ઔદ્યોગિક સ્લાઇસર્સ વ્યાવસાયિક: એક સમીક્ષા, વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો અને સમીક્ષાઓ

ઔદ્યોગિક સ્લાઇસર્સ કેટરિંગ આઉટલેટ્સ માં અનિવાર્ય છે. તેઓ સ્ટાફ કામ સરળતા સરળ અને સુંદર કટ પૂરી પાડે છે. એન્ટરપ્રાઇઝ પર આધાર રાખીને, તમે બ્લેડ કે અંતિમ ઉત્પાદન ઇચ્છિત દેખાવ પાડે ખરીદવાની યોગ્ય મોડેલ કામગીરી પસંદ કરી શકો છો. અલબત્ત, જ્યાં માંગ છે, ત્યાં હંમેશા પુરવઠા હશે. કેવી રીતે જાતો Slicer નેવિગેટ કરવા માટે, ઇચ્છિત મોડેલ પસંદ કરો, અને ન ગુણવત્તા ગુમાવી, અમે આ લેખમાં આવરી લેશે.

કાર્યાત્મક અને કાર્યક્રમો

સાધનસામગ્રી મુખ્ય કાર્ય સ્પષ્ટ શીર્ષક જોવા મળે છે - સાધનો કદ અને વજન કે તમે જરૂર એક અપૂર્ણાંક ઉત્પાદનો દળવા માટે રચાયેલ છે. કાર્યક્રમો બધા રસોઈ પર આધારિત છે સાથે છેદે છે. અલબત્ત, પ્રથમ વસ્તુ કે મન માટે આવે છે - તે અનંત છે કટીંગ શાકભાજી સલાડ માટે વનસ્પતિ બાફેલ અને તેથી પર, પરંતુ ઔદ્યોગિક સ્લાઇસર્સ સંપૂર્ણપણે તરીકે કેન્ડી સ્ટોર પોતાને પ્રગટ:

• સંપૂર્ણપણે નાના સ્થિર તેલ ક્રમ્બલ્સ કાપી;
• ગુણાત્મક ગ્રાઇન્ડ બદામ સક્ષમ - ટૂંકા ગાળાના સારવાર સમયગાળા ખર્ચે તેઓ ગરમી અને કોઇ પણ ચરબી સ્રાવ બહાર કાઢે છે નથી;
• toppings માટે ફળો ઘસવામાં.

સ્લાઇસર્સ ઔદ્યોગિક રોબોટ કુપે

ઉત્તમ ફ્રેન્ચ સાધનો. તે ઉપયોગ અને ટકાઉપણું સરળતા સાથે જોડાયેલું - માલિકો સમીક્ષાઓ, તે નીચે માત્ર ઘટના કે તમે ઓછામાં ઓછા 50 મીટર ઊંચાઇ સાથે જોયા ઉપકરણ બંધ ફેંકવું કરશે ભંગ કરશે. ઓપરેશન પ્રાથમિક સિદ્ધાંત, રિપ્લેસમેન્ટ બ્લેડ સરળ - ખાસ કરીને રસોઇ શાળા અને પ્રી-સ્કૂલનો શૈક્ષણિક સંસ્થાઓ વખાણ કર્યા હતા. ડાઈમેન્શનલ શ્રેણી વિશાળ છે, અને વધતી જતી કામ વોલ્યુમ વધી મોડલ પ્રાપ્ત કરે છે, ઉપરાંત, અને તે પણ વધારાની છરીઓ. સાધનો તદ્દન ખર્ચાળ છે, તેથી તે છરીઓ વગર આવે છે, - તેઓ અલગ ખરીદી કરવામાં આવે છે, જરૂરિયાતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત:

• વનસ્પતિ કટર સીએલ 20. બેઝ મોડેલ કલાક દીઠ 50 કિલો ઉત્પાદન સુધી દળવા માટે સક્ષમ છે. છરીઓ સમૂહ ન્યૂનતમ છે - વિવિધ જાડાઈ, ઊંચુંનીચું થતું કટીંગ સ્લાઇસેસ છીણી અને સ્ટ્રો ના સ્લાઇસેસ કાપી. નાના સંસ્થાઓ માટે ઉચિત. સરેરાશ કિંમત - છરીઓ વગર 48 000 રુબેલ્સને.
• વનસ્પતિ કટર સીએલ 30 બિસ્ટ્રો. અગાઉના એક કરતાં મોટા પાયે મોડેલ, અને કલાક દીઠ ઉત્પાદન ઓછામાં ઓછા 50 કિલો સંભાળી શકે છે. ઉપર ઉમેરી છરીઓ dicing અને ફ્રાઈસ ઉપરાંત - ચાકૂ વધુ સેટ કરો. ફિનિશ્ડ વાનગીઓ પોઇન્ટ માટે એક સારી પસંદગી છે. સરેરાશ કિંમત - છરીઓ વગર 54 000 રુબેલ્સને.
• વનસ્પતિ કટર સીએલ 50. ઘણીવાર 220 વી અને 380 લીગ હેવીવેઇટ ના વી પ્રતિનિધિ સમયે જ કરવામાં - કલાક દીઠ ઓછામાં ઓછા 150 કિલો ઉત્પાદન grinds. છરીઓ સમૂહ અત્યંત વિશાળ છે - સિવાય તમામ કદમાં slicing, graters, ડાઇસ, ચિપ્સ (પણ શ્રેષ્ઠ ચાવવા બદામ પાંદડીઓ માટે) અને તેથી તે એક smoothie કે શાકભાજી અને ફળો પ્રક્રિયા માટે નોઝલ ખરીદી શક્ય છે શક્યતા છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, આ ઇલેક્ટ્રિક કટર વનસ્પતિ ઔદ્યોગિક ગ્રેડ બહુમુખી મશીન બની જાય છે. સરેરાશ કિંમત - છરીઓ વગર 80 000 રુબેલ્સને.
• વનસ્પતિ કટર સીએલ 60 ઓટો. કદ, વિકલ્પો અને વનસ્પતિ કટર રોબોટ કૂપ ના સમગ્ર લાઇન કામગીરી સૌથી. કલાક દીઠ ઉત્પાદન 900 કિગ્રા સુધી પ્રક્રિયા કરવા માટે સક્ષમ છે. જરૂરી હોય, તો પૂરી પાડવામાં સ્ટેન્ડ. સરેરાશ કિંમત - છરીઓ વગર 500 000 રુબેલ્સને.

મોજણી બતાવે છે કે મોટા ભાગના ગ્રાહકો બ્રાન્ડ માટે તે પસંદ કરે છે. કેટરિંગ માલિકો માટે આ માંગ છે કે વનસ્પતિ કટર રોબોટ કૂપ, પ્રમાણમાં તેની ઊંચી કિંમત હોવા છતાં પોતે ખૂબ જ ઝડપથી ચૂકવે સમજાવે છે. 900 કિગ્રા / કલાક મહત્તમ છે, જે મોટા સાહસો માટે પર્યાપ્ત છે - ગેરફાયદા કામગીરી મર્યાદા સમાવેશ થાય છે.

ઔદ્યોગિક સ્લાઇસર્સ Celme

ઇટાલિયન બ્રાન્ડ Celme sidelines પર રહેવા ન હતી અને એ પણ તેના ગ્રાહકોને મશીન ઉત્પાદનો કટીંગ આપે છે. મોડેલો રોબોટ કૂપ કરતાં વધુ વિનમ્ર પસંદગી છે, પરંતુ સામગ્રી ગુણવત્તા અને ઊંચાઈએ બનાવટ, અને નીચે સમાન લાક્ષણિકતાઓ સાથે ભાવ. તે નીચે મોડેલો વિચારણા વર્થ છે:

• કટર શૅફ Gravita GSG ઔદ્યોગિક વનસ્પતિ. તેના ભાવ 50 000 રુબેલ્સને ની એવરેજ છે. સાધનો થી 100 300 કલાક દીઠ કિલો ઉત્પાદન, 220V, કામગીરી પર ચલાવે ગ્રાઇન્ડ સક્ષમ - સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અને એલ્યુમિનિયમ.

• ઔદ્યોગિક વનસ્પતિ કટર Celme રસોઇયા 300 એમએન. તેના ભાવ 55 000 રુબેલ્સને છે, લક્ષણો અને વોલ્યુમ ઉપર મોડેલ સમાન હોય છે, માત્ર તફાવત એ છે કે આ મોડેલ પનીર અને ચોકલેટ અંગત સ્વાર્થ માટે સક્ષમ પોતે કોઈ નુકસાન છે.

• કટર Celme મેગ્નમ TV330 ઔદ્યોગિક વનસ્પતિ. તેની કિંમત 700 000 રુબેલ્સને કારણ કે લક્ષણો એક કલાક ખોરાક 1.5 ટન દળવા માટે પરવાનગી હોઇ શકે છે. 380 વી અમલ

મોટા પાયે ઉત્પાદન પર કામ વપરાશકર્તાઓ તરફથી પ્રતિક્રિયા, તે જગ્યાએ તેના ફ્રેન્ચ પ્રતિરૂપ કરતાં, મોડેલ મેગ્નમ TV330 લેવા, કારણ કે કાર્યક્ષમતા સમાન છે સલાહભર્યું છે, ભાવ તફાવત કરતાં ઓછી 50% છે અને કામગીરી 2 ગણી વધારે છે.

સ્લાઇસર્સ Bartscher

જર્મન પેઢી દૂર ગયો અને વનસ્પતિ સ્લાઇસર્સ લોન્ચ Bartscher 120325 નથી. તેની લાક્ષણિકતાઓ રોબોટ કુપે સીએલ 20 સમાન હોય છે, મુખ્ય તફાવત એ છે કે જર્મનો તેમના સાધનો છરીઓ 5 પ્રકારના છે, કે જે સામાન્ય ફ્લોટ અનેક કદમાં સજાવટ માટે કોરિયન માં ગાજર અને છરીઓ માટે ખમણી સમાવેશ થાય છે અપ beefed છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તા વનસ્પતિ કટર ઉદ્યોગ, કિંમત સરેરાશ 52 000 રુબેલ્સને છે. કન્ઝ્યુમર્સ કહે છે કે આ વનસ્પતિ કટર વડા નાના કોફી / પેસ્ટ્રી દુકાન જરૂરિયાતો આવરી લે છે. ભાવ સાથે આંતરછેદ પર તે તારણ પર કોઈ ગેરફાયદા ત્યાં છે.

પ્રેમ સાથે રશિયા પાસેથી

રશિયન ઉત્પાદકો પણ સૌથી વધુ લોકપ્રિય મોડેલો જોવા ખોરાક ચાવવા માટે સાધન પેદા:

• યુનિવર્સલ રસોડું મશીન UKM-11-01. તે જ સમયે તે કલાક દીઠ ઉત્પાદન 350 કિગ્રા સુધી સંભાળી શકે છે. જોડાણ પ્રકાર - 380 કાપવા અને કાચા / રાંધેલા શાકભાજી કકડો માટે રચાયેલ છે. slicing, નાના-નાના ટૂકડાઓમાં, dicing: પેકેજ છરીઓ સમાવેશ થાય છે. સરેરાશ કિંમત - 70 000 રુબેલ્સને. યુરોપિયન મોડેલો દ્વારા આ વનસ્પતિ તૈયારી તે વધુ પ્લાસ્ટિક છે કે અલગ પડે છે. આ શબ્દ ની કામગીરી પર અસર કરે છે, પરંતુ આ મોડલ આદર્શ નાના ટપકા માટે અનુકૂળ છે.
• ઔદ્યોગિક Slicer ઓપી-1. રશિયન હેવીવેઇટ. બંને કાચા અને પ્રક્રિયા - "Torgmash" દ્વારા પ્રકાશિત, આ વનસ્પતિ કટર એક કલાક માટે સક્ષમ ઉત્પાદન 3 ટન સુધી પ્રક્રિયા છે. સ્લાઇસેસ, સ્ટ્રિપ્સ અને સમઘનનું કાપી કરવા માટે સક્ષમ. જોડાણ પ્રકાર - 380 વી અમલ માળ. તે 400 000 રુબેલ્સને ની એવરેજ છૂટક કિંમત પર હુકમ હેઠળ સંપૂર્ણપણે આવે છે.

નિરપેક્ષપણે સામગ્રી ગુણવત્તા અને રશિયન સાધનો વિધાનસભા સ્વીકાર્ય છે (ખાસ કરીને તેના મૂલ્ય પ્રકાશમાં). સભ્યો ઉપયોગની સરળતા અને સર્વિસ, જે સતત અને ગુણાત્મક ઉત્પાદન માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે સાથે સમસ્યાઓ અભાવ નોંધ કરો.

વધુ, વધુ! સ્લાઇસર્સ Hallde

સ્વીડન ઊંઘ નથી! Hallde કંપની દૂર નથી રહી અને એ પણ ખોરાક યાંત્રિક હેન્ડલીંગ તેના ગ્રાહકોને સાધનો વિશાળ શ્રેણી ઓફર કરે શકે છે. દ્વારા અને મોટા, રોબોટ કુપે સમાન કાર્યક્ષમતા તેમના શ્રેણી મૂળભૂત મોડેલો, પરંતુ સ્વીડિશ બ્રાન્ડ વિકાસકર્તાઓ તમામ આગળ અને બજારમાં આરજી -400 મોડેલ પ્રકાશિત થયું છે. shreds, કાપી નાંખ્યું, dices અથવા તરંગ - તે, તે શું કરે છે તેને ધ્યાનમાં લીધા વગર કલાક દીઠ ઉત્પાદન એક ટન સુધી સંભાળી શકે. હૂપર સતત ખોરાક, કે જે કર્મચારી, સુધારાત્મક કામ સ્લાઇસર્સ માટે જરૂરિયાત ઘટાડે છે પૂરું પાડ્યું હતું. સરેરાશ કિંમત - 800 000 રુબેલ્સને. તે બે ઝડપે છે. હા, તેના ઉત્પાદન લક્ષણો તે ઓપી -1 રશિયન મોડેલ સમાન છે, પરંતુ દો નથી કે ચિંતા. હા, ભાવ તફાવત 400 000 છે, પરંતુ આ ખર્ચ, તેવા કિસ્સામાં વાજબી હોય તો તમે એક મોટા પાયે ગતિશીલ ઉત્પાદન છે. માલિકો મતે, વનસ્પતિ કટર વ્યાપારી Hallde કોઈપણ ફરિયાદોને અથવા સમસ્યાઓ વગર દાયકાઓ સુધી કામ કરે છે. આ સાધનો સ્થિર કામગીરી સતત ઉત્પાદન, જે આવક ગેરન્ટી સક્રિય કરે છે.

વનસ્પતિ કટર: ચાઇના

ચાઇના પાસેથી વનસ્પતિ કટર ખૂબ રહસ્યમય છે - તમે કેવી રીતે તેઓ વર્તે કરશે ખબર નથી. ક્યાં તમારા વિશે વર્ષો સુધી કામ કરી શકે છે, કોઈ યાદ અપાવતા, અથવા કામગીરી પ્રથમ મહિનામાં ભૂલ માટે ભૂલ પેદા કરશે. ભલામણ વિકલ્પ નિર્માતા માંથી Starfood. તેમણે રશિયન બજારમાં લાંબુ રન હતો અને પોતાને સાબિત કરી એક સારા બાજુ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, મોડેલ HLC-300. તે કલાક દીઠ 300 કિલો પ્રક્રિયા કરવા માટે સક્ષમ છે, pusher અને નીચેના છરીઓ સાથે જોડાયેલ છે:

• ફિનિશ્ડ અપૂર્ણાંક 7 એમએમ કદ ખમણી;
• 4 એમએમ સમાપ્ત કદ ફ્રેક્શન સાથેના તરતા;
• ફિનિશ્ડ કદ અપૂર્ણાંક 3 મીમી સાથે તરતા;
• 4 મીમી અપૂર્ણાંક સમાપ્ત એક જાડાઈ સાથે slicing માટે Slicer;
• ફિનિશ્ડ અપૂર્ણાંક 2 મીમી એક જાડાઈ સાથે slicing માટે Slicer;
• ચાકૂ-Kicker.

સરેરાશ કિંમત - 35 000 રુબેલ્સને. એન્ટ્રપ્રિન્યર્સ જે ચિની સાધનો ખરીદી, દલીલ કરે છે કે જોખમ, ન્યાયોચિત છે કારણ કે 'ભાવ / પ્રભાવ "ના ગુણોત્તર ખૂબજ લાયક છે, અને ત્યાં જાળવણી સાથે સમસ્યાઓ છે.

મેન્યુઅલ, પરંતુ ઔદ્યોગિક. યાંત્રિક-મેન્ડોલીનનો સ્લાઇસર્સ

કેવી રીતે પોઇન્ટ શાકભાજી kachestvennoly અને ઝડપી કટીંગ જરૂર છે, પરંતુ ઇલેક્ટ્રિક Slicer પૂરુ કરી શકો છો? ચોક્કસ મેનુ, જે બંધ વ્યાવસાયિક સ્લાઇસર્સ ચુકવણી ન કરે માટે શક્તિ સમસ્યાઓ થી - ખરેખર, કારણો અલગ હોઈ શકે છે. ઔદ્યોગિક જાતે વનસ્પતિ કટર - સહાય માટે! તેઓ mandolins કહેવાય છે. બાહ્ય તેઓ ક્લાસિક ઘરગથ્થુ graters જે નિયમિત એડવર્ટાઇઝ સમાન છે "કોચથી પર સ્ટોર," પરંતુ જ્યાં સમાનતા અંત છે. આ ઉચ્ચ ગુણવત્તા કોમ્પેક્ટ વનસ્પતિ તૈયારી છે, કે જે તીક્ષ્ણ બ્લેડ સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે. ગુડ નીચેની મોડેલો:

• મેંડોલિન 500.393 Bartscher, જર્મની. તેના ભાવ 6000 રુબેલ્સને છે. સક્ષમ સ્લાઇસેસ કાપી (જાડાઈ: 1.5 મીમી, 2.5 એમએમ, 3 5 એમએમ), સ્ટ્રિપ્સ (જાડાઈ: 3.5 મીમી, 7 મિમી). ઉત્પાદનો માટે ધારક સાથે સજ્જ.

• તંતુવાદ્ય અલ્ટ્રા 2,0 માસ્ટર દે ખરીદનાર, ફ્રાંસ. તેના ભાવ 18 000 રુબેલ્સને છે. એક સીધી નોઝલ અને "તરંગ" સાથે પૂર્ણ, કાપી નાંખ્યું, સમઘનનું, બાર કાપી શકે છે.

માલિકો કહે છે કે આ વનસ્પતિ કટર લઘુચિત્ર ફેક્ટરીઓ જ સારી નથી હોતી, પણ રેસ્ટોરાં રસોડામાં - ક્યારેક તમે અવિચારીપણે ઇલેક્ટ્રિક વનસ્પતિ સ્લાઇસર્સ ના ઉત્પાદન ખૂબ જ બીટ, અને ઉપયોગ દળવા કરવાની જરૂર છે.