ગ્રેની સ્મિથ (સફરજન): વર્ણન અને લક્ષણો

ગ્રેની સ્મિથ - સફરજન, વર્ગ આગમન બાદ ઘણા લોકપ્રિયતા મેળવી હતી. વિશ્વમાં વિવિધ વિટામીન્સ અને ખનીજોનું પલ્પ ઊંચી સામગ્રીને કારણે આરોગ્ય માટે સૌથી વધારે લાભદાયક એક ગણવામાં આવે છે.

વિવિધ વર્ણન

સ્થાનિક અને જંગલી સફરજન વૃક્ષો, ફ્રાંસ આયાત પાર કરીને આ પાનખર અને શિયાળા ઓસ્ટ્રેલિયા 1868 માં ગ્રેડ લોન્ચ કરી હતી. યુરોપના અનેક દેશોમાં તેની શીખ્યા અને માળીઓ થોડા દાયકાઓ પછી. હવે સુધી, ઓસ્ટ્રેલિયા ફેસ્ટિવલ "ગ્રેની સ્મિથ" માં મૂળ જમીન જાતો દર વર્ષે યોજવામાં આવે છે.

સફરજન મોટી, ગોળ આકાર હોય છે, ખૂબ જ સુંદર આછો લીલો રંગ હોય છે અને વજન આશરે 300 ગ્રામ પેઢી માંસ ખૂબ જ રસાળ અને ખાટા સ્વાદ છે, ટી. કરો. બહુ ઓછી ખાંડ ધરાવે છે. સફરજન બાજુ, સની બાજુ પર સ્થિત છે, પીળા અથવા તો લાલ રંગ હોઈ શકે છે. ફળ મધ્ય સપ્ટેમ્બર ripens, પરંતુ તેમને સંપાદન એક મહિના પછી કરતાં વધુ સારી ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા. તેઓ વસંત સુધી સચવાય છે.

એપલ જાતો ગ્રેની સ્મિથ, નીચા સાથે એક પિરામીડ ખૂબ ગાઢ તાજ નથી. નિયમિત 9-10 વર્ષની અંદર ફળ, દગાબાજ સાથે કોઈ સીધો ઉપદ્રવને અને ખૂબ સારી સહન હિમ.

વધતી શરતો

સફરજન વિવિધ ગ્રેની સ્મિથ મધ્યમ આબોહવા હળવો શિયાળો અને લાંબા કૃષિ સમયગાળા સાથેના પસંદ કરે છે. હવામાન પરિસ્થિતિઓ મોટા ભાગે ફળ ગુણવત્તા, એટલે કે તેમના કદ અને juiciness પર નિર્ભર છે. ઉનાળાના સૂકા હકીકત સફરજન બે બેગ રસ માત્ર 6 લીટર બહાર સ્વીઝ, જ્યારે એક મોટા સફરજન અનુકૂળ સિઝનમાં સંપૂર્ણ કાચ વળે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે પરિણમી શકે છે.

હું આ પ્રકારની, અને ઠંડી હવામાન ગમતું નથી. ગરમી પૂરતી ન હોય તો, ફળ તેમના દેખાવ કૃપા કરીને કરી શકો છો. તેના બદલે ચળકતા અને તેજસ્વી લીલા, તેઓ પીળો બની જાય છે અને અંડાકાર બની જાય છે.

ગ્રેની સ્મિથ ઉપયોગી ગુણધર્મો

સફરજન ખાસ કરીને બધા ખૂબ તંદુરસ્ત અને લીલા જાતો. તેઓ વ્યવહારિક એલર્જી થઇ નથી, જે તેમને જે લોકો આ રોગ માટે સંવેદનશીલ હોય છે ઉપયોગ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. ખૂબ જ ઓછી કેલરી ગ્રેની સ્મિથ તેમને લોકપ્રિય ઉત્પાદનો વજન નુકશાન કાર્યક્રમો અને ખોરાક સારવાર સમાવેશ કરે છે. આ સફરજન માત્ર સ્વાદ સનસનાટીભર્યા આનંદ કે તમારા તરસ છીપાય છે, પણ આવશ્યક પોષક તત્વો સાથે શરીર પૂરી પાડવા માટે તે શક્ય બનાવે છે. તેઓ સમાવે છે વિટામીન એ, સી, ઇ, પીપી, કે, એચ, અને લગભગ તેમને ઉપરાંત તમામ B વિટામિન્સ, જેમ કે ઝીંક, સેલેનિયમ, કોપર, આયોડિન, લોખંડ ટ્રેસ તત્વો હોય છે. Pectin પણ સમાવવામાં આવેલ છે સફરજન ની રચના આઉટપુટ ઝેર અને ક્ષાર માટે ભારે ધાતુઓ છે.

લીલા સફરજન ગ્રેની સ્મિથ વ્યાપક ઉપવાસ દિવસો દરમિયાન ઉપયોગ થાય છે. તેઓ શરીર detoxify અને ચરબી કોષો મુલતવી અટકાવવા કરવામાં આવે છે. આ વર્ગમાં સફરજન મદદ કરશે લોહી શુદ્ધ નિયમિત વપરાશ, નીચા કોલેસ્ટેરોલ, નર્વસ સિસ્ટમ પર લાભદાયી અસર. બાળકો, વૃદ્ધ અને વિકલાંગ લોકો માટે સફરજન ખાસ કરીને મહાન લાભ; ત્વચા નાડી રોગો સાથે દર્દીઓમાં. માનસિક પ્રવૃત્તિ સાથે સંકળાયેલી લોકો એક દિવસ ઓછામાં ઓછા ત્રણ સફરજન ખાય આગ્રહણીય છે.

રાંધવા ગ્રેની સ્મિથ

આ તમામ અન્ય સરખામણીમાં રસોઈ માં સફરજન સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતો છે. ફળ અને તમે કોઇ વાનગી તેમને ઉમેરી શકો છો સ્વાદ અભાવ તટસ્થ સ્વાદ - મીઠી, મીઠું, સલાડ અને બાજુ વાનગીઓ. કૂક્સ સફરજનનો માત્ર સ્વાદ ગુણવત્તા આકર્ષાય છે, પરંતુ તેઓ ધરાવે છે કટિંગ પછી અંધારું નથી.

અમેરિકામાં ઉપસ્થિત, આ સફરજન તરત જ પાઇ માટે ભરણ તરીકે તેનો ઉપયોગ જોવા મળે છે. અલબત્ત, આ વાની લાંબા સમય માટે જાણીતી છે. પરંતુ તે પછી એપલ પાઇ આ વિવિધ દેખાવ અમેરિકાના એક રાષ્ટ્રીય ગર્વ ગણવામાં આવી હતી.

ગ્રેની સ્મિથ - સફરજન, કે જે વ્યાપકપણે મીઠાઈઓ માટે વપરાય છે - જામ, marmalades, ફળ ફળનો મુરબ્બો, વગેરે આથો રસ નશીલા પીણાંનું ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે ...