કેવી રીતે ટર્ક્ચ માં કોફી બનાવવા માટે: શબ્દ વ્યાવસાયિકો

ઘણા લોકો માને છે કે તેઓ જાણતા બરાબર કેવી રીતે કોફી બનાવવા માટે ટર્ક્ચ માં યોગ્ય રીતે અને સ્વાદિષ્ટ. સાચું કોફી પ્રેમી હંમેશા માનું છું કે તે વધુ સારી રીતે તેમના પ્રિય પીણું, તેમના ટેકનિક સૌથી સચોટ અને સાચી, અનન્ય અને અદ્વિતીય શું તૈયારી નિયમો જાણવા મૂકવામાં આવે છે. પરંતુ હકીકતમાં, તે દૂર - રસોઈ અદ્ભુત પીણું કહેવાય કોફી subtleties અને લક્ષણો ઘણો છે, જેના વિના કશું બને સાથે સંકળાયેલ છે. વધુમાં, તે રસોઈ ચોક્કસ નિયમો સાથે જોઇએ હંમેશા અપવાદ વગર પાલન કરવા યાદ રાખવું અગત્યનું છે.

પ્રથમ સ્થાને, પણ તે પહેલાં તમે ટર્ક્ચ માં કોફી બનાવે છે, એ જ ટર્ક અધિકાર પસંદ કરવા માટે અનુસરે છે. આદર્શ બ્રાસ ઇન્સ્ટ્રુમેન્ટનો, જે ધીમે ધીમે ગરમ થાય છે અને ધીમે ધીમે નીચે cools યોગ્ય સ્તરે પીણું તાપમાન જાળવી રાખે છે. આ માટે આદર્શ ઉકેલ તે રેતી અથવા તો મોટા ભાગના સામાન્ય બને છે - તેઓ ખાસ અર્થ અથવા બ્રશ મદદથી ધોઇ શકાતું નથી સાબુ, જે અલબત્ત, પછી સારી રીતે કોગળા છે.

તે પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને સ્વાદિષ્ટ કોફી ઉત્પાદન શક્ય ઉડી જમીન (ધૂળ માં શાબ્દિક) તેટલી માધ્યમ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે, એક સિલ્વર સ્પૂન મિશ્રિત. કોઇ પણ કિસ્સામાં, બાફેલી અથવા ટેપ ગરમ નહિં, તો આદર્શ સારી કે ફિલ્ટર પાણી, પરંતુ - પાણી સ્વચ્છ હોવી જોઇએ.

એ નોંધવું જોઇએ કે મોટા ભાગના સ્વાદિષ્ટ કોફી કઠોળ, ગ્રાઇન્ડીંગ અને roasting ની "એજ" પરથી ઉતરી આવ્યું છે એક મહિના કરતાં વધી નથી. કારણ કે મૂળભૂત રીતે આપણે સ્ટોર ખાતે ઉત્પાદન ખરીદવા માટે હોય છે, ત્યાં કોઈ નિશ્ચિતતા કે આ નિયમ અવલોકન છે. તેથી તેને પસંદ કરવા માટે સારી છે , કોફી દાળો સ્વાદ જાળવી રાખવા અને માત્ર ટર્ક્ચ માં કોફી ઉકાળવાના પહેલાં દળવા માટે એક સરસ જગ્યાએ તેમને સ્ટોર કરે છે. અલબત્ત, સાચું પ્રેમીઓ અને connoisseurs તેમના પોતાના પર એક કોફી પીણું અને ફ્રાય અનાજ ખરીદવા પ્રાધાન્ય છે, પરંતુ દરેકને જરૂરી સ્તર પર આ ઓપરેશન બનાવવા માટે સમર્થ હશે.

કોફી પીણું તૈયાર પ્રથમ પગલામાં વોર્મિંગ ટર્ક્સ વધવા લાગ્યો થાય. જ્યારે આવું થાય, તમે "ડાઉનલોડ કરો" કરી શકો છો પાવડર - પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને તમે (મજબૂત પીણું માટે) વધુ કે ઓછા મૂકી શકો છો. Midstream - નાના કપ દીઠ 1 ચમચી. સ્વાદ વધારવા માટે પીણું મીઠું એક ચપટી મૂકી શકાય છે. આગળ, કોફીના કન્ટેનર, પરંતુ કોઈ પાણી હજી સુધી ગરમ હોય, તો ઊંઘી ખાંડ અને મસાલા સાથે સ્વાદ. જેઓ પહેલાથી જ ખબર કેવી રીતે ટર્ક્ચ માં કોફી બનાવવા માટે, જાયફળ અથવા તજ, આદુ અથવા મધ પસંદ કરે છે.

આગામી પગલામાં ઉમેરણો સાથે ગરમ કોફી પાવડર પાણી સાથે ભરવામાં આવે છે - ઠંડા સારી. તે જગાડવો અને આગ પાછા ફરવા માટે માત્ર રહે છે. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે પાણીનું સ્તર ટર્ક્ચ માં સાંકડી જગ્યાએ કરતાં વધારે ન હોવી જોઈએ, જેથી હવા સાથે સંપર્કમાં આવવું ન અને આ કલ્પિત સ્વાદ દૈવી પીણું કારણે ગુમાવી નથી.

ટર્ક્સ માં કોફી ઉકાળવામાં અને ચોક્કસ સમય નિર્દેશ કરવા માટે કેવી રીતે - કારણ કે તેઓ લાગે છે નથી આ પદ્ધતિ ખૂબ જ અનુકૂળ છે. એકવાર સપાટી પર ત્યાં ફીણ પાતળા ફિલ્મ હતી - તેને દૂર અને તૈયાર કે મૂકી શકાય કપ (ઉકળતા પાણી સાથે કોગળા). પ્રક્રિયા ઘણી વખત પુનરાવર્તન કરવામાં આવે જોઇએ, અને પછી ખાતરી કરો કે અંતિમ progrevshiysya કોફી વધે શરૂ કર્યું, પરંતુ ગૂમડું નથી તેની ખાતરી કરો. તે પછી કાળજીપૂર્વક ફરી ગરમી માંથી દૂર કરી શકાય છે અને ઠંડી કરવા માટે પરવાનગી આપે (એક મિનિટ કરતાં વધુ) અને ગરમ. કામગીરી પુનરાવર્તન બે કે ત્રણ વખત - તેમને દરેક સ્વાદ અને પીણું માત્ર વધારો અને sharpened કરશે સ્વાદ સાથે.

ટર્ક્ચ માં કોફી આ રેસીપી, રસોઈ તક આપે છે લાંબા સમય લે છે, પરંતુ પરિણામ - ત્યાં કોઈ શંકા છે - બધા અપેક્ષાઓ ઉપર હશે. કંઈ કોફી પ્રેમી કહે છે કે પીણું ખોટી રીતે તૈયાર અથવા ખરાબ સ્વાદ હોય છે માટે સમર્થ હશે નહીં.