તમે હાનિકારક ફૂગ વિશે શું જાણવું જોઈએ

સામાન્ય રીતે લોકો માને છે ઝેરી અને ખૂબ જ ખતરનાક મશરૂમ્સ છે, માત્ર "શાંત શિકાર" વન છોડીને છે. પરંતુ હંમેશા આ જવાબદારી સંદર્ભ નથી. જ્યારે તે લણણી પુરવઠો આનંદ આપવો સમય આવે ઝેરની મોટી સંખ્યામાં માત્ર પાનખરમાં, પણ શિયાળામાં જરૂરી છે. આ સૂચવે છે કે જેમ કે જ્ઞાન થી મશરૂમ્સ સમજવા માટે અનેક જેને પ્રેમ કરતા હો જીવન આધાર રાખે છે શકે છે.

તે ખાદ્ય મશરૂમ્સ માટે જોખમી છે

ઘણા ધ્રૂજતું, boletus મશરૂમ્સ દ્વારા પ્રેમ અને શરીર માટે ભારે ખોરાક છે, ગંભીર સમસ્યાઓ અને સંપૂર્ણપણે તંદુરસ્ત વ્યક્તિ કારણ સક્ષમ હોય છે. અને જો તેઓ રોડ, જ્યાં તેઓ ઝેર અથવા નજીક એક રાસાયણિક પ્લાન્ટ વધારાની ભાગ પ્રાપ્ત દ્વારા એકત્રિત કરવામાં આવે છે, કેટલા "આભૂષણો" તેઓ તેમના માંસ એક ડાઇનિંગ ટેબલ પર લાવવા? તે માત્ર સંગ્રહ નિયમો છે, પણ પ્રક્રિયા, સૂકવણી અને સાચવણીની વિશ્વસનીય પદ્ધતિઓમાંથી ખબર મહત્વપૂર્ણ છે. અને, અલબત્ત, તે વિશે મશરૂમ્સ સૌથી આરોગ્ય માટે જોખમી છે. તેમાંના ઘણા ઉપયોગ શરીરને ભયાનક નુકસાન માટે કારણભૂત બને છે, અને તે પણ મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.

ઝેરી મશરૂમ્સ પ્રકાર

અનુભવી મશરૂમ જોડા દૂરથી તેમને ઓળખી શકે છે. બધા ઝેરી મશરૂમ્સ ત્રણ પ્રકારના વિભાજિત કરવામાં આવે છેઃ

• કારણ ફૂડ પોઈઝનીંગ. આ cortinarius, Clitocybe સફેદ, calocybe gambosa, inocybe, mycena, galerina, અમુક પ્રકારના સમાવેશ થાય છે, syroezhek, ખોટા Puffball, collybia વાંકડીયા, તૈલી. આ ફૂગ દ્વારા ઝેર જ્યારે એક કલાક પ્રથમ સંકેતો શોધી શકે છે, અને સંપૂર્ણ વસૂલાત માત્ર ત્રીજા અથવા ચોથા દિવસે થાય છે.

• સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ ભંગાણ પરિણમે છે. આ Amanita pantherina, મશરૂમ લાલ, કેટલીક blewits. લક્ષણો વપરાશ પછી બે કલાક દેખાય છે. તબીબી સંભાળ પૂરી પાડવા માટે સમયનો એક સંપૂર્ણ વસૂલાત માટે દોરી જાય છે.

• ઘોર. આ જૂથ સમાવેશ થાય નિસ્તેજ નદીકાંઠાનું, ગ્રે-પીળા મધ agaric, Amanita virosa, Amanita વસંત. આ અમારી જંગલો સૌથી ખતરનાક મશરૂમ્સ છે. ઝેર તેમને સમાયેલ, કિડની અને માનવ યકૃત માં મળે છે. ઝેરી અસરો, અફર પરિણામ તરફ દોરી, માત્ર બે દિવસમાં બતાવવામાં આવે છે.

ત્યાં શરતી ખાદ્ય કહેવાય ફૂગ અન્ય પ્રકાર છે. આવા ફૂગ ઝેર સંપૂર્ણપણે સાવચેત અને વારંવાર થર્મલ સારવાર દ્વારા દૂર કર્યા.

મશરૂમ ઝેર નિવારણ

પણ ખાદ્ય મશરૂમ્સ પીવો ખતરનાક બની શકે છે, જેથી તમે જ્યારે આ જંગલ ઉત્પાદનો એકઠી ચોક્કસ નિયમો પાલન કરવાની જરૂર છે:

• માત્ર યુવા, સુંદર મશરૂમ્સ નથી જરીપુરાણું લો.

• તેમને સ્વચ્છ જંગલોમાં એકત્રિત.

• ઘણી વખત કોગળા અને મશરૂમ્સ ખાવાથી પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઉકળવા ખાતરી કરો.

• મીઠું ઉમેરો અને તેમને ગેલ્વેનાઈઝ્ડ કન્ટેનર માં marinate કરો.

• કેટલાક મશરૂમ્સ (શરતી ખાદ્ય) ના પ્રકારો કેટલાક કલાકો સુધી રસોઈ પહેલાં soaked કરવાની જરૂર છે.

જંગલ આ ભેટ સાથે કરવામાં ડીશ, ભલામણ નથી:

• 8 વર્ષથી નીચેનાં બાળકો.

• સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ.

• જઠરાંત્રિય રોગો સાથે લોકો.

ઘોર મશરૂમ્સ

તેમને પૈકી, સૌથી વધુ ઝેરી - મૃત્યુ કપ અને તમામ પ્રકારના ફ્લાય agaric. ધ વૂડ્સ માં જતાં, તમે જાણવા તેઓ શું આના જેવો જરૂર છે.

મૃત્યુ કપ

કેપ 5 થી 10 સે.મી. છે. કૉટિંગ કેન્દ્ર ખાતે ભુરો સ્પોટ સાથે લીલાશ પડતા ગ્રે વ્યાસ કદ ધરાવે છે. કેપ ધાર પટ્ટા નથી, સરળ. નીચલા બાજુ પર સફેદ પ્લેટ છે. પર સ્ટેમ રિંગ 10 સે.મી. તેની લંબાઈ ધરાવે છે, જાડાઈ - મિશ્ર જંગલોમાં લગભગ 1 સે.મી. વધે .. આ હાનિકારક ફૂગ ક્યારેક Syroezhko, મશરૂમ્સ સાથે ગુંચવણ છે. કોઈપણ કિસ્સામાં લાગી અશક્ય છે! તમે નિસ્તેજ toadstool ખોરાક આરોગે છે, તો મોક્ષ લગભગ અશક્ય છે.

પણ ઝેર સ્પર્શેન્દ્રિય અસર સાથે ત્વચા પર ઝેરી અસર પડે છે. આંખો અને ચીકણા પદાર્થ સ્પર્શ કરશો નહીં, જો હાથ આ ફૂગ સ્પર્શ. તેમાં સંપૂર્ણપણે પાણીમાં દ્રાવ્ય નથી સમાયેલ ઝેર, ક્યાં ઉકળતા દ્વારા અથવા સૂકવણી દ્વારા હારી નથી. ઝેર પ્રથમ સંકેતો, જેને લીધે આ ખતરનાક મશરૂમ્સ છે: ઠંડા પસીનો વળવો, પેટમાં તીવ્ર પીડા, ઠંડા હાથ અને પગ, માથાનો દુખાવો. જ્યારે તેઓ તરત જ ડૉક્ટર કૉલ કરીશું શોધાયેલ છે.

Amanita

તેઓ વિવિધ સ્વરૂપો આવે છે. કેપ રંગ, લાલ હોઈ શકે ગ્રે-લીલા, ગ્રે, સફેદ, પીળો, પીળો-કથ્થઈ, બ્રાઉન. યુવાન વયે તે ગોળાર્ધના છે, ક્યારેક પોઇન્ટેડ ટીપ સાથે છે. ફ્લેટ - પુખ્તાવસ્થામાં. પગ તળિયે જરૂરી જાડું રિંગ હાજર છે. પણ એક નાના ખાવામાં ભાગ મનુષ્યો માટે જીવલેણ બની શકે છે. ઝેરના લક્ષણોનો નિસ્તેજ toadstool તરીકે જ છે. આ જે તેમના સૌંદર્ય ડોટ્ટ એક ખૂબ જ ખતરનાક મશરૂમ્સ આશ્ચર્યજનક ફોટો છે.

ઝેર કિસ્સામાં મદદ

જો તે આવું બન્યું છે કે મશરૂમની વિષ શરીરમાં મળી, તે તાત્કાલિક પગલાં લેવા તુરંત તબીબી ધ્યાન લેવી જરૂરી છે. પહેલા તેમણે પ્રયત્ન આવ્યા થોડા વખત સક્રિય ચારકોલ અને પ્રવાહી પીવાનું પુષ્કળ લેવા પણ laxatives અને emetics ઉપયોગ અનાવશ્યક હશે. પગ પર તમે ગરમ પાણી બોટલ મૂકી કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ઉપાંગ ઝેર ઠંડો હોય છે. તે મીઠી મજબૂત ચા પીવા માટે દૂધ સલાહભર્યું છે.

મુશ્કેલી ટાળવા માટે, તે પહેલાં તમે વન મુલાકાત લો, તે મશરૂમ્સ માર્ગદર્શક સ્ટોક અને સંપૂર્ણપણે તે પરીક્ષણ હિતાવહ છે. ઝેર નાના ભાગ ગંભીર પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.