરાવશે તેના ઉત્પાદનમાં ટેકનોલોજી તરીકે, દ્રાક્ષ દારૂ અને ઓક બેરલ માં વૃદ્ધ નથી. કેવી રીતે ચાંદની ના હોમમેઇડ બ્રાન્ડી રાંધવા સરળ વાનગીઓ વિચાર કરો.
1. સામગ્રી: વોડકા ત્રણ લિટર (વોડકા), એક છરી ટોચ પર પોટેશિયમ permanganate, અખરોટ, કાળી ચા એક ચમચી, સાત ફૂલો લવિંગ, જીરું અને વેનીલા ખાંડ, એક spoonful સાઇટ્રિક એસિડ છરી ટોચ પર.
એક સારા યોજવું સાથે બરણીમાં તેલ ઉભૂં fusel પોટેશિયમ permanganate મૂકો. વોડકા કિસ્સામાં, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ ઉમેરવામાં આવે છે. પછી સૂકા મેવા પાર્ટીશનો, ચા અને લવિંગ, જીરું અને ખાંડ મદદરૂપ ઉમેરો, અને છેલ્લા ઉદાહરણ સાઇટ્રિક એસિડ છે. યોજવું કોગનેક ઓરડાના તાપમાને બે થી ત્રણ દિવસ માટે ચાલુ રહે છે જ જોઈએ. જોકે, તે એક સપ્તાહ કરતાં વધુ છોડી આગ્રહણીય નથી છે.
પહેલાં તમે આ પીણું ઉપયોગ કરો છો, તે એક કાપડ અથવા જાળી દીવાલોમાંથી ગાળવામાં આવે છે. આમ, રસોઈ ઘરે કોગ્નેકના ખૂબ સમય લાગી નથી, કારણ કે તેના ઉત્પાદન, જ્યાં ઓક બેરલ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે પરંપરાગત વિરોધ કર્યો.
2. જેમ યોજવું થી બ્રાન્ડી તરીકે પીણું તૈયાર માટે અન્ય પદ્ધતિ છે, ઓક ચિપ્સ ઉપયોગ થાય છે. તેથી, એક યુવાન ઓક વૃક્ષની બ્લેન્ક્સનો કરો: તે સ્કિન્સ (તે ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો સમાવે છે) માંથી દૂર સૂકા અને સાત સેન્ટિમીટર લાંબા સ્ટ્રિપ્સ કાપવામાં આવે છે. બે થી ત્રણ મીલીમીટર એક્સ અને મેલ્લેટ ચિપ્સ ચિપ્સ જાડાઈ.
આ slivers hangers ત્રણ લિટર જાર ભરો અને યોજવું સારી ડિગ્રી (45%) રેડવામાં, ખાંડ એક spoonful દરેક લિટર ઉમેરીને છે. ત્રણ મહિના માટે એક અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકી, અને પછી ફિલ્ટર ચાંદની કે બ્રાન્ડી પછી. આમ sorokapyatigradusny દારૂ, જે એક અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે કરે છે.
3. "ઘર કોગનેક"
સામગ્રી: વોડકા અડધા લિટર ઓક છાલ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, સેન્ટ યોહાનના બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા એક ચમચી, એક છરી ટોચ પર હિપ્સ, કાળી ચા, એક પત્તા (તે શક્ય છે અને તે વિના), બે rastolchonnyh વટાળા મસાલા, ત્રણ ગ્લુકોઝ ગોળીઓ, તજ અને વેનીલા હતો.
ગ્લુકોઝ સિવાયના તમામ ઘટકો મિશ્ર હતા અને બોટલ, કે જે ઢાંકણ દ્વારા બંધ કરાયેલો અને અંધારાવાળી જગ્યાએ ત્રણ દિવસ પર મૂકવામાં આવે છે રેડવામાં. ઉપયોગ પહેલાં, પીણું, ફિલ્ટર્ડ તેના ગ્લુકોઝ અને બાટલીમાં ભરેલા ઉમેર્યા છે.
4. "જ્યુબિલી બ્રાન્ડી"
સામગ્રી: કોફી ત્રણ ચમચી, ખાંડ ત્રણ ચમચી, પંદર ફૂલો લવિંગ, તજ એક નાના ચમચી, વેનીલા ખાંડ પેક, વોડકા ત્રણ લિટર.
બધા બલ્ક ઘટકો વોડકા એક લિટર રેડવાની અને સારી રીતે હચમચી ખાંડ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન માટે. પછી, બાકી રહેલ વોડકા ઉમેરો ઢાંકણ બંધ કરો અને અંધારાવાળી જગ્યાએ બે અઠવાડિયા પર મૂકો. જ્યારે ચાંદની બ્રાન્ડી સમય ફિલ્ટર્ડ અને બાટલીમાં ભરેલા.
તારીખ કરવા માટે, બ્રાન્ડી વિશ્વના તમામ લોકપ્રિય છે. તે ઘણી વખત ઘટકો એક તરીકે વોડકા મદદથી ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેથી, તમે ચાંદની સ્વાદ kachkstvam પીણું તદ્દન સારું મેળવી શકે છે. વધુ જેથી ઘણા નશીલા પીણાં જે ઘણીવાર શંકા સ્ટોર છાજલીઓ પર હોય છે, ગુણવત્તા, કુદરતી ઉત્પાદન તરીકે અત્યંત મૂલ્યવાન છે.
Similar articles
Trending Now