લાલ Mullet માછલી - એક નાના માધુર્ય

લાલ Mullet માછલી એટલાન્ટિક મહાસાગર પૂર્વમાં દરિયાકિનારે જોવા મળે છે. સૌથી ટોળાંઓને મેડીટેરેનિયન અને કાળા સમુદ્રમાં પડ્યા. આવા સંજોગોમાં જોતાં, લાલ Mullet માછલી તેમજ પ્રાચીન ગ્રીકોએ Phoenicians અને આ પ્રદેશમાં રહેતા અન્ય લોકો થી જાણીતી હતી. રાંધણ આનંદ છે, જેથી પોતે ઘટાડો ઉમદા રોમન સામ્રાજ્ય સમયગાળા વ્યસ્ત રહે પ્રેમ છે વર્ણનો, આ માછલીની વાનગીઓ ઓળખવામાં આવે છે. પછી પણ, gourmets નાના સ્વાદિષ્ટ માછલી સ્વાદ ગુણો પ્રશંસા કરી છે. Mullet ટોળાંઓને નાના નંબરો કેનેરી ટાપુઓ અને મળી આવે , એઝોર્સ દરિયાકિનારે એલ્બિયન છે, તેની સબ-પ્રજાતિઓ એક બાલ્ટિક સમુદ્ર પર પણ અહીં કેચ કરી શકાય છે.

લાલ Mullet માછલી માત્ર દરિયાકાંઠાના ઝોનમાં જોવા મળે છે, કિનારા દૂર સ્વિમિંગ દૂર ક્યારેય છે. ખુલ્લા દરિયામાં તે કરવા જેવું કશું છે, કારણ કે તે ખૂબ જ નાના બેન્થિક જળચર પ્રાણીઓ પર ફીડ્સ - મોલસ્ક, કવચધારી પ્રાણી અને તેથી પર, અને સમુદ્ર સિંક આંતરડા માં અત્યંત દુર્લભ છે, અપ ત્રીસ મીટર ઊંડે કરવાનું પસંદ કર્યું. ફક્ત બદલી નાખે નીચે પડે - પચાસ મીટર સુધી.

વીસ થી પચીસ માટે - સૌથી નમુનાઓને ત્રીસ માત્ર સેન્ટિમીટર ની લંબાઈ અને માછલી સૌથી સામાન્ય કદ સુધી પહોંચે છે. તે બોન્સ થોડો, જેથી લાલ Mullet રાંધવા - એક આનંદ. આધુનિક દારૂનું માછલી કોઈ ઓછી પ્રાચીન મૂલ્યવાન છે, તેથી સ્વાદિષ્ટ ખર્ચ પ્રમાણમાં ઊંચી કક્ષાએ જાળવવામાં આવે છે. સાચું, તે અસંભવિત કોઇ સમર્થ હશે રોમનો જેવી છે, ચાંદીના વજન પર સૌથી વસ્તુઓ (શાબ્દિક અર્થમાં) ખરીદે છે. માછલી લાલ Mullet - અહીં એક તે છે. ખરીદો સ્થિર માછલી કિલોગ્રામ હવે લગભગ ત્રણ સો અને પચાસ રુબેલ્સને હોઈ શકે છે. કાળા સમુદ્રની તટ પર સીધી, તમે માછીમારો, અને નીચા ભાવ સાથે સહમત થઇ શકે છે, પરંતુ તે અસંભવિત તે ખૂબ જ અલગ અલગ હોઈ શકે છે.

મત્સ્યઉદ્યોગ Mullet તેના પોતાના ઘોંઘાટ છે. આપેલ છે કે માછલી જીવન તળિયે નજીક છે, તેના કેપ્ચર માટે સૌથી સામાન્ય ગિયર - પાંચમી અને સાતમી કદ હૂક સાથે Donk. કારણ કે નોઝલ માટે વપરાય Mullet કૃમિ Nereis, Gammarus પકડી ઉડી માંસ અથવા તાજી માછલી sliced. બાઈટ માટે માછીમારો કેટલાક કચડી મસલ ઉપયોગ કરે છે.

લાલ Mullet માછલી કાંપની અથવા રેતાળ માટી પસંદ કરે છે. નીચે ઉપર ખસેડવું, તે તેના લાંબા મૂછ જમીન અડે, ખોરાક માટે શોધ છે. માછલી લાવે મેથી ઓગસ્ટ સુધી, ઉંમર બે વર્ષે સેક્સ્યુઅલ પરિપક્વતા પહોંચે છે. એક જ સિઝનમાં સ્ત્રી એંસી-આઠ હજાર ઇંડા સુધી સાફ કરવા માટે કેટલાક "અભિગમ" પેદા કરી શકે છે. જીવન કદના લાલ Mullet પ્રથમ વર્ષમાં બાર સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે, અને ફ્રાય માં માત્ર અંતમાં ઘણી ઓછી કચરા વિકસે છે. લાલ Mullet આયુષ્ય - બાર વર્ષ માટે.

આ અસામાન્ય નામ Mullet ટર્કીશ શબ્દ "દાઢી" માંથી પ્રાપ્ત થઈ છે. દેખીતી રીતે, કારણ કે તેમના લાંબા tendrils દાઢી જેમ નીચે લટકીને. Mullet - તે એક સેકન્ડ, બિનસત્તાવાર નામ ધરાવે છે. અમારા કાળો સમુદ્ર અક્ષરો ઘણો, તેમને એક, કોઈ શંકા - જે લાલ Mullet માછલી. આ નાના સમુદ્ર વાનગીઓની તસવીરો, દરિયાઇ કેફે દિવાલો શણગારવું રહે અને ફોટો પ્રદર્શનો સાઇટ્સ માછીમારી ઉત્સાહીઓ. તેથી, ફળ, માછલી - અમને આનંદ માટે!