અમે મશરૂમ્સ એકત્રિત કરીએ છીએ: ટાંકા અને વધુ - હાનિ અને લાભ

પ્રારંભિક વસંતમાં, જ્યારે છેલ્લા બરફ નીચે આવે છે અને તેની આસપાસની દરેક વસ્તુ જીવનમાં આવે છે, પ્રથમ મશરૂમ્સ અમારા જંગલોમાં દેખાય છે - રેખાઓ અને વધુ એક સુગંધથી, આ મશરૂમ્સને લાંબા સમયથી રશિયામાં આદરવામાં આવ્યો છે. જેમ કે મશરૂમ્સ યુવા બચાવવા માટે મદદ કરે છે તે મુજબ દંતકથાઓ છે. વધુમાં, આ વસંત "સ્નોડ્રોપ" નો ઉલ્લેખ બિર્ચ છાલના પ્રમાણપત્રોમાં કરવામાં આવ્યો છે, જે પુરાતત્ત્વવિદો નોવ્ગોરોડની સેન્ટ પેન્ટાઈલીમોન કેથેડ્રલ હેઠળ જોવા મળે છે . તેઓ ઉપચાર અને અન્ય રોગોની રેખાઓ સાથે ઉપચારના હકીકતને વર્ણવે છે, જેમ કે મેયોપીઆ, વય-લાંબા દૂરસંચાર અને અન્ય આંખની રોગો (ઉલ્લેખિત મશરૂમ્સમાંથી ખાસ ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવી હતી).

અમારા સમયમાં, મશરૂમનાં ટાંકા પણ પ્રયોગશાળામાં પડી ગયા. સંખ્યાબંધ અભ્યાસોની મદદથી, આ ફૂગના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મોની પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે. તેમને એક એવી પદાર્થ મળી કે જે આંખના સ્નાયુઓને મજબૂત કરતી નથી, પરંતુ આંખના લેન્સની પારદર્શિતા જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.

તેઓ જંગલમાં કેવી રીતે શોધી શકાય? Smorochki તદ્દન મોટી મશરૂમ્સ છે, જે સ્પષ્ટપણે અલગ સ્ટેમ અને કેપ છે. બાદમાં ગણો માં એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને વિવિધ રંગોમાં ભુરો રંગ ધરાવે છે. કેપની સપાટી પર તમામ બીજ હોય છે. વધુ પ્રકારના બે પ્રકારના હોય છે - ખાદ્ય અને શંક્વાકાર તેમને કેપના આકારમાં અલગ કરી શકાય છે: પ્રથમમાં ઊંડા કોશિકાઓ સાથે ગ્રે-બ્રાઉન રંગની રાઉન્ડ કેપ છે. શંકુ આકારના પડની લંબાઇ વિસ્તરેલી છે, ઉપરની એક કેપને કાપે છે, જેનો આધાર પગથી જોડાયેલ ધાર ધરાવે છે. વધુમાં, તેની ટોપી ખાદ્ય વધુ કરતાં વધુ ઘાટા છે.

ભાતનો ટાંકો ફૂગ વધુ નજીકના સંબંધીઓ છે. તેઓ ટોપી દ્વારા પણ અલગ કરી શકાય છે. તે અનિયમિત આકાર ધરાવે છે અને ઘણાં અનિયમિત કાણાં ધરાવે છે. દેખાવમાં, તે મગજની જેમ દેખાય છે. કેપનો રંગ ઘેરો બદામી છે. પગ વધુ વધુમાં, આ પ્રજાતિઓને શરતી ખાદ્ય ગણવામાં આવે છે. શબ્દો વધુ વધુ મશરૂમ્સ અને રેખાઓ દેખાવને સમજાવવા માટે વધુ મુશ્કેલ છે. ફોટા વધુ માહિતીપ્રદ છે, જંગલમાં મશરૂમ્સને ઓળખવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સરળ હશે. હવે તેઓ શોધી શકાય છે તે શોધવાનો સમય છે.

મશરૂમ્સ સિચિંગ અને થૅલલ્સ જેવા સ્થળોએ પતાવવું ગમે છે જ્યાં આગ પહેલાં આવી હતી. એટલા માટે ઘણીવાર તેઓ મોટી સંખ્યામાં જંગલોની આગમાં થતી હોય તેવા સ્થાનો પર જોવા મળે છે. પ્રથમ વધુ દેખાય છે વધુ વાર મશરૂમ્સ ખુલ્લા અને ગરમ સ્થળો પર દેખાય છે - જંગલ ગ્લેડ્સ પર તે યાદ રાખવું જોઈએ કે એક પછી એક વધતું નથી. જો ત્યાં ગ્લેડ પર વધુ એક છે, તો પછી ત્યાં હજુ પણ ચોક્કસ છે, તમારે માત્ર ગયા વર્ષના સૂકા ઘાસ વચ્ચે સારી જોવાની જરૂર છે.

બિનઅનુભવી મશરૂમ પિકર્સ માટે, તે કહેવું જોઇએ કે આ પ્રકારની ફૂગની જાતિઓ છે, તેના શરીરમાં ઝીરોમિટ્રિન જેવી ઝેર છે. નાની માત્રામાં, તે સલામત છે, પરંતુ મોટી માત્રામાં તે નિસ્તેજ toadstool તરીકેની જ અસર કરે છે . આ ઝેર બાફેલી અને છાંટવામાં આવે ત્યારે પણ તેના ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી. આ પદાર્થ ધરાવતી ફુગ એક ટાંકો છે. મોર્ચે - એક મશરૂમ કે જેમાં ઝેર ન હોય, તેથી તે વધુ સલામત છે. પરંતુ, તેમ છતાં, કાચા ખોરાક માટે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, યોગ્ય સારવાર જરૂરી છે એક કુશળતાથી રાંધેલી વાનગી - વધુ સટ્ટાવાળી રેખાઓ - તે તદ્દન મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને સ્વાદિષ્ટ છે.