કેવી રીતે દાડમ છાલ, જેથી ગંદા ન મળી અને અનાજ નુકસાન ટાળવા માટે

આવા ગ્રેનેડ જેવા છોડ ઉપયોગી ગુણધર્મો, પ્રાચીનકાળમાં જાણીતા હતા. પ્રાચીન ઇજીપ્ટ માં, તેના પાકેલા ફળ રસ એક anthelmintic તરીકે વપરાય છે અને તેમને મરડો સારવાર આપવામાં આવી. હિપ્પોક્રેટ્સે અને એવિસેન્ના દાડમના જ્યુસનો બંધનકર્તા ગુણધર્મો ઉલ્લેખ, અને તેના enterocolitis નિમણૂક કિડનીની બિમારી સારવાર, તેમજ પિત્તાશય થી પત્થરો દૂર કરવા માટે એક સાધન છે. પરંપરાગત દવા બીજમાંથી માત્ર રસ છે, પરંતુ પ્લાન્ટ અન્ય ભાગોમાં ઉપયોગ કરે છે. આમ, સૂકા સફેદ પટલ છે જે ફળ કાઢવામાં આવે છે, ચા ઉમેર્યું હતું કે, નર્વસ તણાવ રાહત અને છાલ ફળ પેટ મજબૂત કરવા માટે. આ વૃક્ષ ફૂલો (સ્વાદ તે હિબિસ્કસ સાથે ચા સમાવે) ચા સાથે ઉકાળવામાં આવે છે. જોકે, કેવી રીતે ગ્રેનેડ સાફ તેના લાભદાયી ગુણધર્મો મહત્તમ સેવ?

પ્રથમ યોગ્ય ફળ પસંદ કરો. દુકાન અથવા બજારમાં સુંદર ચળકતા કિરમજી ફળો અપીલ નથી - તેઓ અપરિપક્વ હોય છે. દેખાવ, ગુડ પાકેલા અને મીઠી દાડમ ખૂબ જ આકર્ષક નથી: તે અશિષ્ટતા અને થોડા શ્યામ peels. એવું લાગે છે તેના કાટ છે. તળિયે ફળ દરેક "તાજ", એક ગાંઠ છે. તેથી, પાકેલા ઉદાહરણ તે નિરુત્સાહિત જોઇએ, કથ્થઇ. જો તેના કદ મોટું છે, તે ખૂબ જ મુશ્કેલ હોવા જોઈએ. આવા કિસ્સાઓમાં, જેથી ગંદા કપડાં નથી લટકેલા ખૂબ રસાળ, ગ્રેનેડ્સ સાફ જેથી પહેલાં છે પહેરે છે. આ સ્વાદિષ્ટ ફળો હકીકત એ છે કે તેમના રસ ખૂબ જ યોગ્ય રીતે સ્વચ્છ મુશ્કેલ છે માટે જાણીતા છે.

કેટલાક લોકો માત્ર તેને છાલ કટ, પછી અનાજ આંગળીઓ દૂર શરૂ દાડમ બ્રશ હોય. આ માત્ર હકીકત એ છે કે હાથ સ્ટ્રીમ વહેતી રસ, બધા આસપાસ splashed અને tormented ફળના ગર્ભ કરે તરફ દોરી જાય છે. દરમિયાન, ત્યાં ત્રણ રીતે કે જેથી સમગ્ર અનાજ અને પ્રાપ્ત ફળ સાફ, અને વડા માંથી ટો માટે ગંદા વિચાર નથી. તેમને બધા જ રીતે પ્રારંભ: અમે લટકેલા પર મૂકી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા, અને પછી એક તીવ્ર છરી સાથે કાપી "ક્રાઉન". પછી અમારી ક્રિયાઓ છે જે ત્વચા અને પટલમાં અમે પસંદ બીજ ના પ્રકાશન માર્ગ પર આધાર રાખીને અલગ છે.

કેવી રીતે દાડમ, અથવા પ્રથમ માર્ગ સાફ કરવા માટે પ્રશ્નનો પ્રથમ જવાબ છે કે અમે તમારી આંગળીઓ સાથે ધાર માટે લાગે છે. પાકેલા ફળ - બધા ત્વચા અનાજ બંધબેસતુ સૂકવવામાં આવે છે. જ્યાં કલા કોઈ અનાજ ત્યાં છે, રચના ધાર. ચાકૂ અમે નીચે ટોચ સાથે છીછરા કાપ કરે છે, પરંતુ એક સેન્ટીમીટર જેટલો નીચે કટ લાવવા નથી. જો ફળ ખૂબ જ પાકેલા છે, બીજ સફેદ મેમ્બ્રેનને "પેકેજિંગ" ચુસ્ત બેસશે. તમે માત્ર અર્ધપારદર્શક સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન થી કાપ, યામ્યોત્તર માટે બહાર અંદર છાલ ચાલુ કરો, અને ધીમેધીમે રિલીઝ બીજ જરૂર પડશે. જો paring ન હોઈ શકે, અને દૂર નથી બાઉલમાં કટ પર ફળ પર ચાલુ "તાજ" નીચે, એક લાકડાના રસોડું ધણ લેવા અને પદ્ધતિસરની છાલ ટોચ pounding શરૂ કરો. સીડ્સ વાટકી અકબંધ માં પડી જશે.

કેવી રીતે દાડમ, અથવા બીજા પદ્ધતિ સાફ પ્રશ્ન બીજા જવાબ અંશે પ્રથમ સમાન છે. અમે એક છરી "યામ્યોત્તર" વહન નથી, અને ફક્ત અડધા ફળ કાપી. બાઉલમાં લો, ગ્રિલ પર મૂકી અથવા મોટા છિદ્રો સાથે ચાળણીમાંથી (તેઓ ઘણી વખત એક દંપતિ માટે dumplings અને અન્ય વાનગીઓ રાંધવા ઉપયોગ થાય છે.) આ ચાળણી પર નીચે દાડમ અડધા મૂકી અને ધણ સાથે તેના પર એકાએક સપાટો શરૂ ખાંચાવાળો. થોડા સમય પછી તમે લાલ કઠોળ બાઉલમાં મળે છે.

પરંતુ કેવી રીતે સ્વચ્છ ગ્રેનેડ સંપૂર્ણપણે છાંટા ઉડવા ટાળવા? આ કરવા માટે, ત્યાં એક તૃતીય માર્ગ છે. ફળો "યામ્યોત્તર", નારંગીનો જેમ ચીરવું. પાણી સાથે વિશાળ વાટકી ભરો અને ગ્રેનેડ નિમજ્જન. પાણી હેઠળ ફળ સાફ, છાલ લવિંગ ખેંચીને. હેવી ગ્રેન્યુલ્સ વાટકી તળિયે પડી જશે, અને છાલ અને પટલ ઉપર તરતા રહે છે. સપાટી પરથી બિનજરૂરી છાલ દૂર કરો અને અનાજ પાણી એક ઓસામણિયું કે દંડ ચાળણી મદદથી ડ્રેઇન કરે છે. પદ્ધતિ તમારા હાથ અને કપડાં માટે સારી છે, પરંતુ ત્યાં રસ છે, જે પાણીમાં દ્રાવ્ય છે હારી એક જોખમ છે.

બીજ સાથે આ કદાવર બેરી ખાવું, પરંતુ જો તમે રસ બહાર સ્વીઝ, પછી તે થોડી ઓગાળી પીવું.