જ્યારે બગીચામાં માંથી સંગ્રહ માટે કોબી લણણી કરવા

કોબી પાંખડી પાક સાથે જોડાયેલું છે. તેમણે વિવિધ જાતો ધરાવે છે. શિયાળાના સમયમાં સંગ્રહ માટે તે કોબી srednepozdnih અને અંતમાં જાતો વાપરવામાં આવે છે. તે ઠંડા-પ્રતિરોધક છોડ, થોડી રોગો અને જીવાતો દ્વારા અસરગ્રસ્ત છે.

થોડું ઇતિહાસ

ખેતી નેતૃત્વ કોબી લાંબા પહેલાં શરૂ થયો હતો, દરમિયાન સ્ટોન ઉંમર. આ પુરાતત્વીય ખોદકામ દ્વારા પુરાવા છે. તેના દેખાવ સંસ્કૃતિ શીટ ફોર્મ લેવાની નીકળે છે. તે પ્રથમ રોમમાં દેખાયા હતા. અમારા દેશ માં કોબી વેપારીઓ લાવ્યા. પહેલેથી 16 મી સદીમાં તે રશિયન વાનગીઓ યાદી હાજર હતી.

સંગ્રહ માટે કોબી સફાઈ

શિયાળામાં સંગ્રહ srednepozdnie અને માટે યોગ્ય કોબી મોડી જાતો. તેમની સફાઈ ઓક્ટોબર મધ્યમાં છે, જ્યારે દિવસના તાપમાન 5 ડિગ્રી કરતાં વધી નહીં, અને શૂન્ય નીચે રાત્રે. જ્યારે સંગ્રહ માટે કોબી લણણી છે? તે દંડ શુષ્ક ઓક્ટોબર દિવસ ફિટ વધુ સારું છે. અમે હિમ પ્રતિકારક શરૂઆત માટે રાહ ન જોઈએ જ્યારે થર્મોમીટર શૂન્ય નીચે ચાર ડિગ્રી ઘટાડો થયો હતો. કોબી સહેજ જામી શકે અને શિયાળામાં સંગ્રહ ખસેડી શકતા નથી.

પરંતુ ધસારો તે વર્થ નથી. કોબી લણણી ત્યારે સંગ્રહ શેડ્યૂલ આગળ હશે, તેને સીધી નિમજ્જન નથી કોલર માં. પ્રથમ તમે ઠંડી કે ડ્રાફ્ટ તે જાહેર કરવું કરવાની જરૂર છે. માહિતી: કોબી, કે જે પરિપક્વતા પછીની કોઈ તારીખે હિસ્સો ધરાવે છે, ઉચ્ચ ખાંડ સામગ્રી મૂલ્ય છે.

શિયાળામાં સંગ્રહ કોબી

શિયાળામાં સંગ્રહ કોબી સામાન્ય રીતે કોલર, ભોંયરું અથવા ઠંડી કોઠાર દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો. વનસ્પતિ રૂમની મૂક્યા પહેલાં સારી વેન્ટિલેટેડ, અને તેના જીવાણુ નાશકક્રિયા યોજવામાં આવે છે. આ દિવાલો, ટૂંકો જાંઘિયો, છાજલીઓ અને છત belyatsya ચૂનો અને sulphured કરવા માટે.

સંગ્રહ માટે કોબી દૂર કરવા શું તાપમાન પર? 90-98% ની સંબંધિત ભેજનું પ્રમાણ ખાતે +1 ^સે -1 ^ઓ સી થી મહત્તમ. અવલોકન તાપમાન કોબી સહિત શાકભાજીના કોઈપણ સંગ્રહ માટે એક પૂર્વશરત છે. શિયાળામાં તે એક મજબૂત, લવચીક, મધ્યમ કદના cabbages નાખ્યો.

મોટા કોબી, તે તિરાડો સ્ટોર કરશો નહીં. નાના પણ યોગ્ય નથી - તે ઝડપથી સૂકાં. Kocani પર દાંડી અને 4-5 કવર શીટ છોડી છે. જ્યારે લણણી કરવા શિયાળામાં માટે કોબી, તેના જાતો ગુંચવણ ના થવી જોઇએ ક્રમમાં રોટ હર્થ રચના અટકાવવા. સમયાંતરે શાકભાજી, બિનઆરોગ્યપ્રદ ખેતી cabbages બ્રાઉઝ. એવી જગ્યા છે જ્યાં તેઓ શિયાળામાં માટે રાખવામાં આવ્યા હતા, ચૂનો સાથે સારવાર.

સંગ્રહ પદ્ધતિઓ

• મોટા પ્લાસ્ટિકની કોથળીઓ સંગ્રહ માટે ઉચિત. cabbages સાથે લાદેન, તેઓ માળ કોલર પર મૂકવામાં આવે છે. તેઓ બાંધવા કરવાની જરૂર નથી.
• ઘણા housewives સ્ટોર કોબી, દરેક ટુકડો અખબાર વીંટાળવવાની. સમયાંતરે જોવાયા કોબી, સૂકા ઉપલા પાંદડાં અને જૂના સમાચારપત્ર દૂર કર્યું. Cobs છાજલીઓ પર મુક્યા છે, જે પ્રત્યેક અન્ય સ્પર્શ નથી.
• સૌથી સહેલો રસ્તો: કોબી સળંગ અને ડાંડા સ્ટ્રો, ઇંટો અથવા બોર્ડ એક ભોંયરું રાખવામાં આવે છે.
• જ્યારે લણણી સંગ્રહ માટે કોબી જઈ રહ્યા છે, તે મૂળ અપ ડિગ કરી શકો છો. તેને લૂપ કે જેના માટે વડા ભોંયરું છત પરથી સસ્પેન્ડ કરવામાં આવી છે બરાબરી કરી.
• તમે રેતી માં દાંડી રદ્દ કરો છો, તો વનસ્પતિ બગડવાની નહીં.
• કોબી સારી રીતે, જાળવવામાં જો તમે તેને ખોદકામ ખાંચો ડાંડા ઉપર મૂકી અને ચૂનો રેડીને છે. તેથી તે રોટ નુકસાન થશે નહીં. ખાંચો બુકમાર્ક હિમ પહેલાં કરવામાં આવે છે. તેમના આગમન સાથે લપેટી શાકભાજી પાંદડાં અને સ્ટ્રો.
• કોબી પેરાફિન અથવા પ્રવાહી માટી માં રોલ કરી શકો છો. સૂકવણી પર, મિશ્રણ એક ફિલ્મ રચના, અને વડા રોટ નુકસાન થશે નહીં.
• સંગ્રહ માટે અંતમાં કોબી લણણી ત્યારે, કોબી વીંટળાય શકે છે મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ સાથે, હવા બહાર, ટાઈ અને છત પરથી અટકી દો. આ પદ્ધતિ સાથે, શાકભાજી નુકસાન થઇ ભેજ શોષણ કરે છે અને નહીં.

બગીચામાં માંથી કોબી સફાઈ

જ્યારે બગીચામાં માંથી કોબી લણણી છે? તમે જે દિવસે નિર્ણય કર્યો છે, તો તમે વહેલી સવારે કોબી પાણી પુષ્કળ રેડીને દૂર કરશે. દિવસ દરમિયાન સારી માટી moisturize છે અને સાંજે તમે બગીચામાં માંથી કોબી શૂટ કરી શકો છો, મૂળ ખોદવાની. તમે કટ કરી શકો છો કોબી તીક્ષ્ણ છરી નાના દાંડી છોડી જાય છે.

Cabbages મજબૂત, glitter સાથે પ્રકાશ રંગીન પાંદડા હોવી જોઈએ. જ્યારે વધુ માટે બેકયાર્ડ સાથે સ્વચ્છ કોબી લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ નોંધો કરશે કે ત્યાં તિરાડો, સ્ટેન અને rotting પાંદડાં કોઈ હોવું જોઈએ. દરમિયાન લણણી cabbages 4-5 બાહ્ય પાંદડા, જેમાંથી રોગ, ઇજા, અને સૂકવણી વનસ્પતિ રક્ષણ કરશે છોડી છે.

કીટક અને તેમના નિયંત્રણ

જ્યારે જ્યારે સંગ્રહ કોબી દૂર કરવા વિશે વિચારવાનો પહેલાં, તમે તંદુરસ્ત અને મજબૂત cabbages વધવા માટે જરૂર છે. સારા પાક હાંસલ કરવા માટે, કાળજી જંતુઓ સામે રક્ષણ કરવા માટે લેવી જોઇએ. તેમાંથી કેટલાક સાથે તમને મળવા જરૂર છે.

• ચાંચડ - બ્લેક પટ્ટીઓ સાથે નાના ભૂલો. તેમના માટે એક પ્રિય સારવાર કોબી પાંદડા, જે તેઓ છિદ્રો ખૂબ પજવવું છે. આ જંતુ ચૂનો, રાખ અથવા તમાકુ ધૂળ ની મદદથી સામનો કરો. તેઓ પાંદડા સાથે છાંટવામાં આવે છે. તમે ધુમાડો આપવો શકો છોડ ધૂમ્રપાન કરતી હતી. તે બગીચાના કચરા બર્ન કરવા માટે પૂરતી છે. જો બીજું બધા નિષ્ફળ જાય, તો તે રસાયણો, "hexachlorane" અથવા સોડિયમ silicofluoride ઉકેલ લાગુ કરવા માટે જરૂરી છે.
• કોબી સફેદ બટરફ્લાય અને કોબી armyworm પાંદડાની આ underside નુકસાન. કીટક પોતાના ઇંડા, જે એક સપ્તાહ બાદ કેટરપિલર મા ફેરવાઇ જાય છે મૂકે છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે તમામ પાંદડા નાશ અને માથા માં પ્રવેશે આવે છે. આ જીવાતો સાથે, નિર્દય લડાઈ લડી જરૂરી છે અન્યથા કોબી લણણીની રાહ નથી કરી શકો છો. કેટરપિલર એકત્રિત અને પાંદડા પર બર્ન અને ઇંડા કચડી હોવું જોઈએ. તે પછી, રસાયણો ઉપયોગ, તેઓ છોડ છાંટી આવે છે. પરંતુ આ વડાઓ દેખાય તે પહેલા જ કરાવવું જોઈએ.
• કોબી ઉડી - આ પાક સૌથી ખતરનાક જંતુ. ઇંડા જમીન પ્લાન્ટ માટે આગામી પર મૂકવામાં આવે છે. સપ્તાહ દરમિયાન કે મૂળ પર ફીડ, તેમને નુકસાન લાર્વા એક વિશાળ સંખ્યા છે. આ જંતુ સામેની લડાઈમાં ઇંડા નાશ થાય છે. આ કરવા માટે, કોબી આસપાસ જમીન 6-8 દિવસના અંતરાલે તૈયારી "hexachlorane" સાથે છાંટી. તે dusting નેપ્થેલિન અથવા માટે વાપરી શકાય છે તમાકુ ધૂળ. લાર્વા મૂળ પર દેખાતા નથી, તે ટેકરી જરૂરી છે અને પ્લાન્ટ ફળદ્રુપ. આમ ઉપરના મૂળ ઝડપી ટાયર રચના કરી હતી.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

કોબી અને તેનું પોષણ મૂલ્ય ફાયદા નિર્વિવાદ છે. તે વિટામિન્સ, ખનિજો અને પ્રોટીન ઊંચા પ્રમાણમાં અત્યંત સુપાચ્ય છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા ધરાવે છે સમાવે છે. કોબી વિટામિન સી સમૃદ્ધ છે તે ઘણી વખત lemons અને નારંગીનો, beets અને ગાજર, લસણ અને ડુંગળી કરતાં વધુ છે.

tartranovoy એસિડ સામગ્રી વજન નુકશાન માટે વિવિધ વનસ્પતિ ખોરાકમાં માં વાપરી શકાય છે. કોબી ફાઇબર કોલેસ્ટેરોલ અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડે છે. ઉપયોગ કાચા છે, તળેલી, બાફવામાં, અથાણું, કેનમાં, સૂકા અને અથાણું કોબી. આ વનસ્પતિ રસોડામાં દરેક ગૃહિણી માં અનિવાર્ય છે.