લસણ: ઔષધીય ગુણધર્મો, પરંપરાગત દવા વાનગીઓ

સૌથી સામાન્ય વનસ્પતિ પાક વન લસણ છે. આ પ્લાન્ટ ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે અને વ્યાપક પ્રાચીન સમયથી ઉપયોગ થાય છે. આજે, તબીબી સમુદાય રોગો વિવિધ પ્રકારના સારવાર લસણ ઉપયોગ યોગ્યતાની વિશે ચર્ચા બંધ નથી, અને લોકો, ભૂતકાળમાં તરીકે, આ પ્લાન્ટ સોનામાં તેનું વજન વર્થ છે.

લસણ રાસાયણિક મિશ્રણો પર

ભલે તમે લસણ પ્રેમ ગમે તે હોય, આ પ્લાન્ટ ઔષધીય ગુણધર્મો વિવાદિત કરી શકાતી નથી. સાજા લક્ષણો એક સંતૃપ્ત રાસાયણિક સંયોજન નીચે પ્રમાણે વર્ણવી શકાય જેના કારણે:

• આવશ્યક તેલ, જે સલ્ફર સંયોજનો જટિલ છે - polysulfides. તે તેઓ લસણની તેના તીક્ષ્ણ ચોક્કસ ગંધ આભારી છે.
• કોમ્પલેક્ષ વિટામિન્સ તેમજ macro- અને microelements, શરીરના સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી. વિટામિનો બી અને પીપી લસણ સામગ્રી અનુસાર ગાજર સારી આગળ છે.
• Allicin, જે પાચક રસો અને ઓક્સિજન ક્રિયા દ્વારા રચાયેલી છે, એક બળવાન બેક્ટેરિડકલ ઘટક જેની સામે જીવાણુઓને ઊભા નહીં.
• લસણ માં પ્રોટીન બટાટા અથવા કોબી કરતાં મોટી માત્રામાં ધરાવે છે. રસપ્રદ રીતે, આ પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે. તેઓ તેમના પ્રભાવ સુધારવા માટે પિરામિડ બિલ્ડરો ખોરાકમાં લસણ સમાવેશ થાય છે.
• લસણ કાર્બોહાઈડ્રેટ સમૃદ્ધ છે. તેના કેલરી 106 કેસીએએલ છે.

બધા તમે લસણ ખાય કરી શકો છો નથી?

કમનસીબે, વિવિધ બીમારીઓ સાથે સંઘર્ષમાં દરેકને નથી લસણ મદદ કરી શકે. ઔષધીય ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું - બે મુખ્ય બિંદુઓ લોક દવા પરિચિત ચાહકો હોઈ જરૂર છે. આમ, લસણ સારવાર નીચેના કિસ્સાઓમાં પ્રતિબંધિત છે:

• સંવેદનશીલ ત્વચા, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે ભરેલું. લસણ ખાવાથી અથવા ત્વચા પર તેમના રસ મેળવવામાં ત્વચાકોપ થઇ શકે છે.
• ગર્ભાવસ્થા. લસણ વધુ પડતા સેવનથી આરોગ્ય અને વધતા ઝેરી એક બગાડ થઇ શકે છે.
• દવાનો hemodilution માટે રચાયેલ. લસણ એક સમાન અસર ધરાવે છે, અને તેથી આંતરિક રક્તસ્રાવ જોખમ વધારે છે.
• એપીલેપ્સી અને ક્રોનિક યકૃત અને કિડનીને રોગ છે, જેમાં તીવ્ર સ્ટેજ પર છે.
• જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો. લસણ પેટ અને આંતરડા ની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર કૃત્યો બળતરા.

શરીર પર લસણ કૃત્યો

શું તમે ક્યારેય કેવી રીતે તમારા શરીરને લસણ પર કામ કરે છે તે વિશે વિચાર્યું છે? જ્યારે તમે માત્ર તેને ખાવાથી કરી રહ્યાં છો ઔષધીય ગુણધર્મો પણ બતાવવામાં અથવા તમારી મનપસંદ વાનગીઓ ઉમેરો કરવામાં આવે છે. અહીં માત્ર શું સારું લસણ તમારા શરીરને લાવી શકે એક નાની અપૂર્ણાંક છે:

• લસણ સ્વાદ રીસેપ્ટર ના બળતરા સ્વાદ સંતૃપ્ત અને હોજરીનો રસ ઉત્પાદન ઉત્તેજિત કરે છે. આમ, દર્દી ઉત્તેજિત કરવામાં આવે ભૂખ અને ખોરાક પાચન પ્રક્રિયા વધુ ઝડપી છે.
• તમે સતત લસણ ખાય તો, લોહીના કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર ઘટાડી શકે છે. આ લોહી નળીઓ પ્લેક રચનાની એક સારા નિવારણ છે.
• લસણ આધાશીશી, અનિદ્રા અને વર્ટિગો લક્ષણો રાહત માટે મદદ કરે છે. તે પણ વૃદ્ધ મેમરી સુધારવા માટે મદદ કરે છે.
• લસણ અને શ્વસનક્રિયા સંબંધી બીમારીઓની સારવારમાં અનિવાર્ય. તાજેતરના એક તબીબી અભ્યાસ સાબિત કરે છે કે આ ઉત્પાદન અસરકારક છે ક્ષય રોગ સારવાર પણ.
• લસણ, અસ્થિર પેદા જે શક્તિહિન ગ્રામ-પોઝિટિવ અને ગ્રામ-નેગેટિવ બેક્ટેરિયાથી સામે. એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો જેથી મજબૂત છે કે ફળ મળ જખમો અને મસાઓ સારવાર માટે વાપરી શકાય છે.
• Allicin જહાજો પર ભાર ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે. આ લક્ષણ હાઈ બ્લડ પ્રેશર પીડાતા લોકો માટે અત્યંત મૂલ્યવાન છે.
• લસણ આંતરડાની પરોપજીવી સારવાર ભલામણ કરવામાં આવે છે. કારણ કે કાર્યાત્મક વસૂલાત સુધારેલા સ્થિતિ અને ત્વચા દેખાવ છે.

રક્તવાહિનીઓ મજબૂત લસણ ટિંકચર

સદીઓ વાહિનીઓ મજબૂત કરવા માટે લોકો લસણ ઉમેરાતાં વોડકા ઉપયોગ કરે છે. આ સાધન ઔષધીય ગુણધર્મો રક્તવાહિની તંત્ર કામગીરી સામાન્ય ગંભીર રોગો વિકાસ રોકવા માટેની છે. ટિંકચર તૈયારી નીચે પ્રમાણે છેઃ

• લસણ 100 ગ્રામ માવો એક રાજ્ય અંગત સ્વાર્થ માટે. આ એક બ્લેન્ડર અથવા દંડ ખમણી માધ્યમ દ્વારા કરી શકાય છે.
• 0.5 લિટર એક વોલ્યુમ પરિણમે વોડકા વજન રેડો.
• સાથે સાથે ભળવું અને ચુસ્ત સ્ક્રુ કેપ સાથે એક ગ્લાસ બોટલ માં ભાગ રેડવાની છે.
• 4 અઠવાડિયા અંદર, ક્ષમતા ઠંડી સ્થળ, જ્યાં કોઈ ઍક્સેસ સૂર્યપ્રકાશ દિશામાન કરવા માટે હોવી જોઈએ.
• દર 3-4 દિવસ જોરશોરથી લસણ પલ્પ બોટલ શેક કરવા તળિયે આવેલા નથી જરૂરી છે.
• ઘણી વખત પ્રેરણા તાણ અને બોટલ પાછું રેડવાની છે.
• નાણાં ચમચી ડ્રિન્ક એક દિવસ ત્રણ વખત (પ્રાધાન્ય માત્ર ખાવું પહેલાં આવું).

જોમ આપવા માટે લસણ

તમે લસણ, લીંબુનો અને મધ ના હીલિંગ ગુણધર્મો ભેગા છે, તો તે એક વાસ્તવિક "વિટામિન બોમ્બ" વિચાર શક્ય છે. તમે ક્રોનિક થાક પીડાતા હોય, તો તમે કામ પડતાં હોય, તો તમે માત્ર નીચેના રેસીપી દ્વારા તૈયાર અર્થ જરૂર છે:

• એક લીંબુ ના છાલ દૂર અને છૂંદો કરવો હાડકાં બહાર લઇ, વગર;
• 6 લસણ લવિંગ, અગાઉ શેલો શુદ્ધ સાથે આ જ કરી;
• પ્રવાહી મધ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે તમામ મિક્સ;
• ટ્રાન્સફર કાચ જાર અર્થ અને રેફ્રિજરેટર માં મોકલો છો;
• દરરોજ સવારે નાસ્તો કર્યા પછી, ઊર્જા રચના એક ચમચી ખાય છે.

રોગપ્રતિકારક તંત્ર મજબૂત

લીંબુ અને લસણ મદદ ઔષધીય ગુણધર્મો સક્રિય શરદી પ્રતિકાર. નીચેના સાધન ઠંડા સંબંધિત ચેપ તમામ પ્રકારના સામે વિશ્વસનીય રક્ષણ બિલ્ડ મદદ કરશે:

• છાલ અને બીજ કતરણ સાથે લીંબુ ચાર. કણો મોટા દ્વારા મેળવવામાં આવે છે, તો તમે આ ઘાલમેલ ફરીથી પુનરાવર્તન કરી શકો છો.
• દાંત, સ્વચ્છ, પછી છીણવું, એક બ્લેન્ડર અથવા છૂંદો કરવો માં અંગત સ્વાર્થ, ત્રણ લસણ બલ્બ વિભાજન એક સજાતીય પેસ્ટ મેળવવા માટે.
• લીંબુ-લસણ સમૂહ મિશ્રણ છે, અને બાફેલી પાણી બે લિટર સાથે ભરો.
• રચના સાથે ક્ષમતા, રેફ્રિજરેટર અથવા ભોંયરું માં મૂકો અને ત્રણ દિવસ માટે ત્યાં છોડી દો.
• cheesecloth વિવિધ સ્તરો દ્વારા, પ્રવાહી તાણ અને જે રેફ્રિજરેટર રાખવામાં હોવી જ જોઈએ નાના કાચના કન્ટેનર માં રેડવાની છે.
• શરદી એક દિવસ ત્રણ વખત રોગચાળો ભોજન પહેલા, તે દરમિયાન, લીંબુનો-લસણ પીણું એક ક્વાર્ટર કપ લો.
• 5 દિવસ પછી, 10-દિવસની બ્રેક, પાનખર અને શિયાળા ગાળા દરમિયાન પુનરાવર્તિત સારવાર લે છે.

સંધિવા સારવાર

ડુંગળી અને લસણ મદદ ઔષધીય ગુણધર્મો આર્થ્રોસિસ જેમ અપ્રિય સમસ્યા સાથે સામનો કરવા માટે. મહાન કાર્યક્ષમતા આવા માધ્યમ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે:

• લસણ કતરણ કરવી એકસાથે પાંચ લવિંગ અડધા મોટી ડુંગળી સાથે.
• એક દંતવલ્ક દેગમાં પલ્પ મૂકો.
• જહાજ એક યુવાન કુંવાર preform મીણ મોટી શીટ મૂકવામાં આવ્યું હતું અને માખણ એક ચમચી (એક મેચબોક્સ કદ જેટલો).
• સ્ટોવ પર પોટ મૂકો અને ઓછી પર રસોઇ રચના ગરમી. ગઠ્ઠો રચના વગર સારી ફેલાયેલું હોય છે મીણ અને તેલ માટે સતત જગાડવો ભૂલશો નહીં.
• મિશ્રણ ઉકળવા માંડે ત્યારે, ગરમી, કવર પરથી દૂર કરો અને ઠંડી સુધી ઊભા દો.
• વેલ્ડિંગ શીટ કુંવાર થી કન્ટેનર દૂર કરો, અને સામૂહિક બાકીના ઉપયોગ રોગગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં સંકુચિત કરવા માટે. તે બધા રાત્રે તેને છોડી સલાહભર્યું છે.

ડાયેટ લસણની

તમે તમારા આરોગ્ય જુઓ તો, તમારા રસોડામાં હંમેશા લસણ હોવી જોઈએ. આ ઉત્પાદન માત્ર ઔષધીય ગુણધર્મો સારા સ્વાસ્થ્ય, પણ એક નાજુક આકૃતિ જાળવવા મદદ કરે છે. આ હેતુ માટે, આ રેસીપી ઉપયોગ કરો:

• બે લસણ અને આદુ રુટ (પણ શુદ્ધ) ની પૂર્વ સાફ નાના લવિંગ બે લિટર એક રકમ ઉકળતા પાણી સાથે ભરો.
• એક ટુવાલ અને ગરમ ધાબળો સાથે કન્ટેનર વીંટો અને બે કલાક માટે આ રીતે તેને છોડી, તેથી કેવી રીતે પ્રસ્તુત કરવા માટે અર્થ એ થાય કે.
• આ પીણું તમે ચા બદલે પીવા, કારણ કે લાંબા સમય સુધી જ્યાં સુધી તમે ઇચ્છિત પરિણામો આવે છે. તે તંદુરસ્ત ખોરાક વળગી રહેવું મહત્વનું છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ વિશેનો ભૂલશો નહિં.

કાયાકલ્પ માટે લસણ

પોષક અનિવાર્ય સ્રોત (ખાસ કરીને, સેલેનિયમ) માં લસણ છે. આ બધા પ્રાચીન સમયથી લોકો માટે જાણીતા - ઔષધીય ગુણધર્મો, રોગહર રચનાઓ વાનગીઓ. પરંતુ દરેક જણ જાણે છે કે લસણ ઉચ્ચાર વિરોધી વૃદ્ધત્વ ગુણધર્મો ધરાવે છે. લાંબા સમય માટે સુંદરતા અને યુવાનો ના આકર્ષણના સાચવવા માટે, નીચેની રેસીપી દ્વારા તૈયાર ઉપયોગ કરો:

• ઘટ્ટ સાથે ઊંડા શેકીને પણ માં, ઓલિવ તેલ બે કપ રેડવાની છે.
• લસણ પાંચ લવિંગ પૂર્વ છાલ હોઈ શકે છે અને અડધા વિભાજિત જ જોઈએ. પણ તળિયે પર તેમને મૂકે, સ્લાઇસેસ નીચે દેવાનો.
• એક પણ માં મૂકો, કાળા મરી 3-5 વટાણા, સરખે ભાગે તેમને તળિયે વિતરણ.
• કન્ટેનર ઢાંકણ બંધ કરો અથવા વરખ સજ્જડ બને છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો.
• અર્થ એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. દરમિયાન, કાચ જાર sterilize.
• જ્યારે સાધન નીચે ઠંડુ છે, સારા કે તે જાળી પેડ મારફતે રેડીને, અગાઉ તૈયાર કન્ટેનર માં રેડવાની અને રેફ્રિજરેટર તે મોકલી શકો છો.
• પરિણામી લસણના તેલ નિયમિત માસ્ક તરીકે ચહેરા પર લાગુ થવી જોઈએ. પ્રક્રિયા પંદર મિનિટ કરતાં ઓછી લે છે.
• પુનઃજીવીત અસર વધારવા માટે, તમે રિફિલ કરી શકો છો તે સલાડ અર્થ એ થાય અને અન્ય વાનગીઓ માટે ઉમેરવામાં આવ્યું.

નિષ્કર્ષ

પ્રાચીન સમયમાં થી, સૌથી મૂલ્યવાન foodstuffs લસણ ગણવામાં એક છે. લાભો અને જાણીતા માત્ર healers પણ દરેક સ્ત્રી પ્રકૃતિ આ ભેટ રોગનિવારક ગુણધર્મો નુકસાન પહોંચાડે છે. જસ્ટ ઠંડા receded માટે લસણ એક નાની લવિંગ ચાવે, પાચન ગોઠવ્યો હતો, અને બેક્ટેરિયા છે કે જે મોં માં મળી આવે છે, તેના જોમ ગુમાવી હતી. જો કે, જો તમે લસણ સારવાર નક્કી, ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ બિનસલાહભર્યું છે તેની ખાતરી કરવા માટે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.