મશરૂમ જોડિયા ખતરનાક વન ભેટ છે

વ્હાઇટ, ચિંતરેલ્લે, મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ, રસુલ્સ ... રશિયન જંગલો વિવિધ મશરૂમ્સના વિપુલતાને બગાડી શકે છે તેમની જાતોની વિવિધતા માત્ર ગંભીર ઝેર તરફ દોરી જાય છે, જેમાં દરેક મશરૂમ સીઝનની શરૂઆત સાથે મીડિયામાં દેખાશે. "શાંત શિકાર" પર જવું, મશરૂમ જોડિયા જેવો દેખાય છે તે યાદ રાખવાની જરૂર નથી, તેઓ વન્યજીવન સામ્રાજ્યના પ્રતિનિધિઓથી અલગ છે , જે અમારા બાસ્કેટમાં આવશ્યક છે. છેવટે, જાગૃતિ જંગલના "અયોગ્ય" ભેટ સાથે ઝેરના ગંભીર પરિણામોને ટાળવા માટે વિશ્વસનીય માર્ગ છે.

મશરૂમ્સ રસૂલ અને મશરૂમ્સના કપટી જોડિયા - નિસ્તેજ toadstools કરતાં કોઈ ફૂગ વધુ ઝેરી છે. ઘણા લોકો એવું માને છે કે તેના દેખાવ સાથે નિસ્તેજ toadstool જે કંઈક ખરાબ, નાજુક અને ગૂઢ સૂંઘવી જોઇએ. વાસ્તવમાં, આ ઝેરી ફૂગનો દેખાવ વિશ્વાસને પ્રેરણા આપે છે: પગ પરના "સ્કર્ટ" અને એક સારી ગંધ સાથે મોટા પ્રમાણમાં માંસલ ફળ. એક યુવાન વયે ગ્રેબ એક આંગળી સ્વરૂપ સાથે ઇંડા યાદ અપાવે છે. ટોપીનો રંગ સફેદ, પીળો-ઓલિવ અથવા આછો લીલો છે. મશરૂમ્સની આ પ્રજાતિઓ શિકાગો અને પાનખર જંગલોમાં જૂનથી ઓક્ટોબરમાં મળી શકે છે. નિસ્તેજ toadstool ટેસ્ટિંગ પરિણામ સામાન્ય રીતે એક ઘાતક પરિણામ છે. અને ઝેરનાં લક્ષણો એક દિવસ પછી જ ઝડપથી પ્રગટ કરે છે અને ઝડપથી પસાર થાય છે. 7 થી 10 મા દિવસે એક વ્યક્તિ તીવ્ર રેનલ અથવા યકૃતની અછતથી મૃત્યુ પામે છે.

મોટેભાગે ખતરનાક મશરૂમ જોડિયા પાસે તેમના ખાદ્ય "જોડિયા" માટે અકલ્પનીય સામ્યતા છે. તેથી, પિત્ત ફૂગ, જે મધ્ય ઉનાળાથી સપ્ટેમ્બર સુધીના શંકુ જંગલોમાં જોવા મળે છે, તે સરળતાથી સફેદ સાથે મૂંઝવણમાં છે. અનુભવી મશરૂમ પિકર્સ એક સફેદ નળીઓવાળું સ્તર સાથે પિત્ત ફૂગ વ્યાખ્યાયિત કરે છે, માંસ અને કડવાશ ગુલાબ. આ ફૂગ ઝેરી નથી. તે જ સમયે તે અખાદ્ય છે. જો તે રાંધેલી વાનગીમાં બને છે, તો ખોરાકનો કડવો સ્વાદ સુધારવામાં આવશે નહીં.

શેયેલેનસ્કી પિત્ત ફૂગ કરતાં ઓછું સફેદ જેવું જ છે, જો કે, અને ક્યારેક તે ડાઇનિંગ ટેબલ પર દેખાય છે. પલ્પ દ્વારા ખતરનાક અને ઝેરી મશરૂમની ઓળખ થઈ શકે છે. શેતાનના મશરૂમ પર તે રંગ પીળો છે, તે કટ પર વાદળી અથવા સહેજ રેડેડેન્સ કરે છે.

સામાન્ય મધ એગારિક તરીકે ઓળખાય ફૂગના જોડિયા છે. ખોટા ફેશ્યુ, સડો પર લાકડાના મોટા જૂથોમાં વધતી જતી, ઘણી પ્રજાતિઓ છે. સૌથી ખતરનાક બે જેવા છે: સલ્ફર-પીળો અને ઈંટ-લાલ ખોટી મધ એગારીક્સ. તે ઝેરી અને ખાદ્ય સ્પ્રુસ વચ્ચે તફાવત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જેના માટે તે કેપના લાક્ષણિક રંગ અને તેના પર ભીંગડાની ગેરહાજરીમાં નજીકથી જોવા માટે પૂરતા છે. એક ઝેરી ગેસના પગ પર કોઈ રિંગલેટ "સ્કર્ટ" નથી. જો એક સુખદ, લાક્ષણિક મશરૂમ ગંધ વાસ્તવિક હેરાનમાંથી પેદા થાય છે, તો પછી ખોટી સુગંધ અપ્રિય છે.

મંતુર જોડિયા, ચિંતેરેલ્લો જેવી જ છે, તેને શરતી ખાદ્ય ગણવામાં આવે છે. તેમને ચિંતરેપ્લસ પણ કહેવામાં આવે છે, માત્ર ખોટા. ટોપીઓ સાથે નારંગી-લાલ મશરૂમ્સને મળવા માટે, લપડાયેલા પ્રવાહી પૂરવાની લાંબી નળીવાળી ગળણી, તમે સ્ટમ્પ અને શંકુ વૃક્ષો થડ પર કરી શકો છો.

મશરૂમ પિકર્સ જંગલ ભેટો ભેગી કરે છે જેથી તેમને સ્વાસ્થ્ય લાભ ન લેવા પડે. પરંતુ લગભગ બધા ખાદ્ય મશરૂમ્સમાં તેમની એન્ટિપોડ્સ હોય છે, જો તે ઘોર ઝેરી સાબિત ન હોય તો ખાવા માટે અચોક્કસ છે. ખાદ્ય મશરૂમ્સના જોડિયા, શંકાસ્પદ બાયપાસ અને ટોપલીને માત્ર તે મશરૂમ્સને મોકલવા, જેમાં 100 ટકા આત્મવિશ્વાસ છે, તેમાંથી તમે ઘણી મુશ્કેલીઓમાંથી બચાવી શકો છો.