Celiac રોગ: કારણો અને સારવાર

તાજેતરના વર્ષોમાં, celiac રોગ જેમ કે બિનપરંપરાગત રોગવિજ્ઞાન મોટા ફેલાય છે. તે શું છે? આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયા - પ્રોટીન ધરાવે છે જે ઘઉં, જવ અને રાઈ મળી આવે છે.

celiac રોગ (celiac રોગ) માં ઉપયોગ જણાવ્યું હતું કે પ્રોટીન ટુકડો રોગપ્રતિકારક નાના આંતરડાના માં સ્થિત તંત્રના અયોગ્ય જવાબ છે. સમય જતાં, પ્રતિક્રિયા અસાધારણ સોજો પ્રક્રિયા તરફ દોરી જાય છે, નાના આંતરડાના શેલ નુકસાન અને પોષક એક નંબર (માલએબસોર્પશ્ન) શોષણ સાથે દખલ.

નાના આંતરડાના નુકસાન, બદલામાં, વજન નુકશાન, પેટનું ફૂલવું અને ઝાડા પરિણમે છે. ધીમે ધીમે શરીર અભાવ શરૂ થાય પોષક સામાન્ય જીવન માટે જરૂરી છે, અને પછી ભોગ મગજ, નર્વસ સિસ્ટમ, હાડકાં, યકૃત અને અન્ય આંતરિક અંગો.

બાળકોમાં, celiac રોગ (બાહ્ય તેના સંકેતો, મેડિકલ જર્નલોમાં માં પ્રકાશિત દર્શાવે ફોટો) વારંવાર વૃદ્ધિ અને વિકાસ વિલંબ કારણ બને છે. આંતરડામાં માં બળતરા ખાસ કરીને ખાવાથી પછી પેટમાં દુખાવો થઇ શકે છે.

Celiac રોગ અસાધ્ય છે, પરંતુ તેની લક્ષણો હળવી કરી શકાય કડક ખોરાક વિષય.

લક્ષણો

ચિહ્નો અને પ્રશ્ન રોગ લક્ષણો અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે કારણ કે સંપૂર્ણપણે દર્દીના શરીરમાં વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર આધાર રાખે છે.

જોકે celiac રોગ પ્રમાણભૂત લક્ષણો વજન નુકશાન અને ઝાડા હોવાનું માનવામાં આવે છે, જેમાં ઘણા દર્દીઓની જઠરાંત્રિય માર્ગના કામગીરી સાથે સંકળાયેલ કોઇપણ અગવડતા અનુભવી નથી. સંગ્રહણી પીડાતા દર્દીઓને માત્ર એક ત્રીજી અને ઉત્તરદાતાઓ વજન નુકશાન ફરિયાદ માત્ર અડધા જેટલુ છે.

દર્દીઓ આશરે 20%, બીજી બાજુ, ક્રોનિક કબજિયાત પીડાતા; 10% - સ્થૂળતા માંથી (જોકે કેટલાક વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે આ ઉલ્લંઘનો celiac રોગ થઇ નથી). લક્ષણો પાચન સંબંધિત નહિં હોય, તો નીચેની યાદી વિભાજિત કરી શકાય છે:

• એનિમિયા (સામાન્ય આયર્નની ઉણપનો પરિણામે);
• ઓસ્ટીયોપોરોસિસ (અસ્થિ ડિસ્ટ્રોફી) અથવા osteomalacia (હાડકા ભૂમિકા હળવી બને);
• ત્વચા ફોલ્લીઓ કારણ કે ખૂજલીવાળું ફોલ્લા (dermatosis herpetiformis);
• દાંત દંતવલ્ક નુકસાન;
• માથાનો દુખાવો, થાક;
• નિષ્ક્રિયતા આવે છે અને પગ અને હાથમાં કળતર, અને સંતુલન રાખવા શક્ય મુશ્કેલી સહિત નર્વસ સિસ્ટમ નુકસાન;
• અસ્થિબંધન પીડા;
• ઘટાડો બરોળ કાર્ય (gipospleniya);
• એસિડ રિફ્લક્સ અને બળતરાની.

Celiac રોગ બાળકો માં લક્ષણો

celiac રોગ સાથે બાળકો કરતાં વધુ 75% વજનવાળા અથવા મેદસ્વી છે. જઠરાંત્રિય માર્ગના કામગીરી સાથે સંકળાયેલ પેથોલોજી ચિન્હો, યુવાન દર્દીઓ 20-30% જોવા મળે છે. મેળવવા માટે વ્યવહારિક અશક્ય વધુ સચોટ માહિતી, લક્ષણો કારણ કે મુખ્યત્વે દર્દીની ઉંમર પર આધાર રાખે છે.

નવજાત celiac રોગ લાક્ષણિક લક્ષણો:

• સંગ્રહણી;
• પેટનું ફૂલવું;
• પીડા;
• શારીરિક વિકાસ, બેચેની, વજન નુકસાન લેગ.

જૂની બાળકો માટે, "celiac રોગ" લક્ષણો નીચે પ્રમાણે હોઇ શકે નિદાન સામનો:

• ઝાડા;
• કબજિયાત;
• ટૂંકા મહત્તા;
• તરુણાવસ્થા વિલંબ;
• મજ્જાતંત્રની વિકૃતિઓ, હાયપરએક્ટિવિટી, એટેન્શન ડેફિસિટ, શીખવાની, માથાનો દુખાવો, સ્નાયુ સંકલન અભાવ સમાવેશ થાય છે.

જ્યારે ડૉક્ટર જોવા માટે

નિષ્ણાત માટે કૉલ શેડ્યૂલ જો પેટ અપસેટ કે પેટમાં અસ્વસ્થતા દૂર બે અઠવાડિયાની અંદર જવા નથી. જો તમે નોંધ્યું છે કે બાળ નિસ્તેજ, તામસી હતી તમારા બાળરોગ સંપર્ક કરવા માટે ખાતરી કરો, વજન ગેઇન અને વધવા માટે બંધ કરી દે છે. અસ્વસ્થતા ચિહ્નોથી પણ પેટનું ફૂલવું અને ખરાબ ગંધ સાથે હાર્ડ બેસીને આવે છે.

તમે એક નિષ્ણાત સલાહ પહેલાં તમે ગ્લુટેન મુક્ત આહાર પર જવા જોઈએ. જો તમે પહેલાં પાસ સોંપેલ પરીક્ષણો ખોરાકમાંથી ઘઉં પ્રોટીન દૂર જો, સંશોધન પરિણામો ભૂલભરેલું હોઈ શકે તેવી શક્યતા છે.

Celiac રોગ વારંવાર પેઢીથી પેઢી નીચે પસાર કરવામાં આવે છે. તમારા સંબંધીઓ એક રોગવિજ્ઞાન નિદાન હોય, તો નિરીક્ષણ પસાર કરવા માટે અનાવશ્યક રહેશે નહીં. વધુમાં, જોખમ હોય તે લોકો જેમની સંબંધીઓ ડાયાબિટીસ પીડાતા હોય ડાયાબિટીસ પ્રથમ પ્રકાર છે.

કારણો

જ્યારે ઘણા લોકો આધુનિક વિશ્વમાં છે કે celiac રોગ, તેના કારણો અને વિકાસ જાણતા હજુ વૈજ્ઞાનિકોને એક રહસ્ય રહે છે.

જ્યારે રોગપ્રતિકારક તંત્ર અયોગ્ય પ્રતિક્રિયા ખોરાક રહેલ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ, તે નુકસાની નાના શ્વૈષ્મકળામાં (ફ્લુફ) પર વાળ પ્રોટ્રુઝન્સ સમાન. શેલ પર વિલી બુઠ્ઠી નાના આંતરડાના વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય પોષક ખોરાક માંથી ખાવામાં શોષણ માટે જવાબદાર છે. માઈક્રોસ્કોપ હેઠળ, તેઓ સોફ્ટ જાડા ખૂંટો કાર્પેટ જેવો. celiac રોગ કારણે નુકસાન, નાના આંતરડાના અંદરની સપાટી તેના દેખાવ બદલે ટાઇલ્ડ માળ મળતા માંડે છે. પરિણામે, શરીર વૃદ્ધિ અને આરોગ્ય જાળવણી માટે જરૂરી પોષક શોષણ કરવામાં અક્ષમ છે.

યુએસ હેલ્થ સ્ટડી નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ એક પરિણામો મુજબ જાણવા મળ્યું છે કે 140 ઉત્તરદાતાઓ વિશે એક અમેરિકન celiac રોગ પીડાતા હતા. બીજી બાજુ, લાંબા સમય માટે ઘણા દર્દીઓમાં ડૉક્ટર નહોતા અને તેથી પણ રોગવિજ્ઞાન હાજરી પરિચિત નથી. મોટે ભાગે, celiac રોગ Caucasians અસર કરે છે.

કેટલાક અભ્યાસો મુજબ તે અવલોકન કર્યું છે કે કેટલાક આનુવંશિક ફેરફારો (પરિવર્તન કે ભેદભાવ) celiac રોગ થવાનું જોખમ વધી જાય છે. તેમ છતાં, આ પરિવર્તન હાજરી અર્થ એ નથી કે લોકો જરૂરી બીમાર મળી.

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, પેથોલોજી પ્રથમ શસ્ત્રક્રિયા, ગર્ભાવસ્થા, બાળજન્મ, ખતરનાક વાઇરલ ચેપ અથવા તીવ્ર લાગણીશીલ ભારને પસાર કર્યા પછી ઓળખવામાં આવે છે.

જોખમ પરિબળો

Celiac રોગ કોઈપણ સજીવ વિકસી શકે છે. જો કે, સંજોગો કે રોગ લક્ષણો સમાવેશ થાય છે જોખમ વધારી છે:

• celiac રોગ છે કે dermatosis herpetiformis સાથે બંધ સંબંધિત કર્યા;
• 1 ડાયાબિટીસ લખો;
• ડાઉન સિન્ડ્રોમ અથવા ટર્નરના સિન્ડ્રોમ;
• હાશીમોટો માતાનો Thyroiditis;
• Sjogren સિન્ડ્રોમ ;
• માઇક્રોસ્કોપિક મોટા આંતરડાના પડદાનો સોજો (collagenous અથવા lymphocytic મોટા આંતરડાના પડદાનો સોજો).

જટિલતાઓને

સારવાર ન અથવા ખોરાક સહિત નિયત ઉપચાર, બિન પાલન, celiac રોગ, નીચેની જટીલતા પેદા કરી શકો છો:

• કુપોષણ કારણે ઘટાડો થયો છે. નાના આંતરડાના શરીર માટે જરૂરી ટ્રેસ તત્વો માલએબસોર્પશ્ન તરફ દોરી નુકસાન થયું હતું. પોષક અભાવ એનિમિયા અને વજન નુકશાન થઇ શકે છે. બાળકોમાં, તે અટકેલા વિકાસ અને વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
• કેલ્શિયમ અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ નુકશાન. કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી અભાવ પુખ્ત (અસ્થિસુષિરતા) માં બાળકો હાડકા ભૂમિકા હળવી બને (osteomalacia) અથવા અસ્થિ પેશી અધોગતિ થઈ શકે છે.
• વંધ્યત્વ અને કસુવાવડ. કેલ્શિયમ અને વિટામિન ઉપલબ્ધ ડી અભાવ પ્રજનન વિકૃતિઓ વધારતું.
• લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા. નાના આંતરડાના નુકસાન ડેરી ઉત્પાદનો કે lactose ધરાવે છે, પણ જો તેઓ કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ સમાવેશ થાય ખાવાથી પછી પેટમાં દુખાવો અને ઝાડા કારણ બને છે. તબીબી ખોરાક પછી, જ્યારે આંતરડાના સંપૂર્ણપણે સાજો થઈ ગયો છે, લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા પોતે પાસ કરી શકે છે, પરંતુ ડોક્ટરો કોઈપણ ગેરંટી આપી નહોતી: કેટલાક દર્દીઓ હજુ ડેરી ઉત્પાદનો પાચન સમસ્યાઓ હોય, તો પછી પણ તેઓ celiac રોગ સારવાર કોર્સ પૂર્ણ કર્યા છે.
• કેન્સર. કી celiac રોગ શાપ સામે લડવા માટે - ખોરાક હાનિકારક પ્રોટીન વગર ઉત્પાદનો પર આધારિત છે. તમે ખોરાક અને ડૉક્ટર અન્ય સૂચનો રાખવા ન હોય તો, તે આંતરડાની લિમ્ફોમા અને નાના આંતરડાના કેન્સર સહિત અનેક કેન્સર જોખમ વધે છે.

ડાયગ્નોસ્ટિક્સ

celiac રોગ સંશોધન વર્તણૂક અને કાર્યવાહી નીચે સૂચિબદ્ધ નક્કી કરવા માટે:

• બ્લડ પરીક્ષણો. રક્ત (એન્ટિબોડી) માં ચોક્કસ પદાર્થો એલિવેટેડ લેવલ્સ ઓફ રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ ઉલ્લેખ કરે છે. આ એસે કિસ્સાઓમાં પણ વિકૃતિ શોધી શકે છે કે જ્યાં લક્ષણો વર્ચ્યુઅલ અગવડતા અથવા બિન-હયાત થતા નથી.
• એંડોસ્કોપી. દર્દીના રક્ત પરિણામો celiac રોગ શોધાયેલ તો, નિદાન, પ્રક્રિયા "એન્ડોસ્કોપી" કહેવાય પૂરક તરીકે ડૉક્ટર નાના આંતરડાના પરીક્ષણ અને પેશીને બાયોપ્સી પદ્ધતિ એક નાનો ભાગ પસંદ કરવાની જરૂર પડશે કરશે. પ્રયોગશાળા અભ્યાસમાં, નિષ્ણાતો સ્થાપિત કરશે કે કેમ તે મ્યુકોસલ વિલી બુઠ્ઠી નુકસાન પહોંચ્યું હતું.
• કેપ્સ્યુલ એંડોસ્કોપીની. કેપ્સ્યુલ એંડોસ્કોપીની એક નાના વાયરલેસ કેમેરા દર્દીની બધા પાતળું આંતરડાના ખાતે ફોટો લે છે કે વપરાય છે તો. ચેમ્બર વિટામિનની ગોળીઓ સાથે કેપ્સ્યુલ કદ, કે જે પછી દર્દી તે ગળી જાય છે માં મૂકવામાં આવે છે. અમે જઠરાંત્રિય માર્ગના મારફતે ખસેડવા માટે, કૅમેરા એક રેકોર્ડર રેકોર્ડિંગ ઉપકરણ પર ટ્રાન્સમિટ ચિત્રો હજારો લે છે.

તે પ્રથમ celiac રોગ ઓળખવા માટે તમામ સોંપેલ સંશોધન મારફતે જાઓ અને માત્ર પછી ગ્લુટેન મુક્ત આહાર પર જવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તમે ખોરાક પહેલાં તમે પરીક્ષણો પસાર થી પ્રોટીન બાકાત હોય તો, તપાસ પરિણામો સામાન્ય લાગે શકે છે.

સારવાર

એક માત્ર રસ્તો છે જેના દ્વારા તમે આ બીમારીના રાહત કરી શકો છો celiac રોગ છે - ગ્લુટેન મુક્ત આહાર રૂપમાં સારવાર. ધ્યાનમાં રાખો કે દૂષિત પ્રોટીન માત્ર સામાન્ય ઘઉં સમાવેશ થતો હતો. તેઓ પણ નીચેના ઉત્પાદનો સમૃદ્ધ છે:

• જવ;
• bulgur;
• દુરુમ;
• સોજી;
• ગ્રેહામ લોટ;
• માલ્ટ;
• રાઈ;
• સોજી (સોજી);
• જોડણી;
• triticale (ઘઉં અને રાઈ એક વર્ણસંકર).

ડૉક્ટર સંયુક્ત આયોજન શ્રેષ્ઠ ગ્લુટેન મુક્ત આહાર માટે ડાયેટિશિયન પર રીડાયરેક્ટ કરી શકે છે.

એકવાર વનસ્પતિ પ્રોટીન ખોરાક બાકાત કરવામાં આવશે, નાના આંતરડાના સોજો પ્રક્રિયા ધીમે ધીમે અમસ્તુ આવશે. સુધારા, બે થી ત્રણ અઠવાડિયા પછી જોઇ શકાય છે, તેમ છતાં ઘણા દર્દીઓમાં ગણતરીના દિવસોમાં અંદર આરોગ્ય નોંધપાત્ર સુધારો નોટિસ. પૂર્ણ ઉપચાર અને વિલી બુઠ્ઠી ઉન્મૂલન ઘણા મહિનાઓ થી ઘણા વર્ષો લાગી શકે છે. નાના આંતરડાના પુનઃસ્થાપના પુખ્ત કરતાં શિશુમાં ઝડપી થાય છે.

તમે આકસ્મિક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ સમાવતી ખોરાક વપરાશ હોય છે, જેમ કે રોગ જેમ કે પેટમાં દુખાવો અને ઝાડા લક્ષણો દેખાઈ શકે છે. કેટલાક લોકો, લક્ષણો સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર હોય છે, પરંતુ એનો અર્થ એ નથી કે તેમને ઘઉં પ્રોટીન સંપૂર્ણપણે હાનિકારક છે. કાળજીપૂર્વક રચના ઉત્પાદનો કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ પણ નિશાનો નુકસાન હાજરી અથવા રોગ સંકેતો ગેરહાજરીમાં અનુલક્ષીને કરી શકો છો પેકેજિંગ પર દર્શાવેલ વાંચો.

વિટામિન અને મિનરલ પૂરકો

"Celiac રોગ" ના નિદાન - તે શું અર્થ થાય છે? પ્રથમ પગલું ઘઉં, જવ, રાઈ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ ધરાવતી બધી ખોરાક ટાળવા છે. ઘટાડાના વોલ્યુમ વપરાશ અનાજ પોષક ઉણપ પરિણમી શકે છે - આ કિસ્સામાં, થેરાપિસ્ટ અથવા પોષણ વિટામિન અને મિનરલ પૂરકો લેતી ખોરાક પદાર્થો અભાવ સરભર કરવા માટે ભલામણ કરીએ છીએ. આ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો સમાવેશ થાય છે:

• કેલ્શિયમ;
• ફોલિક એસિડ ધરાવે છે;
• લોહ;
• વિટામિન બી -12;
• વિટામિન ડી;
• વિટામિન K;
• જસત.

વિટામિન પૂરક સામાન્ય રીતે ગોળીઓ રૂપમાં લેવામાં આવે છે. તમે પોષક તીવ્ર માલએબસોર્પશ્ન સાથે નિદાન થાય છે, તો ડૉક્ટર ઇન્જેક્શન સ્વરૂપમાં વિટામિન્સ લખી હશે.

ગટ માં બળતરા

નાના આંતરડાના ગંભીર નુકસાન થાય છે, તો ડૉક્ટર સોજો પ્રક્રિયા દબાવવા સ્ટેરોઇડ્સ ભલામણ કરશે. સ્ટેરોઇડ્સ રોગ સૌથી તીવ્ર નિશાનીઓ દૂર કરવા અને નુકસાન આંતરડાની શ્વૈષ્મકળામાં સારવાર માટે સાનુકૂળ સ્થિતિ બનાવવા માટે સમર્થ છે.

જોખમી

તમે જોખમ હોય છે અને તમે celiac રોગ ધમકાવે છે, તો રોગ નિવારણ તમારી વ્યક્તિગત પ્રાથમિકતા એક હોવું જોઈએ. કન્ટેનર રાંધવામાં ખોરાક ટાળો જો બંડલ અથવા પેકેજો શિલાલેખ નથી "કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ સમાવે છે." દુર્ભાવનાપૂર્ણ પ્રોટીન માત્ર બેકડ સામાન, કેક, પાઈ અને કૂકીઝ જેવા કોઈ સ્પષ્ટ વાનગીઓ શામેલ છે. તેને નીચે જણાવેલા ખોરાક ભાગ હોઇ શકે છે:

• બીયર;
• મીઠાઈ;
• ચટણીઓના;
• સોયા માંસ અથવા સીફૂડ;
• પ્રક્રિયા માંસ રોલ્સ;
• કચુંબર મલમપટ્ટીની, સોયા સોસ સમાવેશ થાય છે;
• પક્ષી જ્યારે શેકીને ચરબી જરૂર નથી;
• સૂપ.

આવા ઓટ જેવી કેટલીક અનાજ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ નિશાનો સમાવી શકે છે, વધતી જતી અને તે જ વિસ્તારમાં અને ઘઉં જેવા જ સાધનો પ્રક્રિયા તરીકે. હવે ત્યાં સુધી, વિજ્ઞાન કોઈ જાણતું નથી ઓટ જેમ પુખ્ત celiac રોગ તરીકે હુમલો પેદા કેમ તે, પરંતુ ડોક્ટરો સામાન્ય રીતે ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું છડેલું અથવા દળેલું ધાન hlovev ઉપયોગ ટાળવા ભલામણ કરે છે અને, જ્યાં સુધી પેકેજિંગ ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ સમાવતું નથી પર ઉલ્લેખિત નથી. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ઘઉં કોઈપણ ટ્રેસ વગર પણ શુદ્ધ ઓટ નાના આંતરડાના સોજો પ્રક્રિયા વધારી.

અધિકૃત ઉત્પાદનો

લગભગ તમામ પરિચિત ગ્લુટેન મુક્ત આહાર પરિસ્થિતિઓને અનુકૂળ ખોરાક. તે ભોજનમાં આ ઉત્પાદનો વાપરવા માટે સલામત છે:

• તાજા માંસ, માછલી અને breading વગર મરઘા પરીક્ષણ અથવા marinade ઉમેરા;
• ફળો;
• સૌથી ડેરી ઉત્પાદનો;
• બટાકા અને અન્ય શાકભાજી;
• વાઇન અને નિસ્યંદિત પ્રવાહી, નશીલા અને નોન આલ્કોહોલિક ફળ પીણાં.

ગ્લુટેન મુક્ત આહાર પર સેરેલ અનુમતિ છે:

• ગુલમખબલ;
• ખેળ;
• બિયાં સાથેનો દાણો;
• મકાઈ;
• polenta;
• ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ વગર લોટ કોઈપણ પ્રકાર (ચોખા, સોયા, મકાઇ, બટેકા, વટાળા);
• Quinoa (quinoa);
• ભાત;
• ટેપીઓકા.

celiac બેકરી ઉત્પાદનો અને પાસ્તા સમય જતાં ચાહકો માટે સદનસીબે, ઘણાં ઉત્પાદકો ખાસ લેબલ "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ મફત" સાથે વધુ અને વધુ ઉત્પાદનો પેદા કરે છે. તમે સ્થાનિક બેકરી અથવા કરિયાણાની આ ઉત્પાદનો શોધી શકતા નથી, તો ઓનલાઇન સ્ટોર્સ શ્રેણી જુઓ. ઘણા ઉત્પાદનો અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ સમાવતી ખોરાક, ત્યાં સલામત અને ઉપલબ્ધ ગ્લુટેન મુક્ત પ્રતિરૂપ છે.