ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાઇન અને સ્પિરિટ્સ
કોગનેક XO, વિ, VSOP. રહસ્યમય અક્ષરો અર્થ
દરેક વ્યક્તિ તેમની વ્યક્તિગત પસંદગીઓ ધ્યાનમાં સામાન્ય અને ખાસ કરીને લેવાથી બ્રાન્ડી નશીલા પીણાંનું પસંદગી આવે છે. પોતાના સ્વાદ ઉપરાંત, સામાન્ય રીતે ઉત્પાદક, બ્રાન્ડ અને ઝડપ પર ધ્યાન અપનાવે છે.
દરેક વ્યક્તિને તારા કોગ્નેકના લેબલ્સ સ્થાનિક સ્તરે ઉત્પાદિત શણગારમાં સાથે પરિચિત છે. જોકે, વિદેશી ઉત્પાદન ના બોટલ પર રહસ્યમય અક્ષરો દર્શાવેલ છે XO, વિ, VSOP. આ સંક્ષેપ અર્થઘટન મુશ્કેલીઓ કારણ બને અનેક હાઇ એન્ડ પીણું ખૂબ વ્યવહારદક્ષ connoisseurs નથી છે.
તે આ બાબતે સ્પષ્ટ છે.
ફ્રેન્ચ મૂળ
શરૂ કરવા માટે, તે નોંધવું જોઇએ કે કોગ્નેકના એક ઉત્પાદન કે ફ્રાન્સ અનન્ય બનેલો હોય છે. અન્ય તમામ પીણાં, આંતરરાષ્ટ્રીય આર્થિક કરારો મુજબ, આ નામ સહન કરવાનો અધિકાર છે. વિ, VSOP, XO અને અન્ય સંક્ષેપ ડીકોડિંગ કારણ આર્મેનિયા અને જ્યોર્જિયા નશીલા પીણાંનું જરૂરી નથી છે. એક્સપોઝર અવધિથી બધા જરૂરી માહિતી અને સ્થળ બોટલિંગ સાથે અંત લેબલ પર દર્શાવેલ છે અને દરેકને સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ છે.
માર્ગ દ્વારા, નશીલા પીણાંનું ઉત્પાદન ગણવામાં જાતો ટેકનોલોજી સંપૂર્ણપણે સમાન છે. કેવી રીતે જૂના - કારણ કે પછી ભલે તે ફૂદડી અથવા VSOP છે, ટ્રાન્સક્રિપ્ટ એક વસ્તુ બતાવે બ્રાન્ડી ભાવના ખાસ બેરલ માં વયના.
આ રાષ્ટ્રીય પીણું ફ્રેન્ચ સૌમ્ય અને આદરયુક્ત વલણ - માત્ર વસ્તુ હું વધારે ઉલ્લેખ કરવા માંગો છો. તેઓ કાળજીપૂર્વક ગુણવત્તા તમામ ધોરણો પાલન મોનીટર, XO કીબોર્ડ, વિ, VSOP અનુલક્ષીને. ડિક્રિપ્શન જરૂરી નથી, તો તમે ફક્ત યથાવત સ્વાદ આનંદ કરી શકો છો.
ઉત્પાદન ટેકનોલોજી
તરીકે ઓળખાય છે, દ્રાક્ષ બ્રાન્ડી દારૂ આધાર. જોકે, સાચું સ્વાદ અને કલગી તે માત્ર એક ચોક્કસ સમય વિલંબ કે ખાસ ઓક casks થાય પછી સુધી પહોંચે છે.
આ પ્રક્રિયા દરમિયાન શરૂ સામગ્રી વિવિધ પરિવર્તન એક વિશાળ નંબર પસાર થાય છે. તે ચોક્કસ પદાર્થો પ્રતિકૂળ અંતિમ પીણું સ્વાદ અસર કરે ઊડી જાયતેમ કરવું. કાર્બનિક સામગ્રી પીણું સ્વાદ બધા દ્વારા મૂલ્ય ધરાવતી બેરલ દિવાલો સાથે જોડાયેલ હતી.
આ કુદરતી પ્રક્રિયાઓ ખૂબ જ ધીમી દર સાથે આગળ વધો. કારણ કે સાચી ભદ્ર પીણું બનાવવાની પ્રક્રિયા ઘણા વર્ષો લાગી શકે છે. ન્યુનત્તમ સમય દારૂ માટે જરૂરી બેરલ રેડવામાં કોગ્નેકના ગર્વ નામ સહન કરી શકે છે, અને એક અઢી વર્ષ કરતાં પણ ઓછા નથી. માત્ર પછી તે ઓક અને મહોગની રંગ થોડો સુગંધ સાથે સોફ્ટ કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા નોંધો મળે છે.
મારા વર્ષો - મારા સંપત્તિ
પહેલાં દરેક ઉત્પાદક પોતાના લેબલીંગ સિસ્ટમ, જે કોગ્નેકના એક બોટલ નિર્દેશ બનાવી. કારણ કે સ્થાપિત કરવા માટે કેવી રીતે ઘણા વર્ષો એક અથવા અન્ય પીણું ખાસ ઓક બેરલ રાખવામાં આવી હતી, તે ખૂબ જ મુશ્કેલ બની રહી છે.
માત્ર રાષ્ટ્રીય ફ્રેન્ચ બ્યુરો આ દેશમાં કોગ્નેકના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર સ્થાપના થયા બાદ, તે શોધ કરવામાં આવી હતી મિશ્રણ XO, VSOP, વિ, ટ્રાન્સક્રિપ્ટ જે કોઈ એક પીણું વર્ષની ઉંમર સમસ્યાઓ અને પોઈન્ટ થતા નથી ધરાવે છે.
વર્ગીકરણ
કોઈપણ નિષ્ણાત તેના પરિપક્વતાની શરૂઆતમાં બ્રાન્ડી આત્માઓ થતી ફેરફારો સ્વાદ અલગ પાડવા માટે સક્ષમ. કારણ વિ અથવા VSOP મિશ્રણ અર્થ જે જેથી રસ બિનઅનુભવી ખરીદદારો તેને પણ મહત્વનું નથી. આ મીતાક્ષરો મુખ્ય ઉદ્દેશ - પીણાં શબ્દ સંપર્કમાં જે 10 વર્ષ નજીક છે તફાવત.
આ પ્રક્રિયા નિયંત્રણ અને ઉત્પાદન ગુણવત્તા માટે ખાસ કરીને સાચું છે.
તેથી, પસાર સમય પ્રમાણે છે:
XO - ઓક બને પ્રતિ બેરલ 6 વર્ષ ઓળંગી શબ્દ સંપર્કમાં કોગ્નેકના દારૂ;
VVSOP - પીણું ઉત્પાદન પ્રક્રિયા કરતાં ઓછી 5 વર્ષ નથી;
VSOP - પીણું વૃદ્ધત્વ 4 વર્ષ પછી બોટલ હિટ;
વિ - ન્યૂનત્તમ 2 વર્ષ માટે ઓક બેરલ સંગ્રહ સમયગાળા.
નિષ્કર્ષ
છેલ્લે, અમે નોંધ કરો ગણતરી કરી કે કોગ્નેકના સંપર્કમાં સમય પ્રસરણ પછીના વર્ષે એપ્રિલના પ્રથમ દિવસે છે. કારણ કે મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં બેરલ માં પીણું અંશે લેબલ છે, કે જે ફાયદાકારક તેના સ્વાદ અસર કરે પર વધુ લંબાઈ શોધી કાઢે છે.
Similar articles
Trending Now