એક લીક રોપાઓ રોપણી. Leeks: પ્લોટ પર વધતી

લીક - એક બહુમુખી ઉત્પાદન. ઝડપથી વિવિધ આબોહવાની સ્થિતિમાં સ્વીકારવાનું ક્ષમતા સાથે, તે સમગ્ર વિશ્વમાં વ્યાપક છે. તેને તાજી વપરાઈ જાય છે અથવા રસોઈ માં વપરાય છે, તે તળેલી છે, બાફેલી, હોવર, સૂકા, અથાણું, અને આ તેને જ વધારે સારી સ્વાદ બની જાય છે. તેજાનો તરીકે અને શિયાળામાં માટે લણણી શાકભાજીના સંલગ્ન તરીકે, એક અલગ પ્રોડકટ તરીકે વપરાય Leeks. આ લેખમાં તમે શોધવા કરશે કે ડુંગળી વાવેતર સાઇટ પર લીક - આવા મુશ્કેલ બાબત નથી કારણ કે તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે. તે માટે થોડું સંભાળ, અને તમારા ડેસ્ક પર પતન વિટામિન્સ એક storehouse છે.

જૈવિક લક્ષણો

લીક, સામાન્ય ગ્રેડ નીચે પ્રસ્તુત વર્ણન વિચાર કરો. તે દ્વિવાર્ષિક પ્લાન્ટ છે, જે અમને માટે સામાન્ય બલ્બ રચના કરતું નથી. પ્રથમ વર્ષ leeks ખોટા દાંડી બરાબરી કરી. તે એક નળાકાર આકાર ધરાવે છે અને વ્યાપક પાંદડા પંખા આકારની રીતે સ્ટેમ આસપાસ ગોઠવાયેલા હોય છે. પ્લાન્ટ સૌથી વધુ ઉત્પાદક ભાગ ખોટા સ્ટેમ ઉપર હોય છે. તેની જાડાઈ કરતાં વધારે 7 સે.મી. હોઈ શકે છે, અને ધનુષ્ય ની ઊંચાઇ 30 સે.મી. સુધી પહોંચે છે.

બીજા વર્ષે પ્લાન્ટ જેના અંતે ગોળાકાર ફાલ રચે ખાતે વિજયી એસ્કેપ વિકસાવે છે. તેની સાથે અંતે સીઝન , તમે બીજ, જેના દ્વારા લીક રોપાઓ વાવેતર પસાર એકત્રિત કરી શકે છે.

તે એક કડક તાપમાન સ્થિતિ 2 ° સે અવલોકન આવા જરૂરી છે શરતો, બીજ ફણગો કે અંકુર ફૂટવો અને લિક ચઢવા. બીજ ખેતી - એક ઉદ્યમી પ્રક્રિયા. યંગ અંકુરની frosts સહન નથી, પરંતુ પ્લાન્ટ રુટ થોડી તેના માટે હાનિકારક ઠંડા કરતાં વધુ સમય લઈ શકે છે.

જમીનમાં transplanting અથવા સીધા વાવેતર: કેવી રીતે લીક વિકસે બે માર્ગો છે. બંને પદ્ધતિઓ વિશે નીચેની વિગતો.

ડુંગળી રોપાઓ વાવેતર માટે શ્રેષ્ઠ સ્થળ

leeks એક વિપુલ પ્રમાણમાં પાકને આપ્યો, તે વધવા માટે ફળદ્રુપ જમીનમાં રોપાઓ સારી સારવાર છે માટે જરૂરી છે. પ્લાન્ટ આ પ્રકારના માટે આદર્શ સહેજ એસિડિક અને તટસ્થ ભૂમિ છે. Leeks ભેજ પ્રેમ છે, તેથી તેને ભેજવાળી ગોરાડુ જમીન પર ઉગાડવામાં કરી શકાય છે. ભારે માટી જમીનમાં છોડ નબળી, અને ક્યારેક માર્યા વિકસાવે છે. યુરિયા ખાતર, ખાતર, superphosphate, અથવા તરીકે વપરાય છે પોટેશિયમ મીઠું.

Leeks. બીજ sprouts માંથી ગ્રોઇંગ

ઝડપથી બીજ ફણગો કે અંકુર ફૂટવો અને મજબૂત રોપાઓ મેળવવા માટે, તે નીચેના પ્રક્રિયા આશરો જરૂરી છે. 20 મિનિટ માટે જરૂર ગરમ પાણી, પછી ઠંડા બીજ મૂકવા. કાર્યવાહી સખ્તાઇ પછી અને ઝડપી બનાવવા માટે અંકુરણ બીજ ગરમ પાણીમાં ત્રણ દિવસ માટે soaked છે. બીજ ઉપાય અજમાવો પછી, તેઓ જાળી પર સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી વાવણી લીક રોપાઓ કરવામાં આવે છે.

બીજ વાવવા

ક્રમમાં તંદુરસ્ત લીક વધવા માટે, પ્રક્રિયા ચોક્કસ સમયે હાથ ધરવામાં હોવું જોઈએ. આ માળી માટે રોપાઓ છે, જે સ્ક્રીન પર ફિટ કરીશું ઉછેરવા માટે બોક્સ જરૂર છે. ફેબ્રુઆરી - શ્રેષ્ઠ સમય તે ફળદ્રુપ વધતી લીક બીજ બનાવવા માટે. આ સમયગાળામાં છોડ કાળજી ન્યૂનતમ પ્રયત્ન જરૂરી છે. સમયસર પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને નિયમિત છંટકાવ કામ કરશે. તમે ગ્રીનહાઉસ માં રોપાઓ વધવા માટે કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોય, તો વાવેતર મધ્ય એપ્રિલ બહાર કરવામાં આવે છે. અને આ મહિનાના અંતે - બીજ બગીચામાં વાવેતર કરી શકાય છે. ભૂલી નથી તેમને વરખ સાથે આવરી લે છે.

બોકસ તૈયાર માટી સાથે ભરવામાં, પરંતુ ટોચ પર નથી. પછી બીજ આશરે 5 સે.મી. ની અંતરાલોએ પંક્તિમાં વાવવામાં આવે છે. જેમ કે પોલાણમાં ઊંડાઈ 15 મીમી માત્રાથી વધુ નહી. બોક્સ વરખ સાથે આવરી લેવામાં અને ગરમ અને સૂકી જગ્યાએ મૂકવામાં પછી. ગ્રીનહાઉસ અંદર તેના પરિણામે જે વાયુ તાપમાન આશરે 25 ° સી હોવું જોઇએ રાત્રે અને દિવસ દરમિયાન 12 ° સે - - 17 ° સી જ્યારે પ્રથમ કળીઓ, ફિલ્મ દૂર કરો અને સમગ્ર તાપમાન સપ્તાહ આધાર એક સપ્તાહ દિવસ લાગ્યા પછી રાખવા 20 ° સી, અને રાત્રે - 14 ° સી અને તેથી પર રોપાઓ વધતી મંચ સમગ્ર.

રોપાઓ માટે Caring

પછી બીજ sprouts હતા પ્રથમ રોપાઓ છે, જે અંતિમ પરિણામ પર આધાર રાખે છે કરશે ઝીણવટભરી કાળજી શરૂ થાય છે.

લીક - એક ખેતી પ્લાન્ટ કે પાણી પસંદ છે. તેથી, માટી હંમેશા સહેજ ભીના હોવી જોઈએ. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાથે તે વધુપડતું નથી, અન્યથા મૂળ સડવું શકે છે. કાળજી કે માટી સૂકાઇ નથી લો, પરંતુ તે ઓવર moisturize માટે જરૂરી નથી.

પાણી આપવાનું થોડી દબાણ સાથે ગરમ પાણી સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે. જેથી rostochku દાંડી નુકસાન નથી સમગ્ર પ્રક્રિયા કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે. તમે સ્વસ્થ અને સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માંગો છો, માત્ર એક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મર્યાદિત કરવાની જરૂર નથી. આ કિસ્સામાં, ગર્ભાધાન એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે એક વખત અથવા બે વાર હાથ ધરવામાં આવે છે.

માટે રુટ સિસ્ટમ વધુ શક્તિશાળી અને જાડા દાંડી બની ગયું છે, પર્ણ કાપણી કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા પાંદડા પછી લંબાઈ 10 સે.મી. વધી ન જોઈએ.

Transplanting છોડ બાદ લેવાયેલા લીક કઠણ છે. છ અઠવાડિયા માટે તેમણે બહાર વહન કરે છે અને ધીમે ધીમે પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ઘટાડવા. પછી રોપાઓ ખુલ્લું મેદાન વાવેતર કરવામાં આવે છે.

રોપાઓ યોગ્ય leeks વાવવામાં આવે

જ્યારે રોપાઓ થયો હતો, તે ખુલ્લી જમીન તે રોપણી માટે સમય છે. આ પ્રક્રિયા મોટે ભાગે એપ્રિલના અંતમાં અથવા વહેલી મે હાથ ધરવામાં આવે છે. ભાગ પ્રથમ તૈયાર હોવી જ જોઈએ. અગાઉ તૈયાર પોલાણમાં હરોળમાં વાવેતર રોપાઓ. થોડી વધુ કરતાં તેને બોક્સ હતી વાવેતર ની ઊંડાઈ. મૂળ અને ડુંગળી પાંદડા સહેજ ગાયના કૂલાના નીચેનો ભાગ.

પંક્તિઓ એકબીજા 50 સેમી અંતરે કરો, અને રોપાઓ ડુંગળી વાવેતર કરવામાં આવે છે, 10 સે.મી. એક અંતરાલ જોઈ. આ પ્લાન્ટ એક સારો વિકાસ પૂરો પાડે છે અને બનાવે છે તે વધુ અનુકૂળ પ્રક્રિયા hilling.

અમે leeks વધવા

લીક રોપાઓ વૃક્ષારોપણની - માત્ર શરૂઆત છે. ખૂબ સખત ભાગ - સંભાળ છે એક છોડ મજબૂત મળી. સંભાળ અને ખોરાક: ડુંગળી સફળ ખેતી આધારે બે પરિબળો સમાવેશ થાય છે. યુવા છોડને માટે તે સમયસર loosening માટી અને weeding ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સંશ્યાત્મક મૂલ્ય અને પરાગાધાન ડુંગળી જરૂરી હાથ ધરવામાં લીક. મોટે ભાગે આ કાર્યવાહી વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન હાથ ધરવામાં આવે છે. માટે લીક ઉત્તમ ખાતર પક્ષી હગાર, તે 1:20 એક ગુણોત્તર પાણી સાથે ભળે છે.

પછી યુવાન છોડ સારી રીતે સ્થાપિત થયેલ છે, અને પથારીમાં ફળદ્રુપ ભૂમિ આવીને સ્થિર. પછી મહિના એક દંપતિ પ્રથમ hilling હાથ ધરવા માટે, પછી, જરૂરી તરીકે, પ્રક્રિયા લણણી સુધી પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે. છોડ માટે ખૂબ જ સારી hilling પહેલાં જમીનને લાકડું રાખ ઉમેરો. લીક તેમને આસપાસ નીંદણ સહન નથી, તેથી નિયમિત weeding જરૂર છે.

પાક રક્ષણ પર

કોઈ પણ છોડ સાથે, લીક જંતુઓ અને વિવિધ રોગો પર હુમલો કરવા માટે ખુલ્લી પડી ગઈ. પરંતુ તેના મુખ્ય લાભ એ છે કે, ડુંગળી સાથે સરખામણી, તે હજુ પણ વધુ સ્થિર અને ઓછી વારંવાર જંતુઓ અથવા અમુક રોગ દ્વારા હુમલો છે. ઉપર ભલામણો (યોગ્ય વાવેતર લીક રોપાઓ અને ખેતી કૃષિ તકનીકો સાથે પાલન) વળગી રહેતા, તેમજ પ્લાન્ટ કારણે ધ્યાન આપવાનું છે, તે તંદુરસ્ત વધવા જેથી મુશ્કેલ નથી.

જો કે, હજુ પણ આ પાક જંતુઓ માટે જોખમી છે. ઉદાહરણ તરીકે, ડુંગળી જશે. તેના નામ હોવા છતાં, આ જંતુ અનેક છોડ માટે હાનિકારક છે. પરંતુ ત્યાં એક છોડ છે કે જે જંતુ ઊભા કરી શકતા નથી છે - ગાજર. જો તમે આ બે સંસ્કૃતિઓ માટે આગામી મૂકો, ડુંગળી સુંદરતા સ્પોટ સાથે સમસ્યા નક્કી કરવામાં આવશે. અન્ય જંતુ - thrips. તે ખાસ રસાયણો ઉપયોગ કરીને સાથે વ્યવહાર કરો. હિંસક નાનું છોકરું - પરંતુ વ્યવસ્થાપિત સંભાળ પ્રકૃતિ અને તમાકુ બનાવવા કુદરતી દુશ્મનો thrips.

સૌથી પ્રસિદ્ધ લીક રોગો એક - પાવડરી ફૂગ. તે છુટકારો મેળવવા માટે, અસરકારક માર્ગોનો ઉપયોગ, હવેથી બોર્ડેક્સ પ્રવાહી ઓળખવામાં આવે છે. અને જો અંકુરની અને પાંદડા સફેદ રોટ દેખાયા, તે એક ચૂનો માટી વાપરવા માટે સમય છે.

હાર્વેસ્ટ અને તે યોગ્ય રીતે સ્ટોર

ડુંગળી જાતો પર આધાર રાખીને, પ્રથમ હિમ શરૂઆત સાથે શરૂ જ્યારે છોડ પહેલેથી 3-4 સાચું પાંદડા રચના છે લણણી છે. પ્લાન્ટ કાળજીપૂર્વક મારફતે ડિગ અને જમીન બહાર ખેંચાય, દોડવીરો હોલ્ડિંગ. મૂળ, દૂર કાતરની છે કોઈ વધુ 2 કરતાં સે.મી. રુટ ભાગોમાં છોડીને, અને પાંદડા લંબાઈ 2/3 સુધીના કાપવામાં આવે છે. લીક ઉત્તમ લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ ગુણધર્મો ધરાવે છે. સ્ટેમ વિટામિન સી સામગ્રી ઘટાડો થાય છે. તે બધા શિયાળામાં એક ભોંયરું માં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, તો આ 80% 1-3 ° સે તાપમાને ભેજ જાળવી રાખવા માટે પૂરતી છે, અને થોડા ભેજવાળી રેતી માં સાંઠા સીધા prikopat. જો રેતી પણ ભીનું છે - હવા શાસન તૂટી જાય છે, અને આમ છોડ બગાડવું શરૂ કરી શકો છો.

વધુમાં, લીક એક અપરંપરાગત રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તે સ્થિર, મીઠું ચડાવેલું, અથાણું, સૂકા, વગેરે ધનુષ્ય ના સૂકા સ્વરૂપમાં અન્ય સીઝનીંગ સંપૂર્ણ કોમ્પ્લીમેન્ટ બની જાય છે. તે પણ લગભગ 5 મહિના માટે 5-7 ટુકડાઓ અને રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર પેક માં ડુંગળી પૅક કરવા શક્ય છે.

લીક ઉપયોગી ગુણધર્મો

લીક વિટામિન્સ ઘણો, તેમજ પ્રોટીન ઘણો સમાવે છે. ascorbic એસિડ, પોટેશિયમ, કેરોટિન અને તેથી આગળ ઉંચા મિશ્રણના. ચયાપચય, ભૂખ વધતા સુધારવા માટે આ ઉત્પાદન ઉપયોગ માટે પરવાનગી આપે છે, અને પ્રતિરક્ષા સુધારવા રોગ યાદી સારવાર માટે. ઉદાહરણ તરીકે, સંધિવા, કિડની પત્થરો, મેદસ્વીતા, મીઠું થાપણો, સંધિવા, એથરોસ્ક્લેરોસિસના સારવારમાં.

ઉપયોગી પદાર્થો ઘણો leeks સમાવે છે. ખેતી, સંભાળ, બારીઓ અને બીજ ના અંકુરણ પર રોપાઓ પ્રયાસ વર્થ છે.

સારાંશ, અમે કહી શકીએ કે લીક ઓછામાં ઓછી એક વાર તમારા બગીચામાં બગીચામાં હોઈ પાત્ર છે.