ઘરે અર્ધ ફિનિશ્ડ માંસ

વધુ અને વધુ ગૃહિણીઓ સ્ટોરમાં માંસ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો ખરીદવા માટે નથી, અને એકલા ઘરે રસોઇ પસંદ કરે છે. હકીકતમાં તે ખૂબ મુશ્કેલ નથી કારણ કે તે લાગે છે: તે આખા મહિના દરમિયાન બંધ દિવસો માત્ર એક દંપતિ ફાળવી છે, કે જેથી પાછળથી સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ cutlets, ફુલમો, સ્ટફ્ડ કોબી અને dumplings આનંદ માટે જરૂરી છે. આ તમામ સંપૂર્ણપણે ફ્રીઝરમાં થીજી છે, અને અર્ધ ફિનિશ્ડ માંસ પરમિટ શેલ્ફલાઇફ તેમને પૂરતી માત્રામાં સ્ટોર.

અહીં એક મહાન છે માટે રેસીપી ઘર ફુલમો. અમે ડુક્કરના ત્રણ કિલો લેવાની જરૂર છે, તે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં તમામ ટ્વિસ્ટ હાજર અને બેકન માટે ઇચ્છનીય છે. માંસ અને ચરબી 70/30 ગુણોત્તર જ હોવી જોઈએ. છીણ લસણ 15 લવિંગ, મીઠું, મરી (લાલ અને કાળા) 4 tablespoons ઉમેરો, તે સારી રીતે અને સ્થળ પ્લાસ્ટિક બેગ માં મિશ્ર અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી - મેરીનેટ.

પછીના દિવસે, અમે semifinished માંસ બનેલ ઉત્પાદનોની તૈયાર કરવાનું ચાલુ રાખો. દુકાન અથવા બજારમાં અગાઉથી તંદુરસ્ત ડુક્કર ત્વચાના (આંતરડાના), કાપી 4-6 ભાગો છે. બેટર તેને ફરીથી સંપૂર્ણપણે કોગળા. આંતરડાના નોઝલ ગ્રાઇન્ડરનો સાથે જોડાયેલ એક અંત - એક ખાસ પાતળી ટ્યુબ sausages રચે છે. હવે તમે માત્ર નાજુકાઈના માંસ પ્રવાહ સંતુલિત કરવાની જરૂર, sausages જ જાડાઈ અને ફિલિંગ સમાનરૂપે ભરવામાં આંતરડાના મેળવો.

ઉત્પાદન આવા semifinished માંસ, તેના ભરણ ભરવા કારણ કે આંતરડાના વળી જતું નાના sausages રચે છે. જો તમે ઇચ્છો ફુલમો એક નારંગી-લાલ રંગ હતો, જમીન પૅપ્રિકા ના નાજુકાઈના પુષ્કળ ઉમેરો. અંતિમ ઉત્પાદન રેફ્રિજરેટરમાં થોડી પકડી જેથી તે મસાલા સુવાસ શોષાય, તો પછી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે સ્થિર કરી શકાય છે.

અહીં થોડા વાનગીઓ કે જે તમે કુદરતી અર્ધ ફિનિશ્ડ માંસ રસોઇ કરી શકો છો. હકીકતમાં, આ પદ્ધતિઓ વર્ચ્યુઅલ દરેક સ્ત્રી માટે જાણીતા છે. જસ્ટ બધા ખ્યાલ નથી આવતો કે તે શક્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ભાવિ માટે જ Meatballs અથવા સ્ટફ્ડ કોબી પાછળનો વળગી રહેવું, અને પછી તેમને સ્થિર. ખાસ કરીને લોકપ્રિય dumplings છે. તે બરાબર વાનગી હંમેશા સ્ટોક સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે છે! એક હોમમેઇડ dumplings હંમેશા સ્વાદિષ્ટ ખરીદી, પણ તેમને સૂપ ખરેખર માંસ અને પૌષ્ટિક છે. સરળ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા માટે કણક kneaded: પાણી, લોટ, થોડું મીઠું, તમે ઇંડા વાપરી શકો છો. નાજુકાઈના માંસ ડાચાં માંસ, મસાલા, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી કારણ કે આમ. પછી કણક બહાર રોલ અને dumplings બનાવવા એક ખાસ સ્વરૂપ ઉપયોગ કરે છે.

જો આવા ફોર્મ હાજર ન હોય, તો તમે કામ કરી શકે છે અને હાથ છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં તે dumplings રાંધવા સરળ હશે. અમે એક સ્તર મોટી બોર્ડ પર તેમને મૂકવા સાથે મળીને વળગી ટાળવા માટે, અને ફ્રીઝરમાં માં સ્થિર કરવા માટે. પછી તમે એક પેકેજ માં રેડવાની અને લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકો છો.

બીજું શું તમે દૈનિક સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન અથવા બપોરના માટે લાગે શકે છે? Meatballs, Meatballs, માંસ hedgehogs ચોખા, meatballs સાથે સ્ટફ્ડ મરી, ગાલ અને તે પણ માંસ પાઈ, મેરીનેટેડ બરબેકયુ - અમે માત્ર કલ્પના અને થોડા હંમેશા સ્વાદિષ્ટ અર્ધ ફિનિશ્ડ માંસ બાજુ હોય પ્રયાસ બતાવવા માટે જરૂર છે.