બાષ્પીભવન અને ઘનીકરણ

આ લેખમાં, અમે "બાષ્પીભવન" અને "ઘનીકરણ" જેવી વિભાવનાઓ અર્થ ઘટસ્ફોટ કરશે.

Vaporisation વાયુ રાજ્ય એક પ્રવાહી પદાર્થ માંથી સંક્રમણ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. આ બે સ્થિતિઓ કરી શકાય: ઉકળતા અથવા બાષ્પીભવન પદ્ધતિ દ્વારા.

બાષ્પીભવન બાષ્પીભવન પ્રક્રિયા કહેવાય, જે પ્રવાહી પદાર્થ સપાટી પરથી ઉજવાય છે. આગળ, વધુ વિગતો વર્ણવે છે કે કેવી રીતે બાષ્પીભવન અને ઘનીકરણ, એટલે કે રિવર્સ પ્રક્રિયા - પ્રવાહી પરમાણુઓ પરત. હકીકત એ છે કે પ્રવાહી સ્થિતિમાં કોઈપણ પદાર્થ પરમાણુઓ સતત રેન્ડમ આગળ વધી રહી છે, અને તે વિવિધ ઝડપે કારણે બાષ્પીભવન પ્રક્રિયા નીચે પ્રમાણે કરવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચે પરસ્પર આકર્ષણ છે કે જેના દ્વારા તેઓ બહાર ઉડાન કરી શકતા નથી ત્યાં છે, પરંતુ જો સપાટી સામગ્રી ઉચ્ચ ગતિ ઊર્જા સાથે પરમાણુ કરશે, તેને હરાવી આવશે આકર્ષણ બળ પરમાણુઓ વચ્ચે અને પદાર્થ ઊડે કરશે. એ જ પ્રક્રિયા અન્ય અણુઓ સાથે વારંવાર કરવામાં આવશે. બહારની બોલ ટેકિંગ પરમાણુઓ પ્રવાહી ઉપર વરાળ રચે છે. આ બાષ્પીભવન થાય છે.

બાષ્પીભવન ફેંકાય મહાન કર્યા પરમાણુઓ થી પ્રવાહી કારણે વેગ, સરેરાશ પરમાણુઓ ગતિ ઊર્જા, જે પદાર્થ રહી છે ઇન્ડેક્સ ઘટાડો થઈ રહ્યો છે. પરિણામે, વરાળ પ્રવાહી તાપમાન ઘટાડો થાય છે, અને તે ઠંડુ થાય છે. તે જ સમયે, આપણે જાણીએ છીએ કે એક ગ્લાસ વરાળ હોવા, પરંતુ તે સતત ઠંડુ નથી જ્યાં સુધી તે થીજી તરીકે લાંબા સમય માટે પાણી. શા માટે? ગરમ હવા કે કાચ આસપાસ સાથે ગરમી વિનિમયનો પાણી સમગ્ર બિંદુ નથી.

બાષ્પીભવનના દરમાં પ્રવાહી પ્રકાર, તેના તાપમાન, પ્રવાહી પદાર્થ સપાટી વિસ્તાર વગેરે પવનની સપાટીને પર પ્રવાહી પદાર્થની હાજરી પર આધાર રાખે છે.

નોંધપાત્ર વધુ ઝડપી બાષ્પીભવન પ્રક્રિયા હેઠળ બાષ્પીભવન દ્વારા પ્રવાહી સ્થિતિમાં પદાર્થ કુલિંગ. પદાર્થો કે ઝડપથી ઉડી, એન્જિનિયરિંગ વપરાય છે. બાષ્પીભવન દરમિયાન પ્રવાહી ઠંડક પણ ઉપકરણો કે જે માપવા માટે વપરાય છે ભેજ.

સરળ પ્રયોગો સાથે નક્કી કરી શકો છો કે જે બાષ્પીભવનના દરમાં મફત સપાટી વિસ્તાર વધારો પ્રવાહી પદાર્થ તાપમાન, તેમજ પ્રમાણસર વધારો વધારો કરશે.

બાષ્પીભવન અને ઘનીકરણ વિરુદ્ધ પ્રક્રિયાઓ. અમે શીખ્યા કે આ બાષ્પીભવન, અને હવે કેવી રીતે ઘનીકરણ જુઓ. પ્રવાહી પવન ની હાજરી માં ઝડપથી બાષ્પીભવન છે, પરંતુ શા માટે? આ હકીકત કારણે છે દરમિયાન બાષ્પીભવન વિરુદ્ધ પ્રક્રિયા, "ઘનીકરણ" કહેવાય હાથ ધરવામાં કરવામાં આવે છે. તે હકીકત એ છે કે વરાળ પરમાણુઓ કેટલાક પ્રવાહી પદાર્થ પર પાછું ફરી ખસેડવાની કારણે ઊભી થાય છે. પવન પરમાણુઓ, એક મહાન અંતર બહાર ઉડાન તેમને પાછા આવવા પરવાનગી આપતો નથી વહન કરે છે.

ઘનીકરણ જળ બાષ્પ કેસ જ્યાં તે પ્રવાહી પદાર્થ સાથે સંપર્ક નથી જોવા મળે છે. મેઘ રચના એક ઘનીકરણ પ્રક્રિયા જેમાં વરાળ જમીન નાના પાણી વિભાજિત પરમાણુઓ થી વધી ઠંડા વાતાવરણના સ્તરોની માં ડ્રોપ્સ છે. વરસાદ અને ઝાકળ - તે પણ પાણીની વરાળ ઘનીકરણ પરિણામ છે પર્યાવરણ.

પ્રવાહી કુલ્ડ બાષ્પીભવન દરમિયાન બની ઠંડા વાતાવરણ, તે તેના શોષણ ઊર્જા હાથ ધરવા માટે શરૂ થાય છે. શોષાય તેવી ઊર્જાના જથ્થાના કારણે "બાષ્પીભવન ગુપ્ત ગરમી." કહેવામાં આવે છે

એક રિવર્સ થાય છે જ્યારે ઘનીકરણ ઉર્જા પર્યાવરણ માટે પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે તેથી તેનું તાપમાન પરિમાણ વધી જાય છે. ફિલ્મ અને ટપક: ઘનીકરણ બે પ્રકારના હોય છે. ફિલ્મ wetted સપાટી પર રચના અને ફિલ્મ દેખાવ સાથે આવે છે. જે સપાટી wetted નથી પર, સંઘનિત ટપકું રચના કરી હતી.

બાષ્પીભવન અને ઘનીકરણ રેફ્રિજરેશન સાધનો ઓપરેશન દરમિયાન વ્યવહારમાં લાગુ પડે છે.