પેટની એસિડિટી

શરીરના જીવન માટે, તેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાંનું એક ચયાપચય છે. મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું મુખ્ય સૂચક કેકેએચઆર અથવા એસિડ-બેઝ બેલેન્સ છે. પેટના રસમાં સીધા એસિડ એકાગ્રતાના સ્તરને પેટની એસિડિટી કહેવાય છે, જે પીએચ એકમોમાં માપવામાં આવે છે.

મુખ્યત્વે જઠરાંત્રિય માર્ગની એકંદર સ્થિતિ તેમજ તેની અંગોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે, અન્નનળી, પેટ અને ડ્યુડેનિયમના જુદા જુદા ભાગોમાં પીએચનું સ્તર માપવામાં આવે છે. વધુમાં, પીએચની ગતિશીલતા સમય અંતરાલોમાં ગણવામાં આવે છે. અને તે પણ ધ્યાનમાં લે છે કે કેવી રીતે પેટની એસિડિટીએ કોઈપણ દવા અથવા ઉત્તેજક ઉપયોગ સાથે બદલાય છે.

એક અગત્યનું બિંદુ એ ધ્યાનમાં રાખવું કે વારંવાર વિવિધ અવયવોમાં એસિડિટીએ નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે. કારણ કે આ દરેક અંગો સમાન સંતુલિત પીએચ ન હોઈ શકે. તેથી, પેટ અને તેના દ્વારા ઉત્પાદિત પાચન રસની તુલનામાં લોહી અથવા મગજ, વધુ આલ્કલાઇન હોય છે. અને તે, બદલામાં, વધુ એસિડિક હોય છે.

પેટની એસિડિટીઝ વિવિધ પ્રોટીન (પ્રોટીન), ખનિજો, અને ફેફસાં અને કિડની જેવા અંગોના કાર્યને ધ્યાનમાં રાખીને બનાવવામાં આવે છે. તદનુસાર, નિષ્કર્ષ પોતે જ અનુસરે છે: પીએચ સંતુલન બધું ખાવા કે પીવું તે અસર કરે છે. અને તે પણ, આપણે શ્વાસ કરતાં, ખરેખર હકીકતમાં ઓક્સિજન જે અમે શ્વાસ કરીએ છીએ - આલ્કલાઇન, અને કાર્બોનિક ગેસ - એસિડને છોડીએ છીએ.

એ નોંધવું જોઇએ કે પેટ માટે એસિડિટી સ્તર મહત્તમપણે 8.6 પીએચ અને લઘુત્તમ - 8.3 છે. એસિડિટીનું સ્તર ચોક્કસપણે નક્કી કરવા માટે એક માર્ગ નથી. પરંતુ અલબત્ત, સૌથી સરળ અને આમ તદ્દન વિશ્વસનીય પદ્ધતિ છે, કેવી રીતે પેટની એસિડિટીઝને જાણવી.

તેના સ્તરને નિર્ધારિત કરવા માટે, તમારે પીએચ-લિટમસ કાગળની જરૂર પડશે, જે આલ્કલી અથવા એસિડના શરીરમાં મુખ્યત્વે નિર્ધારિત કરે છે. કાગળનો એક ભાગ, જ્યારે લાળની નાની માત્રા સાથે સંપર્કમાં રંગ બદલાય છે. પરંતુ યાદ રાખવા માટેની મુખ્ય બાબત એ છે કે આવા ટેસ્ટ ખાવાથી અથવા બે કલાક ખાવાથી પહેલાં બે કલાક કરતાં પહેલાં થવું જોઈએ.

વધુ સચોટ પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે, આ પ્રક્રિયા સવારે આગ્રહણીય છે, જાગવાની પછી તરત જ. આવું કરવા માટે, જીભ પર લિટમસ કાગળનો ટુકડો 10 સેકંડ સુધી મૂકો. અને પરિણામ તરત જ દેખાશે. પરંતુ એ ધ્યાનમાં રાખવું જ જોઇએ કે આ પરિણામ માત્ર ખોરાક અને પીણાં દ્વારા જ નહીં, પણ તણાવ દ્વારા અથવા મજબૂત અતિશય આડઅસર દ્વારા અસર કરી શકે છે.

પેટની એસિડિટીનું વધુ સચોટ નિશ્ચય એક અઠવાડિયા દરમિયાન ઘણી વખત આવા પરીક્ષણ માટે જરૂરી છે. તેથી, જો તમને 6.6 અને 7.0 ની વચ્ચે પરિણામ મળે, તો તમારા પીએચ સંતુલન સામાન્ય છે. જો સૂચક 6.6 ના સ્તરથી નીચે છે - એસિડિટીએ વધારો થયો છે. અને આનો અર્થ એ છે કે તમને વધુ આલ્કલાઇન ખોરાક ખાવા પડશે.

ઘટાડો એસિડિટીએના સ્પષ્ટ લક્ષણો સાથે, વિશેષ ખોરાક અથવા દવાઓનો ઉપયોગ કરીને બાહ્ય સ્વરૂપોને ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ઘટાડો એસિડિટીએ અવલોકન કરવામાં આવે છે જ્યારે શરીરમાં વોર્મ્સની હાજરી નિદાન થાય છે, જેના માટે ફરજિયાત સારવાર જરૂરી છે. નિમ્ન સ્તરની એસિડિટીનું નિવારણ અને સારવાર ઘરે થઈ શકે છે.

પેટની એસિડિટીએ, તેના સ્તર (નીચા અથવા ઊંચી) ને ધ્યાનમાં લીધા વિના, પેટમાં સીધા અપ્રિય અને દુઃખદાયક ઉત્તેજનાના કારણે થાય છે. લક્ષણો પીડા બળી રહ્યાં છે, ખાવું અને ભારેપણું, કબજિયાત, હૃદયરોગ અથવા અપચો પછી છીદ્રો . એક નિયમ તરીકે, તે પેટના શેલની સૂક્ષ્મ જીવાણાની મદદથી ભૂંસી નાખવાની ધમકી આપે છે. અને અકાળ સારવાર માટે, પરિણામ જઠરનો સોજો, ડ્યુડિનેટીસ, અસ્થિરતા, અથવા પેટમાં અને ડ્યુઓડેનિયમમાં અલ્સર હોઈ શકે છે .

એક નિયમ તરીકે, આ કિસ્સામાં સહાય માટે એક ખાસ આહાર આવે છે, જેનો ઉપાય સંપૂર્ણપણે ઉપચારાત્મક પોષણ છે. જો હોજરીનો રસની એસિડિટીએ વધી જાય, તો ત્યાં ઉત્પાદનોની ચોક્કસ સૂચિ છે, જેનો ઉપયોગ સખત પ્રતિબંધિત છે. તેથી, અહીં મશરૂમ અને ચરબી બ્રોથ, અથાણાં અને મરિનડે છે. અને કાચા શાકભાજી, તાજા લસણ, લીંબુનો રસ, ડુંગળી (પણ તાજા), ગરમ નાસ્તા, કાળો બ્રેડ, પીવામાં ખોરાક અને કાર્બોનેટેડ પીણાં.